哈尔滨秋林里道斯食品有限责任公司位于哈尔滨市阿城区新华新区,占地面积12万平方米,现拥有员工1000余人,自营连锁店5家,特许加盟连锁店53家,特许专柜100余家。
哈肉联隶属于哈尔滨大众肉联集团有限公司,始于1913年,中华老字号,中国较早生产红肠的企业之一,集食品、物流、百货、旅游和房地产等产业于一体的现代化企业。
哈尔滨大众肉联食品有限公司是中国雨润集团下属子公司,前身哈尔滨肉类联合加工厂是一个具有悠久历史、优秀文化、地方知名品牌、知名度、信誉度、美誉度极高的近百年老企,始建于1913年。由英国商人马前氏在哈市道外区(傅家甸)投资创办,原名“滨江物产英国进出口有限公司”,主要经营畜禽屠宰及肉类加工,是哈埠地区最早形成的三大知名企业之一,曾位居全国十大肉联厂之列。公司以生猪屠宰、生鲜制品加工及肉制品加工等为主要经营项目,拥有年屠宰、分割生猪150万头和年产“哈肉联”红肠等肉制品3万吨的生产能力,现已通过iso9001:2008(质量管理体系)、iso14001:2004(环境管理体系)、iso22000:2005(食品安全管理体系)、gb/t28001-2001(职业健康安全管理体系)认证,是黑龙江省最大的肉类加工企业。公司位于双城经济技术开发区新兴工业园区,总占地面积73万平方米,建筑面积24万平方米,公司拥有员工1560人,拥有自己的检测中心和一支技术过硬的检疫检验队伍。工业园生猪屠宰分割引进国际一流的荷兰施托克生产线,采用国际上先进的冷却分割工艺及自动化加工设备,在低温环境下进行分割,做到规模化、精细化分割,以不同部位、不同档次的产品来满足不同层次消费者的需求。肉制品加工采用低温的工艺流程,引进德国、瑞士、荷兰、丹麦等具有国际先进水平的技术装备,配备先进的研发、检测设备、仪器,建立健全一整套加工体系、研发体系和检测体系。“大众肉联”连续多年被评为黑龙江省名牌,是国家级农业产业化龙头企业,2004年被授予“全国五一劳动奖状”,2006年跻身于 “黑龙江省企业50强”,位列黑龙江省肉类食品行业企业十强之首,是黑龙江省肉类食品知名品牌、哈尔滨市首批纳税信用aa级企业、中国肉类食品行业强势企业,被国家商务部认定为第一批“中华老字号”企业。百年来,哈肉联红肠以其独特的制作工艺和欧式风味、卓越的产品质量赢得了广大消费者的钟爱。在哈尔滨,在东北,在全国,在消费者当中,哈肉联红肠已不仅仅是一种备受钟爱的食品,是东西方饮食文化交流汇集的产物,是伴随我们成长的一种情愫、一份厚礼,更是一缕乡愁。她与太阳岛、冰灯、中央大街……一同构成了哈尔滨这座北方名城的文化。
黑龙江道台府食品有限公司位于绥化市青冈县铁骑力士优食产业园,是由四川铁骑力士集团与哈尔滨道台府食品有限公司共同出资组建的大型肉类深加工现代化企业,是集熏酱、肉灌制品科研开发、生产和销售为一体的农业现代化龙头企业。
道台府是哈尔滨于1906年正式设置滨江关道(海关)用做铁路交涉并督征关税,1910年改为兵备道,既管驻军,兼管民政,成为行政长官衙门。第一次世界大战和中东铁路兴建时期商业繁荣期的哈尔滨,当时世界各地移民涌入,哈尔滨一时成为国际经贸城市,那时哈尔滨华洋杂处,道台府官员经常要与外国人打交道,为了招待好来访的外国使节,在道台府里的会洋厅和会华厅里,经常有中外官员举行宴席,这里成为中西饮食文化和烹饪技法交流的窗口和平台。怎样融合中西方餐饮文化,做出一道符合中西方口味的餐品成为一道难题,当时的道台府汇聚哈尔滨当地名厨通过对国外红肠口味的改良,打造出“哈尔滨红肠”原型口味,“哈尔滨红肠”由此得名,之后这一配方慢慢流传于民间,成为哈尔滨的宝贵饮食文化遗产。道台府食品获得了完整的配方工艺,全面的继承了这一宝贵饮食文化遗产,口味获得大众认可,在近百年的历史过程中不断发扬光大,形成了自己的强势品牌。道台府食品公司引进了欧美现代加工技术和德国加工设备,推出的低温德式和无淀粉系列原味肉灌制品,传承百年欧洲,正宗地道,生产的哈尔滨红肠、烤肠、坛焖鸡及风味熏酱产品保留了哈尔滨传统风味。道台府系列产品营养丰富,质量安全可靠,辐射国内十几个省市,卓越的品质深受国内外消费者欢迎。
马迭尔冰棍,是哈尔滨中央大街特色冷饮。是马迭尔品牌(Modern)食品之一。由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。
马迭尔冷饮是我国最早的冷饮企业之一,马迭尔冰棍的特点:“甜而不腻,冰中带香”,且无膨化剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于冰激凌。特点到哈尔滨不尝马迭尔冰棍,就相当于到了北京没去长城和故宫,都会被人说白去一回。这支创牌百余年始终畅销不衰、无论炎炎夏日还是滴水成冰的三九天都有人排队购买的小冰棍儿,几乎成了哈尔滨的象征。据说,仅在中央大街,马迭尔冰棍每天销售就达一万多根。启示它的经营方式和理念,无疑会给广大商户带来许多启示。品质最重要。产品品质犹如一个人的品行,单靠自吹自擂,并不能壮大声势,获得消费者的信赖并不计功利地为品牌宣传,这才是产品发展壮大的保证。