烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司,张裕,葡萄酒-红酒知名品牌,上市公司,中华老字号,博鳌亚洲论坛指定用酒,世界500强财富论坛年会指定干红产品,中国较大的葡萄酒生产经营企业之一。
烟台张裕集团有限公司,其前身是“张裕酿酒公司”,1892年,由我国近代著名爱国华侨实业家张弼士投资300万两白银创办,是中国第一个工业化生产葡萄酒的企业。1994年,张裕公司按照《公司法》进行了规范化公司制改造,组建成立了烟台张裕集团有限公司。1997年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市,成为国内同行业中唯一同时发行A、B两支股票的上市公司。经过117年的发展,张裕已发展成为中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。截至2008年,张裕集团拥有在职职工2252人,总资产47亿元,净资产24亿元。2008年,公司实现销售收入60.8亿元,利税17.15亿元,缴纳税金9.8亿元。集团的主导产品为葡萄酒、白兰地、起泡酒、保健酒四大类,年综合生产能力10万余吨。张裕集团在烟台、宁夏、新疆等地区发展、建设了25余万亩优质葡萄种植基地,其中以“蛇龙珠”为代表的高档葡萄品种占90%以上。公司生产设备80%以上从欧美进口,与发达国家葡萄酒的生产设备同步。总投资2亿元建成的发酵中心每年可加工原酒3万吨,是亚洲规模最大、现代化水平最高的葡萄原酒加工基地。张裕集团还拥有行业内唯一的“国家级企业技术中心”和“博士后科研工作站”,引进了一批国内外优秀的葡萄种植、酿酒专家。在酿酒技术和工艺上居国内领先,达到国际先进水平。张裕公司一直以生产名优葡萄酒而驰誉海内外,自1915年巴拿马万国博览会上张裕可雅白兰地、红玫瑰葡萄酒、琼瑶浆(味美思)和雷司令白葡萄酒四款产品获得金奖以来,张裕产品在历届全国评酒会和世界名酒评比中,一直榜上有名,先后获得16枚国际金银奖和20项国家金银奖。解百纳干红、雷司令干白、味美思、金奖白兰地、至宝三鞭酒等屡获殊荣,闻名遐迩。张裕葡萄酒、白兰地、三鞭酒皆荣获中国名牌产品称号。鉴于张裕公司对国际葡萄酒事业的杰出贡献,1987年国际葡萄·葡萄酒局正式命名烟台市为“国际葡萄·葡萄酒城”,这也是亚洲第一个国际葡萄酒城。百余年来,许许多多的政界名流和文人墨客在张裕留下过他们的足迹和赞誉。1912年孙中山先生为张裕题词“品重醴泉”,1932年张学良为张裕题写“圭顿贻谋”,1992年张裕百年大庆期间江泽民总书记为张裕题词“沧浪欲有诗味,酝酿才能芬芳”,2005年,国民党名誉主席连战参观张裕并题词“我醉君复乐,陶然共忘机”。1993年,“张裕”商标被国家工商局认定为中国驰名商标,是为中国葡萄酒行业第一个驰名商标。2002年被推举为“最具国际竞争力向世界名牌进军的16家民族品牌”之一。2005年,张裕集团荣获首批“全国文明单位”称号,被国内广大消费者评选为“我最喜爱的中国品牌”并被股票投资者评选为“最具投资价值上市公司十强”。2006年,张裕商标进入中国最具价值驰名商标十强,入选全国首批中华老字号企业。张裕集团还先后荣获全国企业文化建设先进单位、全国轻工优秀企业、全国质量管理先进企业,省、市级文明单位、山东省企业文化建设示范基地,烟台市企业文化建设示范单位等称号。2007年,张裕入选未来十年中国最具成长性的蓝筹A股上市公司。2008年,公司位列BBI品牌蓝皮书(2008)葡萄酒理想品牌第一名。2005年,在烟台市委市政府的大力支持下,张裕公司顺利实现了改制,引入了意大利意迩瓦和美国世界银行国际金融公司两家外资投资者,成为股权多元化的中外合资企业。改制后的全新张裕以市场为导向,不断创新,充满活力。其产品在国内市场的综合占有率自1997年以来已经连续十二年稳居行业之首,并于2007年成为亚洲首个跻身世界葡萄酒行业十强的企业,2008年排名再次上升,目前张裕在世界葡萄酒生产经营企业中排名第七位。未来五年,公司将向着实现年销售收入100亿元,利税20亿元的目标努力前进,争取进入世界葡萄酒业第一阵营,成为国际著名的葡萄酒企业集团。
Martell马爹利,始于1715年法国。产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。
马爹利Martell——法国保乐力加集团旗下品牌。马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。它是以其创始人的名字命名的。在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的潜力是最大的。作为一个贵族,企业家,发明家,商人,运动员,以及学者等多种身份,简.马爹利(Jean Martel)于1715年创立了马爹利公司,是干邑地区白兰地家族中最早的一个,并用他的品性给这个家族奠定了稳固的基础。马爹利是历史最悠久的大型干邑酿造厂。让·马爹利(JeanMartell)在1715年离开了他的故居海峡泽西岛(Jersey),来到干邑定居。马爹利出生于1694年,在8个孩子中排行第二,他的父亲是个航海家和商人。马爹利给邻岛根西岛(Guernsey)的商人工作了7年时间之后,便决心自己到干邑来闯天下,因为他晓得干邑有发展的潜力。马爹利最初办的货运是往泽西岛和根西岛的,那是传统的和英国贸易的通道。接着开拓了到鹿特丹、汉堡的汉西亚特港和白贝瓦的贸易。到1721年,他出口了53000加仑的干邑,7年后在干邑买了土地和建筑,目前仍是公司的产业。凭着激情和干劲,让·马爹利有计划地参与地方市场、联络葡萄园主,常常看到他在唐奈夏朗德(Tonnay—Charente)亲自指挥酒桶入酒。他还经常到干邑外的奥尔良、索墨(Saumur)去约见客户和代理商。1726年,马爹利和一位干邑商人的小姐共接连理,但不幸很快便离婚了。后来再和另一位夏朗德大户的千金结婚。他在1753年辞世,遗下了生意兴隆的有名声的公司,由他的妻子和两个儿子主理。随着生意发展,1784年马爹利首次运货往北美。