蓝峰茶业,座落于铁观音发蓝峰茶业源地-福建省安溪县,其融汇了铁观音茶文化的发展精髓,源远流长。沈氏祖辈几代种茶、制茶、卖茶,以茶为本,以茶为生,广结茶缘。沈氏后人,秉承家族的深厚渊源,辅于现代科学技术、技术管理和运营策略。在2001年,创立“蓝峰”品牌。多年来,公司秉承“诚则信,信则远”的经营理念,在老一代茶人的引导下,正踏着坚实的步子走向成熟。
孝文家茶,是孝文家茶业有限公司下的茶品牌。古有言“百善孝为先”, “孝文”二字代表着中国传统的“孝”文化;而“家茶”二字代表着中国传统的“家”文化,从前,做茶工艺以“家族”为单位,代代传承。孝文家茶专注于传承中国传统文化和制茶精神,做有品格的茶。
孝文家茶是孝文家茶业有限公司的岩茶品牌,得名于首批国家非物质文化遗产武夷岩茶(大红袍)制作技艺传承人——陈孝文先生之名。孝文家茶的主要产品有正岩大红袍、肉桂、水仙和各名丛等多品种类武夷岩茶。孝文家茶坐拥孝文家坐拥名岩山场众多,尤其牛栏坑山场为最而闻名业界。牛栏坑肉桂(牛肉)备受茶人追捧,堪称新时代的武夷茶王。在茶语网联合人民日报发布的2015千款茶评榜中荣获总榜第四,乌龙茶榜第二的成绩。孝文家茶源自于武夷岩茶著名世家陈氏一族,传承人陈孝文是2006年首批国家非物质文化遗产武夷岩茶大红袍制作技艺传承人。