苏州稻香村食品工业有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。
稻香村始创于1773年(清乾隆三十八年),当年乾隆皇帝下江南在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额而名扬天下。稻香村苏式月饼被列为“非物质文化遗产”保护名录。稻香村以其悠久的历史,超群的品质、卓著的信誉和领先的行业影响力,被誉为“糕点泰斗”。全国糕点老字号稻香村的始创者,“稻香村”商标的持有人—— 苏州稻香村,是我国传统苏式糕点行业的代表企业,起源于清乾隆38年(公元1773年)至今200余年,期间持续经营从未中断,是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一,从江南直到中国中部及北方大部分省市,稻香村品牌在糕点行业都具有极高的影响力。清末民初,沪宁一带及中部、北方等其他地方借苏州稻香村的名望,以稻香村为名号的茶食店开办,稻香村为保自己牌号,将“稻香村”标识,报民国政府农商部注册,领取了商号注册第二类第100号证书,1926年(民国15年)店铺翻建时,在二楼墙上塑“只此苏城一家,外埠并无分出”。200多年来稻香村秉承厚道做人、地道做事、诚信经营的理念,凭借精湛的苏式糕点技艺和不断的创新精神,从初期一个小作坊发展至民国期间,就达到了拥有整个苏州观前街近一半店铺的规模,期间共有数次向外发展的记载,分别到达南京、长沙、北京、天津、沈阳、太原等地,这在稻香村历史上被称为“南店北开、南味北传”时期,这个时期稻香村字号逐步享誉大江南北,真正成为了全国性的糕点品牌。民国至解放初期,苏州稻香村店铺屡次遭到损毁又屡次重建,经营一直没有停顿,解放后尚有职工60余人。1956年1月21日实行公私合营,第一任公方代表杨志祥,私房代表朱仲笙(其子以90高龄仍健在苏州)。1958年大跃进时期,以稻香村后坊为主建立平江区糖果糕点厂,1960年改为稻香村糖果糕点厂,1962年恢复前店后坊,其后由于当时的政治环境变化,稻香村也几经更名,但观前门面一直延续稻香村字号。1998年7月稻香村改制成为股份合作制企业。1999年被国内贸易部评为“中华老字号”。2004年3月稻香村为了广大百年基业,整合外部资源,在苏州工业园区新建一座现代化工厂,06年8月落成投产,观前街老门店仍保持运营。苏州稻香村历史沿革大事记公元1773年(乾隆38年),苏州稻香村始创;清末咸丰元年辛亥(公元1851年—公元1860年),稻香村开始向北方城市发展;处于第一次经营鼎盛期,后因战乱经营逐渐收缩;民国十五年(公元1926年),观前街稻香村店翻造门面,重新兴盛;民国十六年(公元1927年)稻香村在苏州伙同其它同业成立“茶食糖果业”公会;民国二十六年(公元1937年),抗日战争爆发,稻香村参加慰问淞沪抗战将士,同时店铺大部被毁,同年不得不缩小营业;1956年实行公私合营,公方代表杨志祥,私方代表朱仲笙;1958年后坊被改成平江区糖果糕点厂;1960年又被改成稻香村糖果糕点厂;1998年稻香村改制(股份合作制)成功;2004年整合资源在苏州工业园区建设新厂;2005年新厂(苏州稻香村食品工业有限公司)与苏州稻香村食品厂合并经营;2007年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获苏州市非物质文化遗产保护;2007年收购中国粮油旗下张家港福临门大家庭食品有限公司及60家西饼店;2008年设立北京生产基地(北京苏稻食品有限公司);2009年,“稻香村”被评为江苏省著名商标;2009年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获江苏省非物质文化遗产保护;2011年收购山东济宁新亚福乐园食品有限公司、济宁市糖果食品厂,设立山东稻香村生产基地;2011年经河北省高院二审终审判决“稻香村”商标争议案苏州稻香村获胜。
