哈肉联隶属于哈尔滨大众肉联集团有限公司，始于1913年，中华老字号，中国较早生产红肠的企业之一，集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的现代化企业。

哈尔滨大众肉联食品有限公司是中国雨润集团下属子公司，前身哈尔滨肉类联合加工厂是一个具有悠久历史、优秀文化、地方知名品牌、知名度、信誉度、美誉度极高的近百年老企，始建于1913年。由英国商人马前氏在哈市道外区（傅家甸）投资创办，原名“滨江物产英国进出口有限公司”，主要经营畜禽屠宰及肉类加工，是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一，曾位居全国十大肉联厂之列。公司以生猪屠宰、生鲜制品加工及肉制品加工等为主要经营项目，拥有年屠宰、分割生猪150万头和年产“哈肉联”红肠等肉制品3万吨的生产能力，现已通过iso9001：2008（质量管理体系）、iso14001：2004（环境管理体系）、iso22000：2005(食品安全管理体系)、gb/t28001-2001(职业健康安全管理体系)认证，是黑龙江省最大的肉类加工企业。公司位于双城经济技术开发区新兴工业园区，总占地面积73万平方米，建筑面积24万平方米，公司拥有员工1560人，拥有自己的检测中心和一支技术过硬的检疫检验队伍。工业园生猪屠宰分割引进国际一流的荷兰施托克生产线，采用国际上先进的冷却分割工艺及自动化加工设备，在低温环境下进行分割，做到规模化、精细化分割，以不同部位、不同档次的产品来满足不同层次消费者的需求。肉制品加工采用低温的工艺流程，引进德国、瑞士、荷兰、丹麦等具有国际先进水平的技术装备，配备先进的研发、检测设备、仪器，建立健全一整套加工体系、研发体系和检测体系。“大众肉联”连续多年被评为黑龙江省名牌，是国家级农业产业化龙头企业，2004年被授予“全国五一劳动奖状”，2006年跻身于 “黑龙江省企业50强”，位列黑龙江省肉类食品行业企业十强之首，是黑龙江省肉类食品知名品牌、哈尔滨市首批纳税信用aa级企业、中国肉类食品行业强势企业，被国家商务部认定为第一批“中华老字号”企业。百年来，哈肉联红肠以其独特的制作工艺和欧式风味、卓越的产品质量赢得了广大消费者的钟爱。在哈尔滨，在东北，在全国，在消费者当中，哈肉联红肠已不仅仅是一种备受钟爱的食品，是东西方饮食文化交流汇集的产物，是伴随我们成长的一种情愫、一份厚礼，更是一缕乡愁。她与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。