帝亚吉欧(上海)洋酒有限公司,JohnnieWalker尊尼获加,知名洋酒-威士忌品牌,始于1820年,全世界较大的苏格兰威士忌生产商之一,英国皇室长期御用的威士忌品牌。
1820年,年仅15岁的约翰·获加(John Walker)开始尝试将调配和混合茶叶的经验运用到威士忌的调配之中,充满苏格兰魅力的「尊尼获加」威士忌就从基尔马诺克镇(Kilmarnock)开始它经典不凡的传奇。约翰·获加之子亚历山大接掌家族企业后,调制出一种香味醇厚,口感丰富的调配威士忌「老高地威士忌」(Old Highland Whisky),这就是尊尼获加「黑牌」威士忌的前身。尊尼获加第三代传人亚历山大·获加于1870年设计出了别树一帜的倾斜商标和方形酒瓶,沿用至今。在1908年,乔治·获加邀请著名画家汤姆·布朗共进午餐,于席间汤姆根据「尊尼获加」创始人约翰·获加的画像很快画出「向前迈步的绅士」的形象。「向前迈步的绅士」象征着获加家族的开创精神和不断创新的家族传统,如今,这个标志已成为「尊尼获加」威士忌的象征,为全世界的卓越人士所熟识。「尊尼获加」早在1920年就行销全球120多个国家和地区,成为最早的全球性消费品牌之一。並于1933年荣获英皇乔治五世所颁发的皇室认证徽章,成为英国皇室长期御用的威士忌品牌。2008年,「尊尼获加」在「向前迈步的绅士」标志诞生一百周年之际,特别选择尊尼获加「黑牌」威士忌,铸就百年纪念版,其独特的黑色玻璃瓶身,特别缀以真金打造的「向前迈步的绅士」的经典标志,意义非凡。“Keep Walking永远向前”是「尊尼获加」品牌精神最集中的体现,这种精神旨在鼓舞人们永远朝着自己的梦想和目标勇敢地迈出下一步,不断地努力提高自己,超越自我,追求更高成就。联合酿酒集团(United Distillers)拥有的尊尼获加威士忌,是世界十大名酒之一,是苏格兰威士忌之典范。尊尼获加(Johnnie Walker)家族自1820年创业以来,凭着历代总调配师的优良技术和专注精神,一直保持原有之品质和特性,在国际间屡获殊荣。1996年,联合酿酒集团更在全球最权威的国际洋酒大赛中被选为全球最佳酿酒集团。尊尼获加[黑牌]和[红牌]更分别获得最高荣誉的金奖。尊尼获加威士忌现时行销全球二百多个国家,销量一直高踞首位,占苏格兰威士忌总出口量达五分之一,为国际间最负盛名之苏格兰威士忌。1820年,苏格兰人John Walker开始了第一杯调配威士忌的尝试。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,并发现这种经过调配的威士忌有着更深邃而精致的口味。John Walker过世后,年仅20岁的亚历山大子承父业,并调制出一种全新的调配威士忌,命名为“老高地威士忌”,即Johnnie Walker[黑牌]的前身。1867年,亚历山大注册了商标所有权,并设计出让人眼睛一亮的倾斜式商标和方形酒瓶,在市场上创造出无可匹敌的威士忌。 Walker家族就这样一代接一代,孜孜以求地专研威士忌的调配工艺,调制出举世无双的威士忌,奠定了其品牌在全球的至尊地位。2004年12月,Johnnie Walker开始在中国大力投放电视广告以推广品牌。虽然和竞争对手(如轩尼诗和芝华士)相比略显迟到,但帝亚吉欧 (Diageo)国际部总裁Stuart Fletcher却表示正是时候。在竞争对手已经传播关于苏格兰威士忌的消费理念之后,再来大举进攻是一种不错的市场策略。Johnnie Walker已经在台湾地区卖了20年,在培养了一大群苏格兰威士忌的忠实消费者的同时,也做到了市场领导者的位置,Stuart Fletcher表示希望在5到10年以后能在中国大陆市场做到这样的位置。为了实现这个目标,Johnni eWalker在投放广告的同时,也做了大量的市场推广工作,并计划于2005年4月赞助一项高尔夫球比赛。Johnnie Walker将自己的消费对象锁定在25岁以上的年轻人群中,并努力试图将自己打造成为一个时尚品牌。Stuart Fletcher说,“建立起一个品牌,并不是指你具体卖出了多少瓶的酒,而是使每个消费者有切身利益,切身涵义的体会。要使我们的消费者对我们的品牌有这种感情,这是需要花很多时间去投资的,花很大的耐心。”尊尼获加[蓝牌]极品威士忌 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL [蓝牌]是尊尼获加系列的定级顶级醇酿,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达六十年之威士忌。酒质独特,醇厚芳香,为威士忌鉴赏家之选。对于尊尼获加而言,色彩浓烈的个性标签就是其梦想的阶梯,红、黑、绿、金、蓝共同构成了尊尼获加五彩斑斓的梦想阶梯。该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百五十一。
保乐力加(中国)贸易有限公司,Chivas芝华士,法国保乐力加集团旗下,知名洋酒-威士忌品牌,1801年创于苏格兰,经典苏格兰威士忌的代名词,威士忌三重调和的创造者。
