香菇脆是蔬菜干的一种，因受欢迎，常作为单品出售。本次筛选了60款蔬菜干对比测评，并着重针对香菇脆。菇滋菇滋香辣味香菇脆口感新奇、调味独特，在测评中评价颇高。口感新奇：香菇口感肥厚弹牙，加工成香菇脆，则干脆而微硬，口感与小饼干相似，个别测评员 ... 查看全文

涮菜前，先喝汤——此为品尝菌汤火锅必备的仪式。本次测评针对50余款筛选而出的火锅底料，在清汤风味板块，许多菌汤底料菌料用量不足，香精味反而偏重。蜀九香菌香浓郁，完全达到了鲜汤水平，其汤底越熬越香，在测评中经受住了考验。用料丰富：最让人惊喜 ... 查看全文

不同于多数衬衫以棉和化纤作主要成分，ANOS这款采用棉与羊毛混纺而成。其中棉作为基本成分，为衬衫提供亲肤舒适性，而羊毛有优异的吸汗排湿性能，保暖效果好。二者混纺，垂感和抗皱性得到了极大提升，柔软度也优于同价位大多数衬衫，手感细腻丝滑。其工 ... 查看全文

水产食品鱼龙混杂，不少高销量产品由小作坊加工，测评针对40余款出色贝肉，结果显示，多数品牌无法平衡腥味与扇贝原本的鲜甜，食品安全隐患则是另一大障碍，最终渔大叔脱颖而出。 贝肉鲜甜：渔大叔闻起来有腥气，吃起来，却没有什么腥味，这一优点十分难得，绝 ... 查看全文

本次筛选53款香肠用于对比测评，海霸王用黑猪后腿肉制成，瘦肉多，脂肪少，在众多选品中，口感最筋道紧实。其味道鲜甜，是经典的台式风味，明显比街头烤肠更足肉。肉感足：许多香肠是猪肉和鸡肉混合制成，口感软嫩。海霸王香肠猪肉含量达87%以上，并选用猪后 ... 查看全文

很多人对克、毫升等小单位缺乏直观概念，下佐料全凭感觉。电子量勺对料理小白的帮助很大，添加食材和佐料时更精确，咸了淡了下次能更好地调整，也能管理好每日油盐糖的摄入量。这款电子量勺将电子秤和量杯合二为一，称重精准到0.1克，可以测量液体体 ... 查看全文

许多糖果在日本畅销，却不符合国人口味，悠哈则是例外。在日本糖果专题测评中，悠哈酷露露软糖以碾压般的优势，战胜了其它胶基软糖，其口感独树一帜，口味也同样惊艳。口感惊艳：样子与X旺软糖有些接近，吃起来，却有天壤之别。悠哈软糖糖衣脆弹，和腊肠的肠 ... 查看全文

虾仁是厨房里最快手的海味食材之一，囤几包在冷冻室里，随时都能烹饪出鲜美十足的菜肴。本次测评筛选了全网60多个品牌的虾仁，其中选用大号青虾仁的崇鲜，因肉质鲜嫩弹牙、虾线处理干净，深受一众测评员欢迎。饱满紧实：在实测过程中，不乏有肉质软塌、 ... 查看全文

鱿鱼是家常菜，测评针对经过漂熟和花刀的鱿鱼熟冻产品，在30余款卓越单品中，初鲜目鱼花（即鱿鱼花）成功折桂。在所有参选品中，初鲜鱿鱼肉质最为肥厚，其花刀切割精细，而且很好地保留了鲜度和脆度，深受测评员认可。味道鲜美：熟冻鱿鱼花在二次烹煮时，味道容 ... 查看全文

美乐家是现代滴滤咖啡的开创者，出产的咖啡机都极具性价比。在200元价位，我们推荐美乐家的Aromaboy，这款咖啡机复刻了1978年初代产品的设计，在今天看来复古又可爱，加上体积小巧，无论是在家中还是办公室使用都很合适。Aromaboy的操作非常简单，机身 ... 查看全文

八荒1995年注册成立，是中国第一个食用菌品牌。八荒珍珠香菇的种植基地位于有“中国食用菌之都”称号的福建古田县，该地气候温和，降水丰沛，特别适合食用菌类生长。这款香菇是在香菇朵型还小的时候就采收下来，历时4小时烘干而成，烘干后的香菇气味 ... 查看全文

蔓越莓鲜果酸味重，甜味微弱，一般制成果干食用。本次测评对比30款蔓越莓干，多数选购品果肉干瘪，酸甜失衡，食用体验平庸。优鲜沛蔓越莓干果肉饱满，酸酸甜甜，让人完全停不下来。酸甜可口：有些选购品甜得发腻，有些酸得发苦。优鲜沛的酸甜度适中，甜味中和 ... 查看全文