吃过马迭尔冰棍的人都会说,鹅绒黄色的冰棍方方正正,外包装简单,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,奶味浓郁,特别好吃。“好吃”是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质,这种品质经历了无数消费者的检验,被消费者认可并口口相传。朴实也是特色。每天在中央大街上销售的马迭尔冰棍,装在一个简单的包装箱里,由两三个售货员放在马迭尔面包店门口销售。没有柜台,没有大声吆喝,也没有大幅宣传画点缀,甚至始终没有外面的纸袋或塑料袋包装,冰糕完全“裸销”给顾客。也正是这种百余年来保持的朴实风格,让消费者喜欢它不求奢华的魅力内质。对于想让自己的店面装修豪华甚至奢华的商户来说,可真要三思而行了。提高自己店面的装修水平无可厚非而且很有必要,但一定要量力而行,立足实际,别不计成本地把门面弄成“皇宫”,那会将很多顾客拒之门外。好钢要用在刀刃上,干净整洁、朴实无华的门面其实也是一种特色。没有淡季的市场,只有淡季的思想。烈日炎炎吃冰棍,这再正常不过了。但在冰天雪地中人们穿着羽绒服,哈着气,跺着脚,还要吃马迭尔冰棍,就能证明它有多“动人”了。在卷烟销售淡季怎样才能迎来“旺销”?确实值得思考。不能觉得是淡季,思想上也松懈下来,无精打采地招待顾客。要敢于先行一步,想办法让自己的商店在淡季积累人气,扩大销售。品质百年来,马迭尔冰棍奉守着传统工艺,坚决不加添加剂,其固化物(牛奶、鸡蛋等)投放比例远高于其他知名冰激凌,由于不使用膨化剂,所以马迭尔冰棍的成本较高,这也是它好吃的原因。“甜而不腻,冰中带香”是马迭尔冰棍的主要特点。为保证冰棍的口感,不使用外包装,冰棍方方正正,吃到嘴里,入口即化,甜而不腻,好吃是马迭尔冰棍百余年来始终如一的品质。由于品质出众,使得马迭尔冰棍的假冒品很多。品尝马迭尔冰棍的最佳地点是位于哈尔滨中央大街的马迭尔冷饮厅,这座百年历史的木制建筑非常精致、漂亮,是哈尔滨市文物保护单位,不过在这里购买冰棍不论冬夏都需要排队。另外真正的马迭尔冰棍只限于在为数不多的几个马迭尔食品专卖店出售。历史马迭尔品牌(Modern)由法籍犹太人开斯普于1906年在哈尔滨创建,距今有100多年的历史,其名称“马迭尔”从清朝到民国到解放后,一直沿用未改。当时堪称“新艺术”的代表作,故名“马迭尔”,意为摩登的、时髦的,成为早期东北专供社会上层人物栖身和娱乐的场所。马迭尔冷饮家喻户晓,于1906年开创了我国冷饮业的先河,当年手工制作的冰糕、酸奶等专供上层社会精英名流享用。马迭尔冷饮的特点——“甜而不腻,冰中带香”。
雨润集团,江苏雨润食品产业集团有限公司,火腿肠-肉制品知名品牌,中国大型肉制品生产企业,集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。
雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的民营企业集团,总部位于江苏南京,员工总数近13万人,下属子(分)公司300多家,遍布全国30个省直辖市和自治区。目前,雨润旗下拥有雨润食品(1068.HK)、中央商场(600280.SH)两家上市公司。2003年,随着国有企业改革改制步伐的加快,雨润凭借以往在这方面的经验,又成功重组十家大中型国有企业。目前已形成年屠宰生猪800万头,年加工熟肉制品25万吨的生产能力,初步形成了以华东为根据地,辐射全国的区域战略格局。作为国家级农业产业化重点龙头企业,目前,雨润集团总资产达39亿元,职工总数16000多名;2003年实现工业总产值62亿元,利税6.03亿元;纳税总额3.2亿元(南京地区企业纳税1.64亿元),2002年被国家税务总局评为中国民营企业纳税50强排行榜第15位,省国税局评为全省民企纳税大户前十强,仅南京地区单家企业2001年度纳税8444万元,名列全国食品行业纳税大户第8名。集团现有雨润、旺润、福润得、雪润、福润、法香等六大品牌十大系列共1000多个品种的产品在全国200多个大中城市销售,并出口俄罗斯、朝鲜及东南亚、港澳等国家和地区。1999年2月,在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证。2002年10月,一次性顺利通过了HACCP认证,同年雨润低温肉制品通过了出口卫生注册,标志着雨润低温肉制品走出国门。2003年7月,雨润又率先在食品行业通过ISO14001环境管理体系认证和QS质量安全市场准入认证;“福润”牌猪肉获“无公害”农产品认证……根据国家权威部门统计,自1999年6月起,雨润低温肉制品市场占有率一直居国内市场第一。2003年度荣列同类产品全国市场综合占有率第二。2010年,集团员工总数近10万人,实现销售总额647亿元,生猪屠宰产能达3100万头,稳居世界首位,“雨润牌”低温肉制品连续十三年销量位列国内第一。目前,在中国企业500强中排名128位、中国制造业500强第56位,中国民营企业500强第9位、中国肉食品加工业第1位。