千禾味业食品股份有限公司,知名酱油品牌,四川省名牌产品,四川省著名商标,全国农产品加工示范企业,中国调味品协会副会长单位,四川省企业技术中心,西部大型的专业酿造高品质健康酱油、食醋的股份制企业。
千禾味业食品股份有限公司成立于1996年,位于东坡故里四川眉山,是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业。公司是全国农产品加工业示范企业、中国调味品协会副会长单位、四川省农业产业化重点龙头企业、四川省级企业技术中心和四川省博士后创新实践基地。2016年3月7日,千禾味业在上海证券交易所主板上市(股票代码603027)。千禾味业充分利用"天府之国"好环境、好气候、好水源形成的自然发酵场优势,精选东北非转基因黄豆、小麦等优质粮食为原料,在传承中国古法酿造技艺的基础之上,创新具有自主知识产权的现代酿造工艺技术,结合自动化成套设备和物联信息融合技术,以健康酿造理念构建严格的品质保障体系,科学还原酱油、食醋、料酒等调味品酿法自然,实现高端化、集群化、规模化的古法新酿。千禾味业始终秉持"忠孝廉节,说到做到"核心价值观,坚持以"匠心酿造中国味道"为使命,做放心食品,酿更好味道,愿景是将"千禾"打造成高品质健康调味品第一品牌。品牌故事四川眉山是苏东坡的故乡,也是千禾的故乡。"千禾"LOGO二字就源于苏东坡书法集字。苏东坡浩如烟海的诗词、书画与食谱,或似清新豪放、或似平实朴素,都蕴藏着汪洋浩荡的人间正气、至真至情的艺术美感和对生态美食的追求,穿越千年而不古。以集天地灵气的"千禾",做放心食品,酿更好味道,无疑是对东坡神韵的传承。传说北宋年间,苏东坡曾到过江西永修一带,并为当地一个农夫的孩子治好了疾病。农夫为表感谢,特地留他吃饭。乡村道不尽的千般美景陶醉了苏东坡,农夫的热情更让他心暖,他不禁吟了一句诗:"禾草珍珠透心香"。正在灶间做饭的农夫听了,以为这是苏东坡在教他怎么去煮肉—"和草整煮透心香",于是赶紧将猪肉和系肉的稻草一起放进锅里去煮,不料这样煮出来的肉,蘸上一点酱油,还真是别有一番香味!这事一传十,十传百,大家都学着用稻草扎肉煮了蘸着酱油吃,果然香酥可口。乡亲们便把这种肉称作"东坡肉"。苏东坡素有美食之名,不仅自已反复炮制,还向亲友大力推广,于是,东坡肉也因其味道鲜美,做法别致,而得以传世。乡间阡陌纵横的美景,禾草自然的清香,在诗人苏东坡一次偶然的赞美中,居然成就了一种天下美食——"东坡肉",这不能不说是中国人一种天生的智慧和口福。"千禾"一词,就来源于千般美景道不尽,禾草珍珠透心香这一诗句。
佛山市海天调味食品股份有限公司,始于1955年,中国500强,中国大型专业调味品生产企业,中国酱油、食醋及类似制品制造行业排头兵企业。
海天得名于“海天酱园”。海天,中国最大的专业调味品生产企业,溯源于清乾隆年间的佛山酱园,至今已有300年的历史,其工艺讲究、口感醇厚的酿造方法领先同侪。1955年,佛山25家实力卓著、美味悠远、香誉港澳的古酱园谋略合并重组。“海天酱园”是25家酱园中历史最悠久、规模最宏大、产品品类最多、影响也最广的一家老字号酱园,因此一致同意将新组建的厂命名为“海天酱油厂”。天时、地利、人和,佛山制酱业的“原始积累”提供高起点的发展平台,海天破茧而出,1988年即跻身国有大型企业行列,1994年,海天成功转制,驶上发展的快车道,并快速成长为中国最大的酱油产销、出口企业。至2005年10月28日海天(高明)调味食品有限公司盛大落成,海天已卓然而成全球最大的专业调味品生产和营销企业。海天一直致力于用现代科研技术对传统酿造工艺的传承和创新,建成了全球面积最大的玻璃晒池群,和多条世界领先的全自动包装生产线,从国外引进成套科研检测设备,打造从“中国味”到“世界品牌”美味健康的系列产品。海天产品涵盖了酱油、蚝油、醋、调味酱、鸡精、味精、油类、小调味品等八大系列200多个规格和品种,细分为“经典味”、“天天乐厨”、“点趣”、 “烹肉大师”、“YES!黄豆”、“果真好醋”、“百焗易”等十余个产品子系列。其中海天金标生抽、海天草菇老抽、海天海鲜酱油、海天黄豆酱、海天金标蚝油都是畅销市场多年、为人们熟悉和信赖的代表产品,能满足不同层面,不同渠道的消费需求。轻松、时尚、高品质,海天产品不但畅销于国内市场,还销往全球一百多个国家与地区。传扬美食文化,调出千滋百味。海天致力于向全球传扬中国美食文化;提供优质产品,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。调味业是深具中国美食传统的产业,在中国已有几千年的历史文化演变过程……海天味业立足中国调味业的文化沃土,立足美味事业,在做深做细国内市场的基础上,更有责任把“中国味”推广成为世界语言,把海天做成国际品牌、以集团化、产业化、国际化、品牌化的战略经营,提供优质产品,传扬美食文化,让更多人享受美味的欢乐,让更多家庭感受生活的美满。为社会整体的协调和改善,贡献自己的力量!海天,生活多美味!