芝华士——法国保乐力加集团旗下品牌。享誉世界的芝华士威士忌是最具声望的苏格兰高级威士忌。创始人詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟开当时调配艺术风气之先,创造出芝华士这一代表了醇和、独特、出众的威士忌品牌。1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。创始人是詹姆斯·芝华士和约翰·芝华士兄弟。出于对威士忌事业的无比沉醉,芝华士兄弟遍访欧美大陆,成为最早发现威士忌酿制秘密的先驱。创始人James Chivas坚持认为保持品牌口味的一贯性是品牌的魅力所在,并开始创造有一贯质量保证的调和型威士忌,其品牌“芝华士”诞生于十九世纪九十年代。凭借丰润、独特的风格,200多年的悠久历史传承,芝华士成为世界最富盛誉的高级苏格兰威士忌。芝华士12年行销全球200多个国家和地区,年销售量达4700万瓶。每一秒钟不到,就有一瓶芝华士在世界某一地方被打开分享。芝华士兄弟公司酿制陈年苏格兰威士忌已有150多年的历史。延续这一传统的基本原则是酿制多种陈年威士忌,调和成最优质、最精妙的苏格兰威士忌。作为苏格兰调和威士忌的完美典范,芝华士威士忌是酿造技巧、历史传承、优质谷物和麦芽威士忌完美融合后的独特产物,也是历任芝华士首席调酒师们毕生投入,无私奉献与不懈坚持的成果。芝华士的生产尤其重视醇化过程,延长醇化期,从而酿造出具有柔滑、精妙口感特征的优质苏格兰威士忌。作为调和型苏格兰威士忌代表的芝华士12年,其所含的醇化年份最短的威士忌也有12年。平滑柔和的口感,回味丰润醇厚而悠长——芝华士的特质令其备受威士忌爱好者的推崇。作为一款易于饮用的调和型威士忌,无论是“纯饮”还是与其它饮料调配饮用,芝华士都体现出其完美和谐的特性。对于那些追求丰富生活的人们,芝华士已成为他们欢聚分享、举杯共饮时不可缺少的一个部分。产于苏格兰的Chivas(芝华士)威士忌,是拥有200多年悠久历史的Chivas兄弟公司奉献给世界的瑰宝,它诞生于人们对“生活”与“分享”的梦想。Chivas出品的每一种顶级威士忌都保持着一贯的完美品质,究其原因,从酿造的第一步开始,它们已经具备了最好的质地。从选购种子,种植至收成,每一步骤都经过严格检验。 储存及酿酒过程亦格外小心控制,力求以最清纯的地底泉水及酵母酿出美酒。这样一丝不苟的严谨精神使Chivas一直得到世界范围的广泛认同,从未有过动摇。1890年,享誉全球的Chivas12年威士忌诞生,号称“苏格兰王子”。Chivas12年苏格兰威士忌是由谷物、水和酵母三种天然原料精心酿制,最少经历十二年醇化调配而成的,是不可多得的苏格兰威士忌精品。它独具丰盈口感,略带烟熏气味和大麦的香甜,醇和香气悠然绵长,被誉为调和型威士忌的先锋。于是,Chivas作为经典苏格兰威士忌的代名词,从此声名远扬。威士忌和其所在环境一样,都具有其独特的个性。苏格兰的土地肥沃,非常适合作物的生长,所以芝华士苏格兰威士忌得以有优质的麦芽和谷物作为原料。而苏格兰甘甜的天然泉水纯净见底,芝华士威士忌以当地天然的泉水加工。那鲜美的空气,适宜的气候,为芝华士威士忌的酿造提供了最好的环境;同样,苏格兰人一丝不苟的严谨精神,使芝华士的酿造规则已经成为法律。在漫长的酝酿过程中,芝华士苏格兰威士忌使用优质橡木桶来提高酒质,使其更为纯粹。这么做使酒与苏格兰独特的空气融合,萃取环境的精华而更为醇香。也使每桶威士忌每年有2%被蒸发,加上芝华士独创的三重调和,历年累月,各种不同的酒香互相融合,充盈在空气之中。如Strathisla,苏格兰最古老的酒厂,18世纪的厂房,绿树葱茏,威士忌的清香缭绕在酿酒厂古堡的上空经久不散,据说天使会在此处流连,而不愿返回天堂。这就是迷人的苏格兰,天使和芝华士故乡。皇家礼炮威士忌芝华士系列中的极品“皇家礼炮21年威士忌”,则是为了庆祝英女王伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制的,这个名字起源于一个古老的传统:皇家海军为了表达最高敬意,鸣放21响礼炮。从对存放酒液的橡木桶的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的隆重,首先,它要足够牢固以保证能长时间存放,其次,它必须曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌。最为关键的是酒液要经过至少21年的醇化,酒中的杂质通过橡木的呼吸被清新空气带走,与此同时,威士忌也吸取了橡木的芳香。男人们总结为:苏格兰有世界上最好的威士忌——芝华士。
百富门酒业(上海)有限公司,JACKDANIELS杰克丹尼,知名洋酒-威士忌品牌,1866年诞生于美国,世界品牌500强,美国最古老的酒厂之一,美国威士忌销量领先者。
