湖北良品铺子食品有限公司，湖北省著名商标，集休闲食品研发、加工分装及零售服务于一体，中部地区的休闲食品大型连锁企业。
湖北良品铺子食品有限公司是一家经营休闲食品的大型连锁企业，自2006年成立以来，公司一直秉承“品质●快乐●家”的管理理念，为祖国人民提供高品质的休闲食品，现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。良品铺子从第一家门店起步，坚持研发高品质的产品，不断引进先进的经营管理思想，打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力;注重对员工的培训和内部提拔，鼓励员工和公司共同成长，建立了一支优秀年轻有活力的管理团队，现公司正以超乎人们想象的速度快速发展，成为人们关注的焦点。目前，良品铺子已发展至湖北、湖南、江西三个区域，已拥有近400家专卖店，员工队伍已达1500人。在新的一轮发展中，良品铺子将一如既往的为祖国人民提供高品质的休闲食品，为成为中国休闲食品零售服务业的领导品牌而奋斗!为满足企业快速发展阶段对各级管理人员的需求，现面向社会公开招聘各类管理人才，真诚的欢迎各类人才加入良品铺子这个大家庭，我们将为您提供有竞争力的薪酬，完善的福利体系，完整的培训成长体系以及巨大的发展空间，让您能在这里充分展现才华，成就自我。
杭州郝姆斯食品有限公司，百草味，坚果知名品牌，中国连锁经营金麒麟奖之最具成长力品牌，互联网坚果类食品销售领先品牌，以休闲食品加工、生产、贸易为主体，集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。
百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命，致力于以休闲零食全链路、全品类、全流程进阶发展，进而改善人们的生活方式和生活体验。2003年第一家百草味线下店铺创立，2010年正式入驻淘宝商城，“百草味旗舰店”挂牌营业。2017年，公司年销售额达40亿，纳税过亿元，7年时间年销售额增长174倍，产品多达600多种，涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干肉脯、礼盒等全品类零食系列。会员数量达到4000万，员工3000余人，成为全国休闲食品巨头企业之一。百草味是一家高瞻远瞩和精益求精的集团公司，为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。公司已累计投入4000多万元建立了现代化的食品生产线，斥资4亿元建成的百草味临江总部基地于2017年正式启用，该基地集研发、生产、品控、仓储、物流于一体，占地面积达到10万平方米，同时在全国拥有覆盖五大区域的13大仓储物流基地。2017年百草味同时建成百草味食品研究院，不断探索关于零食之于人类生活的解决方案，为食品安全护航。在 2015 年成为中国（杭州）跨境电子商务综合实验区首批试点企业。2017年，百草味成功入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”，2018 年入选消费者最喜爱中国自主品牌TOP100。
来伊份品牌，隶属于上海来伊份股份有限公司，坚果炒货知名品牌，上海市著名商标，上海市名牌产品，中国休闲食品知名品牌，上海食品协会会员单位，上海连锁经营协会理事会理事单位。
“来伊份”自成立以来，肩负“传播休闲文化，创造快乐无限”的企业使命，早在企业发展初期就已确立了“立足于上海、着手于全国、放眼于世界”的发展战略梯度，采用世界先进的“直营连锁”的发展模式。2002年，正式创立“来伊份”品牌。通过积极的市场开拓，来伊份的足迹已经遍布上海、江苏、浙江、山东、湖北、湖南、安徽北京、天津、四川等地区；企业坚持“绿色经营”，自成立之日起，坚持打造和构建“乡村作物城市落户”的新型产业链，造就了15个省份的供应商、10万多农民的安居乐业。来伊份始终坚持“共赢”的核心价值理念，关注企业与社会、消费者、合作伙伴和员工的共同发展与生活品质的提升；提倡“主动快乐、以终为始”的工作理念；坚持“进取、诚信、稳健、专业”的经营理念和“高效、精细、共创、共享”的管理理念，努力塑造“感恩、勤奋、创新、务实”的企业精神，力求实现企业价值的持续提升。来伊份始终坚持“关注食品安全、加强品质管理”产品管理理念，严把质量关，不断求新求变，共推出9大品类600余种品项的商品。公司通过了ISO 9001 、HACCP 认证 ，本着对广大消费者负责的态度，始终严把质量关，并按ISO 9001 、HACCP的要求，筛选供应商，完善供应商质量管理体系，提升供应商管理水平，目前，已拥有长期合作供应商130多家，已打造了完整的供应链管理体系。来伊份的商品得到了广大消费者和社会的一致认可，其中来伊份的香榧子被评为“上海十大最值得品尝的甜食及休闲食品新品”，而小核桃仁则被评为“上海经典休闲食品”和“上海名优产品”。2010年，公司抓住世博机遇，成为世博“特许零售商”和“特许生产商”。除此之外，作为上海食品协会和上海连锁协会的会员，来伊份品牌获得了“中国休闲食品知名品牌”、“上海市著名商标”、“最具影响力特许品牌”、“上海市名牌产品”等荣誉，企业也获得了“创税优秀单位”、“民营企业优秀单位”、“民营企业先进单位”、“中国高成长企业50强”、“工业企业创税一等奖”、“纳税标兵企业”等一系列的荣誉称号和嘉奖。我们的愿景：打造出中国休闲食品第一品牌。我们的使命：传播休闲文化，创造快乐无限。公司价值观，公司始终秉承着“共赢”的理念，同时，身体力行地打造“良心价值链 — 产品品质链：文化品质、人员品质、产品品质；良性价值链 — 企业经营链：种植户、加工商、零售业者、消费者”。