其他的里程碑包括1797年首次出口瓶装、1803年首次远到俄罗斯、1819年当泰奥多尔 ·马爹利(TheodoreMartell)从伦敦写信给他的兄弟订购15桶时,第一次用到Extra标号。第一次运到伦敦的VSOP(也是他最先用这标号)是在1831年。马爹利1851年开始出口澳大利亚、1861年出口中国、1868年出口日本。1880年干邑葡萄园受到葡蚜的大举侵袭,他的生意大受挫折,80%的葡萄枯死了。经过好些年的努力才找到了嫁接欧洲藤到美国根株然后再种植的方法解除困境。出口才重操故业。著名的马爹利标号CordonBleu(蓝带)创立于1912年。1918年11月11日签署停战仪式上,马爹利于邑被选用。目前家族仍掌握公司的主要运作,第八代的帕特里克·马爹利(PatrickMartell)任总经理。今天马爹利有葡萄园700公顷,其中227.3公顷在嘉连(Gallienne)领地,这是1954年买下的位于博尔德里的庄园,不过它只能供应马爹利年葡萄需求量的3%。它和2300家葡萄园主签了合同,其中很多和公司已经合作了五代以上了。它只从头4个区买入藏酿,不包括邦贝华和贝华公区。98%的葡萄是乌艺布朗,只有少量的可伦伯和佛尔布朗什。马爹利在嘉连的蒸馏厂据称是本区最大和最先进的。它每天可蒸馏53000加仑的酒,提供公司本身需要的30%。有13个独立的蒸馏厂专门为马爹利工作,供应年产量的47%,其余由该区地方酒厂买入。它不采用预热的工序,而且是除渣蒸馏的,在自己的24个蒸馏壶和140个马爹利控制下的蒸馏壶进行蒸馏。在第二次蒸馏时,马爹利去除了高至68度的酒而不是别人的60度。这保证其酒品极劲(无甜)。新酒在饱和状态下藏酿,到需要减度数时,便加入干邑和蒸馏水的混合物。它使用细纹的托朗赛橡木桶,这比利穆赞橡木少些蒸发,藏酿可以更久。马爹利有自己的制桶厂,木板经3年搁置才用来制90加仑容量的酒桶。添加木料浸剂来提高木质素(芳香)和丹宁(颜色)。利穆赞橡木木材主要留来用以修理旧桶,由于这种木板富含丹宁,所以可以让旧桶恢复青春。马爹利年销2160万瓶,并且是区内最大的藏酒户,其贮藏量相当于l亿瓶。和其他酒商显著不同的是它大量使用博尔德里的产品——这区的产量的 60%以上留给了马爹利。这区在科涅克市和夏朗德河的北面,是6个区面积最小的。它的多树木而少石灰的土地,给白兰地多些甘醇和鲜味,浓郁而带紫罗兰芬芳。马爹利98%的产品销往140个国家,它的世界销量占全球总销量17.5%。马爹利声称在英国、意大利、墨西哥、中国香港、马来西亚和新加坡的销量均高踞当地榜首。,马爹利最新的奖赏是国际名酒组织奖予它的“新猷(Creation)”以“年度最佳干邑”的名衔。基于它的雄心勃勃的扩展计划,马爹利将会在珊特露(Chanteloup)新建酿酒场,容量40000桶。马爹利在研究葡萄疾病方面一直处于最前列,探索利用遗传工程培养可以植入乌艺布朗的抗病基因。马爹利繁忙的接待中心每年接待约40000个游客,尤其在七八月最旺盛。它保留了拿破仑的名称予它的“特存”,只卖给免税市场,在亚洲很有名。传说古时有一位天神,化作黄金下凡到人间,追求其向往之爱情。美好的传说象征着人类永恒而珍贵的梦想。而黄金则是传说中倍受咏赞的金属。只因为黄金恒古不变的坚贞,将贪婪灵魂对尊贵与富裕的诱惑一一拒绝。干邑,是耐心追求完美的结晶,是富庶也是尊荣的代表,唯因拥有惊世傲俗的干邑,白兰地才得以永垂不朽。该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百七十。世界顶级白兰地出自法国干邑,干邑顶级白兰地拥有四大金刚:轩尼诗、马爹利、人头马和拿破仑。每年干邑所生产的一亿多瓶白兰地,四大品牌便占了七成左右。论资历,四大金刚之中以马爹利为最老。自从1715年尚·马爹利以自己的名字创立了酒厂之后,近三百年中,为了将这一佳酿培育成世界名牌,先后有八代马爹利人倾注了毕生心血。终于,一瓶瓶马爹利连同标识上的那只金色飞燕,飞向了世界各个角落。被收购1988年,马爹利公司被北美著名酒商施格兰收购,马爹利的第八代伯利·马爹利先生虽然还是公司领导,但已从东家变成了伙计。2001年12月,施格兰公司又将马爹利转卖给法国保乐利加集团。这家法国第一、世界第三的烈酒和葡萄酒集团,前身也是两个家族企业,即保乐和利加。二者的当家产品都是茴香酒,一种法国人十分喜爱的开胃酒,并在市场上占据绝对优势。然而,这两家企业早就看清了家族企业面临的危机,因而在1975年走上了联合之路,成立了保乐利加集团。三十年间,保乐利加通过上市筹集资金,不断收购兼并其他企业,实力日益壮大。特别是2001年集团出资30多亿欧元下施格兰40%的酒类业务,将马爹利、芝华士、皇家礼炮等一流品牌收入麾下后,销售倍增,一跃成为全球酒业巨头。如今,保乐利加集团在世界各地拥有72家生产企业,还建立起发达的销售网络,员工总数达12250人,1993年年销售收入达35.34亿欧元,并被《福布斯》评为全球最值得投资的四家企业之一。
Courvoisier拿破仑,白兰地、干邑知名品牌,1835年诞生于法国,国际奢侈品牌,宫廷饮宴常用佳酿,领衔的干邑公司之一,艾菲尔铁塔开幕酒会的指定干邑用酒。Courvoisier 白兰地中文名称之所以被称为拿破仑,皆因其创始人与拿破仑很熟悉,常将佳酿送至宫廷以供饮宴之用,因此这酒就有“拿破仑之酒”的称誉。
Hennessy 轩尼诗干邑于1765年由李察.轩尼诗创立法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来,把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品,轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗李察等。
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是世界公认的特优香槟干邑专家。选取法国干邑地区最中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的探索,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。
