真材实料,打造乳品2.0时代
内蒙古升泰昌食品有限公司(以下简称“升泰昌”)是一家从事健康休闲食品研发、生产、销售为一体的现代化食品生产企业。在呼和浩特市盛乐经济园区拥有总建筑面积20万㎡,资产总额达到了1.2亿元。旗下拥有尚食格格、老头沟等多个品牌,尚食格格以100%的努力致力于做短配料、无添加的安全食品,覆盖产品包括高端奶酪、功能糖果、功能饼干、儿童饮料,有机农产品等。
升泰昌是经过QS认证的企业,并通过了中国检验检疫科学研究院的权威检测,理化、微生物污染物等各项指标均符合国家相关标准要求。“尚食格格”系列产品净化配方、崇尚天然的做法无疑开创了健康零食的新时代。
尚食格格:原生态“短零食”领导者
记者在走访了某大型商超的休闲食品区的过程中发现,包装的配料表上,一长串的添加剂令人眼花缭乱,以大家喜爱的奶茶为例:小小一杯奶茶就添加了包括山梨酸钾、六偏磷酸钠和植脂末等多种添加剂。
针对于此有专家指出,目前在奶制品中,被滥用最多的就是植脂末,危害也最大,植脂末又称奶精,是一种由油脂、蛋白质以及其他添加剂组成的多种物质混合物,它的口味近似于牛奶,但成本很低,常被一些商家用来代替牛奶,用于奶粉、奶茶、奶食品、咖啡伴侣、麦片等相关产品中。“植脂末”在生产过程中会产生反式脂肪酸,从而诱发血管硬化、增加心脏病、脑血管意外的危险,还会提高患阿尔兹海默症(老年痴呆症)的机率!
内蒙古是中国的乳品之乡,这里世代生活的游牧人民。大多都在行囊中放几块奶酪,以防不测,备以充饥解渴,奶制品是蒙古族民众喜爱的食品之一,是最古老,最天然的食品,食用奶酪的传统造就了当地人强健的体魄,并延续至今。
但是传统奶制品口味不适合大众消费,很难走出去,加之未形成规模化的生产,不易保存且卫生质量堪忧。针对于此,尚食格格结合传统古法加入现代技术改良和革新,打造出了全新的包括甜心奶贝、牛奶贝贝、奶脆豆豆、夹心奶糕和高钙奶贝在内的一系列高端含乳零食。
在保持奶制品风味的同时,不添加任何的色素和防腐剂,精简配料,剔除了不必要的抗氧化剂、乳化剂等。在产品中加入了更多益生元成分,有效促进消化,帮助有益菌的生长繁殖。还推出了采用100%纯天然牛奶精制而成的杯装奶茶,产品不含植脂末,有甜咸两种口味,是来自草原深处最天然的醇香口感,和市面上常见添加剂勾兑的奶茶有着本质的区别,产品上市就受到了经销商和消费者的广泛好评。
目前尚食格格已上市产品,在线上线下同步推广,线上在1号店、淘宝网、天猫、京东商城均有销售。线下面向全国销售,目前已进入全国30个省市市场进行销售,现正面向全国招商。雄厚的厂家实力、过硬的产品品质和良好的招商政策,尚食格格将以怎样强势的劲头带领起这场时尚健康的“短零食”风潮,我们将拭目以待。