沈大成品牌,隶属于上海沈大成餐饮速食有限公司,上海名特优商店,中国烹饪协会团体会员,其中带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列等风味菜深得广大消费者欢迎。
沈大成创建于光绪六年(1875年)至今已有130年历史,现在的沈大成总店位于南京东路636号。沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成,故取店名为沈大成,由于沈大成注重选料,讲究制作精细,发扬传统,立意创新,因而一举成名,因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团,青团等品种享有盛名,还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心,均各个独特,口碑甚佳,因而早在上世纪三十年代就享誉海内外,近年来沈大成为圆小吃风味之大成,研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列,这些风味菜深得广大消费者欢迎,已成为沈大成的特色菜之一。沈大成积极参加市场间的品牌竞争,92年-95年沈大成的太白拉糕、双色糖年糕、细沙条头糕、蟹粉小笼、虾仁馄饨被中商部命名为部优产品,获得金鼎奖,被市里命名为优质产品的有二面黄系列,粽子、青团等,除此之外,沈大成还拥有中商部颁发的“中华老字号”和市区政府命名的“上海名特优商店”“精神文明单位”、“放心店”、“物价计量信得过单位”“中国烹饪协会团体会员”等称号。95年沈大成创建了沈大成食品有限公司,生产各类速冻食品和即食糕团和时令品种,已建立了近千家销售网点适应发展需要,为了开拓发展品牌,2003年沈大成在松江九亭高科技园区投资新建了8000平方米的现代化的新厂,它将用更先进的生产工艺生产出确保符合国家食品卫生标准的更多更好的食品,使传统产品走向家庭,同时通过创新来发展自己的品牌。
杭州饮食服务集团有限公司,始于1913年,中华老字号,百年餐饮名店,素有“知味停车、闻香下马”的美誉,杭城最具知名度的餐饮企业之一,中国著名餐饮品牌企业,杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。
素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号、是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业,近年来,知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验,走集团化、产业化和连锁经营发展之路,使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家,并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌,实施餐饮连锁经营的战略,实现企业滚动式的发展。知味观总店位于杭州仁和路83号,建筑面积达7000多平方米,宽敞明亮的餐厅、风格迥异的包厢、金壁辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小亭风情厅为宾客提供了怡人的就餐环境。知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10-12号,占地面积七十亩,沿湖岸线五百余米,前含山水,后挹湖光,亭阁楼轩,六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间,顾客至此,如入画中,是杭城高档商务宴请之首选。知味观·味宅择河坊古街而居,寓高雅于通俗,古典和时尚相柔。杭州高银街73号,是文人雅客和白领小资经常惠顾之雅居。上海知味观开设在上海长寿路831号智慧广场四楼,建筑面积达3600余平方米,大都市又增添一处品尝杭州菜的最佳选择。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领风骚,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区,乃至东南亚均具有较高的知名度,是海内外宾客心目中的美食天堂。知味观竭诚欢迎您的光临!