人头马是全球销量第二的干邑品牌(前四名分别是轩尼诗、人头马、马爹利和拿破仑),在最高级别干邑中,凭借干人邑之王路易十三(人头马最高端的干邑品牌),人头马的销量毋庸置疑地成为全球第一。人头马贵为特优香槟干邑专家,一直被誉为干邑品质、形象和地位的象征。是世界四大白兰地品牌中唯一一个由干邑省本地人所创建的品牌。人头马也是四大白兰地品牌中唯一一家自己种植葡萄的公司。人头马白兰地系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。人头马该企业品牌在世界品牌实验室(World Brand Lab)编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第三百零六。Remy Martin (人头马)创立于1724年,创始人是雷米.马丁(Moniseur Remy Martin)。一百多年来,人头马公司始终坚持“将最好、最稀有的干邑奉献给同等超卓不凡的人”的信念,一直被誉为是干邑品质、形象和地位的象征。酿制“人头马”的原料必须是产自夏朗德省科涅克地区的优质葡萄。采摘下来的葡萄经过去籽、压榨、发酵,酿成葡萄酒。为避免其变质,必须在来年3月底之前将葡萄酒两次蒸馏,使之成为酒精含量达70%的烧酒。然后把没有颜色的烧酒注入橡不桶内,放入酒窖蕴藏,储存若干年后,等其变成金黄琥珀色。目前只有人头马酿酒厂完全采用干邑区中两个最优秀的葡萄区——大香槟区和小香槟区的极品葡萄。每一颗葡萄都在得天独厚的地理环境中孕育成长。只有这两个葡萄区所生产的“生命之水”,才能陈酿出香醇丰厚的人头马特优香槟干邑。酿制人头马干邑的关键,还在于酒桶的木质。在干邑的生产过程中,橡木的来源地及酒桶的制造方法,都扮演一个举足轻重的角色。当雷米.马丁发现这个道理后,就在当时的酒厂旁兴建一所工场制造木桶。工匠秉承二百五十年的优良传统,把来自林茂山森林的橡树,以熟练的技巧,裁制成小橡木酒桶。陈酿过程中,“生命之水 ”在适当的醇化环境里,与干邑进行全面的“交换作用”,互相揉合,孕育出浓郁芳香的干邑。
Camus卡慕,又称金花干邑或甘武士,白兰地、干邑知名品牌,始于1863年,法国CAMUS公司旗下,国际知名奢侈品品牌,世界干邑顶级品牌,享有盛誉、尊崇达150年之久。全球较大的完全由家族掌控的独立干邑世家之一。
Camus卡慕又称金花干邑或甘武士;由法国CAMUS公司出品,该公司创立于1863年,是法国著名的干邑白兰地生产企业。Camus卡慕所产干邑白兰地均采用自家果园栽种的圣·迪米里翁(Saint emilion)优质葡萄作为原料加以酿制混合而成,等级品种分类除“VSOP”(陈酿)、“Napoleon”(拿破仑)和“XO”(特酿)以外,还包括“Camus Napoleon Extra”卡慕特级拿破仑、“Camus Silver Baccarat” 卡慕嵌银百家乐水晶瓶干邑“Camus Limoges Book”卡慕瓷书(又分为Blue book蓝瓷书 和Burgundy Book红瓷书两种)、“Camus Limoges Drum”卡慕瓷鼓、“Camus Baccarat Crystal Decanter”卡慕百家乐水晶瓶、“Camus Josephine”约瑟芬以及巴雷尔、等多个系列品种。始创于1863年的卡慕干邑是世界干邑顶级品牌,享有盛誉、尊崇达150年之久。卡幕家族传承五代至今无止境地追求着干邑酿造的极致,是全球最大的、唯一完全由家族掌控的独立干邑世家。低调、奢华,以及藏有来自世界各大著名酒庄的名贵香槟和葡萄酒的卡慕世家酒廊是目前北京最高端的私人会所之一,为热爱品酒的高雅人士提供一个交流和享受生活的理想场所。在卡慕,每瓶干邑酒都叙说着自己的故事和历史、彰显着自己的个性,这一切归功于土地的慷慨赠与和人的无穷创造。对于既追求非凡又注重本色的人士来说,卡慕家族独创的干邑酒是传统与现代、奢侈与本色的完美结合。卡慕世家自1863年创立以来,卡慕一直由家族拥有和管理,每个世代都对品质精益求精,不断拓展卡慕品牌在世界各地的市场。秉承五代的传统,卡慕这个「干邑世家」的确是实至名归。Jean-Baptiste Camus(于1863年创办卡慕)Jean-Baptiste Camus是干邑区内Borderies布特妮分区的一名酿酒商。他把自己蒸馏的干邑售予一些颇具规模的干邑酒庄,而这些酒庄则以本身的品牌发售干邑。1863年,Jean-Baptiste Camus深信自己的干邑品质超卓,所以和干邑区内的另外多位酿酒商组成一个称为「La Grande Marque」的集团,把成熟的干邑推出市面发售。 约在1890年,Jean-Baptiste已购入各合伙人的全部股权,把自己的姓氏加入公司名称里。现在,公司的正式名称是Camus 'La Grande Marque'。早于创立的时候,Jean-Baptiste就已订立规则,规定卡慕家族对种植葡萄以至装瓶的每一个步骤都拥有绝对的控制权,经过五代之后,卡慕家族仍然恪守这条金科玉律。Edmond Camus(于1894年参与家族业务)Edmond是Jean-Baptiste两名儿子中的长子,约在1895年开始参与家族业务,逐步从父亲手上接掌蒸馏和调配所有卡慕干邑的职责。长驻布特妮区的Edmond不但要维持声誉日隆的卡慕的品质,更拓展了卡慕在法国的业务,特别是巴黎,当时法国所有最著名的餐厅和酒馆都有供应卡慕的干邑。1913年,Edmond创制卡慕Jubilee金禧干邑,以庆祝卡慕公司成立50周年。至今,这款特制的佳酿仍然以Baccarat百乐水晶酒瓶盛载。Edmond-远瞩,运用在干邑区发明的玻璃生产自动化过程,而卡慕亦成为了最先以玻璃瓶取代橡木桶来付运干邑的酒庄之一。Gaston的兄长料理生产的所有环节,自己则负责拓展卡慕的市场,把卡慕出口到欧洲各地,远至东欧。Gaston经常风尘仆仆,几乎每年都在圣彼得堡逗留六个月,卡慕干邑亦成为了俄国最后一位沙皇宫廷上的御用美酒。尽管俄国饱历革命、战争、政局动荡和经济危机,卡慕在俄罗斯的尊贵地位依然稳如盘石。在Gaston的指示下,Camus确立了独特的地位,成为唯一只出售极品干邑的主要干邑酒、1911年,Gaston的独生子Michel出生,是卡慕家族第三代的唯一男继承人,但Michel有四位姊妹和三位堂兄弟姊妹。