江苏恒顺集团有限公司,调味品知名品牌,食醋知名品牌,始于1840年,江苏名牌产品,中华老字号,国家非物质文化遗产,镇江香醋的创始人之一,集食醋、酱油等调味品的生产销售于一体的食品企业。
恒顺,以醋起家,并因醋而驰名。其出产的恒顺香醋,选用优质糯米为原料,采用固态分层发酵的传统技艺,经过制酒、制醅、淋醋三大工艺过程,大小40多道工序,独具“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”的特色。作为中国四大名醋之一,恒顺香醋历经“制酒、制醅、淋醋”三大过程,大小40多道工序。其独特的固态分层发酵工艺已被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。恒顺香醋富含18种氨基酸、维生素和多种微量元素,且独具“色、香、酸、醇、浓”五大特色,产品广销全国和世界50多个国家(地区),并供应我国驻外160多个国家的200多个使(领)馆。恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖,是国家地理标志产品、中国名牌产品。2010年,恒顺产品还获得上海世博会食醋行业唯一的产品质量奖。恒顺品牌先后获得了 “中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“最具市场竞争力品牌”、“中国食醋产业领导品牌”。恒顺企业先后荣获“国家级农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“中国调味品行业食醋十强品牌企业”、“中国食品工业20大著名品牌企业”、“中国调味品行业最具资本竞争力企业”等荣誉和称号。江苏恒顺集团有限公司(原镇江恒顺酱醋厂)始建于1840年清道光年间,是镇江香醋的创始者,中华老字号企业。经过一百多年的传承和发展,恒顺集团从一家传统作坊式酱醋生产企业,成长为跨行业、跨地区的现代企业集团,先后涉足房地产、生物制药、光电子、商贸流通等领域,下辖成员企业20多家。近年来,集团不断加大科技投入,以企业博士后工作站(国家级)为基础,不断进行食醋方面的深入研究,先后开发出了恒顺醋胶囊、奶醋、醋豆等系列衍生产品,受到广大食醋消费者和健康爱好者的青睐。从1909年获得“南洋劝业会金奖”起,恒顺先后五次荣获国际金奖,三次蝉联国家质量金奖,成为享誉世界的知名品牌。近年来,集团还先后被授予为“全国精神文明建设先进单位”、“全国先进基层党组织”,以及“中国味界十大风云企业”等荣誉称号。目前,恒顺集团正按照“专业化、品牌化、国际化”的发展战略,充分发挥国有企业的优势,全面推行了企业内部机制改革,致力于退城进区后的“恒顺工业园”建设,力争建成全球最大的食醋酿造基地。“百年恒顺”正以全新的面貌,迎接第三次腾飞!恒顺醋业江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间,为“中华老字号”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名;2001年2月在上海证券交易所成功上市,成为全国同行业首家上市公司。目前,恒顺醋业已从一家传统酱醋生产厂家发展成为中国规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业。主要从事食醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品、食醋递延保健品的生产、销售;同时,投资领域还涉及生物保健、房地产、包装印刷、商贸零售等产业。公司注册资本1.2715亿元,年销售超过11个亿;下辖20多家子公司,本部员工1800多人。
益源庆是最早的商标,后由于该厂所处太原宁化府街,逐步被人称作“宁化府”,目前益源庆旗下有“宁化府”“上水井”两个系列的醋。益源庆醋以纯粮酿造,不添加任何防腐剂闻名,味道绵甜酸香,是太原人饭桌上必不可少的佳品。
韩国保宁米迪恩株式会社,保宁米迪恩(天津)商贸有限公司,婴儿洗衣液知名品牌,始于1979年,婴童行业极具竞争力企业,拥有多年制药历史,为宝宝及全家提供全方面综合护理服务的专门企业。
保宁米迪恩以临床医药及科学的产品,成为韩国婴童行业领军企业。保宁米迪恩成立于1979年,是韩国拥有50年制药历史的先导企业——“保宁制药集团”的子公司。保宁米迪恩系列产品均以临床医学为基础研制开发,致力于提高宝宝以及妈妈的健康和生活质量。保宁米迪恩作为韩国婴童市场的第一企业,多年位居韩国No.1的婴童产业品牌:幼儿生活用品“B&B”和敏感皮肤专用的“Dr.ato”两大品牌一直占据韩国市场No.1的位置。
北京二商金狮龙门食品有限公司是以经营酱油、食醋类调味品为主业,集生产制造、批发零售、贸易出口、技术咨询为一体的现代化食品工业企业。公司在怀柔雁栖经济开发区建立了技术成熟、设备先进的金狮酱油、龙门食醋生产基地,以品牌和技术优势为依托,成立了4家内资控股企业,2家对外合资企业,建设了遍及全国的营销网络。