对小户型家庭来说，微蒸烤一体机功能多、省空间，是理想的厨房电器，本次测评的大宇WZK03，是一款旗舰级的台式微蒸烤产品，它支持900W微波，10秒直喷出蒸汽和立体循环加热烧烤，每个功能单拎出来都相当过硬，而且能微蒸、微烤跨界联动烹饪，实测清蒸海鲜和 ... 查看全文

测评针对90余款午餐肉，结果显示，接近半数测试品淀粉偏多。口味也很关键，多数品牌肉香不浓，带有浓重的熏味、香精味。最终发现，保质期短、锁鲜装的王家渡午餐肉肠表现惊艳。肉味香浓：王家渡几乎用纯肉制作，肉香浓而自然，煎熟后，甚至会渗出肉汁，单凭这 ... 查看全文

俗话说，南有珠江，每一罐珠江啤酒的背后都有一个广州故事，每一位来过广州的人，都忘不了曾经和老友一起喝过的珠江啤酒。本次测评的两款啤酒分别是老珠江啤酒和珠江识叹啤酒，在色泽、香气、口感、包装方面都表现不错，口感清爽，酒花和麦香味较明显，入 ... 查看全文

很多人用柚子皮给冰箱除味，不仅效果不明显，还增加了湿度，滋生细菌。而这款小巧的冰箱净化器只需要一天时间就能让冰箱内空气焕然一新，局部的除味效果更是立竿见影。催化分解异味，无需耗材：市面上的冰箱除味剂大多使用耗材吸附，用久了自身也变成了 ... 查看全文

展览在美术馆的画作如何才能带回家？上品印画有不少名人画作的同款挂画，诸如梵高《星夜》、莫奈《日出印象》等。不仅拥有良好的质感，价格也比较宜人，几十块就能轻松入手。盖得挑选了梵高的《雨后麦田》进行测评，挂画整体还原度较高，纹理清晰、有 ... 查看全文

有的摆件适合作为陪衬，有的却能成为受瞩目的中心，本次测评的Mystery花瓶属于后者。虽然它的颜色并不抢眼，但双层嵌套的构造、凝练流线的瓶身已经足够独特。做工也不拖设计后腿，磨砂表层通透无暇，仅在瓶底有细微白点。用它搭配基本款的简约家具， ... 查看全文

Babybjorn是一家主打高端婴幼用品的瑞典企业，旗下产品虽少，但都设计简洁精美、实用性强。Babybjorn坐便圈也延续品牌一贯的风格，整体设计简洁，没有冗余部分和功能，背面边角和深孔较少，污渍一擦就净。用料是PP材质，摸上去材质厚实无毛刺，质感高级。 ... 查看全文

本次测评筛选了超过40款虾饺，来自稻香诚制的虾饺内馅饱满，口味鲜美，在测评中拔得头筹。虾饺的面皮也是品评的重点，不少速冻虾饺皮过厚，稻香虾饺的虽谈不上皮薄如纸，但已是速冻虾饺中的佼佼者，和茶楼的出品很接近。虾肉完整：测评中部分虾饺虾肉较少 ... 查看全文

干蒸烧麦是粤菜系中的经典，是极具人气的早茶茶点。本次测评针对近40款广式烧麦，稻香的干蒸烧麦以极具吸引力的外观，扎实的用料和绝佳的口感，在测评中赚尽好评。外观诱人：经短时蒸制，烧麦变得膨大而饱满，稻香诚制烧麦的“肉身”最为硕大，令其他选购 ... 查看全文

1滴消臭元的使用方法非常简单，只需在如厕前或如厕后滴入积水区，用量1~2滴即可。 产品成分并不复杂。香料和植物提取物是香味来源。甘醇醚是一种常用有机溶剂，能帮助香料和水结合。由于使用方式是直接滴入异味来源处，可以做到短时间内有效掩盖 ... 查看全文

本次测评筛选出50余款黑木耳，泡发后，木耳的大小和耳片厚度是影响口感的关键因素。黄松甸的黑木耳泡发后还原度高，形状完整，口感肥厚柔脆，在测评中深受盛赞。肉质肥厚：和许多木耳不同，黄松甸的黑木耳泡发还原度高，而且肉质肥厚。冷水泡发3-4小时后， ... 查看全文

3万元级别的豪华集成灶，整个行业的天花板产品，这是火星人全新一代X8系列，与宝马Designworks联合打造，流线型的轿跑溜背机身，工业设计一枝独秀。它的机身加宽至1米，整体奢华大气、质感非凡，尤其适合放到别墅或大平层厨房。新X8系列目前有两个型号 ... 查看全文

在40余款鳕鱼肠对比测评中，不少产品愧对鱼肠二字——鱼肉少，淀粉比例高。Zek芝士鱼肠则名副其实，鳕鱼肉含量占比过半，带来绵滑的口感和纯正鱼鲜。加上芝士助力，鱼肠味道香甜，没有腥味。味道鲜甜：多数选购品无法平衡鳕鱼的鲜与腥，zek则做到了均衡。 ... 查看全文