杭州华味亨食品有限公司,蜜饯果脯知名品牌,杭州市著名商标,浙江省食品工业协会理事单位,杭州市农业龙头企业,杭州市劳动保障诚信师范单位,集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业。
华味亨,中国著名蜜饯行业品牌,其全名为:杭州华味亨食品有限公司。华味亨创办于1992年,是一家传统加工型企业,经过十年的艰苦创业,企业不断壮大,已经拥有先进的检测设备。华味亨通过十多年的发展,有着完善的生产环节,良好的市场资源与成熟的营销团队,在整个干果蜜饯行业有着良好的口碑,年生产规模达到5000吨以上,在蜜饯行业里名列前茅。 公司地址坐落在杭州市余杭区星桥经济开发区,交通便捷,近靠320国道,南邻沪杭甬高速公路、沪杭铁路及杭州萧山国际机场,北靠京杭大运河,可通苏州、无锡、和太湖。公司下属三个生产基地,占地面积达到25000多平方米,在蜜饯的生产加工过程中,提供了100%采光环境。企业拥有职工1000余人,其中中高层研发技术、管理人员占20%以上。 公司自成立以来从一个传统的食品加工企业成长为一个集休闲食品研发、生产、销售为一体的专业化、品牌化的现代化民营企业,成为浙江省农业龙头企业。目前公司在全国一线城市均有分公司,产品遍及国内各大型卖场和连锁超市,在“沃尔玛”、“家乐福”、“欧尚”、“世纪联华”、“物美”、“华润万家”、“乐购”等大型超市均有销售,“华味亨”牌蜜饯以绿色、无污染的青梅、桃等果品为原料。秉承“优质、品新、味中有味、颗颗精选、包包达标、不选不投、不合格不出厂”的质量承诺,保证出厂产品在“色、香、味、形”上都达到一定的标准,工艺精细独特,保持原果风味,在蜜饯行业中独树一帜,深受消费者青睐。公司自“华味亨”品牌诞生的那一天起,始终努力将其打造成为拥有一流质量,一流服务的品牌,以高起点、高标准立足,视产品的质量为品牌的生命,以尖端的设备,优质的原材料,精密的检测设备支撑着企业的生存和发展。
杭州楼外楼实业集团股份有限公司,知名(著名)餐饮品牌,浙江省著名商标,中华老字号,浙江省知名商号,中国商业品牌企业,杭州市优秀餐饮企业。
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下,与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点: 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年(清道光二十八年)。它的创始人叫洪瑞堂,是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字,把自己的小店取名为“楼外楼”。最初的楼外楼 “仅是一处平房”,是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营,又烹制得一手以湖鲜为主的好菜,特别是他很重视与文人交往,使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌作为游湖时的首选。因此,生意日益兴隆,名声逐渐远播。1926年,已颇有财力的洪氏传人洪顺森对楼外楼作了翻造扩建,将一楼一底两层楼改建成有屋顶平台的“三层洋楼”,内装电扇、电话,成为当时杭州颇有现代气息的酒家,使其生意更为兴隆。在这期间,光临过楼外楼的文化名人有章太炎、鲁迅、郁达夫、余绍宋、马寅初、竺可桢、曹聚仁、楼适夷、梁实秋等,以及蒋介石、陈立夫、孙科、张静江等政要。1949年5月,杭州解放,楼外楼迎来了新的发展期,但至1952年下半年,也还只有员工14人。1955年,楼外楼申请公私合营被批准,使这家百家老店改变了私人小店的性质。