Anchor（安佳）是新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌。在120多年的经营中，Anchor一直致力于产品革新与开发，现在已经成长为一个全球性企业。产品销售到亚洲、中东、台湾等地，形成了世界性的销售网络。安佳在中国享有很高的知名度，在英国、亚洲和中东都享有盛誉。多年以来，安佳代表着乳品发展的创新品牌，安佳烹饪奶油的推出就是最佳的例子。安佳品牌提供中国市场的系列产品包括芝士、黄油、奶油等产品。
重庆桥头火锅饮食服务有限公司，知名（著名）火锅品牌，始创于宣统元年（1909年），重庆市著名商标，中华老字号，拥有百年历史的重庆著名火锅店。
百年品牌“中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年，百年来严格采用独特的传统工艺及配方，坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”。做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃，深受市民的喜爱，在市民中流传着“火锅吃到头，不是到桥头”的佳话口碑。五十多年的苦心经营，使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅，曾在四川省名优火锅评比中，三次被评为第一名，1994年，被中华人民共和国国内贸易部命名为重庆市餐饮业第一家《中华老字号》名店。重庆成立直辖市以后，由国内贸易局，重庆市商委联合举办的《九九重庆美食文化节》评比中桥头火锅再次荣登榜首。2000年被国家贸易局命名为“中国名菜”、“首届中国美食节金奖”和“重庆市著名商标”。如今桥头火锅以成为名副其实的“中国美食”。桥头火锅连锁作为中华老字号火锅每年销售在千万元以上，并在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地相继开设了重庆桥头火锅店连锁，1996年10月7日，国务院领导（李鹏）率国家十八个部委办的有关人员，亲自品尝了桥头火锅，田纪元副总理、杨白冰主任、商业部长胡平、张世尧等中央领导及陈强、葛存壮、陈佩斯朱时茂、聂卫平、马晓春、曹大元等知名人士和五大洲朋友都留下了赞美“桥头火锅”的佳句，英籍著名华人韩素音女士，亲笔提名称桥头火锅为《天下第一锅》、有“吃在重庆，味在桥头”之美誉。“锅里翻起两江水，炉火烧成红玫瑰，龙凤朝阳云霞间，客未举箸人先醉”。桥头火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临。
重庆德庄实业（集团）有限公司，知名（著名）火锅品牌，火锅底料知名品牌，重庆著名商标，集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。
重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业，下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校，有大型自营酒楼30余家，特许加盟店近400家，2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人，管理人员占300余人，其中大学本科学历60人，专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，全国餐饮业优秀企业家。重庆德庄实业集团自1999年创办以来，以弘扬中华餐饮文化为己任，以“举重庆火锅金牌，夯百年老店基础，创世界知名品牌”为战略目标，在业界响亮地提出了“以德经商，以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅，绿色兴火锅，文化兴火锅”的发展方针，以“创新再创新”的企业精神，在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市农业综合开发重点龙头企业”等称号。重庆德庄实业集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品，坚持走多元化发展之路，依托西南大学等科研院校，在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列，其中，利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”，荣获“全国商业科技进步三等奖”。