Michel Camus(于1932年参与家族业务)在跟随父亲Gaston勤奋学习多年后,Michel于1932年加入卡慕公司,时年21岁。Michel 坚守控制所有卡慕干邑的生产的传统,亦效法其父周游列国。 1959年,Michel签订协议,令卡慕成为当时苏联的法国葡萄酒及烈酒独家供货商,以及将俄罗斯烈酒输往法国的独家入口商。Michel经常来往世界各地,是同业里第一位领略到刚兴起的免税店购物市场的发展潜力。他在1960年代初特别为这个市场制订策略和引进新产品,而这些产品至今仍是全球各地机场免税店的畅销货品,以Limoges利慕兹瓷书和Baccarat百乐水晶瓶盛载的卡慕干邑尤其深受欢迎。直至今天,卡慕仍是世界各地免税店和空中购物的领先品牌。Jean-Paul Camus(于1967年参与家族业务)Jean-Paul是卡慕家族的-,于1977年成为卡慕公司的总裁兼总调配师。凭借卡慕免税店业务的基础,Jean-Paul再专注于拓展卡慕在亚洲各地的本土市场,作为公司的「新领域」。他经常来往日本、中国、南韩和马来西亚各地,向这些潜质优厚、发展中的市场推广卡慕品牌。有赖他的努力,卡慕在亚洲各地都成为了优质干邑的指针。Jean-Paul的过人之处,在于能够洞察干邑饮家的喜好,所以创制了Extra和特级XO等产品以及较近期的约瑟芬(Joséphine)-第一款专为女性而设计的干邑。Jean-Paul的两位公子都加入了卡慕,让他能够专注于策略规划事宜和游历世界各地与众多友好畅聚,当然亦少不了和他们一起畅饮上佳的卡慕干邑。
上海桃乐丝葡萄酒贸易有限公司,桃乐丝,知名(著名)葡萄酒品牌,1870年创立于西班牙,西班牙顶级葡萄酒代表品牌,国际化葡萄酒品牌,全球最受尊敬葡萄酒品牌之一,西班牙较大的葡萄酒生产商。
早在1870 年,桃乐丝这个名字就与葡萄酒结下了不解之缘。与生俱来的家族自豪感使得桃乐丝将尊重传统与创新进取完美结合,酿造出品质卓越的葡萄酒,使得桃乐丝成为西班牙葡萄酒的楷模。今天,桃乐丝家族不仅在西班牙、智利和美国加州拥有自己的酒园,而且已经成为一个行销世界140 多个国家和地区葡萄酒市场的国际化品牌。桃乐丝的第三代传人米高.A.桃乐丝发现智利的土壤和气候有着得天独厚的优越条件:日照高达3,800多个小时,这对葡萄苗的光合作用帮助很大,晚上的低温又给予了葡萄苗充分的休息,这是葡萄成熟的最理想的条件。加上因特殊的地理位置(北部是沙漠,西面和南面环海, 东面又是山),智利没有受到19世纪几乎毁灭欧洲葡萄苗的根瘤蚜葡萄病毒的入侵,于是便在此开垦创园,命名为米高桃乐丝酒庄。西班牙Torres酒厂因曾于1979年,在法国美食杂志举办的葡萄酒奥林匹克比赛中打败了法国五大酒庄 Chateau Latour 1870, Chateau Pichon Lalande 1964, Chateau La Mission Haut Brion 1961,而震惊葡萄酒坛,也因此让西班牙的多利酒厂闯出自己的名号,一举耀登葡萄酒顶级宝殿。Torres位于西班牙加泰隆尼亚使省,巴塞罗那西南的地中海沿岸Penedes 葡萄园。先由斐尼基人开垦种植,再经罗马人扩建,直到十九世纪末,由 Don Faime Torres 建立酒厂,酒厂现有1500公顷的葡萄园。酒厂的第五代继承人兼董事长,本身也是酿酒师的 Miguel Torres。1979年令法国五大酒庄黯然失色的这场比赛,让身为酿酒师也是酒厂主人的 Miguel Torres 被称为天才。2002 年,米高. A. 桃乐丝先生本人因为将西班牙葡萄酒推广至全世界的骄人业绩及其将终身奉献给葡萄酒事业的敬业精神,被世界权威葡萄酒杂志《品醇客》评为"年度风云人物"。 2011 年9 月,酒庄被英国杂志Drink International 评为最受尊敬的欧洲酒庄,与此同时,保持了全球第二最受尊敬葡萄酒品牌的头衔。目前Torres是西班牙最大的葡萄酒生产商,葡萄园除西班牙外,还包括加州与智利。最近还与中国大陆国营企业长城公司合资,同时他也在燕山脚下河北张家口兴建葡萄园,种植西班牙带来的品种,他计划是选择如tempranillo 或是 garnacha,还有 Merlot 品种红酒也可能加入。
上海好来喜糖业烟酒有限公司成立于1995年。多年以来,公司以上海为中心,逐步向全国各地开拓和发展。好来喜公司经销各类洋酒、国酒,拥有众多国际名牌洋酒的中国代理权,是中国酒类市场上优秀的国际精品系列酒品牌机构。
好来喜糖业烟酒有限公司成立于1995年。多年以来,公司以上海为中心,逐步向全国各地开拓和发展。好来喜公司经销各类洋酒、国酒,拥有众多国际名牌洋酒的中国代理权,是中国酒类市场上优秀的国际精品系列酒品牌机构。不单拥有国内最齐全的洋酒系列,由价廉物美的力娇酒至名扬世界的顶级名酿;又拥有相当具价格竞争力的法国波尔多名庄、布根地名庄和著名的香槟;同时还拥有价格合理、适合中国市场的主要产酒国如:德国、意大利、西班牙、葡萄牙、美国、智利、新西兰……等国众多优质产区的著名品牌。
LOUISXIII路易十三,创于1874年,RemyCointreau旗下,全球顶级干邑品牌,陈化期达到50年以上,享有“烈酒之王”的美誉。
路易十三系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丁公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成,陈酿时间以几十年计算。各调酒大师毕生精力之作,堪称最上乘的干邑。同时,美酒美瓶,相得易彰。人头马路易十三,不但是美酒鉴赏家梦寐以求的绝顶佳品,其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。 法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即“人头马俱乐部”),达到15年的是Napoleon(即“拿破仑”级),超过20年的是XO,超过30年的是L’AGED’OR(即“金色年代”),达到50年以上的就是路易十三了。 路易十三的酒杯不同于一般的干邑杯(大肚皮杯),而是采用精致剔透的水晶郁金香杯(有点像香槟杯,常温不会影响到酒液),“因为无须接触掌温,酒的香味已经足够重和多,”据说一般人的嗅觉可分辨25种气味的混合,而路易十三的香味则多达250种,其极致之妙需要静心净饮才能体会。“法国人享受干邑,更多是享受香味,享受过程。” 路易十三所体现的,正是那无可比拟的奢华,而奢华是暴发户的身份证,是二悲青年的无上荣光,因为它是灵魂的堕落,是心灵的真正死亡! 路易十三,这种世界上最好的干邑拥有丰富而余味悠长的超然口感,值得每一个钟情干邑的人来细细品味。而路易十三所代表的,正是那无可比拟的奢华。因为它代表着精华的累积,也代表着时光的沉蕴,更代表着对品质的无限追求。由此,路易十三既有细腻优雅的表现,更有充满霸气的王者般的吸引力。