公私合营后的楼外楼得到了政府和政策的大力扶持,各方面的工作都大有起色,特别是在恢复名菜特色上,更是成绩斐然。1956年,省人民政府认定杭州名菜36只,其中有10只就是楼外楼提供的。这10只名菜就是:西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。1980年,楼外楼被列入杭州市体制改革试点单位;1983年实行了承包;1984年民主选举经理;1999年9月,进行了由全民所有制改制成国有法人和企业职工共同持股的多元投资主体的实业有限公司。这是百年老店在体制上的创新。从上个世纪90年代中期开始,杭州加快了西湖整治步伐,使整个湖区的面貌焕然一新。楼外楼也先后六次,分别对各个餐厅、包厢以及大堂门面进行再上层楼的大装修。经过这番装修,楼外楼从外到里,从整体布局到细部结构都更好地体现了西湖的历史、地域的文化内涵,使人在此享受到美食美景的同时,又能自然地感受到浓浓的文化氛围和情调。在这番装修中,楼外楼请东阳木雕大师陆光正为他们设计创作了一帧大型壁雕:《东坡浚湖图》。这帧壁雕有50平方米画面,85个人物,5个连成一气的五个场景,真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。 这是东阳木雕中少见的精品巨作,气势恢宏,精美绝伦,令每一个到楼外楼的宾客,都会眼睛一亮,在大饱口福之前,先饱一番眼福。简略回顾楼外楼的160年发展历程,最明确的就是一点,楼外楼的盛衰和杭州及西湖的盛衰密切关联的,是和杭州及西湖的餐饮文化的盛衰密切关联的;楼外楼的兴旺发达是建立在杭州及西湖的兴旺发达的基础上的。因此,楼外楼是一定要为杭州及西湖的更加繁荣而尽心尽力,在从161年开始的新岁月中,一定要更加努力,更有作为,再上一层楼!
广州酒家集团利口福食品有限公司,月饼知名品牌,名牌月饼,中华老字号,月饼行业标准制定单位,广州酒家集团属下的一家大型现代化食品生产企业。
广州酒家集团股份有限公司始建于1935年,以经营粤菜驰名,素有“食在广州第一家”之美誉,主要业务有餐饮服务和食品工业,企业被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”,先后获得“中华老字号”、“全国用户满意服务企业”、“全国精神文明建设先进单位”、“全国五一劳动奖状”等荣誉。广州酒家集团拥有众多高级烹调、面点和服务大师,不断致力于发掘传统粤菜文化和创新菜品服务,先后推出“满汉大全筵”、“五朝华筵”和“南越王宴”等仿古宴席而备受赞誉。并大力发展食品工业,1998年建成大型现代化食品生产基地——利口福食品有限公司,通过了ISO9000、HACCP、QS、绿色食品等认证,拥有专业的技术研发与食品检测中心和多条先进生产流水线,生产中秋月饼、速冻食品、秋之风腊味、西饼面包、方便食品等八大系列上百个品种。其中中秋月饼更成为广式月饼的龙头,位居全国三甲,获“中国名牌产品”称号、“绿色食品”标志。“广州酒家”、“秋之风”等商标被评为“广东省著名商标”。广州酒家集团将不断荟萃时新、铸造经典、与时俱进、追求卓越,巩固中高端市场定位,大力发展连锁经营,推动餐饮产业链延伸,弘扬中华饮食文化。发展历程广州酒家位于文昌南2号,始建于1935年,光复南路英记茶庄店主陈星海看中了这个地点,便在这里开设了一间酒家,因店址面向西南而取名西南酒家。1938年酒家毁于火灾。 1940年冬,陈星海、关乐民、廖弼等人集股重建复业,并取“食在广州”之意将西南酒家更名为广州大酒家。1950年2月,广州酒家歇业,后由蔡伟汉出资复业。1956年2月公私合营后成为国营企业。50年代末至70年代末,广州酒家在饮食业原料十分紧缺的情况下,一方面研制以瓜菜、蕃薯等物料作包点、馅料的代用品,保证大众化供应;另一方面则钻研烹饪技术,为“广交会”供应创制名菜名点。开放改革后,广州酒家发展很快。 