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司，肉制品-牛肉干知名品牌，高新技术企业，以肉食品加工为龙头，带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸的多元化企业。经过几年的运作，科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台，在软件上已拥有了现代企业的管理模式。
内蒙古科尔沁牛业股份有限公司座落于著名的科尔沁草原腹地——内蒙古自治区通辽市。公司以良种肉牛加工为龙头，带动绿色饲料加工、畜牧产品研制开发并逐步向生物制药等领域延伸，已形成一个超具规模，迅速发展、并具有现代化先进理念的多元化企业。公司注册资本为1,1679万元，截止2005年，公司总资产为30545万多元。公司占地面积50.46万平方米，建筑面积约30,000平方米，拥有种植基地和草场5万亩，育肥牛年出栏12000头。公司下属拥有育肥牛基地，屠宰加工厂，胚胎移植中心等企业。经过几年的运作，科尔沁牛业公司在硬件上已搭建了高标准的平台，在软件上已拥有了现代企业的管理模式。公司甘旗卡加工工厂生产线完全符合欧盟食品卫生标准，技术和装备达到世界先进水平。建立了HACCP食品安全质量控制体系。同时，还把欧洲国家最先进的技术和软件系统逐项研究，集中引进了家畜自动跟踪系统、自动分级系统、真空自动收集输送系统、生产加工PLC全程控制系统四大系统，采用卧式放血，水平输送系统、排酸技术等先进工艺。科尔沁牛业通过“公司+基地+大户带农户”的模式，把加强生态建设与转变农牧业生产经营方式和增加农牧民收入紧密相结合，在保护生态的前提下，大力培育和发展“国际化、专业化、群体化、标准化”的科尔沁肉牛产业。公司与农户之间按照合同或订单建立关系，公司对养牛户提供技术支持和必要的资金，农户按公司的要求和标准进行饲养和短期育肥，并按协议价卖给公司，通过公司大型育肥牛场，进行必要的检验，积累技术材料。在通辽市的七个旗、县、区培育和发展了年出栏1000头以上的养牛大户118户;年出栏500头以上的养牛大户200户;年出栏100头以上的养牛户500户;年出栏50头以下的养牛户1300户。全市农牧民通过养牛人均年增收400元，占牧业人均纯收入的35%。以发展产业化为方向，以现代化加工企业为龙头，以规模化养殖场为基地，以千家万户农牧民养殖户为依托，把通辽市建成一个无公害、无规定疫病的区域性绿色肉牛产业带。公司“科尔沁”品牌2002年以来连续被评为自治区著名商标，于2005年12月被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。科尔沁牛业公司现已获得多项国际贸易认可和国家级有关认证，包括俄罗斯、中东地区伊斯兰国家、印度尼西亚、马来西亚、和香港等国家的出口权，并由中国绿色食品发展中心颁发了绿色食品证书及伊斯兰协会注册为清真食品标志。2000年8月，公司被批准为国家指定的向香港、澳门提供活牛的企业。2001年7月，公司被指定为中国农副产品深加工食品工业示范工作重点企业， 2002年12月公司被认定为第二批农业产业化国家重点龙头企业;2003年7月公司被评为“内蒙古科技创新示范企业”;2003年8月公司通过了“HACCP食品安全预防性控制体系的第三方认证”;2003年9月，公司被评为“屠宰加工优势化”企业;2003年11月，公司“牛肉冷鲜肉”在中国肉博会上被评为最受消费者喜爱的产品;2004年1月，公司被内蒙古自治区科技厅认定为“高新技术企业”;2004年3月，公司“2万吨冷鲜牛肉生产线及加工技术设备”获内蒙古自治区科技厅颁发的“科学技术成果鉴定证书”;2004年11月，进军香港百佳超市获得成功，入选内蒙古自治区年度十大新闻;2005年1月，公司2万吨冷鲜牛肉生产项目被评为全国农业标准化示范项目;2005年1月，公司被国家民委、国家财政部、中国人民银行联合认定为清真食品定点加工企业;2005年4月，公司被评为“2004年度内蒙古民营企业50强”(第15位);2005年5月公司被内蒙消协授予“诚信企业”称号;2005年9月，公司通过马来西亚政府官方注册，成为我国国内仅有的几家可向马来西亚出口的公司之一;2005年10月公司被评为国家级优秀龙头企业;2005年10月公司参加第三届中国国际农产品交易会，“科尔沁牌牛肉”荣获第三届中国国际农产品交易会畅销产品奖;2005年公司在陕西杨凌参加第十二届中国杨凌农业高科技成果博览会获“优秀展示奖”。公司的经营理念是“食品工业是道德工业，珍爱生命，做道德人”。发展战略是以地区资源为依托，以市场需求为导向，以现代化的大市场营销观念，用系统工程原理将企业全面推向社会化、规模化、产业化。公司将以肉牛的产业化经营为方向，依托地区资源，遵循市场导向，通过技术创新与产业整合，逐步形成以肉食品加工为龙头的绿色牛业纵向一体化发展格局。形成牛业产品现代化;经营体制集团化;资本运营资本化;市场营销国际化的态势。通过5年时间的努力，把科尔沁牛业做成中国肉牛产业第一品牌，再经过5年的发展，争取进入到世界肉牛企业的十强之列。
浙江五芳斋实业股份有限公司，粽子知名品牌，始于1921年，中华老字号，国家地理标志（原产地），粽子国家标准领衔起草单位，中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位，全国较大的粽子产销商之一，享有“江南粽子大王”的美誉。
