燕麦饼干是时下主流的粗粮型饼干。本次测评国内外38款粗粮饼干，许多品牌难以兼顾口感疏松和高纤维性。谷优的膳食纤维饼干饱腹又低脂，口感膨化酥脆，测评表现出类拔萃。
口感酥脆：粗粮饼干虽然纤维含量高，但大多是用粗粮粉末烘焙而成，口感干硬。谷优在饼干内加入了玉米脆，能感受到一颗颗膨化的玉米片，口感非常过瘾。
吃起来不油腻：为了达到酥脆的口感，多数粗粮饼干添加大量起酥油。谷优的油脂成分占比相对偏低，这与测评结果吻合，谷优燕麦饼的油酥味公认最弱。
*NPS：基于测评问卷计算而出，分值为-100至100。排行仅推荐NPS净推荐值高于40的产品。
*食客印象：超过10名受过训练的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他至少30名测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。排行将展示最关键的词条。
以零死角为目标，从食品安全、工艺、规模、配料、线下市场、销量等角度入手，全网筛选优秀产品，并匿名购买，由超过10名品评员选出最卓越的产品。
超过30名测评员试吃，并填写问卷，由此筛选出NPS净推荐值满足基准线（40分）的产品；再与业内人士、检测机构讨论，确定食品安全检测项目，委托权威机构检测。仅推荐口味卓越，且安全合标的产品。
西班牙饼干制品闻名全球，年产量高达1亿吨，Gullon谷优是西班牙最大的饼干制造商，以约30%的市场份额占据着当地饼干市场首位。
1979年，谷优创造了西班牙第一块全麦饼干，1986年又在西班牙率先使用植物油制作饼干，对西班牙人而言，谷优是不可或缺的口粮。
谷优产品多以燕麦饼等粗粮饼干为主，并偏好使用全麦面粉，做出的饼干膳食纤维含量高，麦香自然，甜味低。
这款玉米口味高膳食纤维饼干添加了玉米脆，膨化的玉米粒使得本来酥脆的饼干口感更丰富，把它当做零食，也不足为过。
基于2019年某海关公布的信息，甜点饼干是进口食品中，最容易遭遇抽检不合格的品类，其中一项重要原因是菌落总数超标。
为此，排行委托权威检测机构
进行检测
本样品菌落总数、苯甲酸钠、山梨酸钾、铅检测值
完全合格，请放心食用
这款饼干由燕麦、大米、小麦、玉米片等原料制作，烘烤后，麦香的味道自然浓郁，这一点，正是其它选购品的逊色之处。
除了常见粗粮，这款谷优饼干还加入玉米脆，膨化的玉米片口感像爆米花，夹在松脆的面饼中间，口感相得益彰。
为追求酥脆，许多粗粮饼干添加大量起酥油。谷优饼干油脂含量相对偏低，其膳食纤维成分有解腻的效果，于是拿到了选购品中腻感最轻的成绩。
谷优的燕麦饼干用料实在，含有丰富的膳食纤维，饱腹感强。最出色之处莫过于口感酥脆，加上它麦香浓郁，于是常被当作小零食，引人贪嘴。
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