集团着眼未来，引用国际国内先进的管理经验和模式，运用到经营管理的实践中。2001年，集团全面建立了ISO9001：2000国际质量管理体系，经英国国家质量保证有限公司（NQA）审核，一次性通过认证。2004年8月，集团食品加工厂通过HACCP体系认证审核，促使集团产品质量上了一个新的台阶，为进入国际市场作好了准备。集团十分重视制度建设和企业文化建设，已基本建立了一套完整的经营管理制度和“标准化”规章，从而形成了自己特色的管理模式和企业文化。同时，完成了企业“股份制”的改制工作。重庆德庄实业集团朝着集约化、规模化、多元化方向发展，在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。集团投资1.35亿元，在重庆市南岸茶园新城区征地68亩，建设“三峡库区优质农产品综合深加工”项目，是集团搭建的一个持续发展的新平台，将为集团获取更大的经济效益和社会效益，产生极其深远的重大意义。
上海名扬窗饰制造有限公司是一家专业从事建筑窗饰遮阳产品及技术开发和服务的科技型企业，是国内最早从事遮阳产品的制造商之一，同时也是国内专业生产高品质窗饰产品的制造企业。公司拥有强大的生产基地，年生产能力100万平方米，商业机构遍布全国各地。在全国31个省市行政区拥有自己的一级代理机构，产品远销欧洲、美洲、亚洲、澳洲等地区，是建筑遮阳行业的领导者。经过不断的努力和创新，迅速走向成熟。在各类遮阳系统工程中更是积累了广博的知识和丰富的实践经验。名扬公司是集研发、制作、加工、安装、销售、售后服务为一体的专业化窗帘生产企业；拥有10000多平米的厂房，雇员近三百人，规范有序的仓储，和配备大量先进、精良的生产技工设备。名扬公司在产品领域内皆占有市场的领导地位，具有崇高的市场地位及竞争力。该等荣誉来自各地用户对产品的信任、公认的独特设计良好的产品售前售后服务。同时公司其不拘一格的管理风格吸引了大量踌躇满志的人才，个人的创造性和责任感在公司内获得了充分鼓励，更主张管理层与公司内各层次保持双向沟通。通过承接一系列国内外大型工程项目积累了丰富的经验。我公司的基础在于拥有庞大的加工、分销网。分散在各地的销售网利用我公司提供的原材料，构件和特种设备，以我公司的著名商标在各地进行销售这一经营方式，使公司能够针对各地本土市场情况而演变的措施灵活地结合起来。此外，将各独立经营的分部、分公司组织在一起，为名扬公司形成了一支强而有力的团队。公司专业从事家居窗饰、建筑遮阳、建筑门窗产品的开发和制造。以科技为导向，以服务为根本，以节能环保为标准，以创新设计为理念，为居家、办公楼及其他公共建筑量身定做各种卷帘、手动铝合金百叶、电动铝合金百叶、铝合金垂直百叶、罗马帘、天棚帘、风琴帘及户外电动遮阳帘等产品。实现了建筑遮阳系列产品及建筑门窗系列产品的自动化和智能化。特别是电动卷帘、电动铝合金百叶、电动天棚帘、电动遮阳翻板、电动开启窗、欧式自动卷闸门（窗）、自动遮阳通风百叶等产品的开发，从多角度上达到了与建筑的完美结合，不仅在外型上对建筑的风格是一种完美点缀，而且在功能上对建筑师和设计师的设计理念也得到了充分体现，使建筑产生无与伦比的美感。公司已通过IS09001-2008质量管理体系认证和ISO14001-2004环境管理体系认证，在满足了不同客户的个性化需求的同时，也得到了广大客户的信赖。同时拥有一支专业的设计和施工队伍，并与国内外多家知名品牌厂家建立了合作关系，根据客户需求可提供目前最为先进的建筑遮阳和建筑门窗系列产品，面向未来科技的发展，产品将不断更新，竭诚为广大客户服务。我公司多年来成功完成了大批的国家重点工程项目，积累了大量、丰富的制作和施工经验，如：江苏省常州市政府办公大楼、杭州文化广播电视中心大楼、上海浦东图书馆、安徽省新闻中心大楼、浙江省东阳市市政府办公大楼、江苏省常熟市港口开发区办公大楼、湖南省长沙市政府办公大楼、杭州新时代广场、南京空港工业园区办公大楼、吴江中级人民法院、吴江市政府办公大楼、上海一品漫城高档别墅群、合肥天鹅湖国际五星级大酒店、徐州市政府办公大楼、青岛体育馆等国家大型重点项目，获得了用户的一致好评。
成都六婆餐饮有限公司，知名串串香连锁品牌，四川著名传统小吃，承袭麻、辣、鲜、香传统口味，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，近年来四川发展较快的餐饮连锁企业之一。