Delamain德拉曼(也有叫得万利),创建于1759年。是大型干邑公司中最小的一家,但它在多个领域都有很杰出的贡献。德拉曼至今仍保持着其古老的传统和精巧的工艺, 也是本地区最古老的名字之一。
德拉曼(Delamain)是大型干邑公司中最小的一家,创始人祖上几乎个个家学渊博,身世显赫。经过四代之后,1920年德拉曼家族成为公司唯一的拥有者。公司也就更名为德拉曼干邑公司(Cognac Delamain)。现今公司仍然由德拉曼家族所经营,公司得以保持着长久以来德拉曼家族的气氛、技术和专业。。虽然他们在自家酒厂有一个古老的蒸馏壶做展示,但他们不蒸馏,也不拥有葡萄园和进行发酵,而是纯粹的酒商:购入10-15年期的酒,进行藏酿、调校和装瓶。藏酒全部来自于大香槟,即干邑的第一产区。他们也不使用新木桶,都是用6年以上的二手桶,来自利穆赞和托朗赛。德拉曼认为在长期的藏酿中,新桶会对酒款留下过多的单宁和橡木印记。色彩和酒品方面的清纯怡人是德拉曼干邑的标志,能够令人浮想联翩到蔚蓝的天空,静静流淌的夏朗德河以及两岸的旖旋风光,一排排绿葡萄树间显现出罗马式的大小教堂。
酒仙网电子商务股份有限公司,知名(著名)电子商务平台,中国较大的酒类电子商务综合服务公司之一,现已开启“私人定制”业务,进军C2B领域的专业酒类零售企业。
酒仙网(公司原名称为北京酒仙电子商务有限公司,于2013年9月正式更名为酒仙网电子商务股份有限公司,简称“酒仙网”),是目前中国最大的酒类电子商务综合服务公司,主要从事国际国内知名品牌、地方畅销品牌以及进口优秀品牌等酒类商品线上零售,同时为酒企提供电子商务综合服务,经营范围包括白酒、葡萄酒、洋酒、保健酒、黄酒、啤酒等。酒仙网总部位于北京,在上海、广州、天津、武汉等地拥有子公司和运营中心,同时,成都、沈阳运营中心正在筹建中。公司借助现代电子商务平台进行全品类酒类及相关消费品的销售服务,除了做好酒类线上零售之外,还逐步整合行业上下游资源,为酒企提供电子商务领域的综合服务。目前已经和国内近500家酒企建立深度合作关系;与天猫、京东、苏宁易购等十余家国内知名电商平台实现深度合作。经过近年来的高速发展,酒仙网成为中国最大的酒类电子商务综合服务公司,并赢得众多专业投资机构的青睐,截至2013年底,相继获得广东粤强、红杉资本、东方富海、沃衍资本等机构多轮数亿元的投资。酒仙网遵循“质真价优、快速便捷”的经营宗旨,为消费者提供名优品牌、真品保证、性价比高、配送快捷的精准服务,充分满足消费者个性化需求,彰显消费者品位生活特质。酒仙网以诚信为本,视品牌如生命,凭借核心管理团队成员十多年的酒类经营历程,忠实履行“买真酒就上酒仙网”的道德承诺。酒仙网全体员工秉承着“一群人,一辈子,只做一件事”的理念,专注于酒类行业,积极寻求模式创新及管理突破,充分利用电子商务的无国界功能,为中国酒品走向世界搭建平台,为世界酒品融入中国创造条件,不断提升自身综合实力,为成为世界一流酒类流通企业而努力奋斗。
保乐力加(中国)贸易有限公司,RoyalSalute皇家礼炮,威士忌知名品牌,始于1953年,苏格兰民族品牌,国际奢侈酒品牌,知名调和型威士忌,每个酒瓶都铸有皇室徽章标签。
1953年,芝华士兄弟公司(Chivas Brothers)为向英国伊莉沙伯皇后加冕典礼致意,特别酿制“皇家礼炮”。“皇家礼炮”的名字来自向到访皇室人员鸣礼炮21响的风俗。这珍贵的二十一年陈酿威士忌,分别盛载红、绿、蓝及棕色瓷樽内,更显雍容华贵。在此后的1953年,为了庆祝英国伊丽莎白女王登基,“芝华士兄弟”酒厂又推出了一款名为“皇家礼炮21年”(RoyalSalute21yearsold)的顶级调和威士忌,而且从名称到包装始终环环紧扣皇家的庆祝主题。其名称源于每年英国女王或王子生日时,英国皇家海军舰队对空鸣响21声礼炮来表达的最高敬意。从对存放酒液的容器的苛刻选择就能看出“皇家礼炮”酿造的精细程度。首先,酒液要在橡木桶中存放一段时间,然后再将它装入曾存放过西班牙雪利酒或美国波本威士忌的蓝色瓷瓶中,这些瓷瓶全部由英国知名陶瓷厂“Wade”的工匠们手工制作而成。每一个酒瓶都铸有皇室徽章标签,上面印有女王题词的缩写。女王皇冠上所镶的红、蓝、绿翠三色宝石,化为三色瓶身。酒瓶上刻有手舞长剑身跨战马的战士,商标上有两架礼炮,以此装点它不凡的价值。当然,这一切都是为了珍藏瓶内贮藏了21年的甘美佳酿。21年后,酒液浓缩到只有原先的60%,这时再进行一系列独特的调和配比,才能酿造出具有丰富、复杂口味的“皇家礼炮”。“皇家礼炮21年”已不再是一个企业的品牌,通过政府行为的质量监控,它已变成了苏格兰的民族品牌。2003年,就在英国女王即位50周年的重大时刻,“芝华士兄弟”酒厂推出了早已酝酿50年之久的“皇家礼炮50年”(RoyalSalute50yearsold)的珍藏纪念酒,而且酒厂也表示在至少8年内都不可能再推出超过50年的调和威士忌。为了打造出这种酒的“尊荣极致”,包括瓶身设计与包装在内的各个方面都显示出了前所未有的非凡气势。瓶身仍由“Wade”以纯手工打造,深蓝色瓶身外饰以999纯银及24K金纹章,连瓶塞也是金银镶嵌;此外,因全球限量255瓶,酒标上还编有珍藏序号,每瓶定价高达一万美金。“皇家礼炮50年”的口感犹如“香水”,有核果味、花香和烟熏味均匀结合的迷人香气,入喉带有深沉、甘美、醇郁、令人迷醉的欢愉享受。“皇家礼炮50年”既尽显皇家气派,又弥足珍贵。皇家礼炮50年是世界上最完美、最珍贵的苏格兰调和威士忌。皇家礼炮21年在2003年国际葡萄酒和烈酒比赛上获得“最佳调和型苏格兰威士忌”称号,这是皇家礼炮21年连续第二年获得这项令人垂涎的国际葡萄酒和烈酒比赛桂冠。