公司拥有历史悠久、品质优良的产品,有创于清嘉庆二十六年(1820年)的龙门牌食醋和创于1938年的金狮牌酱油,金狮牌酱油、龙门牌食醋以稳定的食品安全性、绿色健康的品质和信为业本、智为利源的价值观念,获得了众多的荣誉和奖励。金狮牌酱油、龙门牌食醋连续多次被评为“北京名牌产品”;1993年,金狮牌酱油、龙门牌食醋被国务院内贸部认定为“中华老字号”, 2006年被中华人民共和国商务部重新认定为“中华老字号”,蝉联我国最高产品质量奖“中国名牌产品”荣誉称号;2007年,龙门商标获得“中国驰名商标”荣誉;2008年,金狮商标获得“中国驰名商标”荣誉;金狮牌酱油、龙门牌食醋成为北京2008奥运会供应食品,金狮牌酱油和龙门牌食醋历年来都被指定为全国人民代表大会和中国人民政治协商会议等国家重大活动及日常特供产品。
公司以“提升民生品质 引领健康生活”为企业使命。致力于科学严谨的管理、市场的不断开拓和品牌价值的持续提升;致力于“中华老字号”美誉的传承和绿色健康安全食品的创新发展,为中华民族食品工业的蓬勃发展吹响时代的号角。
山西老陈醋集团有限公司,食醋知名品牌,源于1368年,山西省著名商标,山西名牌,中华老字号,国家级非物质文化遗产,山西老陈醋开创者之一。
山西老陈醋集团有限公司源自明洪武元年(1368年)创立的“美和居”醯坊。“美和居醯坊”师傅以山西地产高粱、豌豆、大麦、谷糠、麸皮五谷为原料,导入“炼丹术”思想精髓,首创“熏蒸法”、“夏伏晒、冬捞冰”陈酿工艺,增酯添色加香,纳天地之灵气,陈五谷之精华。一改过去山西醋尖酸寡淡为“绵、酸、香、甜、鲜”特色风味,完善了“蒸、酵、熏、淋、陈”五步酿醋工艺,创立山西老陈醋并名列中国四大名醋之首,“美和居醯坊”是山西老陈醋的原创者。山西老陈醋集团有限公司作为“美和居醯坊”正宗传承者,始终秉承“承启传统精艺,实现健康理念”企业宗旨和“老老实实做人、踏踏实实做事、明明白白做工作”实干精神,通过“良心处世、苦心经营、用心做事”的诚信作风,坚守纯粮酿制独特工艺,完整保留国家级非物质文化遗产——“美和居老陈醋(熏蒸法)酿制技艺”,不仅使得东湖、美和居的品牌文化成为企业发展的创新支撑点,美誉名扬华夏、香飘五洲,而且是全国调味品行业唯一集中国驰名商标、国家级非物质文化遗产、中华老字号、国家地理标志保护产品、国家级非遗传承人、国家AAAA级旅游景点、国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、中华非遗传承人薪传奖等殊荣于一身的著名企业,更是一次又一次捍卫山西老陈醋声誉的功勋品牌,被国内外生物学著名专家高度尊崇为“中国谷物醋酿制活化石”,被欧美人士称为“中华秘密”。“东湖”老陈醋通过美和居老陈醋酿制技艺,打造纯粮酿造谷物醋,保证醋品的高质量、高营养成分,成为老一辈领导人、国家部委、机关的专用醋;并通过国家体育总局训练局严格检验,成为国家运动员备战伦敦奥运会的专用醋;作为中国谷醋唯一代表在2010年上海世博会上亮相展示;在2012年全国非遗保护成果大展上向李长春、张德江、刘云山等领导汇报非遗保护传承工作;同年9月文化部全国非遗保护示范培训班现场教学会在山西老陈醋集团成功举办。公司以国家非遗美和居老陈醋酿制技艺为核心,以旅游文化发展为先导,创办全国调味品行业唯一的国家AAAA级旅游景区“东湖醋园”。开园十余年来已成为山西接待国内外各界人士、展示山西悠久特色文化的“亮丽名片”,更受到党和国家领导人吴邦国委员长、温家宝总理、贾庆林主席、周铁农副委员长等亲临视察指导和高度赞扬。作为全国酿造业唯一一家非遗保护示范基地,山西老陈醋集团深感非遗保护和传承工作任重而道远,但依然坚信在文化部和山西省文化厅、非遗保护中心等各级领导的关怀和指示下,我们有责任也有信心将美和居老陈醋酿制技艺和山西醋文化发扬光大。
加加食品集团股份有限公司,盘中餐,知名(著名)花生油品牌,知名食用油品牌,加加食品集团股份有限公司旗下食用油品牌,用独特的物理工艺压榨而成,含有丰富的不饱和脂肪酸,同时富含锌、维生素E和叶酸等天然营养物质。
盘中餐为加加食品集团股份有限公司旗下品牌,盘中餐食用油涵盖调和油、山茶籽油、玉米油、菜籽油、大豆油、芝麻油等多个油种,适用于煎、炒、炸及凉拌等,为消费者提供了多样化食用油选择空间。加加食品集团股份有限公司是集研发、生产、营销于一体的调味食品上市企业,成立于1996年。目前拥有盘中餐粮油食品(长沙)有限公司、郑州加加味业有限公司、长沙加加食品销售有限公司、加加食品集团(阆中)有限公司等4家全资子公司。综合实力位居国内调味品行业前列。公司于2012年1月6日成功上市,被誉为“中国酱油第一股”(股票简称:加加食品;股票代码:002650 )。2012年实现销售收入16.57亿元,净利润17584万元。公司聚焦中国家庭厨房,着力打造“中国厨房食品大家庭”,实施以“加加”系列酱油为主导,食醋、鸡精、味精、酱料和普通食用油、高档茶籽油、面条等多品牌、多品类、多渠道协同发展的经营模式。主要品牌有:“加加”----专注于酱油、味精、食醋、酱料等调味品系列;“盘中餐”----专注于普通粮油食品系列;“智力星”----专注于高端茶籽油系列。