雨润人奉行“真诚如雨,滋润万家,不断创新,赶超一流”的质量方针,为广大消费者奉献更安全、健康、营养、美味的食品,为实现“创造中国食品工业辉煌”的目标而努力奋斗。2012年,雨润实现销售收入首次突破千亿元,达1061亿元。企业综合实力位列中国企业500强中排名第118位,中国制造业500强第46位,中国民营企业500强第8位,中国肉食品加工业第1位。截止2012年,集团生猪屠宰产能已4845万头,稳居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续15年位列全国第一,高星级酒店市场份额占70%以上 社会回报雨润人的核心价值观是“创新、开放,回报”。十年来,集团共安置下岗职工8900名,吸收大学毕业生2000多位;2003年捐助预防SARS病毒资金335万元,其他方面捐赠90多万元。多年来,雨润集团累计向社会各界捐助总额近千万元。 抗震救灾2008年5月12日下午14时28分,中国四川省汶川地区发生8.0级地震,给灾区人民造成了巨大的生命财产损失。面对灾情,江苏雨润集团立即行动起来,按照党中央的要求,认真研究部署抗震救灾工作,用实际行动为抗震救灾做贡献。灾情发生后,雨润集团召开董事局会议,决定大力发扬“一方有难、八方支援”的精神,向四川地震灾区捐款捐物。首期将通过南京市委统战部和南京市工商联捐助现金500万元人民币,用于定点援助灾区一所医院和学校抗震救灾和灾后重建工作。同时,针对灾区食品短缺的状况,雨润集团还将组织价值100万元雨润食品,调度近10辆大卡车从南京总部紧急运往受灾地区。此外,雨润集团又通过国家商务部向四川省商务厅追加捐赠价值100万元的火腿肠。除了集团捐赠外,雨润集团党委及集团工会,联合起来向全国4.3万名员工发出赈灾倡议,号召全体员工行动起来,发扬中华民族扶贫济困的传统美德,踊跃捐款,向受灾同胞献上我们的一份爱心,用实际行动帮助受灾同胞恢复生产、重建家园。 捐赠红十字会据悉,自1993年成立以来,雨润集团始终关注公益事业,1998年洪水、2003年非典以及2008年初的雪灾,雨润集团均积极捐钱捐物。2008年4月,雨润集团董事局主席祝义材再度入选胡润慈善榜,这是祝义才连续五年入选该榜,五年来,雨润集团累计捐款超过6500万。雨润集团也是2008年度中国慈善排行榜“十大慈善企业”之一。
湖北良品铺子食品有限公司,湖北省著名商标,集休闲食品研发、加工分装及零售服务于一体,中部地区的休闲食品大型连锁企业。
湖北良品铺子食品有限公司是一家经营休闲食品的大型连锁企业,自2006年成立以来,公司一直秉承“品质●快乐●家”的管理理念,为祖国人民提供高品质的休闲食品,现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。良品铺子从第一家门店起步,坚持研发高品质的产品,不断引进先进的经营管理思想,打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力;注重对员工的培训和内部提拔,鼓励员工和公司共同成长,建立了一支优秀年轻有活力的管理团队,现公司正以超乎人们想象的速度快速发展,成为人们关注的焦点。目前,良品铺子已发展至湖北、湖南、江西三个区域,已拥有近400家专卖店,员工队伍已达1500人。在新的一轮发展中,良品铺子将一如既往的为祖国人民提供高品质的休闲食品,为成为中国休闲食品零售服务业的领导品牌而奋斗!为满足企业快速发展阶段对各级管理人员的需求,现面向社会公开招聘各类管理人才,真诚的欢迎各类人才加入良品铺子这个大家庭,我们将为您提供有竞争力的薪酬,完善的福利体系,完整的培训成长体系以及巨大的发展空间,让您能在这里充分展现才华,成就自我。
杭州郝姆斯食品有限公司,百草味,坚果知名品牌,中国连锁经营金麒麟奖之最具成长力品牌,互联网坚果类食品销售领先品牌,以休闲食品加工、生产、贸易为主体,集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。
百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命,致力于以休闲零食全链路、全品类、全流程进阶发展,进而改善人们的生活方式和生活体验。2003年第一家百草味线下店铺创立,2010年正式入驻淘宝商城,“百草味旗舰店”挂牌营业。2017年,公司年销售额达40亿,纳税过亿元,7年时间年销售额增长174倍,产品多达600多种,涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干肉脯、礼盒等全品类零食系列。会员数量达到4000万,员工3000余人,成为全国休闲食品巨头企业之一。百草味是一家高瞻远瞩和精益求精的集团公司,为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。公司已累计投入4000多万元建立了现代化的食品生产线,斥资4亿元建成的百草味临江总部基地于2017年正式启用,该基地集研发、生产、品控、仓储、物流于一体,占地面积达到10万平方米,同时在全国拥有覆盖五大区域的13大仓储物流基地。2017年百草味同时建成百草味食品研究院,不断探索关于零食之于人类生活的解决方案,为食品安全护航。在 2015 年成为中国(杭州)跨境电子商务综合实验区首批试点企业。2017年,百草味成功入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”,2018 年入选消费者最喜爱中国自主品牌TOP100。