杰克丹尼来自田纳西州的威士忌由杰克丹尼酒厂蒸馏及灌装,秉承自创人杰克丹尼先生的酿酒传统及承诺,相传至今已七代,经典酒质,屡获殊荣。杰克丹尼酒厂位于田纳西州的莲芝堡,是美国最古老的注册酒厂。挑选最上等的玉米、黑麦及麦芽等全天然谷物,配合高山泉水酿制,不含人造成份。采用独特的枫木过滤方法,用新烧制的美国白橡木桶储存,让酒质散发天然独特的馥郁芬芳。JACK DANIELS 杰克·丹尼,世界十大名酒之一 杰克丹尼酒厂1866年诞生于美国田纳西州莲芝堡,杰克丹尼威士忌畅销全球一百三十多个国家,单瓶销量多年来高踞全球美国威士忌之首。杰克丹尼酿酒厂是美国历史上有记载以来最古老的酿酒厂,如今它已经成为美国著名的历史旅游胜地。它于1866年获得营业许可,所酿造的陈年田纳西香醇威士忌一直沿用杰克先生1866年所使用的方法,并始终遵照其创始人的座右铭:“滴滴精酿,始终如一。”虽然它只是地处田纳西州仅有300多户人家的林奇堡,然而就是这样一个名不见经传的小镇,却因为威士忌酒而名扬海外,每年都会有源源不断的吸引来自世界各地的威士忌迷聚集在此。1850年,作为家里的第10个孩子的杰克丹尼出生在田纳西的一个大家庭之中。离家出走的他,曾经跟随一个传教士学习酿造威士忌的手艺。此后他在自己十几岁的时候就买下了一座酿酒厂,并在1866年第一个向政府注册。就是在这一年,凭着自己的勤奋和对威士忌一丝不苟的严谨态度,以及南方人特有的朴实诚信,杰克丹尼很快使以自己名字命名的威士忌打开了销路。酿造技术杰克丹尼的整个生产的过程都有着极为严格的规定,而且早在选玉米,黑麦和大麦等原料的环节就严格把关。这些谷物用酒厂附近的山泉水加工,成为一种麦芽浆。泉水温度常年保持在华氏56度,不含铁质,但富含石灰质。杰克丹尼的威士忌就是通过古老的,使麦芽浆变酸的方式酿造出来的。当然,这种威士忌不是真正的酸性酒,我们把它叫做酸麦芽浆威士忌酒。发酵的最后结果就是产生了所谓“酿酒人的啤酒”,然后把它装进蒸馏器器里提炼。如果把提炼出来的威士忌立即装入桶内存陈,它就可能成为波本威士忌酒。但是,杰克丹尼酿酒厂在提炼出威士忌酒后还把它放在3米厚,用糖枫树烧成的炭上面过滤,于是酒就缓缓的滴下来。恰恰就是这最后一道工序使得杰克丹尼生产的威士忌酒远远的胜过了波本威士忌酒,为杰克丹尼平添了与众不同的味道,并最终获得“田纳西威士忌”的美名.酿酒师在杰克丹尼酒厂130年的历史中,除杰克·丹尼本人以外,只有5个人担任酿酒师,本杰明(JimmyBedford)是该厂现任的总酿酒师。对于杰克丹尼的威士忌酒来说,所有出售的酒都经过他的亲自品尝,他品尝时总是将新酿造的酒与陈酒进行比较,以确保威士忌的质量始终不变。该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第一百五十二。
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。
人头马是全球销量第二的干邑品牌(前四名分别是轩尼诗、人头马、马爹利和拿破仑),在最高级别干邑中,凭借干人邑之王路易十三(人头马最高端的干邑品牌),人头马的销量毋庸置疑地成为全球第一。人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。人头马该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百零六。Remy Martin (人头马)创立于1724年,创始人是雷米.马丁(Moniseur Remy Martin)。一百多年来,人头马公司始终坚持“将最好、最稀有的干邑奉献给同等超卓不凡的人”的信念,一直被誉为是干邑品质、形象和地位的象征。酿制“人头马”的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵,酿成葡萄酒。为避免其变质,必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏,使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧酒注入橡不桶内,放入酒窖蕴藏,储存若干年后,等其变成金黄琥珀色。目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑区中两个最优秀的葡萄区——大香槟区和小香槟区的极品葡萄。每一颗葡萄都在得天独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的“生命之水”,才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。酿制人头马干邑的关键,还在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中,橡木的来源地及酒桶的制造方法,都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后,就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统,把来自林茂山森林的橡树,以熟练的技巧,裁制成小橡木酒桶。陈酿过程中,“生命之水 ”在适当的醇化环境里,与干邑进行全面的“交换作用”,互相揉合,孕育出浓郁芳香的干邑。
保乐力加(中国)贸易有限公司,Ballantine's百龄坛,威士忌知名品牌,世界知名洋酒品牌,1827年创于苏格兰,高档苏格兰威士忌,以其超醇口感而著称,拥有世界上年份品类最全的系列陈酿调和型苏格兰威士忌。