成都六婆餐饮坐落于成都温江浩旺工业园区。公司自成立以来，立足于特色餐饮行业，秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念，从选择 原材料开始就严格把关，供应商全部具备国家QS标准，原料绿色健康，生产环节全部执行国家卫生标准，产品经实验室反复检验，检验合格后由公司统一配送到各 加盟店，规范了各店的质量和口味，真正实现了工业化生产、企业化运以后，成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门，形成统一的串串香加盟咨询、串串香底 料生产和物流配送体系。一方水土，成就一方美食。六婆串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味 的同时，结合中医药养生原理，解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题，开创出美味健康的底料和特色干碟。此外，结合成都食客口味，将两地美食精华 融汇一身，匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品，并由服务员为顾客亲手烫制，保证菜品口味地道正宗。六婆这两大创举，将传统的乐山美 食以崭新的面貌，展示在追求美食享受的消费者面前，使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。用技艺弘扬美食，用服务传递快乐。六婆公司定期为员工提供专业培训，不断全方位提高员工职业素养和服务技能，让消费者在享受实惠美味的同时，得到细致贴心的高品质服务，将六婆优质、优价的形象植根于食客心中。六婆串串香从当初的街边小店，经短短两年时间，发展成为现今具有600多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。六婆餐饮有限公司以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者 的认可和青睐，经营规模迅速扩大，经营效益持续稳定提高，正以平均每两天开设一家加盟店的速度迅猛发展，成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。公司秉承“共赢、共进”的合作理念，愿与广大合作者结成亲密的合作伙伴，携手共创美好未来。
四川海底捞餐饮股份有限公司，火锅知名品牌，火锅底料知名品牌，四川省著名商标，全国餐饮业优秀企业，中国电商理事会会员，全国最具价值民营品牌企业之一，四川省川菜发展最具发展潜力品牌之一。
四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日，是一家以经营川味火锅为主，融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务；在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。十九年来，公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等国内24个城市拥有91家直营餐厅。在国外，已有新加坡和美国洛杉矶各一家直营餐厅。现有六个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。六个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、武汉和东莞，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于郑州的原料生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉，创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。公司发展至今，已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道；湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道；美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。十九年来历经市场和顾客的检验，成功地打造出信誉度高，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮文化“蜀地，蜀风”浓郁的优质火锅品牌。我们将继续严把食品质量关，接受舆论监督，为广大消费者提供更贴心的服务，更健康、更安全、更营养和更放心的食品。