临沂新程金锣肉制品集团有限公司,火腿肠-肉制品知名品牌,成立于1994年,以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业。
临沂新程金锣肉制品集团有限公司是一家以生猪屠宰及冷鲜肉生产加工为主的综合性大型企业,是中国农业产业化重点龙头企业。公司成立于1994年,拥有以山东、黑龙江、内蒙古、四川等生产基地为主的生猪、肉鸡屠宰及冷鲜肉生产加工线,是全国农业产业化重点龙头企业。目前,集团已形成年屠宰加工生猪2000万头、肉鸡2亿只、年产冷鲜肉及冻品等肉制品300万吨的生产能力。集团在全国设有200多家销售办事处、18000多家专卖店,为适应我国加入WTO后的新形势,促进产业升级,积极拓展国际市场,集团在俄罗斯、新加坡、香港等国家和地区设有分公司或办事机构,专门从事产品出口业务。同时,集团拥有先进的电子商务系统,各种产品均可网上询盘、直接订购、自动配送。金锣集团拥有从日本、德国、美国等国家引进的屠宰分割等生产线,金锣冷鲜肉连年被评为“全国安全放心肉”。在2013年9月份出炉的中国企业500强榜单中,金锣集团位列246位。近年来,集团通过实施高科技人才战略,引入信息化管理机制,使企业在短期内步入现代化企业管理的轨道。金锣集团先后被列为:全国农业产业化重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、山东省高新技术企业,被授予中国明星企业、省级重合同守信用企业、沂蒙功勋企业等荣誉称号,并先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证及HACCP认证。今后,金锣集团将继续坚持科学发展观,紧紧围绕“肉类深加工”这一主业拉长产业链,促进循环经济的发展。通过“传统产业高新化,高新技术产业化”的企业发展战略,把企业进一步做大、做强。
山东得利斯食品股份有限公司,火腿肠-肉制品知名品牌,山东省名牌,以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。
山东得利斯食品股份有限公司是以生猪屠宰、冷却肉、低温肉制品、调理食品加工为主的大型食品专营企业。公司被确定为首批农业产业化国家重点龙头企业、中国肉类优秀企业、中国食品行业百强企业,获得中国驰名商标、中国最具市场竞争力品牌、山东省政府质量管理奖等荣誉称号。党和国家领导人温家宝、曾庆红、吴官正、吴仪、回良玉、乔石、田纪云、姜春云、何鲁丽、宋平、陈慕华等先后视察公司并给予高度评价。公司创立以来,始终以企业文化为先导,坚持树人、创新、诚信、自律,谨守“制欲感恩”生存理念,奉行“增强国人体魄、提高民族素质”企业宗旨,遵循“贸工农一体化”、“农业产业化”发展方向,引领冷却肉、低温肉制品消费潮流,不断完善全程控制的肉食品产业链条。1989年,公司在国内率先研制成功低温肉制品并进行工业化生产,十几年来致力于中西合璧的低温肉制品开发,攀登肉食科学高峰。该产品采用低温蒸煮工艺,不破坏肉类纤维组织和自然营养成份,其蛋白质、氨基酸、维生素和多种矿物质等含量是普通肉制品的2-8倍!2000年,公司投资2亿元全套引进欧盟先进设备建成百万头生猪屠宰项目,采用国际上目前最先进的低压脉冲三点击晕、卧式真空采血、立式蒸汽烫毛、纵向横向桑拿按摩、气体火焰瞬间二次灭菌、快速冷却降温、脱酸排毒24小时等工艺技术,进行“绿色”屠宰加工,其产品冷却肉达到纯生可食的无菌程度,通过了HACCP认证、欧盟SGS认证及香港、新加坡、俄罗斯的出口认证。得利斯获得了广泛的市场认同,商标价值高达12.57亿元,产品进入人民大会堂、钓鱼台国宾馆,出口港澳、俄罗斯、新加坡等国家地区。2010年1月6日,公司成功登陆深交所中小板,成为山东省第100家上市公司,上市首日市值突破55亿元。“十一五”期间,公司将加快完善以冷却肉、低温肉制品、传统肉制品为主的肉食产业体系,打造物流商业体系,在主要城市建设100家城市展示服务中心,从而全面提升公司竞争力,为实现“百城万店、百社万场、百亿企业、百年品牌”的目标奠定基础,为农民增收、农村改观、农业增效、建设社会主义新农村贡献力量。“得利斯”的文化内涵公司1989年注册“得利斯”商标,作为企业主品牌,与英文“DELICIOUS”(味道鲜美、无与伦比的)谐音,此译名既与“得利斯”读音相吻合,又恰切地表现出得利斯健康美食的特点,是商标中外结合的典型,在传播字面意义和产品品质的同时,表达了丰富的内涵。“得利斯”顾名思义:得利于斯,在这里得到利益和好处。其文化内涵在于,企业发展得利于党的农村改革和富民政策;得利于坚持农副产品深加工、贸工农一体化的发展方向;得利于社会各界的支持;得利于引领潮流的高品质产品和广大消费者的厚爱;得利于全体员工的拼搏进取、忠诚奉献。因此,企业坚持“得利于斯、回报于斯”的创业初衷,为消费者创造最安全营养的肉类食品,为参与者提供最恒久宽广的发展平台。