百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治•百龄坛 (George Ballantine) 先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。1827年,默默无闻的开始,乔治·百龄坛(George Ballantine)在19岁时开了第一家商店,酿造出第一瓶威士忌(Ballantine's)。它带有浓郁的苏格兰威士忌风味,很快成为最富盛名的苏格兰威士忌品牌。在1937年,公司获得了纹章官的认证,这使得George Ballantine 及后人拥有了“苏格兰贵族企业”的头衔。直到今天每瓶苏格兰威士忌上都要贴上军队授予的这个纹章标志。而到今天,Ballantine已经占领了欧洲大部分市场,成为了一个全球性品牌。1977年在丹巴顿郡(Dumbarton)附近的Dumbuck陈酿越来越成熟起来,离丹巴顿郡几英里远的公司总部,欧洲的最好的混合与厂开放了。最后,在2005年,公司已经成为了全球的集团的一部分了,作为全球法国葡萄酒与烈酒 Pernod Ricard公司的分公司,被称为芝华士兄弟公司(Chivas Brothers LTD)。百龄坛的成功始于上个世纪70年代,当时百龄坛总部所在的丹巴顿地区建立了被誉为欧洲最好的混合灌装厂的工厂,到2005年,百龄坛被法国葡萄酒与烈酒Pernod Ricard公司收购,成为它的一个分公司,并把名字改为芝华士兄弟公司(Chivas Brothers LTD)。百龄坛(Ballantine) 在每瓶白龄坛的瓶底,都印有一行拉丁文字“Amicus Humani Generis”即“全人类的朋友”。传奇故事作为欧洲销量第一的苏格兰威士忌品牌和亚洲超高档威士忌销量最大的品牌,百龄坛苏格兰威士忌是欧洲古老艺术与英国百年工艺的完美结晶。拥有180年历史和皇家徽章的百龄坛威士忌,以“真正的苏格兰威士忌”享誉全球。乔治·百龄坛——杰出的年轻企业家1827年,年仅19岁的乔治·百龄坛在爱丁堡开了第一家店铺,由此开创了他的苏格兰威士忌事业。乔治·百龄坛从零做起,以诚实、谦逊的风范销售最优质的产品,最终开创了苏格兰威士忌的新纪元。为了酿制威士忌佳酿,乔治·百龄坛孜孜以求,从对发酵度的控制,到对新酒桶的选择,无不体现了他的匠心巧思。而这也正是百龄坛调和型苏格兰威士忌风行全球的原始奥秘。1837年,乔治·百龄坛将店址迁至靠近王子大街(Princes Street)的南桥(South Bridge),这里位于经济繁荣的爱丁堡市中心,随后也成为了百龄坛的主要顾客来源地。乔治·百龄坛锐意创新,试着将清新淡雅的谷物威士忌和醇香浓郁的单一麦芽威士忌相调和。凭着对完美的不懈追求,乔治·百龄坛最终调出了新品威士忌,其风味之独特,远甚于原有的种类之和。1869年,乔治·百龄坛将生意扩展至格拉斯哥(Glasgow)。传奇被这个威士忌世家世代书写着,他和两个儿子逐渐赢得了优质调和型威士忌生产商的国际地位。1881年,乔治·百龄坛的店铺和大型商店开始面向国际市场销售百龄坛调和型苏格兰威士忌。乔治的儿子继承了父亲的优良传统,并最终得到了来自伊丽莎白女王的皇家许可证。这项至高无上的荣誉证明了百龄坛在上流社会中的崇高声望。此后,百龄坛又多次得到其它的皇家认可,不久,它被正式指定为爱德华国王陛下的酒品供应商。百龄坛一向为其杰出的传统而深深自豪,1938年苏格兰纹章院长里昂勋爵授予百龄坛公司纹章可谓是实至名归,这是百龄坛被授予的顶级荣誉,其声望也随之达到了顶峰。纹章是一枚引人注目的个人徽章,而纹章的传统则源于古欧洲中世纪时期的圆桌骑士和皇家武士所穿服饰的颜色。一旦一枚纹章被授予某人,其他人就不能再穿印有这一图案的衣服。百龄坛纹章以苏格兰旗帜及威士忌生产工艺中的四大要素为特色。百龄坛纹章是为庆祝威士忌生产的历史而特别设计的,也是对于百龄坛在苏格兰拥有的荣耀地位的官方宣言和对百龄坛作为最优质威士忌生产商之一的认可。直至今日,每一瓶百龄坛威士忌上都印有百龄坛纹章,象征着百龄坛作为苏格兰顶级威士忌生产商的崇高荣誉。目前,百龄坛拥有世界上年份品类最全的系列陈酿苏格兰威士忌,其种类包括百龄坛特醇、百龄坛12年、百龄坛15年、百龄坛17年、百龄坛21年和百龄坛30年。每一个品种都精益求精,倾注了大量心血,恪守着1827年乔治·百龄坛创业之时的严谨与精细。就在此刻,每一秒钟全球都有两瓶百龄坛售出。百龄坛这一欧亚销量第一的高级威士忌系列必将以它无与伦比的苏格兰气质征服所有深谙纯正威士忌品鉴之道的鉴赏家们。百龄坛纹章的两边各印有一匹马,马上举有苏格兰的民族纹章,即蓝色背景的银色圣安得鲁十字。纹章的下面是拉丁文箴言,其最佳翻译为:全人类的朋友,它既与苏格兰的传统和成就相称,又与苏格兰威士忌所具有的欢乐气质相吻合。这一箴言恰如其分地彰显了百龄坛苏格兰威士忌的国际地位和和谐的品鉴之道。百龄坛地位百龄坛是世界上最高档的苏格兰威士忌之一,是世界销量排名第二的苏格兰威士忌。百龄坛17年份及以上级别是亚太地区苏格兰威士忌的第一品牌。拥有世界上年份品类最全的系列陈酿调和型苏格兰威士忌。保乐力加集团旗下的15大全球支柱品牌之一。
