燕窝可是很多人比较喜欢的滋补佳品，市面上燕窝有很多种类，比较常见的就是干燕窝，鲜炖燕窝和即食燕窝，那么，我们在购买的时候，怎么挑选干燕窝、鲜炖燕窝、即食燕窝呢？哪个牌子最好呢？本文给大家详细来说说！
干燕窝、鲜炖燕窝、即食燕窝怎么挑选最好？
干燕窝：制作步骤 泡发—挑毛—清洗—炖煮。
优点：看得见原料，能控制量。
缺点：耗时、整个流程下来大概8h不小心还有化水的风险。不买正规进口有溯源码，可能会有刷胶、漂白的风险，食品安全不能保证。
即食燕窝：罐头类的燕窝！保质期可达24个月之久！
优点：方便，即食！
缺点：有些会添加防腐剂、增稠剂，燕窝含量很低，糖水较多。
鲜炖燕窝：下单当天炖煮，冷鲜配送隔天能到，无防腐剂，保质期较短成品燕窝。需放冰箱保鲜，要尽快吃完。适合没有炖煮燕窝经验、没时间炖煮的朋友们。
优点：方便快捷、新鲜，营养保留比较好，基本上跟家里炖得一样！
缺点：价格会相对高一点。
所以：有时间不嫌麻烦选干燕窝，没时间或懒人，鲜炖燕窝是明智的选择！即食燕窝，就不多说了！毕竟，我们选择燕窝初衷是为了营养健康！
哪个牌子好？
干燕窝：同仁堂
同仁堂燕窝：干燕窝三种价格88/g78/g 68/g，我买的68一盒75g，无需挑毛有溯源码品质不错。
鲜炖燕窝：小仙炖
小仙炖鲜炖燕窝：它们家只做鲜炖燕窝，稠，399元3瓶，70g每瓶，有时做活动很划算，可以隔天吃，口感不错。
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