成都新蜀九香餐饮有限公司，知名火锅品牌，四川省著名商标，成都市著名商标，中国烹饪协会会员单位，四川优秀诚信企业，知名火锅餐饮连锁企业。
蜀九香火锅是四川蜀九香企业管理公司旗下知名火锅品牌,成立19年间曾多次荣获“四川省著名商标”“成都著名商标”等称号。蜀九香，一锅醇厚的汤，一抹浓郁的香，自成立那天起，便以自成一体，味道浓厚的火锅席卷蓉城市场；蜀九香，高贵无上，典雅端庄，店堂风格古色古香，明清木雕淋漓尽现，结合颇具时代感的灯饰，古朴而不腐，现实而不浮；细致入微，体贴周到的服务，让您在品清茶，赏火锅的同时，更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。“天下大事必做于细，天下难事必做于易”，而蜀九香，却已达到了从难而易，化繁至简的至高境界；人常说，“蜀道难，难于上青天”，蜀九香，却正历经千锤与百炼，将那不变的味道，从那馥郁芬芳的火锅料底中传出，传遍巴蜀，传至神州大。环境上好，装修“古色古香”。火锅是“重庆牛油”的范儿，“麻辣鲜香”，口味“霸道”，千层肚、鹅肠“就不说了”，香菜圆子完全“没有劣质的淀粉”，“很弹牙”。生意好到爆，上座率100%，门口还有一串排队的。服务员忙得团团转。蜀九香火锅酒楼一环路店，全牛肉无渣锅底，传承了重庆土灶火锅的浓厚特色。菜品保证新鲜度，并经过精挑细选为顾客提供优质的服务，确保顾客满意。稍微高档一些的火锅店。虽然价格“贵了点”，但东西实在，火锅油很鲜亮，味道麻辣，菜品口感好。装修“考究”，器具“精致”。
饭巢饭巢品牌在互联网上开设了官方旗舰店饭巢旗舰店，让广大网民在网上也能买到与饭巢实体店同款的商品。饭巢品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然饭巢已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。 饭巢品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前饭巢在经营的产品主要有：老鸭汤料、干豆豉、重庆特色底料、粉丝煲、炒菜料、干锅鸡、料理包、调料包、清汤锅、调料粉、回锅肉、担担面、煲汤袋、辣豆豉、香脆椒、香辣椒、豆豉、汤料、鱼调料、老鸭汤、汤料包、辣酱油、辣椒油、麻辣酱、煲汤料、火锅鸡、酸萝卜、麻辣烫、串串香、干辣椒、火锅底料、火锅料、鸭汤、香辣油、调味包、鱼火锅、酸菜鱼、调味料、水煮鱼、麻辣油、青花椒、酱辣椒、火锅油、花椒、调味油、麻辣小龙虾、牛油、调料。了解饭巢产品效果质量怎么样、查询饭巢产品价格或饭巢实体店地址和售后联系电话等信息，请点击饭巢的LOGO旁边的“官方网站”查看。
重庆秦妈餐饮管理有限公司，知名火锅品牌，火锅底料知名品牌，重庆市著名商标，中国名火锅，国际餐饮名店，集火锅/餐饮连锁及调味品生产为一体的餐饮连锁企业。
重庆秦妈餐饮管理有限公司是集经营火锅餐饮、品牌火锅连锁及调味品生产为一体的大型餐饮连锁企业。历经11年时间，现已发展成拥有在册员工3万余人、11家直营店、400余家连锁店、一个食品基地及技术研发中心、三个原料生产、种植基地、年销售额超过16亿元的大型餐饮企业。秦妈公司先后荣获 “国际餐饮名店”、“国际美食质量金奖”、“中国名火锅”、“中国餐饮百强企业”、“2005-2006年度特许加盟管理创新奖”、“中国餐饮与酒店业十大优秀特许加盟品牌”、“重庆民企用工冠军”等近百项殊荣, 并在餐饮行业率先通过了ISO9001：2000国际质量管理体系认证。秦妈旗下第二品牌“美食美客火锅”也于2006年走出中国，开到了美国旧金山。深得市场青睐的秦妈系列调味品，年销售额已超过亿元，产品远销美国、法国、新加坡和全国26个省、市、自治区。秦妈公司斥资亿元打造的重庆首个火锅产业化示范工程也已建成投产，它将传统的火锅底料生产方式提升到产业化、标准化、规模化、现代化的新型火锅产业模式，形成了从土地到工厂再到餐桌一条完整的火锅产业链，彻底改变多少年来火锅底料无固化程序、无固定标准、质量难以准确控制、发展空间受制约等现状，使秦妈公司的发展迈上了一个新的台阶。面对已经取得的成功和荣誉，秦妈集团仍在不断求索。为了迎接充满机遇和挑战的明天，秦妈集团提出了 “创行业领头企业，创行业一流企业，创百年品牌企业” 的新目标，力图更深的发掘重庆火锅文化，让火锅文化影响走得更远。
