庐山云雾

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8.8

庐山云雾茶系我国十大名茶之一,始产于汉代,已有一千多年的栽种历史。 据《庐山志》记载:"东汉时,… …僧侣云集。攀危岩,冒飞泉。更采野茶以充饥渴。各寺于白云深处劈岩削谷,栽种茶树,焙制茶叶,名云雾茶。"唐朝大诗人白居易曾在庐山香炉峰建草堂居住,亲自开辟茶园种茶,并留有茶诗数首。北宋时,庐山云雾茶曾列为"贡茶"。清代的李绂著有《六过庐记》,载有:"山中皆种茶,循茶径而直下清溪。"可见当时庐山茶业之兴盛。1951年,庐山云雾茶进入国际市场试销后,深受欢迎。1971年,庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶, 1982年在江西茶叶评比中,名列江西八大名茶之冠。同年,全国名茶评比又被定为中国名茶。

九江市庐山茶叶科学研究所位于国家著名的旅游风景区庐山通远。它是一个集科研、生产、加工、销售于一体的名茶专业机构。拥有高山茶园1000亩,茶叶技术人员30多人。近几年来,随着茶叶生产以“安全,绿色,无公害”为主流方向,我所立足自身的生态环境和技术优势,启动和实施了有机茶产品开发项目。该项目被列为省农业优势产业及重点品牌扶持项目。通过中农质量中心有机茶认证,是我省主要的有机茶生产基地之一。

“欢叶”“圆通”牌庐山云雾茶系列:京号贡茶、精品贡茶、明前贡茶、一尖春等是我所主要产品。素以“干茶翠绿,汤色碧绿,叶底嫩绿,饮后回甘”堪称茶中绝品。2000、2005年获国际名茶博览会金奖,2004年8月,成功申报并实施国家原产地保护,标志着庐山云雾茶的可持续发展进入新的历史时期,产品质量和品牌的建设将获得大大的提升。


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