公司分别在湖南长沙、河南郑州、四川阆中建立三大核心生产基地,采用现代生物工程技术,推行品质管理体系、食品安全管理体系和环境管理体系,遵循“我们的产品和服务必须让顾客100%满意”的经营理念,实施“买得到、买得起、乐意买”的市场策略,已在全国三十多个省市设立了1200多个总经销商,网络辐射全国城乡市场,为亿万消费者带来便捷、健康、快乐的味觉体验和健康享受。公司先后荣获“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“食品安全示范单位”等荣誉称号,拥有中华老字号“贵族王中王”。公司主业特点鲜明,将坚持围绕“淡酱油战略”、“茶籽油战略”拓展产业和市场,朝着实现产业规模与盈利能力能够长期位居行业前三强的目标而努力。
广州致美斋食品有限公司,知名(著名)酱油品牌,广东省著名商标,广东省名牌产品,中华老字号,始于1608年,酱料行业极具影响力品牌,被誉为中国古代四大酱园。
广州致美斋食品有限公司现座落于广州市北郊广花二路的广州致美斋食品有限公司,是在1958年初,将文德路致美斋工场及市内多家酱园集中扩建而成的。主营酱油、蚝油、食醋、调味酱、调味汁、调味粉等共50多个产品,近100个规格,成为调味品系列化的专业公司。酱油、蚝油等调味品的产量和税利已进入国内同行的前列。广州致美斋食品有限公司注册商标“致美斋”,“致美斋”商标被评为省、市著名商标。2010年被评为中国驰名商标!因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神,并结合现代的先进生产设备,使产品质量不断提高,公司现拥有12条半自动、全自动包装生产线,包装从洗瓶、消毒、灌装、贴商标等工序均半自动、全自动化进行,从而大大满足调味品市场的需求量及产品卫生要求。多年来,致美斋产品在国家有关技术质量监督等政府机构在国内市场抽查产品的合格率均为100%,因而多种产品获得国家、省市的质量认证。其中:获市技术监督局“信得过产品”、“免检”产品称号的有致美斋牌生抽王、蚝油、老抽王、特制老抽、生抽XO等五个产品;通过ISO9002产品质量认证的有生抽、蚝油;获市名牌产品称号的有生抽王、蚝油、海鲜酱、柱候酱;获省名牌产品称号的有蚝油、生抽王等多个品牌。公司实行全面质量管理,销售、财务、物流、统计、质量等管理已实行全面电脑化,1997年荣获全国首家调味食品企业ISO9002国家体系认证,从而证明致美 斋的产品开发能力、产品质量、企业规模已具备了跨世纪能为,成功地把企业质量管理推到国际水平。“食在广州”这句话已流传很久。粤菜之所以驰名海内外,除精心选料和独特的制作技巧外,还与别有风味的调味品紧密相关。而在众多的调味品生产厂家之中,致美斋是其中的佼佼者。致美斋生产的调味品历久不衰,今天,它已成为国内外著名的厂家之一。致美斋酱园创于明朝万历三十六年(公元一六零八年),与北京六必居、上海冠生园、长沙九如斋齐名,至今已有逾400年历史,被誉为中国古代四大酱园。据清代《番禺县志》上记载:“然丸散行之陈李济,酱料行之致美斋,酒楼茶室行之福来居,均自开业至今亘一二百年”。被人们称为“广州商店的长老”。致美斋商标荣获“中华老字号”和“中国驰名商标”称号。产品入选广州市十大手信系列,生产经营蒸蒸日上,知名度和美誉度与日俱增。目前,致美斋酱园拥有在三元里沙涌北3.13万多平方米的生产基地。营业场所有东华东路旗舰店(致美斋文化展)、惠福东路店、一德东路店、西华路店、东川路店、芳村浣花路店、五羊新城店、泮塘店、三元里店等九家直营店。致美斋味之道品牌:中华老字号、中国驰名商标 品质:产品质量过硬 品味:深受老百姓喜爱 品格:注重信誉。产品特征:特:特有配方、特有的工艺和特有的经营方式 净:道法自然,追求健康 鲜:美味鲜甜,回味无穷;香:味道浓郁,香醇持久 色:天然的成色 和:平衡协调,咸淡相宜 致:致善致美。我国调味食品生产历史悠久,酱和醋等调味品早在两千年前就由我们的祖先发明。清朝盛期,致美斋酱园已是我国四大酱园一之了,因“致美斋”秉承传统酿造之优良制作精神而名闻遐迩。
山西四眼井酿造实业有限公司是山西省规模较大、派系正宗的食醋生产企业,它的前身山西榆次怀仁“钰泉庆”醋坊始建于1656年(清顺治年间)已有三百多年的历史,是山西省著名的“中华老字号”。公司现有四个分厂和一个酿造研究所,年产醋12000吨,是山西省三大醋业之一。
山西四眼井酿造实业有限公司,是山西省著名的民营科技型企业。把科技创新做为企业发展的动力,建立有自己的酿造研究所——晋中市新生代生物技术研究所,由董事长药五忠主持对山西老陈醋的研究和开发,先后承担了省、地、市重大科研项目十多项。由董事长主持研究的“山西老陈醋多菌种稀固型”新工艺,创造了山西老陈醋的三个第一,即:出品率第一、品质第一、效益第一。该工艺在山西晋城、阳城推广后获得了很大成功,并与2006年5月申报国家发明专利。目前,公司拥有一般专利3项正在办理的发明专利3项。