中粮国际(北京)有限公司,大米知名品牌,食用油知名品牌,国内为数不多的蒸谷米生产商,中粮集团旗下,国内大型的大米加工和贸易企业,2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品。
福临门——品质安全,幸福临门。我们拥有庞大的厨房食品家族,囊括了食用油、大米、糖、调味料、佐餐食品等系列产品。并为了满足您和家人对营养、健康、美味的追求,不断研发创新产品。福临门食用油是中国航天专用食用油,更是为您打造的安全家常食用油。近年来连续推出营养油系列油种、VA系列油种和天然谷物调和油,一步步将健康的概念引入食用油,为您和全家人的健康着想,用健康去创造生活的品质和家庭的幸福。福临门大米是最早在全国市场销售的小包装大米品牌,成为中国大米行业的典范,产品遍及31个省份。好大米从源头开始,我们严格检测筛选的肥沃土地,派出农技人员全程介入田间管理,为农户提供从配方施肥、农药喷洒到耕作除草等各个环节的指导和服务,对农户从收割时间到收割、晾晒、储藏方式等提出明确要求。在中粮米厂,优质原料经过 26道工序精心加工,每一道工序都进行实时监控,才能变身为米粒晶莹、口感清香、营养丰富的大米。福临门糖系列,精选优质产区的优质蔗糖原料,先进碳化技术。“零”硫残留健康产品的白砂糖、产自全国优质甘蔗产区——云南的纯正红糖、精品颗粒晶莹剔透的单晶冰糖、颗粒均匀细密的绵白糖、科学技术过滤一切可能杂质的幼砂糖,保留营养最真的纯净,让忙碌的生活带去甜蜜的调味。福临门调味酱以及佐餐食品系列,同样精选优质原料,以中粮优秀的研发队伍为后盾,严格的生产控制系统为保证,以现代工艺呈现创新的中国味道。我们以健康为伴,屡获殊荣,2004年荣获中国质量检验协会颁发的“全国质量放心安全健康食品”称号。中粮集团有限公司(COFCO)成立于1949年,经过多年的努力,从最初的粮油食品贸易公司发展成为中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商,致力打造从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业,建设全服务链的城市综合体,利用不断再生的自然资源为人类提供营养健康的食品、高品质的生活空间及生活服务,贡献于民众生活的富足和社会的繁荣稳定。中粮从粮油食品贸易、加工起步,产业链条不断延伸至种植养殖、物流储运、食品原料加工、生物质能源、品牌食品生产销售以及地产酒店、金融服务等领域,在各个环节上打造核心竞争能力,为利益相关者创造最大化价值,并以此回报全体客户、股东和员工。
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司,葡萄酒-红酒知名品牌,始建于1980年,亚洲地区规模领先的全汁高档葡萄酒生产企业,集葡萄栽培、产品生产和新品研发于一体的中外合资企业,合资外方是世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。
中法合营王朝葡萄酿酒有限公司始建于1980年,是中国第二家、天津市第一家中外合资企业,合资外方是世界著名的法国人头马集团亚太有限公司。30余年来,王朝公司致力于生产既有中国地域特色又有欧洲传统风格的葡萄酒和白兰地,产品丰富多样、品质一流,创造了享誉中外的“DYNASTY 王朝”品牌。“DYNASTY王朝”寓意“王朝 神州”是具有自主知识产权的民族品牌,品牌名称简洁、高雅、隽永,志在中国大地开创葡萄酒的新纪元。 王朝葡萄酒曾先后荣获14枚国际金奖,8枚国家级金奖,被布鲁塞尔国际评酒会授予国际最高质量奖,主流产品被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。王朝葡萄酒1983年成为国宴用酒,1985年成为外交部驻外使领馆用酒并长期供应。二、品质保证王朝公司在天津、山东、宁夏、新疆等产区建有国内一流、高标准的酿酒葡萄基地,主要葡萄品种有梅鹿辄、赤霞珠、品丽珠、霞多丽、玫瑰香、贵人香、白玉霓、雷司令等。王朝公司拥有一流的酿酒师,在传承法国优秀酿酒技术的基础上大胆引进和应用世界先进的酿造设备和工艺。2005年,王朝公司成为首个拥有国家级企业技术中心的葡萄酒合资企业,自主创新覆盖葡萄栽培、产品生产和新品研发等方面。王朝公司是中国首家获得ISO9001质量管理体系和ISO14001环境管理体系双认证的葡萄酒企业,2005年公司通过HACCP体系认证,在食品安全上实施从原料到成品的全过程严格检验和管控,确保原酒和成品酒食品安全检验项目合格率达到100%。三、企业风貌王朝公司2006年成为全国工业旅游示范点,公司园区景色宜人,葡萄酒文化气息浓厚。公司灌装车间和地下酒窖可供游客参观。灌装车间生产线自动化水平高,单线灌装量可达15000瓶/时;地下酒窖占地面积约5000平方米,位于王朝灌装车间地下深9米处,储有橡木桶七千余个,最大木桶容量5000升,是目前中国单体规模宏大、设施先进的葡萄酒窖。以弘扬葡萄酒文化、传播企业形象为建造理念的王朝御苑酒堡建筑面积达10509平方米,主体成功借鉴法国波尔多地区十九世纪古堡风格,汲取卢浮宫华美建筑形式,涵盖了博物馆、接待培训中心等多项功能。酒堡与厂区西侧王朝葡萄观光示范园一起,丰富完善了王朝工业旅游功能与内容,实现了公司集生产、旅游于一体的系统规划。四、产品营销王朝公司拥有强大的销售团队,在全国各地设有30多个销售机构,并与上百家经销商保持着良好的信誉关系。2011年,公司建立起专卖店加盟模式,使葡萄酒爱好者能更加便捷地选购王朝酒,为王朝公司的发展提供长期持续稳定的市场空间。2010年成立的上海王朝东方酒业有限公司,开启沪津互联网企业与传统产业跨界合作的一次典范,公司设立上海和天津两个发货中心。通过王朝公司葡萄酒品牌与专业优势,结合东方网强大的媒体系统资源,专业从事葡萄酒电子商务业务,方便消费者完成网上平台交易。王朝公司先后与葡萄酒设备制造商意大利贝德拉索公司、橡木桶制造商法国圣哥安集团、零售商德国麦德龙集团、葡萄酒分销商法国吉赛福集团等世界知名企业集团签订战略合作协议,形成从国际一流设备,到世界先进技术、市场销售的系统化战略联盟,加快与国际接轨步伐。