“ 肖佬五”牌浓缩火锅底料,系重庆帅克食品有限公司采用优质原料精心配制而成的调味佳品，选用上等优质原料，配方独特，工艺考究，在继承了传统重庆火锅精髓的基础上，融入现代人们对健康理念的完美追求，不但将麻、辣、鲜、香融为一体，而且还具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味绵长、香气扑鼻的独特优点，是居家宴宾之佳品，亦是饭店酒楼必备之底料。
重庆红九九食品有限公司，火锅底料知名品牌，成立于1993年，重庆市著名商标，重庆名牌，重庆调味品行业影响力品牌，重庆市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的企业。
重庆红九九食品有限公司成立于1993年，是重庆市专业生产浓缩火锅底料、调味品系列产品的龙头企业之一。公司采用先进的国际质量管理体系（ISO9001:2008）及食品安全管理体系（ISO22000:2005），以专业铸就品牌。牢记生产优质产品是红九九人应尽的社会责任和义务，以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。公司以“高品质、高品位、零缺陷产品”为不懈追求的目标。公司非常注重原材料质量的精挑细选，以工作现场严格的质量控制、监督、检查质量管理来保障食品安全卫生。专业化程度高，产品使用性能适应性广泛，卓越的产品质量，强有力的市场营销和优秀的销售管理团队，铸就了辉煌的红99品牌。十八年来质量长期稳定可靠，产品畅销全国各地供不应求，在全国火锅底料行业及消费者心中享有极高的美誉度。历经18年的发展壮大，现拥有3.9万平米的生产经营场地，员工320余人，年生产能力可达10万余吨，并配有齐备的检验设施、先进的食品深加工机械设备、一流的企业管理人才及优秀的企业管理模式、现代科学的营销方案。把一种地方味道造就成一个全国性的调味品产业，这就是红九九的奇迹！红九九公司在2008年度销售2.5亿的基础上，2009年再猛增1亿元，达到了3.5亿元，在中国重庆火锅底料行业中，又一次刷新了由红九九保持数年的年度销售记录，使该品牌继续成为同行业的领跑者。如今，公司把口味地道、香气浓郁的重庆火锅放到了全国广大消费者家庭的餐桌上。而在重庆火锅底料生产企业中，重庆红九九食品有限公司生产的“红99”牌重庆火锅底料则是当仁不让的翘楚。从2007年起，公司每年销售增幅都在70%以上。2007年，全年实现销售收入1.36亿元；2008年，全年实现销售收入2.5亿元；2009年，全年实现销售收入达到了3.5亿元；2010年度实现销售收入近4亿元。一年一个台阶，一年一次飞跃，红九九缔造了一个重庆火锅底料产业界的奇迹。业界专家称，这个速度不但在重庆市，就是放眼全国的调味品行业，也是极为罕见的，这是长了翅膀的飞行速度，在全国不少城市，红99已经成了重庆火锅底料的代言品牌，一提到重庆火锅底料，首先想到的就是红99。但是，这仅仅是红九九公司起飞的开始。过去4年，红九九还只是在飞行跑道上滑行，2011年才是真正的开始，红九九将再次向新的目标冲刺，2011年争取达到5亿元，而3年后，年度销售额将突破10亿元大关，10年内达到20亿元。为了达到这个目标，红九九公司已经开始全面投入现代化全自动设备、扩大产量，以满足全国消费者的需求。公司已成为在全国火锅底料生产行业中享有盛誉的专业化、产业化、现代化、科学化的龙头型生产企业，行业市场占有率高达38%
时隔四年，大龙燚在成都依旧是“很难排队的 火锅”之一，也是明星非常喜欢的成都火锅，周星驰、郭富城、范冰冰、 黄晓明、郑恺、韩红、权志龙、李宇春、林俊杰、刘慈欣等几乎文娱圈 “半壁江山”先后成为大龙燚的粉丝。大龙燚餐饮管理有限公司2013年8月成立，总部位于中国成都，是经营地道四川火锅的大型全国性餐饮企业。
刀光剑影的成都餐饮江湖一直流传着关于大龙燚不败的神话。“现象级餐饮”从开业第一天起就排队，重口味麻辣锅底，绿色安全的食材，大龙燚火锅初来乍到便征服成都，迅速俘获无数好吃嘴的挑剔胃口。大龙燚火锅推出火锅外卖以后，毫无悬念的成为了成都火锅外卖市场占有率第一的企业。
大龙燚的服务和创新屡次获得主流媒体和大众的认可，相继荣获 “中国正宗川味火锅领军品牌”、“成都首届火锅名片”十强、 “成都提劲火锅前三甲”、“201B火锅人气王” “2016四川最具地 方特色品牌”等口碑荣誉。尤其让人兴奋的是，2016年11月，大龙燚还作为唯一的川派火锅代表入围湖南卫《天天向上》三大名锅争霸赛。2017年，大龙燚火锅除了在成都拥有长荣、玉林、双楠、九眼桥、 棕北、红星、花牌坊、太古里八家直营店外，已在全国各地拥有100余家火锅加盟餐厅。2017年开年，大龙燚火锅新西兰门店正式筹备, 四川本土火锅将冲出国门。