主要产品:陈醋、老陈醋、米醋、香醋、绵醋、甜醋、鲜醋、爽醋、熏醋、白醋、清亮醋、保健醋、礼品醋等调味、保健、礼品、特色醋四大类六十余个品种。“四眼井牌陈醋”是“山西名牌”产品、“山西省放心食品”、“山西省著名商标”,并首批获得QS市场准入证书。产品行销全国28个省、市、自治区,并远销美国、日本、澳大利亚等国。
永春县永春老醋有限责任公司是在“原永春酿造厂”的基础上改制而成的股份制企业,隶属于上海生茂集团,于2001年成立。公司现有职工一百多人,主要产品有“桃溪牌”永春老醋、永春香醋、窖藏1953系列、精品礼醋系列、醋豆、醋胶囊等,是福建省传统知名调味品品牌。随着市场份额的增加、销量的提升,公司现已在永春榜头工业区征地100亩筹建新厂,扩大生产规模,拟建立一座以醋调味品,保健食品系列产品研发、生产、销售为一体的多元化老醋工业园区。
永春老醋又名福建红曲醋、乌醋。史书记载:早在北宋[公元960 -1125年]初期,永春民间即开始酿造老醋。选用糯米、红曲、芝麻、白糖等为原料,采用陶制醋缸(数量1000个)在恒温恒湿(非常适宜醋酸菌的生长繁殖)的半地下室环境中按照古法制醋工艺酿造老醋,期间需历经五大生产过程,大小工序五十多道,酿造时间至少三年以上。因而陈酿出的永春老醋就如同永春县志里记载的:“永春乌醋色泽棕黑,性温热、强酸不涩、酸中微甘,香味醇厚,回味生津,存放愈久风味愈佳,是质地优良的调味品,并具有开脾健胃、去湿杀菌的功能。所以永春民间除食用外,还常用它配药、制药。
永春老醋虽然由来已久,但因其用料精贵、耗时经年,所以老醋并没有形成产业只是散落在民间。1955年,爱国华侨尤扬祖回国定居,看到永春老醋独具特色,海内外享有盛誉,却各家自酿不成规模,于是他就投资兴办永春酿造厂,把散见于永春民间有着悠久历史传统的酿造老醋的特殊技艺,加以发展、优化并进行工厂化集中生产,保留传统制醋工艺,集中善酿技师,用科学的方法加以改进。几年后,永春酿造厂被合作化收归为国有;1983年“桃溪牌”永春老醋被评定为中国四大名醋之一;2001年改制为永春老醋有限责任公司。期间桃溪永春老醋(后来注册桃溪牌为商标)还获得“福建老字号”、“福建名牌产品”等多项荣誉称号,并且通过“原产地标记注册”认证和被授予“地理标志保护产品”的资格。
“桃溪牌永春老醋”作为正宗永春老醋的传承者,经过了半个多世纪的洗礼,不仅畅行闽南地区还伴随着华人华侨的足迹远销到五十多个国家和地区,成为了很多国人、华侨和海外友人餐桌上不可或缺的调味佳品。随着近几年食醋养生的盛行,桃溪永春老醋以其独特的风味、丰富的营养正慢慢地成为追求生活品质,注重饮食养生人士的绝佳选择。
CJ第一制糖是负责集团食品和生命工学业务领域的核心子公司。在过去60多年间,引领着韩国国内食品产业的发展,为生命工学产业的发 展做出了贡献,高居韩国综合食品公司榜首。自1953年成立第一制糖工业株式会社以来,公司从生产食品原材料起步, 逐渐将业务领域扩大到加工食品,2007年脱离CJ株式会社,自立门户之后,将经营重点集中于食品和生命工 学领域。CJ第一制糖的加工食品、食品原材料等食品事业领域和生物、生物资源、 制药等生命工学事业领域,不但实现了星的增长,还获得了质的提高,正在为超越各领域韩国榜首的 成绩,迈向全球领先地位而倾注力量。
益源庆是具有深厚文化底蕴的百年老字号企业。六百多年来益源庆秉承健康理念、凭借高品质的产品和诚信的经营态度,从一个二十多人的小作坊发展成为具有一定实力的股份有限公司,其间益源庆人付出了太多的汗水和辛劳。今天当益源庆超越时空,跨越六个多世纪,以崭新的面貌站在新世纪的起跑线上时,我们深感历史赋于我们的责任,任重而道远。
新的时代,市场瞬息万变。益源庆当前不仅面临着一场深刻的变革和重组,更面临着酿造出更为开放的市场和残酷的同业竟争,这其中既有成功者,亦不乏失败者,但我们深信,只有那些博采同行业经验知识的同时,又真正具备创新能力的企业才能成为未来的骄骄者、才能肩负起振兴山西醋业的重任。
朋友们,宏伟的目标离不开广大同仁的共同协作和支持,做为具有代表性的醋业老字号,我们真诚地希望与业界人士和各位朋友多交流、多沟通,并为山西醋业的发展同舟共济携手开拓山西醋业美好的明天。
靖江双鱼食品有限公司,牛肉干知名品牌,江苏省著名商标,江苏名牌产品,肉品加工先进企业,凭借过硬的产品质量,完善的售后服务,使双鱼食品赢得了一大批忠实的消费者。
靖江双鱼食品有限公司始创于1930年,是专业生产肉制品的厂家,是有着悠久的历史和浓厚文化底蕴老字号企业。历经八十多年的风风雨雨,企业始终焕发着青春的活力,这主要得益于企业紧跟时代发展的步伐,积极引进现代管理制度,实行了科学精益化管理,从而使企业取得了很大的发展;公司拥有进出口经营自主权,并通过了ISO9001:2000质量管理体系认证和ISO22000食品安全体系认证。靖江双鱼食品有限公司生产的“双鱼”牌猪肉脯分别于1981年和1988年两次荣获国家金质奖,为国内仅有获得此行业质量金奖的三个产品之一,双鱼牌猪肉脯、猪肉灌肠、牛肉干先后19次荣获国优、部优、省优称号,产品畅销全国各地,远销日本、俄罗斯、港澳等国家和地区,在国内外享有盛誉。