Glenfiddich格兰菲迪,是英国也是世界顶尖的威士忌品牌之一,斩获国际葡萄酒和烈酒奖项无数,拥有世界上获奖最多的单一纯麦苏格兰威士忌,也是全球仅存的为数不多的传统家族酿酒厂之一。
格兰菲迪Glenfiddich来源于古老的盖尔语,Glen代表山谷的豪迈,Fiddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵义是“鹿之谷”。这个名字注定被时间赋予了生命,象征着单一纯麦威士忌的创新精神。1886年,创始人威廉·格兰(William Grant)在苏格兰高地斯佩塞(Speyside)地区开始了他的梦想——创造“山谷中最好的威士忌”。威廉·格兰的憧憬、视野以及坚定的毅力,如今依然是格兰菲迪所秉持的精神。一批技艺精湛经验丰富的技师和桶匠、铜匠加上罗比杜山泉长时间陈年熟化,创造出了一系列不同年份,口感丰富的单一纯麦威士忌。每一种格兰菲迪都是众多口味完美和谐的综合,是单一纯麦威士忌独特个性和易于饮用性之间的完美体现。如今,格兰菲迪凭借优秀的品质,成为获奖最多的单一纯麦威士忌品牌,行销全球180个国家,全球销量数一数二。●格兰菲迪12年单一纯麦苏格兰威士忌格兰菲迪12年单一纯麦威士忌是单一纯麦苏格兰威士忌酒类的开创者,在橡木桶至少熟化12年以上,行销全球180多个国家,当今全世界消费者最为喜爱的单一纯麦威士忌。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2008年ISC国际烈酒竞赛银奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛铜奖●格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌格兰菲迪15年单一纯麦苏格兰威士忌经过西班牙雪利橡木桶、美国波本橡木桶及全新美国橡木桶等三种橡木桶熟化后,在特制的苏罗拉融合桶中融合静置,层次丰富而余味幽长。苏罗拉融合桶内始终维一半以上的酒量,再注入新酒。新酒与桶内旧酒的风味在此交融,创造出极富特色、口感复杂的威士忌。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛银奖2009年ISC国际烈酒竞赛银奖2008年ISC国际烈酒竞赛金奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖●格兰菲迪18年单一纯麦苏格兰威士忌格兰菲迪18年单一纯麦威士忌属小批量生产,综合了西班牙雪利橡木桶的甜味与传统美国橡木桶散发的橡木风味。在巨型木制融合桶中混合静置,打造出具有柔和青苹果香气与醇厚橡木的口感,每一批次都口感独特质量上乘。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2009年ISC国际烈酒竞赛银奖2008年ISC国际烈酒竞赛银奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖●格兰菲迪21年单一纯麦苏格兰威士忌非凡的格兰菲迪21年单一纯麦威士忌在曾经盛装过加勒比海朗姆酒的橡木桶中熟化四个月之久,使威士忌融入稠密、豪放的太妃糖甜味。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛银奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛银奖●格兰菲迪30年单一纯麦苏格兰威士忌在高级西班牙雪利橡木桶与美国波本橡木桶内熟化三十年以上,使得此款威士忌蕴含独特的香气与风味。细致的雪利风味与无花果香气,调和绵柔细致的黑巧克力风味,打造出特色独具的高级威士忌。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2008年ISC国际烈酒竞赛金奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖●格兰菲迪40年单一纯麦苏格兰威士忌承袭独特之“遗留混合系统”酿造工艺,藉由首席酿酒师精湛的酿造才华和极具经验工匠团队的毕生照看,赋予格兰菲迪40年无可比拟的丰富口感与极致品味。全手工定制的精致皮质新装,全球限量600瓶,每一瓶格兰菲迪40年都被授予独立编号的证书。【荣誉】2013年ISC国际烈酒竞赛金奖2009年ISC国际烈酒竞赛银奖2008年ISC国际烈酒竞赛金奖2012年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2009年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖2008年IWSC国际葡萄酒烈酒竞赛金奖●格兰菲迪50年单一纯麦苏格兰威士忌限量发行的格兰菲迪50年,经由苏格兰最为资深的调酒师大卫斯图尔特(David Stewart)),精选陈年于酒窖中50年以上的两桶威士忌,历经三个月的融合,所酿造出的经典,在未来10年内,每年全球限量发售50瓶。与堪称完美的口感相契合的是格兰菲迪50年威士忌精美典雅的包装。沉淀着厚重历史味道的苏格兰银装饰与手工缝制的精致皮盒低调搭配,4位先后守候过格兰菲迪50年的老工匠在皮革册子上的亲笔签名,每一个细节无一不在述说着格兰菲迪50年单一纯麦威士忌历经百年方得成就的珍稀品质。