成都蜀大侠餐饮管理有限公司正式成立于2015年，是一家专注于传统火锅的研发经营以及加盟为主题的全国性连锁餐饮企业。蜀大侠一直以来坚持以优质食材，打造舌尖上的麟肝凤髓，时刻经得起感官检验为使命，以“三像”原则（像军队、像学校、像家人）为根基的团队管理理念，培育有执行力，爱学习，懂感恩，有理想的员工队伍，良心经营，科学管理，已取得骄人业绩。 烈火江腾，侠锅义菜，义非侠不立，侠非义不成。蜀大侠火锅积极拓展本地区域外市场，坚持以诚信合作，互利共赢的营销合作理念，已将品牌传递到全国各省市自治区，加盟商纷至沓来，接踵而至，蜀大侠品牌名震江湖。 目前公司正以“强火”促改革、“温火”优化管理、“恒火”凝心聚力，实施了一系列的改革，采用管理制度化，办公智能化，业绩数据化，待人人性化的四化营运模式，优化机制流程，加强企业文化建设，力促公司业绩更上一层楼。 走进蜀大侠，简约古朴的中式装修风格，精致的菜品，豪爽热情的服务都彰显出独特的巴蜀江湖文化。2017年蜀大侠品牌已成为川渝地区业界一颗耀眼明星，绚丽而夺目。
皇城老妈遵循“食不厌精”之古训、利用四川丰富的自然条件，以食材的品质与健康为根本，用料广博、上乘，追求口味享受之上的火锅滋养之道。从选料、加工、制作、造型设计上，处处表达对美食美味的理解，体现出皇城老妈的待客之道：以健康为本，以上品待客。
成都岷川商贸有限责任公司是“皇城老妈工坊”系列产品全国运营商，是成都皇城老妈酒店管理公司的全资公司。创始于2003年6月，公司在董事会的领导下设有：业务部、市场部、督察部、财务部、行政部、储运部，具有良好的渠道开发及市场运作能力。公司销售业务涵盖商超、餐饮、电子商务等诸多渠道，通过近年来对成都乃至四川市场的精耕细作，已形成覆盖全国的销售网络，并成功开发美国、加拿大等海外市场，为皇城老妈工坊产品在全国的推广打下了坚实的基础。
磁器口
磁器口品牌在互联网上开设了官方旗舰店磁器口旗舰店，让广大网民在网上也能买到与磁器口实体店同款的商品。磁器口品牌自创立至今，深受广大用户们的喜爱，虽然磁器口已经取得一些不错的成绩，但并没有放慢前进的步伐，仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。 磁器口品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前磁器口在经营的产品主要有：泡豇豆、重庆特色底料、泡菜汤、酸豇豆、粉丝汤、榨菜丝、碎米、酸豆角、榨菜、豆角、爽口菜、水煮鱼、酸菜鱼、花生酱、辣子酱、豇豆。了解磁器口产品效果质量怎么样、查询磁器口产品价格或磁器口实体店地址和售后联系电话等信息，请点击磁器口的LOGO旁边的“官方网站”查看。
颐海（北京）商贸有限责任公司在管理上，倡导双手改变命运的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。 我公司现有七个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。七个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、成都、武汉和东莞，以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨，形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于郑州的底料生产基地，其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。
我们是中国领先的复合调味料生产商，主要专注于火锅调味料市场。根据Frost & Sullivan的资料，按2015年销售价值计，我们是中 国最大的中高端火锅底料调味料生产商， 占超过30%的市场份额， 是第二大市场参与者的三倍之多。 根据Frost & Sullivan的资料， 按2015 年销售价值计，我们亦是中国第二大火锅调味料生产商，占6.8%的市场份额。根据Frost & Sullivan的资料，我们是唯一一家主要专注于 快速增长的中高端市场的火锅调味料生产商。于往绩记录期内，我们绝大部分的火锅底料产品均为中高端产品，我们是中国五大火锅调味 料生产商中销售价值增长速度最快的公司。受益于广受认可的「海底捞」品牌以及我们以市场为导向的坚实的创新能力、广泛 的网络覆盖面、先进的生产技术及严格的质量控制机制，我们是中国少数几家享誉全国的复合调味料生产商之一。我们致力于成为中国领 先的烹饪调味料解决方案供应商。
