沈大成品牌,隶属于上海沈大成餐饮速食有限公司,上海名特优商店,中国烹饪协会团体会员,其中带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列等风味菜深得广大消费者欢迎。
沈大成创建于光绪六年(1875年)至今已有130年历史,现在的沈大成总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外,近年来沈大成为圆小吃风味之大成,研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。沈大成积极参加市场间的品牌竞争,92年-95年沈大成的太白拉糕、双色糖年糕、细沙条头糕、蟹粉小笼、虾仁馄饨被中商部命名为部优产品,获得金鼎奖,被市里命名为优质产品的有二面黄系列,粽子、青团等,除此之外,沈大成还拥有中商部颁发的“中华老字号”和市区政府命名的“上海名特优商店”“精神文明单位”、“放心店”、“物价计量信得过单位”“中国烹饪协会团体会员”等称号。95年沈大成创建了沈大成食品有限公司,生产各类速冻食品和即食糕团和时令品种,已建立了近千家销售网点适应发展需要,为了开拓发展品牌,2003年沈大成在松江九亭高科技园区投资新建了8000平方米的现代化的新厂,它将用更先进的生产工艺生产出确保符合国家食品卫生标准的更多更好的食品,使传统产品走向家庭,同时通过创新来发展自己的品牌。
杭州饮食服务集团有限公司,始于1913年,中华老字号,百年餐饮名店,素有“知味停车、闻香下马”的美誉,杭城最具知名度的餐饮企业之一,中国著名餐饮品牌企业,杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。
素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号、是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业,近年来,知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验,走集团化、产业化和连锁经营发展之路,使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家,并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌,实施餐饮连锁经营的战略,实现企业滚动式的发展。知味观总店位于杭州仁和路83号,建筑面积达7000多平方米,宽敞明亮的餐厅、风格迥异的包厢、金壁辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小亭风情厅为宾客提供了怡人的就餐环境。知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10-12号,占地面积七十亩,沿湖岸线五百余米,前含山水,后挹湖光,亭阁楼轩,六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间,顾客至此,如入画中,是杭城高档商务宴请之首选。知味观·味宅择河坊古街而居,寓高雅于通俗,古典和时尚相柔。杭州高银街73号,是文人雅客和白领小资经常惠顾之雅居。上海知味观开设在上海长寿路831号智慧广场四楼,建筑面积达3600余平方米,大都市又增添一处品尝杭州菜的最佳选择。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领风骚,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区,乃至东南亚均具有较高的知名度,是海内外宾客心目中的美食天堂。知味观竭诚欢迎您的光临!
火宫殿是湖南长沙集汉族民俗文化、火庙文化、饮食文化于一体的具有代表性的大众场所,特别是火宫殿的风味小吃享誉三湘。作为湖南省长沙市的著名特色景点,位于长沙市坡子街,同时也是一家驰名中外的“中华老字号”企业,在这里可以吃到各种长沙和湖南小吃,比如长沙臭豆腐、正宗红烧肉、糍粑等等。火宫殿作为美食城现在在长沙有5处,1家总店,4家分店。
长沙火宫殿有限公司是一家拥有“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”、“中华餐饮名店”称号的驰名中外的餐饮企业。 长沙火宫殿过去是一座祭祀火神的庙宇,又名“乾元宫”。建于明万历五年(公元1577年)前,距今已有四百三十余年历史。从清末至民国时期,火宫殿内摊担罗列、支棚撑伞,成为祭祀、看戏、听书、观艺、小吃的闹市,它集宗教文化、民俗文化、餐饮文化于一体,是一个极具有代表性的大众化文化场所。其深厚的火庙文化底蕴和火宫美食为世人仰慕,引来历代名人竞相探访。从清朝的重臣、到民国的志士;从党和国家领导人亲临视察,到港澳特首、国外政要以及社会各界名流纷来沓至,无不感慨火宫美食而留下墨宝飘香,演绎出无数火宫美食传奇。火宫美食经代代传承与发掘,现已拥有300余种著名湘风小吃,100余种传统经典湘菜,成为湖湘小吃的王国、传统湘菜的首府。 如今,火宫殿红墙绿瓦,飞檐斗角,树木葱郁,回廊相绕,美食飘香,成为长沙历史文化名城一道亮丽的风景线。到火宫殿一游,可体验神秘的宗教文化,可观览火庙雄风,可听湘曲弹词、可吃传统早茶、可品传统湘菜,是长沙独具一格的旅游休闲好去处,被长沙人民赞誉为有“福寿之地”、“吉祥之门”的——长沙客厅。