保乐力加(中国)贸易有限公司,RoyalSalute皇家礼炮,威士忌知名品牌,始于1953年,苏格兰民族品牌,国际奢侈酒品牌,知名调和型威士忌,每个酒瓶都铸有皇室徽章标签。
1953年,芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌,分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内,更显雍容华贵。在此后的1953年,为了庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的顶级调和威士忌,而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。其名称源于每年英国女王或王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮来表达的最高敬意。从对存放酒液的容器的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的精细程度。首先,酒液要在橡木桶中存放一段时间,然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌的蓝色瓷瓶中,这些瓷瓶全部由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成。每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士,商标上有两架礼炮,以此装点它不凡的价值。当然,这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后,酒液浓缩到只有原先的60%,这时再进行一系列独特的调和配比,才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。“皇家礼炮21年”已不再是一个企业的品牌,通过政府行为的质量监控,它已变成了苏格兰的民族品牌。2003年,就在英国女王即位50周年的重大时刻,“芝华士兄弟”酒厂推出了早已酝酿50年之久的“皇家礼炮50年”(RoyalSalute50yearsold)的珍藏纪念酒,而且酒厂也表示在至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。为了打造出这种酒的“尊荣极致”,包括瓶身设计与包装在内的各个方面都显示出了前所未有的非凡气势。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造,深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章,连瓶塞也是金银镶嵌;此外,因全球限量255瓶,酒标上还编有珍藏序号,每瓶定价高达一万美金。“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”,有核果味、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气,入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。“皇家礼炮50年”既尽显皇家气派,又弥足珍贵。皇家礼炮50年是世界上最完美、最珍贵的苏格兰调和威士忌。皇家礼炮21年在2003年国际葡萄酒和烈酒比赛上获得“最佳调和型苏格兰威士忌”称号,这是皇家礼炮21年连续第二年获得这项令人垂涎的国际葡萄酒和烈酒比赛桂冠。
帝亚吉欧Diageo,来自英国,分别在纽约和伦敦交易所上市的世界五百强公司,是全球最大的洋酒公司,旗下拥有横跨蒸馏酒、葡萄酒和啤酒等一系列顶级酒类品牌。
帝亚吉欧的骄傲
在全球不同国家、在不同酒类市场,帝亚吉欧旗下品牌都在演绎着成功的故事:世界第一的伏特加Smirnoff(斯米诺)、世界第一及第二的苏格兰威士忌Johnnie Walker(尊尼获加)和J&B(珍宝)、世界第一的利口酒Baileys(百利甜酒)、世界第二的朗姆酒Captain Morgan(摩根船长)、世界第一的黑啤Guinness(健力士)等,这些烈酒,现在受到了全世界消费者的欢迎。帝亚吉欧拥有全球100个知名酒类品牌中的14个。
旗下大名鼎鼎的世界销量第一威士忌品牌Johnnie Walker(尊尼获加)诞生于1805年的苏格兰小镇,在200年时光交错更替中一直保持其经典工艺与口感。Johnnie Walker「黑牌」威士忌是世界上最畅销的高级苏格兰威士忌。凭借Walker家族的天才、热情、超凡创意及一贯坚持的Keep Walking品牌精神,将其不断完美并传世至今;Johnnie Walker「红牌」威士忌的口感浓郁圆润,深受消费者喜爱。这款年轻而充满活力的威士忌是烟熏麦芽、柔滑香草和辛辣的完美融合;而如「绿牌」、「蓝牌」等高端威士忌则各具特色,给饮用者带去经典的品味享受。