1988年9月,酒家被商业部评定了国家二级企业。1989年12月30日起在海珠区滨江路开设了滨江西广州酒家分店,现已发展有滨江西、天河体育东、黄埔、五羊新城芳村等多家分店。1983年,酒家自筹和贷款600万元进行全面装修改造,使其面貌、格局焕然一新,成为国家旅游城市定点接待单位。1991 年正式成立广州酒家企业集团,在餐饮服务的基础上大力发展食品工业,企业规模不断发展壮大。企业集团拥有八间高级酒家(分店)、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场,并跻身全国餐饮业十强,成为一个总资产达5亿多元的最具广州餐饮特色的大型饮食企业集团,曾获得“中华老字号”、“全国十佳酒家”等荣誉称号。2009年广州酒家集团全面转制为股份有限公司,集团品牌、技术、管理、资金等资源优势得到了进一步整合。
广州酒家集团利口福食品有限公司,秋之风,始于1939年,腊肉-火腿知名品牌,广东省著名商标,中华老字号,国家二级企业,国家旅游城市定点接待单位。
广州酒家建于1939年,取名“广州大酒家”,文革后沿用现名。1983年,酒家自筹资金进行全面装修改造,面貌焕然一新,成为国家旅游城市定点单位,1991年正式成立集团,企业规模不断发展壮大。作为传统粤菜的代表,广州酒家素有“食在广州第一家”之美誉。近年来,广州酒家积极开拓连锁经营,在餐饮服务的基础上大力发展食品工业,企业拥有多间高级酒家、一个大型食品生产基地及遍布全市的连锁食品商场,成为的大型的饮食企业集团,总资产达5亿多元,跻身全国餐饮业前茅。在餐饮服务方面,广州酒家常年供应数千款佳肴美点,菜肴色、香、味、型、皿俱佳,有“一品天香”、“麻皮乳猪”、“三色龙虾”、“白玉罗汉”、“广州文昌鸡”、“百花酿鸭掌”等名菜和“娥姐粉果”、“蟹肉灌汤饺”、“沙湾原奶挞”等名点。广州酒家还不断致力于发掘中华传统饮食文化,推出了富含饮食文化精华的“满汉大全筵”和“仿唐、宋、元、明、清五朝华筵”等仿古宴席,备受饮食界推崇。在食品工业方面,广州酒家投资2亿元于番禺南村建成了利口福食品有限公司。公司引进了多条先进的生产流水线,生产的中秋月饼、速冻食品、广式秋之风腊味、西饼面包、方便食品等系列品种。腊味是广东民间秋、冬、春季餐桌上常见的美味佳肴。1996年广州酒家推出秋之风腊味系列产品,以其选料上乘,制作精良,品质保证,受到广大消费者的欢迎。近年来,利口福食品有限公司汇集名师研究配方,大批量生产广式腊味,以满足市场需求。秋之风腊味系列产品有:腊肉、腊肠、金银润、鸭润肠、火腿、关刀肉、腊鸭、金钱片、腊鲮鱼、腊鸡菇等三十多个品种。产品具有色泽鲜明,腊味香醇,爽口不腻,可经久藏的特点。在创广东省优质产品(食品)的行业评比活动中,秋之风牌腊肠、腊肉获得了优异的成绩。
有成斋品牌成立于2007年5月28日,隶属于益阳市福星食品有限公司,益阳市福星食品有限公司地址位于益阳,益阳市福星食品有限公司是一家食品制造企业,重点开发生产金丝肉松饼、蔓越莓曲奇、肉松蛋糕、3Q饼、绿豆冰糕等主导产品,是一家以线上线下渠道相结合的新型食品生产企业。
有成斋,始创于1913年,店铺原址位于老益阳城关镇二堡附近。斋号前店后坊,是民国时期益阳城里最大的一家茶食(糕点)坊。开业伊始,有成斋便礼聘糕点名师,对市场风行的广式、苏式糕点进行改良,推陈出新,其糕点品种一度达到60余种。其中,四季货有鸡蛋糕、广桃酥、西花片、炒米糕、黑芝麻片、荤桃酥、饼干等二十余种;节日货有月饼、年糕、寸金、焦切、酥糖、雪枣、兰花根、元宵、绿豆糕等三十余种。因制作精良,馅精料足,不多时便风行资水流域的湘北地区。除了益阳外,周边的新化、安化、溆浦、汉寿、沅江等地的客商和富户慕名而来,洽购者络绎不绝。每到逢年过节,有成斋的糕点必定是时令紧俏商品。据《史说益阳》记载,每逢中秋,有成斋的广式及活油月饼可售300余担,即便如此,其月饼在益阳城还是一饼难求。 