嘉兴市真真老老食品有限公司,粽子知名品牌,始于1939年,中华名小吃,嘉兴市著名商标,具有深厚的历史和文化底蕴的粽子品牌,产品以其糯软鲜香、咸甜适中、肥而不腻的正宗嘉兴粽子口味博得广大消费者青睐。
1939年嘉兴粽子创始人冯昌年先生(注:《古禾杂谈》上记载)嫡子冯月明先生在继承其父经营粽子的深厚历史底蕴的基础上,历经几十年的努力,发扬光大冯氏家族独特的传统工艺调制而成。真真老老不但继承了传统的工艺,并且把传统的工艺与先进的现代化管理有机地结合,使“真真老老”粽子在品味上打破了传统的禁锢。“真真老老”粽子集江南千年稻竹文化之精华,具有深厚的历史和文化底蕴。粽子生产秉承传统配方和制作工艺精髓,用料考究,馅料调制入味;蒸煮工艺标准,煮、焐、焖时间长达120-160分钟,保持传统独特风味,以其糯软鲜香、咸甜适中、肥而不腻的正宗嘉兴粽子口味博得广大消费者青睐。“真真老老”品牌在嘉兴已经家喻户晓,2006年被评定为嘉兴市著名商标。先后荣获“中华名小吃”、“嘉兴市农业龙头企业”、“浙江省农业科技研究开发中心”、“浙江省农业科技型企业”等荣誉,且连续六届荣获“全国粽子文化节金奖”等荣誉。“真真老老”粽子对品质十分注重,以优质东北糯米、国内著名企业的精选猪肉为主料,配以名牌酱油、鸡精等佐料,用天然野生箬叶包裹,生产中不用任何人工色素或化学添加剂,产品卫生安全。公司独立的品质管理部门,严格按照QS和HACCP食品安全管理体系,以远高于国家规定标准对产品质量严格把关,确保产品一次性质量合格率达到99.98%以上。经过几年的努力,真真老老已经研制出了一批能够大大提高生产工艺水平的机械和设备,获得5项国家专利。2007年4月,国内首条自动包粽流水线在“真真老老”正式投产,此举一举颠覆了传统的包粽生产方式。裹粽灌装自动化不仅实现了粽子的标准化生产,确保产品质量,生产效率与传统技术相比也提高了30%;同时,有效地避免了粽子生产手工操作过程中因人体接触可能产生的交叉污染,确保粽子的卫生安全,由此开辟了包粽领域的新纪元。目前,“真真老老”公司已建立起涉及全国10多个省、自治区、直辖市的营销网络,产品进入欧尚、大润发、可的、好德等连锁超市,销售网络全面覆盖江浙沪为中心的长三角地区。在乍嘉苏、宁沪、宁杭等多条高速公路的服务区设有“真真老老”粽子专卖店;并进驻上海、宁波、绍兴、苏州、常州、扬州等周边大中城市的放心早餐工程。 多年来,企业不断加强精神文明建设和企业文化建设,秉持“优良的品质,优质的服务”的原则,在员工心中树立起“认认真真工作,老老实实经营”的企业理念,逐步形成了具有地域特色的企业文化。
荃盛品牌,隶属于浙江荃盛食品有限公司,知名粽子品牌,源自香港,引进独具特色的中西式糕点配料、工艺技术,是专业的月饼制造商。
浙江荃盛食品有限公司专业致力于月饼的制造,自2010年进入中国大陆以来,便开始了在华东地区开拓奋进、创新图强的征程。荃盛将香港总公司的独具特色的中西式糕点配料、工艺技术,以及世界上最先进的全自动生产设备、检测仪器和严谨的食品安全审查体系引入国内市场。浙江荃盛主营业务包括月饼、粽子等,为了保障产品的优良性和创新性,公司长期聘请特级糕点师及资深食品专家进行技术把关,严格精选原料,实行以顾客满意为核心的CS体系。通过QS认证、ISO9001:2000企业管理体系认证等多项资格认证。赢得了众多企事业单位客户的广泛信赖。荃盛可以为全国客商、团体量身订做各种品味,各种包装风格的优质月饼、粽子类产品等,并为市场中差异化、个性化的消费需求提供全方位的专业解决方案。
上海勃展食品有限公司成立以来,始终秉承诚信为本,诚者自成,厚德载物,造福于民的企业精神,做良心企业,把产品品质和食品安全作为首要工作,采用天然健康的原材料,为消费者提供健康有益的食品。
公司旗下“盛园祥”月饼连续三年评为上海名特优食品,行销全国28个省直辖市;生产的开口松子2011年评定为绿色食品,黑木耳在2013年评定为有机食品。 公司一直恪守“给员工最大的舞台,给客户最大的价值,给消费者最大的放心”的经营理念,致力于打造“盛园祥只做好食品”的企业品牌形象,实现“成为提供营养、健康、美味食品的卓越食品价格基地”的企业愿景!