“五芳斋”创始于1921年，是国家首批“中华老字号”，经过几代人的不懈努力，五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团，造就了一个民族品牌的百年传奇。浙江五芳斋实业股份有限公司是五芳斋集团的核心子公司，是具有近百年历史的“中华老字号”，是中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位，粽子国家标准的领衔起草单位，全国最大的粽子产销商，主要从事食品生产、加工和销售。2013年度五芳斋集团实现销售收入28亿元，实现利税2.8亿元。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新，对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽子为主导，集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。“五芳斋”粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外，被誉为“粽子大王”。目前，五芳斋粽子品种多达百余种，八宝饭、月饼、汤圆以及蛋制品、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。公司现已经形成粽子、大米、米饭制品、卤味制品等产品系列，产业贯穿科研、原料采供、生产、物流、销售、餐饮服务、电子商务等领域。 2008 年以来，公司加快推进全国战略布局，建立了稻米、箬叶、猪肉三大原料基地，嘉兴、成都、广东三大食品加工和配送中心。公司销售网络遍及全国，并在长三角区域还开设了近 300 家快餐连锁门店和 630 个早餐经营点，产品还销往港澳地区及美洲、澳洲等海外市场。近年来，五芳斋大力拓展大米产业，组建了米业事业部，下设浙江五芳斋农业发展有限公司、浙江绍兴五芳斋米业有限公司、黑龙江五芳斋米业有限公司、方正县五芳斋米业有限公司、宝清县五芳斋米业有限公司，建立起从种植、收储、加工到销售的大米全产业链经营模式，并成为全省最大的大米供应商。公司十分重视品牌的建设和发展，曾荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“中华老字号”、“国家地理标志（原产地）”、“全国食品安全示范企业” 、“全国食品制造业纳税百强”、“中国餐饮百强”、“中国特许经营连锁百强”、“浙江省诚信示范企业”、“浙江省文明单位”等国家级、省级荣誉百余项。五芳斋粽子制作技艺获批进入第三批国家级非物质文化遗产名录。为进一步弘扬五芳斋品牌，公司将秉承“和商”的经营理念和“和谐、诚信、卓越、创新”的企业精神，在继承传统产品特色的基础上，开拓创新，做强做大，成为有全国影响力的著名米制食品企业。
杭州饮食服务集团有限公司，始于1913年，中华老字号，百年餐饮名店，素有“知味停车、闻香下马”的美誉，杭城最具知名度的餐饮企业之一，中国著名餐饮品牌企业，杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。
素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，近年来，知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家，并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌，实施餐饮连锁经营的战略，实现企业滚动式的发展。知味观总店位于杭州仁和路83号，建筑面积达7000多平方米，宽敞明亮的餐厅、风格迥异的包厢、金壁辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小亭风情厅为宾客提供了怡人的就餐环境。知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10-12号，占地面积七十亩，沿湖岸线五百余米，前含山水，后挹湖光，亭阁楼轩，六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间，顾客至此，如入画中，是杭城高档商务宴请之首选。知味观·味宅择河坊古街而居，寓高雅于通俗，古典和时尚相柔。杭州高银街73号，是文人雅客和白领小资经常惠顾之雅居。上海知味观开设在上海长寿路831号智慧广场四楼，建筑面积达3600余平方米，大都市又增添一处品尝杭州菜的最佳选择。传统的名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道，并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣，同时还东渡扶桑，远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴，大胆引进各地精华。在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备，吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区，乃至东南亚均具有较高的知名度，是海内外宾客心目中的美食天堂。知味观竭诚欢迎您的光临!