北京六必居食品有限公司,六必居,知名酱菜品牌,中华老字号,以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司,北京二商集团旗下品牌。
“六必居”始建于明朝嘉靖年间(公元1530年),至今已有480年历史,是中华老字号企业。“六必居”品牌作为国内的知名品牌,始终坚持“质量第一、安全第一、顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想,恪守“黍稻必齐,陶瓷必良,曲蘖必实,火候必得,湛炽必洁,水泉必香”的“六必”精神。2000年公司进行了整体改制,把纯国有的管理型公司转制为多元化的股份制企业,建立起了现代企业运营机制。北京六必居食品有限公司是以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。拥有国内一流的生产设备、强大的技术力量、科学化的管理模式,经过十几代人的努力,市场经济的洗礼,历经沧桑,发展成国内同行业规模最大的酱腌菜、调味食品加工企业。2009年生产酱、酱腌菜产品达5万余吨,销售额2.5亿元,在中国调味品著名品牌企业50强排行榜中,酱类、酱腌菜产量、销售收入名列前茅。目前公司以“六必居”品牌为龙头,以“天源”、“桂馨斋”品牌为依托,实行统一采购、统一标准、统一生产、统一销售、统一核算的经营管理,有效降低了成本,经济效益逐年良性递增。近年来为了适应市场需求,公司加大了产品研发力度,投入大量资金对现有车间及设备进行更新改造,扩大规模,机械化水平不断提高,为提高产品的科技含量,公司不断的进行工艺改造和新产品的开发,有效增强了企业的市场竞争力,已成为老字号中实力较为雄厚,具有广阔发展前景的现代化调味食品生产加工企业。“六必居”的销售网络遍布东北、华北、西北、江南等地,专业销售网点和总经销点3000余个,公司拥有国家进出口检验检疫总局认可的出口车间和自营出口权。六必居产品已经销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧洲等十几个国家和地区,出口量连年递增。“六必居”食品是历年“两会”、奥运会及国庆庆典等国家重要活动的特供食品,“六必居”做为北京食品行业中的一员,将进一步加强管理,完善现代营销、研发、核算等机制,加强“六必居”的企业文化建设,用“六必居”的优质产品和老字号的优良信誉,向国人和世界展示六必居的食品文化,秉承传统,为弘扬中国食品文化做出中华老字号企业的贡献。
吉林省阿满食品有限公司成立于1998年,是一家以熟肉制品生产、销售于一体的大型民营加工企业。目前已成为地域性知名畅销品牌及行业领军企业。阿满食品工业园占地2.4万平方米,坐落在环境优美的长春经济技术开发区。
阿满食品的所有原料均来自省内外知名的大型养殖、屠宰集团企业,保障着货源的充足和原料的品质,并由采购、品控人员抽检合格后进入冷库分门别类存储,原料出库时本着先进先出的原则,从而确保原料新鲜,奠定食品安全的基础。
阿满食品的制作工艺包涵了祖传配方和高水平的科技含量,每种产品对温度、时间等工艺参数均有严格控制。一丝不苟的精心酱卤始成色泽诱人、香气浓郁的阿满食品。阿满食品不对外加盟招商,所有店面均为直营连锁,统一由工业园配货,从而保证了所有产品无论在任何时间、任何批量、任何地点里都有着统一的口味和品质。阿满食品涵盖酱卤、油炸和灌肠三大系列,分为猪产品、鸡产品、牛产品、鸭产品、肠类产品、油炸产品、台式风味、豆制品等50余个品种。
04年阿满食品走出春城,迈出了外埠市场开发的第一步,先后进驻了吉林、公主岭、四平、通化等地。07年沈阳市场、大连市场同期启幕,完成了地产品牌到区域品牌发展的跨越,目前两省三地共设有直营店面近200家。
吉林省阿满食品有限公司先后获得吉林省第五批农业产业化重点龙头企业;第四批农业产业化国家级重点龙头企业;中国肉类协会和吉林省肉类协会常务理事单位以及长春肉类协会副会长单位。吉林省诚信企业、食品安全示范单位、吉林省首批最具成长型企业,长春市名牌产品、吉林省著名商标、吉林省畅销品牌。全面通过ISO9001:2000质量管理体系认证;HACCP食品安全管理体系认证;ISO14001:2004环境管理体系认证。
佳肴聚来四方客,真情赢得众生缘,香随好风馨千里,味伴美誉传百年。绿化的园区充溢着新鲜的空气,宽敞的吉林大路保障着迅捷的运输。阿满食品工业园储满了取之不竭的美味食品,源源不断地输出美味生活。
沈阳阿满食品销售有限公司成立于2007年8月,一家以销售散装熟肉制品和即食包装产品的公司。至今已拥有20多家连锁专卖店,并成功开发本溪和抚顺,目前已经成为辽沈最好的熟食品牌。
产品由吉林省阿满食品有限公司供给,统一配送到各连锁专卖店。从运输到销售全程冷链。阿满食品经过百年传承 创新,严格的质量监督控制体系 ,现以成为百姓喜欢的放心食品!