Guinness(健力士),黑啤是一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,距今已有250年历史,它的发展历史充满了传奇色彩。到20世纪30年代,在英国城乡随处可以见到被称为Pop的小酒吧,里面只出售健力士啤酒。每当夜色降临,人们便聚集在这类酒馆中,一杯" GUINNESS(健力士)"在手,海阔天空胡侃,什么是世界最大的,什么是世界最快的……1955年8月27日,以GUINNESS黑啤啤酒公司的执行董事休.比佛爵士的偶然想法为基础的第一本《吉尼斯世界纪录大全》诞生了(吉尼斯是GUINNESS的另一种译法)。这部仅有198页的小册子,当年圣诞节前即荣登英国畅销书榜首。
Smirnoff(斯米诺),斯米诺是目前在伏特加市场上当仁不让的销量冠军。Smirnoff在全球130多个国家销售,堪称全球第一伏特加。占烈酒消费的第二位,每6秒中就有一瓶Smirnoff售出。Smirnoff对品质严格把关,有着极其严格的酿制要求,致力于酿造世界上最好的伏特加。其挑选最好的谷物为原料,经悠远传统的铜质蒸馏器酿造工艺3次蒸馏,再经10层过滤以达到最平滑、纯净的极品。每滴酒精都需至少八小时才通过一万四千磅活化木炭。其独特的彻底过滤法和四十七种质量控制标准是伏特加酒工业中无可匹比的特点。可以说,Smirnoff是纯净,完美的伏特加的典型代表。
Baileys(百利甜酒),是世界第一的利口酒,自1974年在爱尔兰生产以来,在短短三十年间,风靡全球,在130个国家销售,年销达四百多万箱,成为单一品味利口酒之冠。众所周知,在通常情况下,酒精和奶油不会彼此融合。帝亚吉欧却创造出了二者的完美结合。将奶油均质成最小的分子结构,然后覆盖上一层酒精分子,从而使奶油保持纯天然的新鲜状态。而诸如糖、巧克力等其它原料的加入则为Baileys百利增添了不少独特风味。
Tanqueray(添加利),金酒是金酒中的极品名酿,浑厚干冽,具有独特的杜松子酒的香味及其他香草配料,现为美国最著名进口金酒之一,并广受世界各地人士赞誉。金酒又名杜松子酒,最先由荷兰生产,在英国大量生产后闻名于世,是世界第一大类的烈酒。1769年,亚历山大哥顿在伦敦创办其金酒厂,将经过多重蒸馏之酒精配以杜松子和多种香草,调配出独特的哥顿金酒。一八九八年,哥顿公司与查尔斯.添加利合作,成立添加利哥顿公司。尔后,帝亚吉欧集团又将这一品牌收拢到自己旗下,成为洋酒这位巨头手中又一颗明星。
帝亚吉欧,全球最大的洋酒公司,公司在全球180多个国家和地区有超过25000名员工。2006年销售额在200亿美元左右,市值在300亿美元以上。目前占有全球30%以上的洋酒市场份额,并拥有100个世界顶级酒类品牌中14个。
帝亚吉欧 - 全球大事记
1997年,大都会与健力士合并成立帝亚吉欧。
2000年,帝亚吉欧宣布专注高档酒类业务。
2001年,帝亚吉欧收购施格兰酒业集团。
2002年,公司欢庆成立5周年,公司高层敲响纽交所上市钟。
2004年,帝亚吉欧通过出售通用磨坊的大部分股份全面剥离食品业务;帝亚吉欧将全球业务划分3大地理区域:北美区、欧洲区和国际区。
2005年,帝亚吉欧收购Bushmills爱尔兰威士忌及Chalone红酒集团;
2006年,帝亚吉欧与A1集团创建战略合作关系以推动俄罗斯业务扩展。
2007年,亚洲,大中华区及大洋洲业务从帝亚吉欧国际区中分离出来成立亚太区;帝亚吉欧庆祝十周年庆;帝亚吉欧宣布投资1亿欧元发展苏格拉威士忌业务;
2008年,帝亚吉欧,喜力和纳米比亚啤酒厂宣布在南非成立合资企业;帝亚吉欧收购Rosenbilum Cellars。
百加得洋酒贸易有限公司,百加得洋酒集团旗下,世界十大洋酒品牌,1862年创于古巴,全球知名预调酒品牌,朗姆酒的代表品牌,烈酒中的经典,热门酒吧的优选品牌。
百加得源于古巴圣地亚哥,于1862年由法昆多创制而成,经由陈年酿制,具有不凡的甘醇和清新口感。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质更清爽顺滑,香醇芬芳;色泽较深的金郎姆酒则用烧焦橡木制做的酒桶储藏,使酒质轻盈更富香气。百加得可以和任何软饮料调和,直接加入果汁或放入冰块后饮用,是热门酒吧的首选品牌,一直被用来调制神奇的鸡尾酒。自西班牙移民古巴的该品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈的郎姆酒,成功赋予了细致、柔和的崭新风貌,因之相对使百加得成为郎姆酒的代表品牌。除了最基本的light系列外,151°酒精度高达75.5%,用来调制鸡尾酒,口感格外饱满。今天,百加得郎姆酒的生产者仍是法孔度先生的后人。BACARDI RUM(百加得朗姆酒)也依然沿用130年以来不变的酿制工艺。酒液储藏于美洲白橡木桶中使酒质清爽顺滑。百家得郎姆酒在天然木桶中培养出香醇芬芳的酒味,而色泽较深的金郎姆酒就以烧焦橡木的酒桶储藏,便轻盈酒质更富香气。如今百加得是全球唯一的私营烈酒公司,世界第四大酒类公司,仍由法昆多先生的后人掌管。