本次筛选35款巴旦木仁用于对比测评，这款属于原味坚果。对比更热销的调味坚果，其颗粒饱满，口感爽脆，回味更清香，在同价位选品中，口味最纯正，性价比最高。
自然风味浓郁：天虹巴旦木仁没有任何调味，坚果原味未被遮掩，且经过烘烤，自然风味更加香浓。某些选品同样未使用调味剂，但果仁风味寡淡，或显露不新鲜的酸味。
口感酥脆：某些选购品品质差，果仁受潮，口感软韧。天虹牌坚果个头大且饱满，且果仁新鲜，滋味纯正，颗颗饱满香脆。
*NPS：基于测评问卷计算而出，分值为-100至100。排行仅推荐NPS净推荐值高于40的产品。
*食客印象：超过10名受过训练的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他至少30名测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。排行将展示最关键的词条。
以零死角为目标，从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手，全网筛选优秀产品，并匿名购买，由超过10名品评员选出最卓越的产品。
超过30名测评员试吃，并填写问卷，由此筛选出NPS净推荐值满足基准线（40分）的产品；再与业内人士、检测机构讨论，确定食品安全检测项目，委托权威机构检测。仅推荐口味卓越，且安全合标的产品。
天虹果仁品牌创立于1958年，该品牌旗下产品无复杂调味，多以原味、盐焗为主，其包装简单、分量大，定价亲民。
南兴天虹果仁制品公司专业生产各种坚果，占地面积达69000平方米，年生产加工能力为6万吨，其产品质量稳定，远销欧、美、澳等地。
美国加州是巴旦木的主要产区，产量占全球83%，该地实现了商业化种植，巴旦木质量与安全均有严格控制，天虹牌巴旦木仁也是取材于此。
坚果食品易受真菌污染，某些热门品牌曾多次出现霉菌（一类真菌）超标，尤其值得关注黄曲霉毒素B1，这种毒素具有致癌性。
为此，排行委托权威检测机构
进行检测
本样品酸价、黄曲霉毒素B1、二氧化硫、大肠菌群、霉菌检测值
完全合格，请放心食用
某些选品果形瘦小，大小参差不齐，反观天虹坚果果仁饱满，大小均匀，每颗巴旦木仁约有2cm大小，在同价位选品中，品相最佳。
这款巴旦木仁颗粒饱满，口感酥脆，某些选品相对扁平，果仁过分结实，硬而不脆，口感不及天虹。天虹只有真空包装，开封后需及时密封保存，以防受潮、生霉。
虽无调味，天虹的风味却不寡淡，巴旦木的自然风味更浓郁、纯正，口感也更酥脆。坚果无调味遮掩，更能品出原香，而裹有料粉的选购品则多有调味过重，多吃易腻的评价。
带壳巴旦木取食不方便，且坏果率高，这款则是巴旦木仁，可直接入口。其品控更优，在加工过程已经过多层筛选，确保坚果质量过关。
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