海上丰华品牌,隶属于上海悠闲时刻电子商务有限公司,是专门从事休闲食品网络销售的公司,经营来自韩国、美国、东南亚的各色美食,还和若干本土中华老字号品牌战略合作,独家网络经营上海特色的传统食品,年销售额2000万。
上海悠闲时刻电子商务有限公司创立于2009年,办公地址位于上海浦东金桥开发区,是一家集营销策划、品牌管理、市场运营为一体的食品电商公司。公司目前有正式员工80多人,超过40%的员工在公司服务超过5年。我们是沈大成、邵万生、哈氏等诸多上海的中华老字号企业线上独家代理,目前有7家天猫旗舰店,同时和京东、天猫超市以及各种APP、微信等渠道深度合作,年销售额过亿,是天猫食品行业的TOP50,海派伴手礼专家。
润之禧品牌隶属于嘉兴润禧贸易有限公司,该公司成立于2012年10月16日,“润之禧”以嘉兴粽子、月饼、江南细点、年货、卤味、坚果、菌菇、零食等产品专业生产加工销售为一体的公司,拥有完整、科学的质量管理体系。
嘉兴润禧贸易有限公司位于江南水乡——嘉兴!旗下品牌“润之禧”以嘉兴粽子、月饼、江南细点、年货、卤味、礼盒、坚果、菌菇、零食等产品专业生产加工销售为一体的公司,公司本着“科学管理、诚信经营、不断创新”的经营理念,“以人为本、平等互信、携手前行”的用人理念,产品以"时尚休闲、绿色健康"为特色,为广大消费者提供放心好食品。
张阿庆品牌隶属于合肥阿庆商贸有限公司,成立于2010年,公司是一家主要经销,批发各类特色小吃、炒货、新鲜进口水果、阳澄湖大闸蟹的商贸公司.经过6年的奋斗,和扎实的服务,在安徽省内当中享有较高的声誉。
合肥阿庆商贸有限公司辐射了安徽省13地市,58个县668个乡镇.主要客户:家乐福,麦德龙,永辉,均有有良好的合作关系。合肥阿庆商贸有限公司经销中秋品牌月饼,品种齐全,价格合理,以产品质量为生命,专业化,合肥阿庆商贸有限公司有职工(200-500人),各类专业技术人员多人。座落于安徽-合肥,地理位置优越、交通便利,经济发展氛围好。合肥阿庆商贸有限公司在经营过程中我们诚实守信,注重共赢发展,严控产品及服务质量关;依靠科技进步、强化管理,坚持走质量兴业之路。以优质有特色的服务和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
浙江五芳斋实业股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中华老字号,国家地理标志(原产地),粽子国家标准领衔起草单位,中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,全国较大的粽子产销商之一,享有“江南粽子大王”的美誉。
“五芳斋”创始于1921年,是国家首批“中华老字号”,经过几代人的不懈努力,五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团,造就了一个民族品牌的百年传奇。浙江五芳斋实业股份有限公司是五芳斋集团的核心子公司,是具有近百年历史的“中华老字号”,是中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,粽子国家标准的领衔起草单位,全国最大的粽子产销商,主要从事食品生产、加工和销售。2013年度五芳斋集团实现销售收入28亿元,实现利税2.8亿元。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。“五芳斋”粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外,被誉为“粽子大王”。目前,五芳斋粽子品种多达百余种,八宝饭、月饼、汤圆以及蛋制品、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。公司现已经形成粽子、大米、米饭制品、卤味制品等产品系列,产业贯穿科研、原料采供、生产、物流、销售、餐饮服务、电子商务等领域。 2008 年以来,公司加快推进全国战略布局,建立了稻米、箬叶、猪肉三大原料基地,嘉兴、成都、广东三大食品加工和配送中心。公司销售网络遍及全国,并在长三角区域还开设了近 300 家快餐连锁门店和 630 个早餐经营点,产品还销往港澳地区及美洲、澳洲等海外市场。近年来,五芳斋大力拓展大米产业,组建了米业事业部,下设浙江五芳斋农业发展有限公司、浙江绍兴五芳斋米业有限公司、黑龙江五芳斋米业有限公司、方正县五芳斋米业有限公司、宝清县五芳斋米业有限公司,建立起从种植、收储、加工到销售的大米全产业链经营模式,并成为全省最大的大米供应商。