公司总部位于百慕大哈密尔顿(Hamilton),在全球170多个国家雇用6000多名员工。历史沿革葡萄酒商人唐·法昆多·百加得·马索于19世纪初从加泰罗尼亚移民来到古巴。在这时,朗姆酒制造成本低廉,不属精致饮料之列,很少在高档酒馆出售。唐·法昆多着手“驯服”朗姆酒,在尝试若干方法后,发现了用木炭过滤朗姆酒以去除杂质的方法。此外,法昆多使用橡木桶存放朗姆酒,达到了为其添加“醇香”的效果。最终所得到的产品就是世界上最早的“白”朗姆酒。法昆多和他的兄弟何赛在1862年2月4日建成了一个小酿酒厂,把之前的试验发现投入到商业生产中。他们的第一个铜加铸铁制的蒸馏器每天能生产35桶发酵糖蜜。车间房屋的梁上住着水果蝙蝠,蝙蝠因此成为了百加得的标志。到1890年,公司遭遇到了动荡。法昆多的长子埃米里奥·百加得由于参加反抗西班牙的古巴独立战争而被放逐。埃米里奥的兄弟们,法昆多、何赛以及他的姐夫(或妹夫)亨利·舒格(Henri Schueg)留在古巴承担起了在战争中维持住公司的任务。家庭中的女性都到牙买加的金斯敦做了难民。在古巴独立战争和美国占领古巴后,最早的“自由古巴”(Cuba Libre)和“德贵丽”鸡尾酒都自百加得朗姆酒孕育而出。1899年,埃米里奥·百加得被美国将军伦纳德·伍德任命为圣地亚哥市长。1912年,埃米里奥·百加得在埃及旅游时买下了一具木乃伊,作为将要在圣地亚哥开幕的埃米里奥·百加得·莫罗都市博物馆的展品,该木乃伊至今仍在展出。在圣地亚哥,他的兄弟法昆多·M·百加得继续与亨利·舒格一起管理公司,后者在巴塞罗那和纽约建立了新的灌装工厂,开始了公司的国际扩展。纽约工厂很快因为禁酒令而关张,而古巴却在这一时期成为了美国游客的热门旅游地。1920年代里,埃米里奥在圣地亚哥开办了新的酿酒厂。在这10年里,装饰艺术风格的百加得建筑在哈瓦那建成,百加得家族的第三代也开始加入到家族的生意当中。法昆多·百加得对仍在禁酒令管制之下的美国人发出邀请,请他们“来古巴沐浴百加得朗姆酒”。新产品哈土依(Hatuey)啤酒也在这个时期推出。墨西哥城的灌装工厂和波多黎各的酿酒厂在1930年代开张。这个时期里发生了几起商标纠纷,问题集中在古巴境外制造的朗姆酒使用百加得品牌名称上。亨利·舒格在一起纠纷中保住了在波多黎各生产的产品上继续使用百加得家族名称的权利,同时也获得了公司的领导权。而在其他一起纠纷中百加得也获得胜利,获准“只有使用百加得朗姆酒制作的鸡尾酒才能称作百加得鸡尾酒”。第二次世界大战期间,公司由亨利·舒格的女婿何赛·波施(Jose Bosch)领导经营。波施在纽约建立了百加得进口公司,并于1949年被提名为古巴财政部长。哈土依啤酒出现在海明威的两部作品中:“逃亡”(To Have and Have Not)和“老人与海”。1956年,百加得为庆祝海明威获得诺贝尔文学奖举办了庆祝活动。百加得近来进行了几次行业收购以在其著名的朗姆酒品牌之外扩展市场。1992年百加得收购了著名的苦艾酒和葡萄汽酒厂商马提尼与罗西,1998年以20亿美元收购帝王威士忌和孟买蓝宝石琴酒,2001年收购卡萨多雷龙舌兰,2004年收购灰鹅伏特加,2006年百加得买下了新西兰伏特加品牌太平洋黎明。其他附属品牌还包括杜林标(Drambuie)威士忌,帝萨诺杏仁酒(DiSaronno Amaretto)和B&B以及本笃利口酒(Benedictine liqueurs)。反对卡斯特罗百加得家族及公司在1960年代一直激烈反对卡斯特罗领导的革命。赫尔南多·卡尔沃·奥斯皮纳(Hernando Calvo Ospina)在他的书《百加得,隐藏的战争》(Bacardi, The Hidden War)[3]中把百加得家族的政治立场归结为金钱原因。现在古巴的市面上并不存在百加得饮料。古巴的主要朗姆酒品牌是哈瓦那俱乐部。哈瓦那俱乐部并非是百加得公司的原有品牌,然而百加得称后来从品牌所有者处买下了该品牌。古巴政府则称品牌原拥有者放弃了该品牌因此不承认百加得买下品牌的说法。古巴政府与法国的保乐力加(Pernod-Ricard)公司合作,在全球出售哈瓦那俱乐部,只有美国与其领地除外。虽然现在不再在古巴进行生产,处于商业原因,百加得在近年来还是决定开始重新强调其品牌的古巴血统。
斯洛伐克的塔特拉山区,是欧洲小提琴,竖琴,钢琴等乐器制造用顶级木材的供应中心,也是欧洲除德国之外的另一个顶级钢琴制造中心。MACALAN麦卡伦钢琴,以其优越的设计,优质的选材,精细的制作,无可比拟的音色,被称之为“来自塔特拉山上的风鸣”。130年来,欧陆风云激荡,MACALAN麦卡伦钢琴始终秉持沉静、专注的匠人精神,为世人奉献最具活力和个性的声音。
从2009到2019,这十一年里,Whisky L! 只专心做一件事:让更多的中国洋酒爱好者尝试到更多优秀的威士忌和烈酒。为此,我们探访了全球百余家酿酒厂,只为寻找更多的好货;我们与遍布全国的200多家威士忌酒吧合作,只为了解市场的变化;我们组建吸纳了万余名会员的威士忌爱好者协会,只为了解中国威士忌爱好者们的需求和喜好......经过漫长的沉淀,Whisky L! 2019终于熟成!我们怀着满满的兴奋,和小小的骄傲,邀请你一同开瓶,共享这份十一年的期待。