有成斋糕点深得益阳百姓青睐,坊间还流传这样一个故事。1938年岁末,益阳县内泉交河一位叫徐绍唐的乡绅派家丁置办一担糕点作为年货,家丁以为只要是糕点便成,于是就在东门口一家南货店采买了回去交差。谁知徐家老爷一尝便知不是有成斋的茶食,大发雷霆,责令家丁重去有成斋排队采买。正因为益阳百姓非有成斋糕点不买,所以其生意一直应接不暇,店铺日均营业收入超过2500银元,在益阳南货行号,别无二家。2007年,福星食品于益阳区原址附近建厂,复建“”字号。秉承有成斋“诚者有成”的精神立业,并参照古法,辅以现代制饼工艺,为银城百姓带来皮薄馅足、古韵悠长的精制月饼。发展简史有成斋飘香于老益阳,百年韵味延续在新银城。2007年,福星食品于有成斋原址附近建厂,复建“有成斋”字号。秉承有成斋“诚者有成,信者无疆”的精神立业,打造传统食品百年传奇。2012年,福星食品迁址于赫山区龙洲路,建立新厂。 2012年8月申请注册了“有成斋”商标。公司主打产品有“有成斋”活油月饼、鸡蛋糕和桃酥。是一家以节日糕点(月饼、年糕、元宵等)为主导,其他各类广式、苏式糕点(鸡蛋糕、广桃酥、西华片、炒米糕、黑芝麻片、荤桃酥、饼干、寸金、焦切、酥糖、雪枣、兰花根、绿豆糕等)为配套,集设计、开发、生产、销售于一体的食品公司。 2012年7月,新厂建设完毕,并通过了QS食品安全体系认证。而食品的卫生安全正是公司重点关注的生产环节之一,从原料收购抓起,上道工序不合格,不允许流入下道工序,不合格的产品不出厂。生产的各系列产品经省、市、质检部门多次抽检为优质产品。公司主要服务于益阳地区各个不同层次的人群,各类糕点均是深得人心,产品更是符合大众的口味。公司在专注益阳本地市场的开拓的同时还建立了电子商务网站,希望能通过网络渠道为全省乃至全国的客户服务。为了使客户体验到独特而又用心的服务,公司还建立了完善的售后服务体系。相信,通过不断的努力和创新,一定能够实现与广大客户的互利共赢!共创百年不朽传奇!
黄但记1927黄但记1927品牌在互联网上开设了官方旗舰店黄但记1927旗舰店,让广大网民在网上也能买到与黄但记1927实体店同款的商品。黄但记1927品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然黄但记1927已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。 黄但记1927品牌自创立至今,一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户,目前黄但记1927在经营的产品主要有。了解黄但记1927产品效果质量怎么样、查询黄但记1927产品价格或黄但记1927实体店地址和售后联系电话等信息,请点击黄但记1927的LOGO旁边的“官方网站”查看。
“五味和”是该公司的注册商标。五味和始建于清光绪八年(公元1882年),原是宁波慈溪商人杨正裕与同乡冯伯桢等合伙开设的“五和”蜜饯店。清末名家梅调鼎在“五和”两字间增一“味”字,意寓甜、酸、苦、辣、咸五味调和,并题字“五味和”。清光绪三十二年(公元1906年),杨正裕之子杨直钦继承父业,在五马街现址开设五味和新号。现在老店新修后,以一方清石镌刻的梅氏真迹“五味和”三字就陈列在店门旁。三个大字中仅有一笔因为年代久远而模糊不清,是后来补上的。三字上方是后人雕刻的一碑介绍“五味和”的文字,供人观赏。
湘月食品湘月食品品牌目前的办公地在湖南省 长沙市,在互联网上开设了官方旗舰店湘月食品旗舰店,让广大网民在网上也能买到与湘月食品实体店同款的商品。湘月食品品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然湘月食品已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。