烟台白洋河酿酒有限责任公司,葡萄酒-红酒知名品牌,山东省著名商标,山东省消费者协会推荐产品,山东省质量检验所信得过产品,烟台葡萄酒原产地保护产品,省重合同守信用企业,山东省消费者满意单位。
烟台白洋河酿酒有限责任公司,位于胶东半岛腹地,栖霞市白洋河畔,地理位置十分优越。公司创建于1958年,2001年5月改制成为由内部员工持股的私营有限责任公司,现有职工200余人,企业占地面积67312平方米(其中:老厂区32602㎡,新厂区34710㎡),年主营业务收入1.8亿元,年产各种酒8000余吨。公司的主要产品有:干型葡萄酒系列、浓缩甜型葡萄酒系列、全汁甜型葡萄酒系列、白兰地酒系列,共计七十多个品种,特别是2005年7月采用先进浓缩工艺技术研制成功的冰纯浓缩红(白)葡萄酒更是开中国高端浓缩甜葡萄酒之先河,一上市便受到消费者的青睐,被中国食品工业协会等单位评为“二OO五年度十大创新产品”。为进一步提升产品档次和酿造质量,2006年9月白洋河公司又不惜重金聘请法国酿酒师马克西高帝先生加盟白洋河,并隆重推出酿酒师系列和法莱雅系列高端干红(白)产品,其主打产品—圆标珍藏级(95)干红、酿酒师94红桶干红、金版橡木桶干红、金版莎当妮干白、圆标特选级(98)干红,已经广销全国各地,成为名副其实的“明星产品”。长期以来,白洋河致力于“顾客满意才是我们的追求”的服务宗旨,坚持“关注客户、不断创新、持续改进、优质服务”的质量方针,产品质量稳定、可靠,多次抽查均得到国家葡萄酒、露酒质量监督检验中心的首肯。公司于2001年2月通过ISO9001︰2000国际质量体系认证,白洋河干红、干白葡萄酒曾先后被中国消费者协会推荐为名牌产品和优秀产品,山东省消费者协会推荐产品,山东省质量检验所信得过产品。白洋河葡萄酒连续六年获“国家免检产品”称号、2002年9月白洋河全汁葡萄酒被国家质量监督检验检疫总局命名为“烟台葡萄酒原产地保护产品”,2003年8月“白洋河”商标被山东省工商行政管理局评为“山东省著名商标”,企业被山东省工商行政管理局和山东省企业合同管理协会授予“省重合同守信用企业”称号。2006年度“山东省消费者满意单位”。2008年11月“白洋河”商标荣获“中国驰名商标”称号,白洋河“大师级”等五个系列的干红葡萄酒,同时获得中国“绿色食品”A级认证。目前,烟台白洋河酿酒有限责任公司以其产量、质量、销售、品牌知名度,已经挤身于国内葡萄酒行业十强之列。
Hine御鹿,知名白兰地、干邑品牌,始于1763年,法国Thomas HINE公司旗下,特优香槟年份干邑专家,只生产VSOP和更高等級的干邑。
世界名酒御鹿(Hine)成立于1763年,御鹿家族一直投身于酿造非同凡响的干邑,并专注于滴滴精华;产量少,但尽善尽美;250年来,御鹿干邑经过家族6代人锲而不舍的酿造提炼,其卓越品质早已闻名遐迩;年份干邑更是御鹿的完美诠释。1962年御鹿获的英国女王伊丽莎白二世颁发的皇家特许证,御鹿至今一直是英国王室唯一御用干邑。1867年,艾萨克•乔治•海因(Isaac Georges HINE)注册了御鹿的商标,一个栖息着的雄鹿,回头望着英格兰。这个商标的灵感来自于托马斯海因故乡的传说:一个神奇的动物——白色雄鹿,它可以带来机遇和好兆头。御鹿(hine)成为干邑的首选有许多原因,总而言之,御鹿酒厂造就其成为干邑世界里最珍贵的酒厂之一。第一个特点为御鹿是知名的特优香槟年份干邑的专家,御鹿对于年份干邑的收藏令人印象深刻,其年份可追溯到上一个世纪的开始,这些年份干邑都儲存在酒厂现址的酒窖中,受到干邑协会(Bureau National Interprofessionel du Cognac)的监督。因此,御鹿在世界上具有酿造稀有珍贵干邑(当然是限量)的形象。御鹿酒厂另一点特殊之处是专注在酿造所谓“最先抵达(early-landed)”的干邑,这是指將挑选出来的年份特优香槟干邑裝船运至英国的布里斯托(Bristol),在当地独特的酒窖环境中熟成,此项风俗自19世紀开始至今御鹿(hine)也是少数只挑选干邑区內最著名的二个葡萄产区的酒厂之一,亦即位于干邑区最中心的大、小香槟区,这两个所生产的干邑特別适合长期陈年。御鹿(hine)只生产VSOP和更高等級的干邑。御鹿(hine)干邑儲存的期间远远长过法国法令的基本规定,以期达到独家高品质标准。御鹿(hine)的Antique XO(古典XO)一向儲存至少一个世代,这是酒厂将近250年来的传统。这些高标准带来的奖励,远超过单纯的商业行为。
Otard豪达,百加得酒业集团旗下,白兰地、干邑知名品牌,1862年创于法国,世界五大干邑品牌之一,专门出产高档干邑,全球知名私营烈酒公司。
具有两百年以上历史的Otard (豪达)不但是世界五大干邑品牌之一,而且专门出产高档干邑。Otard (豪达)出产的干邑80%是VSOP以上级别的。而其百年古堡的独特酿造环境,更确保了这个古老品牌一如既往的品质。Otard (豪达)在2002年世界葡萄酒和烈酒大赛上在众多的等级对手中脱颖而出,夺得金牌大奖。2003年6月,在法国依云地区召开的八国峰会上,法国总统希拉克钦定豪达干邑作为最具法兰西精粹的礼品,隆重赠予参加会议的各国元首。现在,豪达干邑城堡已经成为科尼亚克重要的酒堡旅游景点,每年有1万位访客来这里参观游览,品尝美酒。豪达的品牌创始人是尚一拜布迪斯男爵,具有不平凡的一生。他是James Otard(与路易十四并肩作战,并于1701年被封为男爵爵位)的长孙,1763年在法国干邑区出生。1795年,豪达男爵酿造出了第一瓶干邑。第二年他便在法国干邑区的中心买下了唯一的一座城堡。城堡紧邻查伦泰河,有着厚厚的石壁和温暖潮湿的酒窖,常年恒温,成就了酿造绝佳干邑白兰地的理想条件。1804年,豪达男爵被推选为法国干邑区高级长官。1820年和1824年,他被两次选为夏朗德省的议员。豪达干邑在国际市场上的各类评比有着极高评价,于1997、1999、2002年在IWSC国际葡萄酒暨烈酒大赛上摘下金牌;2005年亦被IWSC评比为最佳干邑白兰地;2009年更荣获国内酒讯杂志七大干邑盲测双冠军。豪达干邑独家选用干邑区四个最好的产区葡萄,陈年于古堡地窖内,因古堡宽厚的石壁,产生恒温恒湿的绝佳酿造环境,经年累月、酝酿熟成,让豪达干邑散发馥郁陈年酒香。豪达目前是百加得公司经营的品牌之一。 百加得公司由法昆多·百加得于1862年2月4日在古巴的圣地亚哥建立,现在总部在百慕大。如今百加得在80个国家拥6,500位员工,年营业额超过50亿美元,是全世界最大的私营烈酒公司,制造着国际认可的烈酒产品。百加得中国(Bacardi China)主要品牌有:意大利马天尼起泡葡萄酒,百加得朗姆酒,帝王苏格兰威士忌,法国灰雁伏特加,42纬之下伏特加,伦敦孟买蓝宝石金酒,皇太子伏特加,百加得冰锐朗姆预调酒。