“双鱼”牌猪肉脯、牛肉干等产品历年来经国家权威机构检测均为合格产品,“双鱼”牌猪肉脯2002年荣获原产地标记准用证,并分别于2005年和2008年通过复评,“双鱼”牌商标自1992年至今连续被评为江苏省著名商标,双鱼牌猪肉脯自1994年至今连续被评为江苏名牌产品。靖江双鱼食品有限公司始终坚持“食品工业是道德工业”的经营理念,努力生产出质量安全放心的食品。一方面对原料严格把关,优选合格供应商,加强原辅材料的质量检验;严格生产过程的控制,对每道工序严格把关,严格按作业指导书进行操作,注重生产的每一个细节;对所有成品都要按相关的标准严格检验,确保每批产品都必须经检验合格方可出厂。严谨的管理作风,过硬的产品质量,完善的售后服务,使双鱼食品赢得了一大批忠实的消费者,历经半个多世纪的历程,双鱼牌猪肉脯作为地方特色产品,始终受到消费者的青睐,我公司在靖江本地市场乃至华东市场的市场覆盖率遥遥领先领先于其它产品,在全国同类产品的销售中也是首屈一指的;目前我公司出口到香港的猪肉灌肠占整个香港市场的60%以上。
阳江市巧媳妇厨业有限公司,刀具知名品牌,广东省著名商标,广东名牌,国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的品牌之一,高新技术企业,集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业。
阳江市巧媳妇厨业有限公司于1996年创立于“中国刀剪之都”---广东省阳江市。公司旗下拥有“阳江市美斯日用制品有限公司”和品牌产品专卖店。公司总部位于阳东县那霍工业区325国道北边,拥有3万平米现代化工业园区,在职员工800多人,年产刀剪产品2500多万件/套。旗下子公司位于阳东县白沙银岭工业区站港公路边,园区占地六万平方米,年产餐厨具制品和美容美妆工具3000多万套。多年来,公司一直致力于人才、技术和品牌的发展建设。公司广纳贤才,不断建立和完善各项企业管理体系,积极提升自主创新能力和研发水平,引进和更新国内外同行业先进的设备设施,开发海内外产品市场,全方位建设企业品牌。公司在人才、技术、品牌三大建设中都取得了令人瞩目的发展成就。公司持有多项设计专利,拥有行业内的专业核心技术和精干的研发、管理和营销精英团队,配建了较具规模的“三大中心”:现代化模具设计制作中心、企业刀剪研发中心和高新技术研发中心,产品研发和技术创新能力位居同行业前列。公司旗下拥有"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇)"、 "阿惠"、 "美斯儿”等知名品牌。产品以刀剪、餐厨具、美容美妆工具为主,同时覆盖厨房及家用配套五金制品。公司国内营销网络建设渐趋成熟完善,品牌"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇) ”系列产品全面覆盖国内各级市场,海外市场业务已拓展至全球20多个国家和地区,树立起了强势的企业品牌形象。2009年,公司携手国际知名影视巨星范冰冰,联手打造更具内涵和品位的企业品牌,成为国内刀剪行业聘用国际巨星代言企业品牌的第一人。公司于2001年通过ISO9001:2000质量管理体系认证,拥有同行业早期采标产品,是早期广东省“民营科技企业”。2003年,公司主导产品商标“巧媳妇”获得“广东省著名商标”称号,连续多次通过延续认定。"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇)"系列品牌产品于2004年被认定为“广东省名牌产品”,多次顺利通过复评认定。2004年,"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇)"获《中国工商报》颁发“维权扶优特别关注品牌”荣誉。2005年,公司荣获“广东省高新技术企业”称号。2005年,"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇)"荣誉普身“中国刀剪知名品牌”行列。2008年,公司品牌商标"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇)"正式申报“中国驰名商标”。2010年,公司获广东省质量技术监督局颁“标准化良好行为证书(AAA级)”,成为行业内首家获此殊荣的企业;同年,质量管理体系顺利通过ISO9001:2008版本转换审核获证。至今,公司已发展成一间集五金刀剪和餐厨具制品设计开发、生产制造、销售服务于一体的综合性企业,公司主导商标"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇)"已成为国内刀剪餐厨具行业最具知名度和美誉度的知名品牌之一。公司致力让"CLEVEREST SON'S WIFE(巧媳妇)"从“成为一个走向世界的中国著名刀具品牌” 成长为一个“值得全球信赖与尊崇的世界品牌”。未来,公司将集巧媳妇15年发展的宝贵经验,完美整合优势资源,延续品牌传奇,再创行业辉煌!我们正在继续努力!我们会更加努力!!