公司十分重视品牌的建设和发展,曾荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“中华老字号”、“国家地理标志(原产地)”、“全国食品安全示范企业” 、“全国食品制造业纳税百强”、“中国餐饮百强”、“中国特许经营连锁百强”、“浙江省诚信示范企业”、“浙江省文明单位”等国家级、省级荣誉百余项。五芳斋粽子制作技艺获批进入第三批国家级非物质文化遗产名录。为进一步弘扬五芳斋品牌,公司将秉承“和商”的经营理念和“和谐、诚信、卓越、创新”的企业精神,在继承传统产品特色的基础上,开拓创新,做强做大,成为有全国影响力的著名米制食品企业。
苏州稻香村食品工业有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。
稻香村始创于1773年(清乾隆三十八年),当年乾隆皇帝下江南在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额而名扬天下。稻香村苏式月饼被列为“非物质文化遗产”保护名录。稻香村以其悠久的历史,超群的品质、卓著的信誉和领先的行业影响力,被誉为“糕点泰斗”。全国糕点老字号稻香村的始创者,“稻香村”商标的持有人—— 苏州稻香村,是我国传统苏式糕点行业的代表企业,起源于清乾隆38年(公元1773年)至今200余年,期间持续经营从未中断,是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一,从江南直到中国中部及北方大部分省市,稻香村品牌在糕点行业都具有极高的影响力。清末民初,沪宁一带及中部、北方等其他地方借苏州稻香村的名望,以稻香村为名号的茶食店开办,稻香村为保自己牌号,将“稻香村”标识,报民国政府农商部注册,领取了商号注册第二类第100号证书,1926年(民国15年)店铺翻建时,在二楼墙上塑“只此苏城一家,外埠并无分出”。200多年来稻香村秉承厚道做人、地道做事、诚信经营的理念,凭借精湛的苏式糕点技艺和不断的创新精神,从初期一个小作坊发展至民国期间,就达到了拥有整个苏州观前街近一半店铺的规模,期间共有数次向外发展的记载,分别到达南京、长沙、北京、天津、沈阳、太原等地,这在稻香村历史上被称为“南店北开、南味北传”时期,这个时期稻香村字号逐步享誉大江南北,真正成为了全国性的糕点品牌。民国至解放初期,苏州稻香村店铺屡次遭到损毁又屡次重建,经营一直没有停顿,解放后尚有职工60余人。1956年1月21日实行公私合营,第一任公方代表杨志祥,私房代表朱仲笙(其子以90高龄仍健在苏州)。1958年大跃进时期,以稻香村后坊为主建立平江区糖果糕点厂,1960年改为稻香村糖果糕点厂,1962年恢复前店后坊,其后由于当时的政治环境变化,稻香村也几经更名,但观前门面一直延续稻香村字号。1998年7月稻香村改制成为股份合作制企业。1999年被国内贸易部评为“中华老字号”。2004年3月稻香村为了广大百年基业,整合外部资源,在苏州工业园区新建一座现代化工厂,06年8月落成投产,观前街老门店仍保持运营。苏州稻香村历史沿革大事记公元1773年(乾隆38年),苏州稻香村始创;清末咸丰元年辛亥(公元1851年—公元1860年),稻香村开始向北方城市发展;处于第一次经营鼎盛期,后因战乱经营逐渐收缩;民国十五年(公元1926年),观前街稻香村店翻造门面,重新兴盛;民国十六年(公元1927年)稻香村在苏州伙同其它同业成立“茶食糖果业”公会;民国二十六年(公元1937年),抗日战争爆发,稻香村参加慰问淞沪抗战将士,同时店铺大部被毁,同年不得不缩小营业;1956年实行公私合营,公方代表杨志祥,私方代表朱仲笙;1958年后坊被改成平江区糖果糕点厂;1960年又被改成稻香村糖果糕点厂;1998年稻香村改制(股份合作制)成功;2004年整合资源在苏州工业园区建设新厂;2005年新厂(苏州稻香村食品工业有限公司)与苏州稻香村食品厂合并经营;2007年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获苏州市非物质文化遗产保护;2007年收购中国粮油旗下张家港福临门大家庭食品有限公司及60家西饼店;2008年设立北京生产基地(北京苏稻食品有限公司);2009年,“稻香村”被评为江苏省著名商标;2009年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获江苏省非物质文化遗产保护;2011年收购山东济宁新亚福乐园食品有限公司、济宁市糖果食品厂,设立山东稻香村生产基地;2011年经河北省高院二审终审判决“稻香村”商标争议案苏州稻香村获胜。
