重庆市涪陵区洪丽食品有限责任公司，位于涪陵区南沱镇关东村，组建于2004年3月，是集农、工、贸于一体、专业生产榨菜、酱菜、泡菜、八宝菜等60余种系列食品加工企业，年生产能力20000吨。公司现有资产总额5890万元，其中：固定资产3759万元，负债总额2302万元，资产负债率为39%，职工267人，其中高级职称16人，中级职称35人，初级职称和技工78人；残疾职工19人，下岗职工25人，农民工223人。

公司通过于了ISO 9001－2008质量管理体系认证；获得了国家质量检验检疫总局颁发的“全国工业产品生产许可证”，2007年2月，公司被涪陵区人民政府认定为重点龙头企业，被重庆市农业局命名为“重庆市示范龙头企业”。2008年12月被重庆市中小企业局命名为“重庆市农产品加工示范企业”。2009年12月被重庆市市委农村工作领导小组命名为“市级龙头企业”。2008年9月经中国绿色食品发展中心审核，“餐餐想”系列产品被认定为绿色食品，“餐餐想”方便榨菜在2009年9月第七届中国国际农产品交易会上评为“金奖”产品；“餐餐想”商标于2009年11月被重庆市工商局认定为“重庆市著名商标”。2010年5月公司在红碑村的榨菜基地和所生产的青菜头榨菜，首家通过了涪陵榨菜有机产品认证。