Delter Coffee是一个来自澳洲的咖啡器具品牌，出品的D特压是采用针筒式萃取的咖啡萃取器具，使用起来简单且高效。
D特压利用了压滤式萃取原理，推动热水和咖啡粉均匀接触，从而稳定萃取，非常方便。相比手持注水壶，D特压消除了众多不受控的因素，而且小巧便携，能随时随地萃取咖啡。
D特压可玩性很强，能够实现分段注水及针孔式均匀出水，用户可通过调整萃取节奏和水粉比，萃取出不同风味的咖啡。D特压也因此备受高阶玩家青睐，在国内咖啡比赛常常可以见到使用D特压的参赛者。
D特压由澳洲Delter Coffee团队设计研发并众筹生产，虽然是非常小众的品类，但公布后依然获得了350%的众筹款项，此外，D特压更是凭借独特设计，获得了GOOD DESIGN AWARD（日本优良设计大奖）。
除了D特压，其团队创始人还设计研发了Origin Decanter（21孔滤杯）和Delter冰滴壶等，均为极具创新性与科技感的咖啡萃取器具。
D特压是目前市面唯一的注射式咖啡萃取器具，通过推动活塞棒使注水仓中的热水和咖啡粉接触，达到萃取目的。它非常便携，只要有热水和咖啡粉，便能随时随地制作出高品质的咖啡。
常规的常压滴滤式手冲，需要用户手持注水壶注入热水，使其与咖啡粉接触，从而实现萃取，得到咖啡液。注水过程中，水流大小和流向难以做到完全控制，对用户的注水技术要求很高。
对小白用户而言，D特压不需要刻意控制注水流量、流速和流向，消除了大量不受控因素，出品更加轻松稳定。而对高阶玩家来说，D特压分段注水、水粉分离、针孔状均匀出水的特点，则为定制化萃取方案提供了更多的可能性。
D特压操作步骤不算复杂，看一次说明书就能冲煮出一杯好喝的咖啡。
咖啡粉和热水的比例可以参考手冲咖啡的常用比例。
D特压可玩性极强，用户可根据咖啡豆本身风味特征，采取定制化的萃取方案，对研磨度、注水量、萃取时间、注水次数等参数进行调整，从而萃取出不同风味的咖啡液。
D特压可做到水粉分离，在萃取前对咖啡粉进行预浸粉仓和注水仓之间的分离隔膜上均匀分布了许多小孔，能够达到均匀萃取的目的。
所以D特压萃取咖啡时，不需要专业的手冲壶，对注水技巧也没有要求，简简单单便可萃取出一杯高品质的精品咖啡，出品非常稳定。
D特压整体重量只有230g，收缩后的高度仅仅18cm，好收纳是它一大亮点。
外出游玩的时候带上，只要有热水和磨好的咖啡粉，就能做出一杯咖啡。
注水仓上标有水量刻度，辅助控制好萃取量。
D特压附带100张滤纸，还有一张可反复使用的金属滤片。
清洗起来也不复杂，利用空气把粉仓内的咖啡渣推出来，再用清水冲洗即可。
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