疫情时期,电解质水火出圈了,不少商家甚至打着“特殊时期必备”的口号宣传自家产品,含蔗糖、代糖、果汁、维生素等各式各样的电解质水层出不穷。本次测评,选取商超中常见的电解质水进行测评,以主观口感为指标,选出口感最佳、大众接受度最高的一款。
外星人的这款海盐荔枝味电解质水获得测评员的一致好评,其色泽清澈透明,带有明显的荔枝香气,入口甜味恰到好处,无酸味和黏腻感,冰镇后更加清爽解渴。
人体内的液体由水及溶解在水中的无机盐、有机物一起构成,简单概括即水+电解质=体液。而电解质的浓度会影响到人体内部渗透压平衡,对于维持细胞的正常功能及维护身体正常的生理功能至关重要。喝电解质水,只是补充电解质的方法之一。身体在正常情况是体液平衡的,无需特地喝电解质水补充。
当剧烈运动、严重腹泻、高热发烧大量排汗时,可适当补充电解质加快缓解肌肉酸痛、头晕目眩、口渴难耐等不适症状。在日常饮食中,可进食香蕉、菠菜、鱼虾、豆制品等食物补充钾离子和钙离子。
随着疫情全面开放,电解质水迎来了囤货热潮,不少人都处于“阳过”状态,那现在还有没必要囤电解质饮料呢?
答案是没有必要。首先电解质水在商超均有零售渠道,如宝矿力、外星人电解质水等均有在售,备货充足。其次,除非是剧烈运动大出汗的情况,日常饮用含糖较高的电解质饮品有害无利,若是日常解渴补水,也可以考虑普通饮用水,或者低糖或不含糖的电解质水。
为了保证测评的有效性,排行邀请了20名测评员对7款电解质水从气味、甜度、口感、舒适度等维度进行测评,并填写电子问卷。通过问卷数据分析每个测评员的品尝反馈,最后总结7款电解质水的整体情况,选出最受好评的产品。
在众多电解质产品中,外星人电解质水入口的甜感最明显,无酸涩味,荔枝的甜蜜气息充斥在口腔内,常温饮用的口感清爽,冰镇口感更佳。
在甜度、酸度、舒适度三项评分对比下,外星人的甜度高于平均值,酸度略低,整体舒适度最强。虽然甜度最高,实际上是赤藓糖醇发挥甜味,无蔗糖添加。
闻着有果香,喝起来舒适清新,回甘微甜。
闻起来有荔枝味清香,入口口感较舒适。
蛮好喝的很清爽,荔枝味很香。
品牌名 | 电解质含量 | 糖分种类 | 其他添加物 |
外星人 | 23.2mg/100ml | 赤藓糖醇 (代糖) | 维E、维B6 |
*力 | 69.2mg/100g | 白砂糖 果葡糖浆 | 西柚固体饮料 |
*乐 | 55mg/100ml | / | 维B6 |
*宝 | 41.6mg/100ml | 白砂糖 果葡糖浆 | 浓缩苹果汁 维B 左旋肉碱 |
怡* | 98.6mg/100ml | 蔗糖 | 氨基酸 维C |
*言 | 75mg/100ml | 白砂糖 果葡糖浆 冰糖 | 浓缩苹果汁 浓缩柠檬汁 浓缩椰子水 |
*叫 | 48.5mg/100ml | 白砂糖 果葡糖浆 | 牛磺酸 维B |
白色的包装设计简约,关键信息突出。直筒瓶身单手可握,十分便携。
瓶盖上有旋转方向提示的标识,瓶口如硬币大小。
营养成分标识完整,电解质含量为23.2mg/100ml,日常饮用无负担。
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