沈阳阿满在吉林省阿满食品公司成功的基础上,进一步秉承公司对产品质量的承诺:专注成就品质,诚信维系永远!成为辽沈地区肉制品加工中最好的品牌。
大连阿满食品有限公司成立于2007年8月,由吉林省阿满食品有限公司在大连投资成立。主要生产、销售深加工肉制品和即食包装产品。
大连阿满食品有限公司坐落于大连市华北路上,拥有标准的国际化生产厂房6000多平方米,国际先进的生产设备,生产过程净化无污染生产,并率先在大连市场实行全程冷链保鲜销售;严把质量关,品质检验工作涉及到生产、销售的各个环节,保证了产品的品质。
大连阿满继承了百年传统配方,结合现代加工工艺,生产出口味独特的酱卤珍品。现已形成由散装酱卤产品、灌肠制品、特色台式风味为主,现场凉拌加工及真空包装产品共同组成的产品架构,可以满足零售和团购等不同的消费需要。
目前阿满食品已由最初的5家专柜发展到现在的近30家,范围覆盖了大连市内四区、旅顺口区、开发区、金州及瓦房店的各主要商业中心和连锁超市,并且覆盖区域还在不断增加。
大连阿满食品有限公司将秉承阿满食品一贯对质量的坚持、对诚信的追求,关注肉制品加工这一核心产业,并不断开拓新的领域,将生产、配送、销售集于一身,引领大连肉类制品消费的新风尚。
杭州华味亨食品有限公司,蜜饯果脯知名品牌,杭州市著名商标,浙江省食品工业协会理事单位,杭州市农业龙头企业,杭州市劳动保障诚信师范单位,集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业。
华味亨,中国著名蜜饯行业品牌,其全名为:杭州华味亨食品有限公司。华味亨创办于1992年,是一家传统加工型企业,经过十年的艰苦创业,企业不断壮大,已经拥有先进的检测设备。华味亨通过十多年的发展,有着完善的生产环节,良好的市场资源与成熟的营销团队,在整个干果蜜饯行业有着良好的口碑,年生产规模达到5000吨以上,在蜜饯行业里名列前茅。 公司地址坐落在杭州市余杭区星桥经济开发区,交通便捷,近靠320国道,南邻沪杭甬高速公路、沪杭铁路及杭州萧山国际机场,北靠京杭大运河,可通苏州、无锡、和太湖。公司下属三个生产基地,占地面积达到25000多平方米,在蜜饯的生产加工过程中,提供了100%采光环境。企业拥有职工1000余人,其中中高层研发技术、管理人员占20%以上。 公司自成立以来从一个传统的食品加工企业成长为一个集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业,成为浙江省农业龙头企业。目前公司在全国一线城市均有分公司,产品遍及国内各大型卖场和连锁超市,在“沃尔玛”、“家乐福”、“欧尚”、“世纪联华”、“物美”、“华润万家”、“乐购”等大型超市均有销售,“华味亨”牌蜜饯以绿色、无污染的青梅、桃等果品为原料。秉承“优质、品新、味中有味、颗颗精选、包包达标、不选不投、不合格不出厂”的质量承诺,保证出厂产品在“色、香、味、形”上都达到一定的标准,工艺精细独特,保持原果风味,在蜜饯行业中独树一帜,深受消费者青睐。公司自“华味亨”品牌诞生的那一天起,始终努力将其打造成为拥有一流质量,一流服务的品牌,以高起点、高标准立足,视产品的质量为品牌的生命,以尖端的设备,优质的原材料,精密的检测设备支撑着企业的生存和发展。
青岛波尼亚食品有限公司,火腿肠知名品牌,始于1990年,山东省著名商标,山东名牌,采用“企业+农场+农户”的科学饲养模式,集科研开发、仔猪繁育、养殖宰杀、肉制品加工、食品配餐服务于一体的综合性集团企业。
青岛波尼亚食品有限公司成立于1990年,在全体波尼亚人的共同努力下,企业已经发展成为集科研开发、仔猪繁育、养殖宰杀、肉制品加工、食品配餐服务于一体的综合性集团企业,波尼亚是中国肉类50强企业、山东省农业产业化重点龙头企业,并成为2008奥帆赛肉食品指定供应商。公司年加工低温肉制品近2万吨,销售网络覆盖青岛、济南、上海、香港等国内大中城市。波尼亚倡导食品工业是道德工业,与国际全面接轨,积极开展放心食品安全工程,波尼亚首家按欧盟标准率先建立从“农场到餐桌”全程质量安全追溯体系,提升全程质量安全控制力,确保产品品质的绿色、安全、健康。采用“企业+农场+农户”的科学饲养模式,严把产品源头质量关;与高等学府联合开发新型海藻纤维饲料,保证波尼亚原料猪肉的安全品质,真正打造出绿色无公害生态猪;与专家共同研究,采用先进基因遗传技术进行杂交繁育种猪,综合指标居国内领先水平。波尼亚实施的农业产业化战略,每年成功带动农户4000户,推广三元猪近20000头,每年可以给农户增加很可观的收入。在国际食品安全认证方面,于1999年、2002年在青岛市同行业中率先通过ISO9002、ISO9001:2000版国际质量体系认证;2003年12月率先通过国家QS安全生产许可认证,2004年在同行业率先通过HACCP国际食品安全认证,2006年3月,波尼亚通过出口商检认证,产品出口香港等东南亚市场。2006年波尼亚被青岛市奥帆委认定为2008奥帆赛首批食品备案企业,这在低温肉食行业当属首家;波尼亚高档低温肉制品扩建改造工程于2006年被国家财政部、农业部列为重点农业开发项目予以扶持。在校企合作方面,波尼亚与青岛农业大学成立了产、学、研于一体的波尼亚食品工程学院;波尼亚食品研发中心是市级技术中心、肉类工业专家站、中国海洋大学教学与科研实验基地。在品牌培育方面,波尼亚分别被评为“青岛名牌”、 “山东名牌”; “波尼亚”商标被认定为“青岛市著名商标”、“山东省著名商标”;此外波尼亚还荣获“中国肉类工业影响力品牌、中国放心满意信誉品牌、全国食品工业优秀龙头企业、AAA级信用企业、最爱消费者喜爱的肉制品品牌、中国最受尊敬的肉制品企业”等多项荣誉称号。
吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司,集繁殖、饲养、产品深加工、科研、流通、旅游观光为一体的中国高科技肉牛产业综合开发龙头企业。
吉林省长春皓月清真肉业股份有限公司是以肉牛屠宰深加工为主导产业的民营股份制企业,坐落在长春市西部,是首批国家级农业产业化重点龙头企业,是吉林省农产品加工业重点支柱企业。 皓月始建于1998年8月,2000年元月正式投产,现有员工5500人。多年来,公司紧紧围绕主业,充分发挥国家政策优势、吉林地域优势和民族特色优势,深化循环经济理念,实施产业一体化战略,进行相关多元化发展。以总部为核心,围绕中国主要肉牛带,在牡丹江、大庆、德惠、开封、云南保山分别组建了以 “高起点、高标准、国际化”为原则的六大生产基地,横跨畜牧养殖业、饲料加工业、食品加工业、大健康产业、制革业、有机肥业等六大产业为核心的肉牛全产业链现代化的发展模式,并带动上下游原辅料、包装业、检测业、仓储业、运输业、职业教育、旅游观光和配套产业等几十上百个相关产业集聚发展。现生产能力为:年屠宰肉牛100万头、羊200万只。皓月视产品质量为企业的生命,秉承“99+1=0”的质量理念,从“牛源品种、养殖饲料、肉牛检疫、生产加工、全程冷链”等方面,严格执行“从农场到餐桌”全过程质量控制。2003年7月在国内肉牛行业首家通过HACCP国际食品安全体系认证,先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证和ISO22000食品安全管理体系认证以及沙特、约旦、埃及、阿联酋、马来西亚和俄罗斯等国家进口食品认证注册,并在全国同行业中率先采用试剂盒,对牛源实施违禁药物百分之百检测,确保食品安全。2008年1月,以皓月分割标准为版本的《鲜、冻分割牛肉》标准和《鲜、冻四分体牛肉》标准被上升为国家标准,实现了“一流企业出标准”的目标,对国内肉牛的分割标准规范、产品质量保证起到积极促进作用。皓月凭借产品质量及品牌优势,积极拓展营销网络。在国内形成以东三省为根据地,以京津唐地区、长江三角洲、珠江三角洲为重点的营销网络;在国际市场上形成了以阿联酋为中心的中东市场,以马来西亚为中心的东南亚市场,以俄罗斯为中心的东欧市场的三大格局,累计产品出口23个国家和地区。是中国乃至亚洲地区闻名的肉牛加工企业,也是中国重要的优质牛肉出口基地。 皓月凭借良好的基础,用工业化的思维谋划现代化农业的大发展。在保证企业自身持续发展的同时,带动百万农业大军,在产业化的道路上高歌猛进,为促进农业产业结构调整,推动农业经济发展,增加农民收入,破解“三农”问题,建设社会主义新农村,为实现“乡村振兴”做出了巨大贡献。 皓月目前在全国同行业中产业规模突出、品牌影响突出、进出口贸易突出、发展潜力突出、社会效益突出。皓月在“创新经营,永争第一”的企业精神指引下,坚持“绿色生态,循环再生”的品牌定位,以“产业报国,奉献社会,提升人类生活品质”为使命,奉行“诚信、自强、责任、共赢”的价值观,为实现“把皓月办成我们国家在世界上肉牛羊产业的一面旗帜”的伟大愿景而奋斗。
哈尔滨义利实业有限公司是四川长林肉类食品集团有限公司的全资子公司之一,位于哈尔滨市呼兰区利民经济开发区北京路23号,距黑龙江省政府约10公里,交通更利,环境优雅,占地面积36000平方米,其中绿化面积达10000平方米。
哈尔滨义利实业有限公司是东北三省规模较大的花园式现代化肉类食品生产企业,主要从事生猪屠宰、肉类食品加工、冷藏、销售,速冻食品加工、销售,哈尔滨红肠加工、销售等业务。公司荣获国家出入境检疫检验局对俄罗斯、乌克兰、东欧及港澳地区出口的卫生注册,具有生产企业自营出口权。2005年通过国际食品质量体系ISO9001 -2000和国际食品安全体系HACCP认证;荣获“黑龙江省著名品牌”、“黑龙江省放心肉品牌”、“黑龙江省质量诚信单位”、“黑龙江省放心肉定点生产企业”、“哈尔滨市先进屠宰企业”,“AAA”级信用企业等荣誉;“哈义利”商标是黑龙江省著名商标。公司具有优质生猪原料生产基地。在肉类系列产品生产加工中,共设置18道检疫检验关,由动检专职检疫人员和公司检验人员共同把关,保证肉质符合相关质量和卫生标准。生产的冷鲜肉、分割肉、分割骨类、肥脂系列等共计100多个品种,均达到和超过国家标准。“哈义利”牌放心肉以其肉质好、口感舒服、鲜嫩易熟、营养、安全的特点深受国内外广大消费者的认可和喜爱。目前,“哈义利”牌冷鲜猪肉占有哈尔滨鲜销猪肉的重要市场份额,哈义利加盟连锁店达300余家,各大超市的生鲜区都设有“哈义利”冷鲜肉销售专柜,“哈义利”牌分割冷冻肉在国内和国际销售市场也占据一定的份额。产品畅销全国各大城市,并出口俄罗斯、乌克兰和港、澳地区。
烟台市喜旺食品有限公司,火腿肠知名品牌,多项行业标准起草单位,大型酱卤肉制品生产基地,主要从事低温肉制品的加工及连锁直营销售的食品企业。