湖州老恒和酿造有限公司,料酒知名品牌,知名(著名)酱油品牌,始于1875年,中华老字号,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,中国料酒产业知名品牌,在浙江省北部地区享有盛誉。
老恒和,肇始于清咸丰初年老元大酱园,距今有百余年历史,是中国专业的调味品生产企业,中华老字号企业。西吴清丽地,乌程天下知,先秦古酿法,传绪老恒和。清光绪元年(1875年),由前清秀才钱蓉江发起,创办了“老元大酱园”(位于今湖州坛前街);民国19年,取“恒以持之,和信为本”店训中“恒、和”二字,更名为“老恒和酱园”。老恒和拥有多个独门配方,掌握传统酿造工艺,形成了料酒、黄酒、乌程白酒、玫瑰米醋、酱油、玫瑰腐乳等产品系列。老恒和料酒,是以糯米为原料,陈酿五年以上,非酒精勾兑产品;是2010年度中国料酒产业领导品牌和市场销售冠军产品。老恒和玫瑰米醋,是以大米为原料,利用江南梅雨季节独特的气候条件,不添加任何菌种纯天然发酵,再装坛陈酿三年以上精制而成,产品位中国四大名醋之列。老恒和酱制品,于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。老恒和玫瑰腐乳,产于清同治年间,为清同治和光绪两朝贡品,于1929年荣获首届西湖博览会金奖;2010年,老恒和被国家商务部认定为“中华老字号”企业。
“五味和”是该公司的注册商标。五味和始建于清光绪八年(公元1882年),原是宁波慈溪商人杨正裕与同乡冯伯桢等合伙开设的“五和”蜜饯店。清末名家梅调鼎在“五和”两字间增一“味”字,意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和,并题字“五味和”。清光绪三十二年(公元1906年),杨正裕之子杨直钦继承父业,在五马街现址开设五味和新号。现在老店新修后,以一方清石镌刻的梅氏真迹“五味和”三字就陈列在店门旁。三个大字中仅有一笔因为年代久远而模糊不清,是后来补上的。三字上方是后人雕刻的一碑介绍“五味和”的文字,供人观赏。
天津市天立独流老醋股份有限公司,坐落在津郊古镇——独流,是中华老字号企业。1984年异地扩建,投资125 万元,年生产能力1000 吨,经过20多年的努力,先后投资5000万元进行了九次工程扩建和技术改造,在保留传统风味的基础上,实施了微机控制和现代生物发酵技术,成功实现了现代科技生产与民族老品牌的对接。
天立产品已形成了多元化、多品种、多系列、多规格等100 余个品种。有普通老醋系列、专用醋系列、饮料醋系列、礼品醋系列、精品醋系列、旅游系列醋、保健醋系列、酱油系列。其中保健系列醋是中华人民共和国卫生部批准的保健食品。
天立独流老醋在全国乃至国际有一定的声誉,深受国内外消费者好评。 2003 年经质量协会、中国消费者协会、清华大学中国企业研究中心通过全国调查评价,天立独流老醋用户满意度达到 82 %,品牌形象达到 81 %,感知价值达到 84 %,品味达到 83 %,色泽达到 79 %,包装达到 77 %,卫生情况达到 79 %,购买方便程度达到 94 %。 2005 年又通过全国评价天立老醋各项指标达到五星级。两次评价各项指标高于珍级、灯塔、东湖、恒顺醋、保宁醋、水塔醋及龙门醋,占全国调味品之首。并先后荣获中国名牌、天津市名牌、全国供销社名牌、全国食品行业名牌、天津市著名商标、中国商业名牌、中国调味品行业名牌、中国商务部最具市场竞争力品牌、国家免检、国际金奖等 50 余个大奖。天立公司先后荣获国内贸易部先进企业、国内贸易部文明企业、中国调味品行业先进企业、中国食品行业优秀企业、全国商业优秀企业、全国守合同重信用企业、全国商业信用企业、全国诚信守法企业、中国调味品 20 强企业、中国调味品食醋十强品牌企业等称号。
目前,天立老醋在天津、北京、河北、东北三省、山东五大市场家喻户晓。除此之外还销往西北、南方等 20 多个省市自治区,还远销和饮誉东南亚各国、美国、新西兰、日本、俄罗斯、以色列、加拿大、朝鲜、澳大利亚等国家。为加快企业现代化步伐,与国际企业管理标准化接轨, 2001 年通过了 ISO9001 质量管理体系认证、 HACCP 质量安全保证体系认证和 GMP 良好卫生规范以及全国 AA 级标准化管理。如今天立独流老醋不仅是中国名牌,而且是消费者心目中高品味名牌。
天立大事记
名嘉靖年间:有史料记载独流产渔醋。
1665年:创立天立酱园。
清乾隆41年(1776年3月):高宗皇帝南巡,行至独流品尝天立酱园老醋,赞不绝口,成为宫廷贡品。
民国11年(1922年4月):在直隶省第一次工业观摩会上,天立酱园老醋荣获食品类一等奖。
民国11年(1922年):国民政府总统黎元洪南方巡视,经独流时,亲题独流老醋匾额,以示褒奖。
民国21年(1932年):在全国颇有影响的天津《益世报》上对独流老醋曾做过专题报道。
民国23年(1934年):编修的《静海县志》记载,醋以独流镇产为最。
1952年:天立酱园加入独流镇醋酱联营社。
1956年:公私合营天立酱园加入独流镇食品加工厂,组建制醋车间。
1984年10月:天津市独流老醋厂建厂,投资125万元,设计年产量1000吨。