创业年限 :1901 年 ( 清光绪二十七年 ) 杭州翠沁斋清真食品有限公司 , 已有百余年历史的中华老字号企业 , 相传在清光绪年间 , 一位来自京城的回民 , 带着他的妻子在杭州城内开了一个名叫“翠沁斋”的茶糖作坊 , 专营清真京式茶食糕点。每到开炉时 , 常常香满全街 , 而品尝过这里糕点的人 , 都感到色香味俱全。“翠沁斋”糕点,就这样一传十,十传百,誉满杭城。 民国期间至解放初期 , 翠沁斋以前店后坊生存于杭城糕点行业。一九五八年公私合营创立了杭州光明食品厂 , 直至一九八五年八月经杭州市政府批准恢复 , 更名为杭州翠沁斋清真食品厂 , 改革开放进行了机制转换 , 批准为 : 杭州翠沁斋清真食品有限公司。使百年老厂焕发了青春。 公司近况: 杭州翠沁斋清真食品有限公司,系中国清真食品协会成员企业,中国焙烤糖制品工业协会常务理事单位,全国糕点专业委员会理事,杭州市食品协会理事单位,为中国焙烤食品百家名厂。一九九五年被评为浙江省行业最佳经济效益单位、浙江省商业先进企业,历年被评为杭州市局级先进企业、杭州市重合同守信誉单位和杭州 AA 级信誉企业。 杭州翠沁斋以开拓务实,契而不舍的精神,在改革开放和市场经济大潮中,继承和发扬传统食品文化 , 把精湛传统工艺与现代科技有机地结合起来 , 生产和开发了杭州特产系列清真茶食名点、西湖藕粉等旅游食品,深受广大消费者、穆斯林少数民族和来自海内外的中外游客的欢迎,也得到了政府和有关部门的奖励。全年工业产值 3000 万元,主要生产茶食糕点,中秋月饼、西湖藕粉等清真食品。 • 1985年 翠沁斋牌 翠沁广月荣获原国家轻工部包装设计一等奖; • 1986年 翠沁斋牌 和式月饼荣获原中商部科技进步奖; • 1997 至 2004 年 翠沁斋广式、苏式月饼荣获中国焙烤食品糖制品工业协会中国月饼节优质月饼奖; • 2005年-2006年 翠沁斋月饼荣获中国月饼节名牌月饼; • 2006年 杭州翠沁斋清真食品有限公司荣获全国优秀月饼企业50强; • 2004年-2006年 翠沁斋月饼荣获中国食品工业协会中国名饼称号; • 1998年-2000年 翠沁斋中秋月饼、西湖藕粉,浙江推荐产品; • 杭州麻酥糖、密三刀荣获中国焙烤食品糖制品工业协会“中国特色糕点”称号; • 杭州麻酥糖荣获中国焙烤食品糖制品工业协会“中国名点”称号; • 西湖藕粉中国焙烤食品糖制品工业协会“全国特色糕点”称号; • 2000 年西湖藕粉、桂花麻酥糖荣获杭州市人民政府优秀旅游商品优胜奖; • 椒盐香糕、桂花莲子藕粉、桂花麻酥糖、荣获杭州市人民政府“杭州市优秀旅游商品铜奖”; 翠沁斋月饼曾荣获: 97 ′杭州市消费者首选名品; 98 ′浙江重点大商场销量主导品牌; 99 ′浙江省商业信誉优良企业; 99 ′浙江省销量领先品牌; 99 ′浙江省著名月饼品牌; • 西湖藕粉被杭州市消费者协会评为推荐产品 树百年品牌,创优质产品、生产安全、健康的食品是我公司的宗旨。 2004 年公司在全面质量管理的基础上,通过了 ISO9001 : 2000 的国际质量管理体系认证,规范了食品生产的质量管理。 忆江南最忆是杭州,杭州翠沁斋以开拓创新、务实的发展精神,继百年传统工艺,树老字号民族品牌,创健康安全高品质产品,为中国烘焙食品工业的发展,为杭州经济的繁荣添砖加瓦。
厦门市黄则和食品有限公司,中华老字号,福建省著名商标,厦门市著名商标,中华名小吃,福建名小吃,重合同守信用企业,专业从事饮食的开发研究与生产。
“黄则和”始创于二十世纪四十年代,黄则和老先生早期由手工作坊经营,后落址于中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味,深受老厦门人的喜爱和青睐。 历经六十年的洗礼如今的“黄则和”已成为的企业。1991年获得国内首批“中华”称号;1995年被省贸发厅授予“放心店”称号;1994年获得“中华名小吃”;1997年获得“福建名小吃”;1999-2002年获得“中华优质月饼”;2001年“米老鼠”及绿豆馅饼获得“中华名点”等荣誉称号,花生汤、馅饼、椰子饼、月饼、豆奶等产品风靡鹭岛,2005年荣获厦门市《商业诚信企业》。厦门市悠久历史老店。2005年荣获厦门市商标称号与证书。 秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的方针,黄则和食品有限公司发挥创新意识,不断推出新产品,现已发展200多种各式糕点、面包、营养早餐等产品、为扩大和树立“黄则和”的品牌影响力,2001年至今发展了100多家加盟店,获得良好的口碑;拥有一批忠实的顾客。 