上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮知名品牌,月饼知名品牌,中华老字号,上海老商标,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。
杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华老字号名店,其品牌声誉蜚声海内外。1913年民国初期,最初的杏花楼小店扩建成一座老式两层楼房,取名“探花楼”。 1927年,探花楼为了适应日益发展的商业交易往来的需要,决定扩大业务,成立了“探花楼昇升记股份有限公司”,又在原址翻建成七开间门面,钢骨水泥结构的四层楼大饭店,后经建议将“探花楼”更名为“杏花楼”,全称是“杏花酒楼昇记股份有限公司”。1930年清朝末科榜眼朱汝珍特地为杏花楼书写招牌,挂在店堂正中。杏花楼于1998年改制成立股份公司,2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。杏花楼素以地道粤菜,精制月饼著称,又以经营中西糕点、粽子腊味享誉申城。九十年代以来,杏花楼得以快速发展,如今已形成了能适应市场快速变化的创新发展机制,奠定了现代企业的发展治理基础和经营模式,企业规模不断壮大,企业资产保值增值。1995年,杏花楼建成了地处浦东金桥占地7000平方米的食品厂,进一步做强做大了月饼品牌,月饼生产突飞猛进,当年获得市技监局颁发的第一面食品质量奖奖旗,连续评为上海名牌产品100强,品牌拓展全国,进军海外。1998年,企业通过改革,促进机制的创新和完善,实施了以餐饮食品并举发展向以食品为支柱产业的发展转型,当年月饼创下1.5亿元的商业奇迹,网络拓展加快食品发展,以月饼为核心的品牌延伸形成系列,创出“春季糕团,夏季粽,秋季月饼,冬腊味”的四季品牌,形成长线产品与短线产品的品牌联动效应,开创了传统食品新潮,2003年杏花楼月饼、糕点、腊味评为上海商业领头羊品牌,品牌战略卓有成效,被解放报头版报道“传统品牌赢了现代商机”。如今,杏花楼又以现代商企的运作经营品牌,实施了经销扩张与增强内涵的转化,实施有效的创新机制和结构调整,形成科学的产业链,使单一的实业运作走向同资本经营相结合的道路,实施股份制向国际运作标准靠拢,加快发展提升食品连锁经营,打造国内一流的民族品牌,已成为杏花楼品牌“传承百年、再续百年”的努力方向。2005年,公司新建了地处浦江镇,占地3万平方米的国内规模超大、设备先进、自动化程度高、以“FDA+DIY”理念设计建立的现代化食品厂,被专家称赞为是以食品安全为第一考量的花园式工厂。新建成的产品研发大楼已投入运转,成立以总经理挂帅、厂长负责、高技和专业人才组成的新品研发小组,以安全、卫生、提升、创新的工作方针,以引进、创新与自我研发结合,发扬传统经典,开创食品现代品质,打造“大众精品”的食品发展方向。公司已形成食品系列化,现有中点50余只,西点100余只,肉制品40只,另外正在研发的休闲食品、及引进产品15只。新建食品厂具有年产2万吨食品的能力,形成月饼、中西糕点、蓉沙、肉制品、面包、饼干、速冻、休闲食品七大类食品的研发功能,预计投产后,一期产值可达3.5亿元,至2008年争取食品产值5亿元。杏花楼将在新一轮的食品大发展中,进行资源整合,放大优势,到2006年要形成80家门店的连锁规模,建立配货中心,实现电脑联网终端管理,提升企业管理能级,要在今后三年内成为国内最具竞争力的食品制造企业之一。杏花楼为坚持持续发展,实施以商标为龙头的品牌专业化运作,加快培育企业自主知识产权,通过无形资产与资本经营运作,努力打造民族食品一流品牌,使杏花楼能在传承百年、再续百年的创造中,永续发展。
阿婆家的阿婆家的品牌目前的办公地在浙江省 杭州市,在互联网上开设了官方旗舰店阿婆家的旗舰店,让广大网民在网上也能买到与阿婆家的实体店同款的商品。阿婆家的品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然阿婆家的已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
该公司是一家以淘宝网络销售为主和线下代理商二块组成的电子商务公司。公司现有自有品牌荣庆和、九禧、九之间,主要经营荣庆和粽子、月饼系列,九禧卤味、月饼系列,九之间炒货系列三大块季节性产品,公司现有员工30人,现在公司有荣庆和旗舰店,在团队的不断努力下,我们的自有产品在淘宝网的销售日趋成熟。