1986年9月16日:天立独流老醋开始上市,9月16日定为厂庆日。
1990年:天津市独流老醋厂为天津市政府粮价放开的试点单位。
1990年3月:第二期工程扩建,投资178万元,年产量达5000吨。
1992年3月:第三期工程扩建,投资200万元,累计年产量达10000吨。
1994年:兼并天津市海光调料厂。
1996年3月:第四期工程扩建,投资400万元,累计年产量15000吨。
1997年:天立保健醋由中华人民共和国卫生部批准为保健食品。
1997年2月:投资380万元进行第五期工程扩建,建酱油酿造厂,年产量3000吨。
1998年:组建天津市天立独流老醋股份有限公司,总资产达5000万元。
1999年:第六期扩建,投资245万元建果醋车间,天立天果醋饮料投放市场。
2000年9月:第七期工程扩建,投资2500万元引进微电脑控制生产流水线,届时年产量将达到30000吨。
2001年7月29日:通过英联邦ISO9001-2000国际质量管理体系认证。
2003年9月:天立牌独流老醋荣获"中国名牌产品"称号。
2004年7月:组建兰州天立独流老醋有限公司。
2005年4月28日:组建天津市天立永丰老醋有限公司。
2005年:投资230万元八期扩建,年产量10000吨液体发酵项目。
2005年11月:第九期工程扩建,投资450万元组建了2500平方米的现代化包装车间。
2007年2月:投资200万元第十期扩建第二个10000吨液体项目。
2007年:第十一期工程扩建,投资1300万元建酱油酿造厂,年产量10000吨。
2007年9月14日:静海县首届职工技术创新成果展开幕式在天立公司召开。
2008年11月3日:中国名醋天津滨海高端论坛在静海召开。天津市政协副主席曹小红、国家质量监督总局食品司副司长毕玉安、中国调味品协会会长叶有伟、常务副会长卫祥云及中国名醋十家企业、中外专家、学者参加了会议。
2010年5月1日:投资3000万元第十二期扩建,年产量20000吨液体发酵项目。
紫林醋业是以酿造食醋为主导产业的国家级农业产业化重点龙头企业,坚持继承传统工艺,自主创新,自营出口的发展战略,厚道做人、文化兴企;厚道做产品、质量兴企;厚道做事、科技兴企;厚道经营、名牌兴企;以“醋都尚品 紫林厚道”为企业的品牌语言,“一群人一辈子一件事”致力于做强做大晋醋产业,行业内在继承传统工艺精华的基础上,实现了传统工艺的技术创新,率先实现了信息化控制、机械化操作、集约化生产、污染物零排放和资源循环利用的现代企业模式,推进了晋醋产业工业化水平的提升。紫林醋业在激烈的市场环境中实现了超常规、跨越式发展,成功跻身于国内调味品生产厂商前列,是全国食醋行业领先企业。紫林醋业主要有“紫林”牌酿造食醋、保健醋、果醋、复合果汁饮料、酿造料酒等,七大系列百余种产品畅销全国。其食醋生产工艺上承清顺治年间,至今已有近400年历史,独具“酸、绵、甜、香、鲜”的优良品质,在中国醋类产品中独树一帜。
大事记
1.2000年2月,山西省清徐金元老陈醋有限公司注册登记成立。
2. 2004年7月,公司冠名清徐县过境最长街道原“葡乡路”为“紫林路”。
3. 2005年1月,紫林工会成立。
4. 2005年3月,山西醋业率先从德国福林斯生化研究所引进液态发酵设备,生产酿造白醋。此举推动了晋醋产业多品种发展,及传统产业升级的步伐。
5. 2005年5月,中共紫林党支部成立,为太原市非公有制企业首批成立党支部之一。
6. 2006年,公司在国内食醋行业率先与影视明星合作,启用名人带动品牌提升,带动紫林品牌的强化和延伸,为重塑山西老
陈醋新形象,迈出了非常的一步,影星徐帆女士为紫林品牌形象代言人。
7. 2006年12月,为了更好地发掘“紫林及图”商标价值,加强对“紫林及图”商标的保护和宣传,山西省清徐金元老陈醋有限公司变更为山西紫林食品有限公司。
8. 2008年9月,紫林醋立方养生馆开馆,公益性运作模式向市民免费开放。
9. 2009年1月,紫林独家赞助山西电视台春节联欢晚会。
10.2009年10月,紫林食醋工业园暨醋文化旅游园举行奠基仪式。
11.2009年10月,山西中医学院紫林醋与健康研究中心揭牌。
12.2010年,同山西农大合作参与国家攻关项目山西食醋产业关键技术提升课题。
13.2010年,紫林食醋工程技术中心通过省级技术中心认定。
14.2011年4月,紫林食醋工业园被山西省人民政府列为2011年省级重点工程项目。
15.2011年4月,紫林与聚成企业管理顾问有限公司结为战略合作伙伴。
16.2011年6月,由清徐县委、县政府承办、紫林独家赞助的“紫林醋业杯”中古国际女篮对抗赛在清徐县新落成的文体中心篮球馆开赛,由中央电视台五套直播。
17.2011年8月,紫林“军队+学校+家庭”企业文化建设活动启动。
18.2012年3月,紫林食醋工业园被山西省人民政府列为2012年省级重点工程项目。
19.2012年4月,“紫林及图”商标被国家工商行政管理总局认定为“中国驰名商标”。
20.2012年9月,公司完成股份制改组,名称变更为“山西紫林醋业股份有限公司”。
21.2014年8月,紫林食醋工业园举行开园仪式。