本次测评筛选出50余款黑木耳，泡发后，木耳的大小和耳片厚度是影响口感的关键因素。黄松甸的黑木耳泡发后还原度高，形状完整，口感肥厚柔脆，在测评中深受盛赞。
肉质肥厚：和许多木耳不同，黄松甸的黑木耳泡发还原度高，而且肉质肥厚。冷水泡发3-4小时后，木耳大小能舒展到5cm左右，厚度与一元硬币差不多。肥美的肉质外脆内嫩，口感令人陶醉。
爽脆可口：个头偏大的木耳一般吃起来比较韧，弹性不足。而黄松甸的这款黑木耳虽然吸水后形状偏大，但仍然保持着爽脆可口的特性，口感非常脆弹，嚼起来很上瘾。
*NPS：基于测评问卷计算而出，分值为-100至100。排行仅推荐NPS净推荐值高于40的产品。
*食客印象：超过10名受过训练的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他至少30名测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。排行将展示最关键的词条。
以零死角为目标，从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手，全网筛选优秀产品，并匿名购买，由超过10名品评员选出最卓越的产品。
超过30名测评员试吃，并填写问卷，由此筛选出NPS净推荐值满足基准线（40分）的产品；再与业内人士、检测机构讨论，确定食品安全检测项目，委托权威机构检测。仅推荐口味卓越，且安全合标的产品。
中国黑木耳产量占世界总产量90%以上，除了供应国内，也远销日本、西欧等地区。
黑木耳耐寒，对温度敏感，主要分布于北半球温带地区。东北地区的木耳以色泽深、耳片肥厚而享有盛誉，其中以东宁县和黄松甸两地最为闻名。
黄松甸地处长白山脉，地势高寒，夏季昼夜温差较大。独特的气候条件、生长环境使得所产的木耳肉片肥厚，弹性好，品质上乘。
黑木耳按采收时间分为春、伏、秋耳三种，其中春秋两季生产的木耳色深、肉厚、质优，伏耳则耳片薄、色浅且病害多。黄松甸所卖的正是秋耳。
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本样品铅、总汞、镉、总砷检测
完全合格，请放心食用
仔细观察，你会发现耳片带有黑亮光泽，这是顶级黑木耳才有的特征。黄松甸的黑木耳外灰里黑，形状完整，而且有一股淡淡的清香，闻起来比较提神。
市面上很多黑木耳虽然吸水程度高，但泡发后又薄又碎，质量大打折扣。黄松甸的黑木耳泡发完全后形状完整，而且肉质肥厚，厚度和1元硬币差不多。
黄松甸的黑木耳除了耳片厚实外，最大的特点是它爽脆的口感。肉质肥厚却极具弹性，只要轻轻一咬就能将木耳咬断，非常Q弹。
这款木耳品质卓越，用冷水泡开后稍作清洁，随后煮熟，加点佐料，就能成为一道美味的开胃菜，即便是厨房小白，也能轻松驾驭。
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