我们的市场领先地位以我们产品的成功为基础。 我们旨在通过不懈地执行以下策略提供全面及优质的产品：(i)坚持专注于中高端领域；(ii)继续扩展至复合调味料市场的新分部；及(iii)坚决致力于产品质量，紧跟不断演变的消费者预期及食品安全标准。我们供应从火锅调味 料到中式复合调味料（如麻辣香锅及酸菜鱼调味料）等大量调味品。截至2015年12月31日，我们有三个主要产品系列，提供56种产品。
我们建立了广泛的全国性经销网络。 截至2015年12月31日，我们的339家经销商覆盖了中国31个省级地区、所有的一线城市、28个 二线城市及134个三四线城市以及11个国家及海外城市， 令我们的产品可送达中国超过6,000家大型超市及超级市场 （包 括沃尔玛及家乐福） ，以及传统零售渠道（如杂货店、社区门店及肉食店）。此外，我们已确立并通过我们的经销商不断巩固我们在海外市 场的份额。我们的实体网络进一步由电商渠道（如天猫及京东）所补充。我们的产品销往北美、欧洲及亚洲11个国家和海外地区。
我们是海底捞集团在中国火锅底料产品的独家供应商，我们的产品是海底捞集团成功发展的重要基石。根據Frost & Sullivan的資料， 按销售价值计，于2014年及2015年，海底捞集团是中国最大的连锁火锅餐厅以及中国排名第一的中餐企业。于2013年、2014年及2015 年，海底捞集团于全中国24个、29个及39个城市拥有93家、111家及142家火锅餐厅并分别于海外两个、三个及五个地点拥有两家、四家 及七家火锅餐厅。海底捞集团在中国及全球的不断扩张及发展大大推动了我们业务的增长，并提高了客户对我们的产品的认可及接受。在 海底捞火锅餐厅展示及出售我们的产品每年让我们接洽到在该等餐厅用餐的5,000万目标客户，包括拥有海底捞集团会员的860万目标客户。
研发团队
我们拥有专注的研发团队，其以市场为导向，专门收集及分析市场信息及数据、调制及升级产品配方，并优化生产工艺及设备。我们 的研发团队不断改良我们产品的配方，以迎合顾客不断演变的口味，并在零售市场推出数款受欢迎的调味品。我们火锅调味品的配方得到 海底捞集团上亿顾客的充分验证及青睐，且我们的产品为海底捞集团的成功作出了重大贡献。此外，我们以市场为导向的坚实的内部研发 能力帮助我们能够快速拓展至新的细分市场， 并占据大量市场份额。 截至2013年、 2014年及2015年12月31日止年度， 我们分别推出一种、 四种及十种新产品。
截至2015年12月31日，我们雇用12名研发专业人员，彼等均具有食品科学及消费者行业的相关教育或工作经验。我们亦与其他机构 就研发活动展开合作，包括学术机构及餐饮服务供应商。
我们相信，我们的研发实力使我们能够维持竞争力并支持了业务的发展。我们的研发工作以市场为导向。我们定期进行市场调查并自 销售及市场营销团队、合约生产商及原材料供应商收集市场资料，以协助我们开展研发活动。我们的研发活动主要专注于以下领域：
开发新产品。我们持续开发及测试将于合适机会出现时推出的创新产品。我们时常进行实地访查，以探求物色新食谱及原材料。我们 拥有成功推出新产品并帮助带动收入增长的良好往绩。例如，我们是率先提供优质植物油火锅底料产品的公司之一，以顺应消费者日益增 强的健康意识。
更新现有产品。除开发新产品以外，我们还通过改良配方、开发不同的口味及包装材料，持续更新现有产品。例如，于2015年，我们 推出精品火锅蘸料产品，其中含有较多的芝麻酱和较少的钠，具有与餐馆相似口味。
优化生产流程及设备。我们的研发团队与生产团队密切合作，优化生产流程，提升产品质量及生产效率。我们在炒锅上安装全套自动 化设备，监察生产流程的时间、压力和温度，以交付质量稳定和一致的火锅底料产品。
生产基地
2012年1月13日，四川海底捞在中国成立有限责任公司郑州蜀海，注册资本为人民币1,000,000元，主要从事生产及销售复合调味料。 于其生产设施建设完成后，郑州蜀海于2013年6月开始生产复合调味料。紧接重组前，郑州蜀海及海底捞成都分公司主要从事生产复合调 味料。
