广西轩妈食品有限公司是一家从事烘焙食品、销售的企业,主营产品为轩妈蛋黄酥、榴莲酥、榴莲饼等烘焙食品。
轩妈烘焙一直以用户需求为核心,不断研发、改进生产工艺,利用特有的地理位置优势,选用红树湾海鸭蛋黄和越南榴莲肉,以独具匠心的工艺制作出轩妈蛋黄酥、轩妈榴莲派,这些美味可口的食品赢得了众多食客的青睐。
公司产品广受吃货好评,销售范围已覆盖至全国,诚邀各位有意向的伙伴加入轩妈大家庭,相信通过咱们的不断努力,一定能够让更多人爱上轩妈烘焙!
设计理念:源自“妈妈的爱”,用好的原料,做健康,安全的食品给宝宝吃。
研发过程:蛋黄酥源自哪里也无从追溯,有人说是台式糕点。最早是来源于轩妈的个人想法和尝试。之后我们从广东请来了资深的糕点师傅,对传统的蛋黄酥进行了改进,为了使口感更好更香,我们用新西兰进口的黄油替代了猪油,在豆沙和酥皮之间加入一层雪莓娘,使口感更加丰富。还对蛋黄进行了打散处理,使我们的蛋黄酥吃起来不干,蛋黄不硬、不腥。