喜旺集团成立于1996年,主要从事低温肉制品的加工及销售。喜旺集团秉承“振兴民族食品工业,树立喜旺国际品牌”的经营理念,始终以“为人类更健康的生活”为使命,抢抓机遇,开拓创新,加快推进企业的现代化建设步伐。喜旺集团是全国最大的酱卤肉制品生产基地,是全国首批“世界肉类组织成员单位”,是国家认定企业技术中心,是国家农产品加工技术研发专业猪肉领域分中心。喜旺集团承担了国家“十一五”、“十二五”科技攻关计划、国家农业部948计划、国家科技部星火计划等重大科研项目,公司科研中心是山东省科技厅唯一认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”,是“山东省企业技术中心”。喜旺集团拥有中式和西式两大产品系列,拥有300多个上市产品,储备新品200个。喜旺采用国际连锁直营的销售模式,使公司的品牌形象深入到消费者心中。喜旺集团现拥有1000多家直营连锁店,10000多个销售通路,在省内市场实现了“无缝隙”覆盖,并广受各地消费者的认可和欢迎。喜旺集团申请国家专利20余项,其中多项专利转化技术成果被鉴定为“国际先进”和“国内领先”。基于在肉类行业的先进管理经验,喜旺集团多次被国家有关部门确立为国家行业法规标准的制修定单位。喜旺集团是“第一届全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员”,负责禽畜肉制品门类和蛋制品门类等领域的国家标准制订工作。喜旺参与了国家《新鲜肉卫生操作规程》、《低温肉制品质量安全要求》、《酱卤肉制品》、《中式香肠》等一系列标准的编写、修订工作。法规的制定是为了规范肉类屠宰加工企业的行为,促进行业的技术进步,提高肉类产品质量,保护消费者切身利益。公司承担多项国家、省市科研项目,并承担了“十一五”国家科技支撑计划重大项目、国家星火计划、农业部948项目等重要项目。喜旺集团将继续以“为——人类更健康的生活”为使命,致力于低温肉制品的生产与销售,打造出最具竞争力和影响力的国际品牌。
哈尔滨老鼎丰食品有限公司,知名糕点品牌,中华老字号,黑龙江省著名商标,黑龙江省食品行业骨干企业,中国食品行业乃至东北地区有较高的知名度和美誉度。
老鼎丰的糕点在哈尔滨久负盛名。这“老鼎丰”字号,也颇有来历。传说清朝乾隆年间,二下江南的乾隆皇帝在品尝绍兴一家果匠铺的美味点心之后,钦赐这家果铺“老鼎丰”字号。从此,浙江绍兴老鼎丰果铺扬名神州,遍地开花。先后有西安、苏州、金华、宁波、沈阳、长春等多处老鼎丰分号创立,这些老鼎丰分号都是联号,联东,不联伙。虽然各自独立经营,但在业务往来上也能相互帮助,视若一家。民国初年,1912年浙江绍兴人王阿大、许欣庭二人来到哈尔滨,在傅家店正阳大街上办起了“老鼎丰南味货栈”,是前店后厂,货栈主要经营南方风味的干鲜食品和地方名产,工厂则小批量生产南味点心。当时,哈尔滨的糕点作坊都用吊炉烤制食品,而老鼎丰却把南方通行的手提炉引进了哈尔滨。这种手提炉烤火均匀,烤出的点心色泽好、质量高,但炉盘体积小,只适合烤制小批量精细食品。哈尔滨市民在当时还不太习惯吃南味点心,市场上尽是西式和京式点心。王阿大和许欣庭二人没有急于扩大南味点心的产量来和京、西糕点竞争,而是坚持做精细高质量的南味点心小批量投放市场,以便使哈尔滨市民逐步了解习惯南味点心。这期间,老鼎丰南味货栈主要经营南方各地的风味名产,如金华火腿、苏州肉松、南京板鸭、四川腊肉、福建桔饼、常州瓜条、松花皮蛋及烟酒、糖、茶、罐头等,同时还自制一些南肠、小肚、熏鸡等食品。这样,早期老鼎丰有一大半业务是批发兼零售各种南方风味名产,自制糕点的比重很小,糕点厂似乎只是南味货栈的点缀。20年代初,老鼎丰以独家经营的南味食品和制做精良的南味糕点引起了哈尔滨消费者的兴趣。王阿大、许欣庭二人在哈尔滨经营了10余年之后,也逐渐摸透了哈尔滨消费者的口味,有意识地生产一些颇受哈尔滨市民喜欢的品种。他们在自制点心供不应求的情况下,相继添制了一些生产设备,扩大了产量,增加了产品种类,并且改进了部分产品的生产工艺。此时,老鼎丰的前店后厂已经初具规模,工人有30多名,房子共160多平方米。在这段时间里,老鼎丰南味货栈经营的自产点心比重逐渐加大,已由过去主要经销南方风味特产变为主要经销自产南味点心了。30年代初,是老鼎丰的新盛时期,每天能出产千余斤各式糕点,当日就能销售一空。当时,一些有信誉的大商店在节日里都能凭借商店的信誉出售礼票(过去送礼讲究送礼票,受礼者自己持礼票到商店选购商品),借以扩大商店和产品的影响,增加销售量。老鼎丰的点心成了节日不可缺少的礼品。每逢年节,老鼎丰都要出售几千元的礼票,不仅增加了销售额,还为老鼎丰招揽了许多顾客。党的十一届三中全会以后,老鼎丰为了适应人民群众的生活需要,以创造新品种花样求发展,连年来川酥月饼、密制百果月饼获国家优质产品称号,蛋糕、油酥小水果、一口酥、开口笑获部优,儿童奶油果脯蛋糕、四季饼等获省优。老鼎丰的产品久盛不衰,是因为更加讲求配方科学,工艺独特,所以产品造型多样、花纹清晰、色泽鲜艳、皮馅均匀、果料匀称、细腻酥松。今天的老鼎丰已发展成为注册资金1.2亿元,资产总额1.5亿元的大型食品企业,实力居黑龙江糕点厂家首位。目前,企业已投资1.2亿元在哈尔滨利民开发区建设老鼎丰食品工业园。解放后的几十年来,老鼎丰牌糕点获得了近百项各级政府、协会授予的奖牌,其销售市场覆盖哈尔滨市及黑龙江省十三个地市,连续三年通过省邮政速递将产品远销到全国各地,年产糕点数千吨,深受广大消费者喜爱,老鼎丰品牌糕点是婚庆、节日馈赠亲友的最好礼品。