根据我们的业务发展策略，我们计划扩大产能以满足市场对我们产品的需求。我们计划建设位于河北省霸州的霸州生产基地，总厂房 面积约为66,667平方米，可容纳为最大设计年产能约100,000吨而设计的生产设施，初步阶段将会装设年产能约35,000吨的生产设施。霸 州生产基地初步阶段的建设将分两期进行。一期主要包括建设生产设施，预期于2018年上半年前竣工及投产。一期完成后，霸州生产基地 的生产设施将拥有年产能约35,000吨。二期主要包括建设储存及研发设施以及其他配套设施，预期于2019年前竣工及于2020年开始投产。 霸州生产基地的初步阶段将(i)提高我们的产能并降低对合约生产商的需求，特别是旺季时；(ii)安装能够让我们制造瓶装符合调味品的新生 产及包装设施，从而优化我们的产品组合，以生产新产品系列及运用新包装材料；(iii)升级我们的仓储设施；及(iv)有助我们依托地处华北 腹地更好地管理物流成本。
物流中心
我们委聘第三方物流服务提供商从我们郑州及成都生产设施的仓库收集产品并交付予客户。 截至2015年12月31日，我们有四名物流 服务提供商。我们与第三方物流服务提供商订立运输安排，使我们能够保持对开发及维护内部物流系统较低的资本投入。
我们基于声誉、经营规模、往绩及价格挑选物流服务提供商历史记录及价格挑选物流服务提供商。我们通常每半年与物流服务提供商 订立协议。我们对物流服务提供商使用标准化物流协议。我们的物流服务提供商承担与交付我们产品有关的风险， 、须对运输途中产生的产 品污染负责，并须购买必要的保险。我们根据交付表现、运输能力及整体服务质量评估物流服务提供商。于往绩记录期及截至最后实际可 行日期，我们在交付产品方面并无经历任何重大中断情况，亦无因物流服务提供商延迟交付产品或对产品处置不当而造成任何损失。
四川天味食品集团股份有限公司，好人家，调味料知名品牌，四川名牌产品，全国领先的川味复合调味料生产企业，中国调味品协会理事单位，农业产业化国家重点龙头企业。
四川天味食品集团股份有限公司（以下简称“天味食品”或“公司”）位于双流县西南航空港经济开发区腾飞一路333号，是中国调味品协会理事单位、农业产业化国家重点龙头企业。公司现有四川天味家园食品有限公司、自贡市天味食品有限公司以及四川瑞生投资管理有限公司三家全资子公司。自成立以来，天味食品一直致力于川味复合调味料的研发、生产和销售，现已自主研发出“大红袍”、“好人家”、“天车”、“羊羊羊”四大系列畅销全国并远销海外的产品。其中，“大红袍”、“好人家”牌川味复合调味料获“四川名牌产品”称号；“天车”商标被中华人民共和国商务部认定为“中华老字号”。作为全国领先的川味复合调味料生产企业，公司历来注重规范管理，并先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证以及OHSAS18001职业健康安全管理体系认证。规范的管理，为天味食品持续创新提供了坚实保障。公司与行业机构及专业院校建立了深度的战略合作关系，形成了产、学、研一体化的专业队伍，凝聚了一大批专业的高素质的研发人才。此外，公司是火锅底料、辣椒酱国家标准的起草单位之一，也参与了川式复合调味料、川式佐餐调味料等地方标准的起草。规范的管理、持续的创新也促进了销售的稳定增长。目前公司已在全国31个省市自治区建立了完善的销售网络，并在重要区域设置了办事处。随着销售网络全球化战略的实施，产品已远销美国、英国、加拿大、澳大利亚等国家。在未来，天味食品将继续秉承“实、容、新、先”的企业精神，以“用心调味生活”为经营理念，紧紧把握行业高速发展的机遇，稳健发展，不断超越，用优质的产品服务于广大消费者！
呷哺呷哺源自台湾，1998年在北京创立，其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合，开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客的核心利益为考量”的经营理念，通过17年的不懈努力，呷哺呷哺于中国八个省份的31个城市、以及三个直辖市拥有超500家直营餐厅，遍布北京、上海、南京、天津、哈尔滨、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州、武汉等城市（截至2015年6月30日）。从2009年起，呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”；从2011年起，呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮知名品牌”、“北京餐饮企业（集团）50强”等诸多荣誉称号。
2014年12月17日，呷哺呷哺餐饮管理（中国）控股有限公司于香港联合交易所有限公司主板隆重上市，股份代号520。