为进一步提升企业管理水平,2004年引入、推行ISO9001:2000质量管理体系标准要求,使老企业焕发青春活力,以更好的满足顾客的需要。 我们相信、我们期待,“黄则和”的明天会更美好! 公司经营理念:以人为本,精神团结。以诚为荣,服务社会。大事记1991年获得国内首批“中华老字号”称号;1994年获得“中华名小吃”;1995年被省贸发厅授予“放心店”称号;1997年获得“福建名小吃”;1999-2002年获得“中华优质月饼”;2001年“米老鼠”及绿豆馅饼获得“中华名点”荣誉称号,花生汤、馅饼、椰子饼、月饼等产品风靡闽南;2001年获得中华餐饮名店称号;2005年荣获厦门市《商业诚信企业》,厦门市最悠久历史老店;2005年荣获厦门市著名商标称号与证书;2006年荣获福建省著名商标称号与证书;2006年荣获国家商务部首批“中华老字号”称号;2008年获得HACCP ISO22000:2005食品安全管理体系认证。
吴玉源吴玉源品牌在互联网上开设了官方旗舰店吴玉源旗舰店,让广大网民在网上也能买到与吴玉源实体店同款的商品。吴玉源品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然吴玉源已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。 吴玉源品牌自创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前吴玉源在经营的产品主要有:无油饼干、桥墩、花生米花酥、黑米酥、锁鲜、蛋黄月饼、米花糖、锁鲜装、泡椒鸡、泡椒凤爪、鸡翅尖、薄饼、鸡尖、中秋月饼、椰子饼、西饼、鸡脚、月饼礼盒、花生糖、鸡爪、鸭爪鸭掌、鸭爪、西饼店、凤爪、鸡蛋卷、花生酥、卤鸡爪、鸡肉、花生糕、卤凤爪、鸡翅盒、卤味、礼盒装、零食、零嘴、花生、云腿月饼、竹炭花生、小月饼、泡椒、酥糖、蛋黄、芝麻、月饼。了解吴玉源产品效果质量怎么样、查询吴玉源产品价格或吴玉源实体店地址和售后联系电话等信息,请点击吴玉源的LOGO旁边的“官方网站”查看。
浙江五芳斋实业股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中华老字号,国家地理标志(原产地),粽子国家标准领衔起草单位,中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,全国较大的粽子产销商之一,享有“江南粽子大王”的美誉。
“五芳斋”创始于1921年,是国家首批“中华老字号”,经过几代人的不懈努力,五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团,造就了一个民族品牌的百年传奇。浙江五芳斋实业股份有限公司是五芳斋集团的核心子公司,是具有近百年历史的“中华老字号”,是中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,粽子国家标准的领衔起草单位,全国最大的粽子产销商,主要从事食品生产、加工和销售。2013年度五芳斋集团实现销售收入28亿元,实现利税2.8亿元。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。“五芳斋”粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外,被誉为“粽子大王”。目前,五芳斋粽子品种多达百余种,八宝饭、月饼、汤圆以及蛋制品、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。公司现已经形成粽子、大米、米饭制品、卤味制品等产品系列,产业贯穿科研、原料采供、生产、物流、销售、餐饮服务、电子商务等领域。 2008 年以来,公司加快推进全国战略布局,建立了稻米、箬叶、猪肉三大原料基地,嘉兴、成都、广东三大食品加工和配送中心。公司销售网络遍及全国,并在长三角区域还开设了近 300 家快餐连锁门店和 630 个早餐经营点,产品还销往港澳地区及美洲、澳洲等海外市场。近年来,五芳斋大力拓展大米产业,组建了米业事业部,下设浙江五芳斋农业发展有限公司、浙江绍兴五芳斋米业有限公司、黑龙江五芳斋米业有限公司、方正县五芳斋米业有限公司、宝清县五芳斋米业有限公司,建立起从种植、收储、加工到销售的大米全产业链经营模式,并成为全省最大的大米供应商。公司十分重视品牌的建设和发展,曾荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“中华老字号”、“国家地理标志(原产地)”、“全国食品安全示范企业” 、“全国食品制造业纳税百强”、“中国餐饮百强”、“中国特许经营连锁百强”、“浙江省诚信示范企业”、“浙江省文明单位”等国家级、省级荣誉百余项。五芳斋粽子制作技艺获批进入第三批国家级非物质文化遗产名录。为进一步弘扬五芳斋品牌,公司将秉承“和商”的经营理念和“和谐、诚信、卓越、创新”的企业精神,在继承传统产品特色的基础上,开拓创新,做强做大,成为有全国影响力的著名米制食品企业。