Bisquit百事吉,白兰地知名品牌,始于1819年,世界著名干邑品牌,欧洲知名蒸馏酒酿造厂,09年已归入南非Distell集团旗下。
百事吉(Bisquit),始创于1819年,经过一百八十余年的发展,现已成为欧洲最大的蒸馏酒酿造厂之一。当亚历山大·百事吉创建这个酒厂的时候,还只是一个二十岁的小伙子,但凭借着非凡的才干,这个年轻人让他的酒厂最终成为了干邑地区最好的白兰地酒厂之一。在1963年,雷诺(Renault)和卡斯蒂永(Castillon)合并,然后在1965年加入了柏诺·里卡尔(PernodRicard)集团。比士奇在1965年合并到保罗·黎卡里中,1974年改名为柏诺·黎卡里,集团的干邑业务在1991年便称为雷诺·比士奇(百事吉)。2009年,保乐利加集团与南非Distell集团鉴定协议,以3100万欧元的价格出售其Bisquit干邑品牌。今天的百事吉是个让全部产品和营业处在同一工场的唯一的大干邑厂家。它们的蒸馏厂(在夏朗德区是最大的)、制桶厂、藏洒阁、装瓶厂和852.2公顷的产业的管理都放在同一地方,即芬贝华区靠近小镇鲁伊勒(Rouillac,在雅尔纳克西北)的地方。在李野尔城堡产业中,种了406.5公顷葡萄。那里海拔160米,葡萄比其他地区晚点开花,故少受点霜冷之害。李野尔的葡萄只能供应雷诺·比士奇的需要的12%--18%,按葡萄年而异。现代化的蒸馏厂有64个蒸馏壶,其厂房之大使得蒸馏技术员在发酵后的紧张的日子要用自行车跑遍现代化蒸馏设备。即使在圣诞和新年,双蒸蒸馏工作依然日以继夜进行。渣滓要除去,为保存更多果的香味,第二次蒸馏的残余会和酒混合。新酒置放于酒桶,70%用托朗赛橡木制,余下的是利穆赞橡木。橡木桶由雷诺·比士奇自己的有名望的酒桶厂制造,每个工匠每天用30块板做一个93加仑的桶。虽然说木板只要放置3年风干便可用。但公司要等5年。雅克·鲁维埃(JacquesRouvre)在比士奇已经做了32余年藏酒阁师。作为著名的酿酒学家,鲁维埃的经验和直觉保证了雷诺·比士奇的一致性和特有风格。陈年酒可上溯到1819年的大香槟,即比士奇创立之年,用来给年期较短的干邑添加深酝之味。 百事吉酒厂拥有干邑区内最广阔的葡萄园地,所生产的干邑酒质馥郁醇厚。百事吉三星(Three Star Classique)果香醇厚,口感浓烈。百事吉VSOP上等香槟(VSOP Fine Champagne)气息醇和,果香可人,口感醇厚,留香持久。百事吉特级上等香槟(Prestige Fine Champagne)百事吉拿破仑上等香槟(Napoléon Fine Champagne)气味芬芳,果香醇和,口感醇厚,果味清香,留香较久。百事吉XO极品上等大香槟(XO Excellence Fine Champagne)醇和幽香,口感甘醇,留香较久。百事吉上等大香槟(Extra Fine Champagne)果香浓郁,口感醇和,果味丰厚,留香较久。百事吉特级亚历山大大香槟(Privilège D'Alexander Grande Champagne)酿藏期在90至100年,气息丰厚醇和,口感怡人,果味浓郁,留香持久,实为上佳之极品。
LouisRoyer路易老爷,创于1983年法国,法国烈酒公司Terroirs Distillers旗下,以特殊的储存及调和过程酿造的干邑,专注于上乘干邑酿造、销售的企业。1989年,公司为三得利(Suntory)所收购。
路易·鲁瓦耶(Louis ROYER,即路易老爷)是在雅尔纳克的夏朗德河畔的一所房子里成长起来的。幼年他便很熟悉葡萄园,懂得制酒和蒸馏的过程。20岁任职藏酒阁师。1853年,他在自己成长的地方建立了干邑厂,时年24岁。他先建立了藏酿场,不久就兴建了制桶厂的蒸馏工场。其后历经四代。到了1989年,公司为三得利(Suntory)所收购。今天路易·鲁瓦耶有员工58人、年产值6000万法朗的公司,是干邑市场的第七大公司。他们的商标是一只蜜蜂。路易·鲁瓦耶没有自己的葡萄园,而是买入210万加仑乌艺布朗制的葡萄酒,并从芬贝华和小香槟区购入132500加仑待酿干邑。它在夏朗德滨海(CharenteMartime)的奥曼怡(Aumagne)有个蒸馏厂。有时也从当地酒商买进旧干邑。他们的干邑放入利穆赞橡木桶(占70%)和托朗赛橡木桶(占30%)藏酿,减到50--55度,其中5%是新桶。几乎所有销货都是出口的(法国只占1%),约为662500加仑,销往欧洲、中国香港、中国台湾、新加坡和韩国。1996年蒙特利尔的世界精华中,其XO获得了铜奖,并在1992年在瑞士洛桑的名酒比赛获得了金奖。XO是大小香槟和博尔德里的调校品。日本三得利:创立于1899年的日本三得利株式会社,早在1929年就开始威士忌的销售,开拓了日本洋酒文化之先河。此后三得利更是不断地接受挑战,致力为顾客提供高品质的产品。1963年,三得利进入啤酒生产销售领域。在1981年,三得利开始在日本生产和销售中国福建省特产 “乌龙茶”,并由此在清凉饮料市场里开创出了全新的无糖茶领域,成为业界之先驱。 在随后的1994年,三得利果断地向“高品质低价格”课题挑战,创立了日本的发泡酒市场。而后,又在1998年成功开发出降低了30%热量的橙汁饮料等。三得利为市场提供了丰富多彩、品种齐全的各式酒类和清凉饮料。三得利以世界为舞台,不仅仅满足于在威士忌、啤酒、葡萄酒、食品行业取得的成果,还积极参与花卉、健康食品、体育和出版等事业,极大的丰富了人们的生活。