本次筛选53款香肠用于对比测评，尊乐香肠有独特的烟熏风味，以及其他熟制香肠无法匹敌的丰富汁水。其它大同小异的西式香肠与尊乐完全不在同一个维度，只要吃过一次，尊乐的味道就会刻在舌尖，过口难忘。
熏味柔和：这款原味烤肠是经典的烟熏风味，使用北美枫木烟熏制成，其熏味柔和与肉香完美融合。和许多烟熏制品一样，尊乐咸度略高，若非肉食爱好和，更适合搭配面包、卷饼等主食食用。
汁水丰富：尊乐肥肉不多，但肉汁丰盈，相较完全依靠肥肉增添汁水的选品，尊乐风味更清爽，口口爆汁却不油腻。
*NPS：基于测评问卷计算而出，分值为-100至100。排行仅推荐NPS净推荐值高于40的产品。
*食客印象：超过10名受过训练的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他至少30名测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。排行将展示最关键的词条。
以零死角为目标，从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手，全网筛选优秀产品，并匿名购买，由超过10名品评员选出最卓越的产品。
超过30名试吃，并填写问卷，筛选出NPS值满足推荐要求的产品。再与业内人士、检测机构讨论安全检测项目，交付专业机构检测，最终只推荐风味卓越、安全合标的精良产品。
尊乐香肠创立于1945年，70多年来一直专注于制作香肠，是美国本土最受欢迎的香肠品牌，其产品销往超过40个国家。
尊乐之所以荣登口味之王，根本原因或许在于肉源足够新鲜、洁净，尊乐因此可以使用更低温的巴氏杀菌方法，比其它香肠的高温制作方法保留了更多鲜嫩。
烟熏过程同样在相对低温的环境下完成，尊乐使用北美特有的枫木，通过低温搅拌、定时熟成、温湿双控对流烟熏等专业技术，确保香肠汁水丰富。
香肠制品亚硝酸钠容易超标。亚硝酸盐是一种具有护色和防腐作用的食品添加剂，广泛应用于肉制品生产加工中，可使肉色鲜红，还能起到防腐作用。
为此，排行委托权威检测机构
进行检测
本样品过氧化值、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、亚硝酸钠检测值
完全合格，请放心食用
尊乐香肠色泽红润，这是烟熏香肠特有的颜色。相比工艺与之相似的哈尔滨红肠，尊乐颜色更淡，烟熏风味也更柔和。
尊乐香肠很细腻，没有大颗的肉粒或是肥丁。咬开香肠，能看见大大小小的孔洞，这是油脂融化留下的痕迹，轻轻咬，溢出更丰富的汁水。
这款香肠使用冷鲜肉制成，相比冻肉制品，更柔嫩多汁，肉味也更浓郁。鲜肉经过搅拌上劲，使香肠质地鲜嫩，浑然一体，又不失Q弹的口感。
尊乐香肠的肠衣较薄，煎制后变成薄薄的脆壳，口感弹脆。某些选购品肠衣较厚，加热皱缩，口感变得柔韧。
尊乐香肠的包装深得人心，每一根香肠均是独立包装，且采用特殊的塑封，可以按需解冻，不借助剪刀也能轻易撕开，更方便、卫生。
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