成都市棒棒娃实业有限公司，牛肉干知名品牌，四川省著名商标，手撕牛肉的鼻祖，牛肉休闲食品著名品牌，集牧场屠宰，分割，研发，加工，销售于一体的大型食品加工企业。
成都市棒棒娃实业有限公司创立于2000年，总部位于四川成都▪龙泉驿区。成都棒棒娃是一家集牧场屠宰，分割，研发，加工，销售于一体的大型食品加工企业。其下成功控股红原牦牛肉食品有限公司。合资经营奥萃生物科技有限公司。以及直属经营的四川卡玛世尊营养食品有限公司、成都市棒棒娃营销管理公司，郫县分公司等。公司业务范围主要以销售牛肉，大豆，兔肉等休闲食品为主。其旗下的知名品牌“棒棒娃手撕牛肉”，“黄小豆”等均受众多顾客青睐。其营销网络遍布全国，在北京，上海，广州，深圳等各大城市均设有办事处，共计30余个。员工过千人。专业塑造品质，技术创造价值。公司多年打造的“阿木柯”牧场已发展成为中国川藏地区最大的牦牛养殖屠宰基地，为公司提供源源不断的优品质牛肉；现代化的工艺生产极大的提高了牛肉生产工艺，成都安德川菜产业园生产基地的全面投产，让棒棒娃年产值翻倍；资金、创新、技术，是棒棒娃公司立足做精休闲牛肉食品的资本。兔肉、大豆等健康食品，使棒棒娃公司又从新进入了一个全新的领域。围绕动物蛋白和植物蛋白的食品开发，公司将逐渐发展成为中国乃至世界级的优质“健康蛋白食品供应商”和“大宗农副产品供应商”。“以人为本，以科技为本”是“棒棒娃”发展的核心。也是未来棒棒娃的发展核心！
江西省鸽鸽食品有限公司座落于风景秀丽的江西省鹰潭市，是一家以天然、绿色农林产品为主要食材，专业生产健康美味有特色差异化的休闲食品企业。
江西省鸽鸽食品有限公司是一家以农产品深加工为主、专业生产旅游休闲特色食品的公司，是江西省农业产业化省级龙头企业。公司座落在鹰潭市经济技术开发区工业四路，交通十分便利。公司占地面积11100平方米；有现代化厂房四栋、四条生产线、宽敞明亮的五层办公楼一栋；有肉制品车间、豆制品车间、膨化食品车间、乳饮料车间，共计四个车间；生产四大系列产品：牛肉干、豆角干（豇豆干）、豆腐干、豆酱干。 公司拥有员工200余人，其中有高级职称者5人，中级职称者18人，固定资产投资二千多万元，公司为拓宽销售渠道进军国际贸易市场，已在上海注资300万元人民币成立了“上海鸽鸽食品有限公司”，并在余江县刘家站垦殖场建成了600亩的生态养殖基地从事肉牛养殖，基地的建立，保证了公司原材料的绝对安全和充足供给。公司自成立以来，一直坚持“做良心食品，不赚黑心钱的”企业信念，先后开发出豆角干、辣条、香辣豆皮、牛肉干、蛋白素肉、魔芋脆丝、劲Q豆腐、零食三宝、茄子干、南瓜干、柚子酱干、菠萝糕、酸枣糕、苹果糕、泡椒凤爪、多味花生，卤花生等 深受消费者喜欢的系列休闲产品。多年来，公司始终以“成为国内知名休闲食品企业”为目标，先后投资亿元，建成占地面积50000平方米的现代标准化食品生 产车间，引进多条现代化食品生产线，成立“食品工程中心”，“营销中心”，“生产中心”，“人事行政中心”，“财务中心”等五大中心，十二个职能部门，拥 有员工300余人，为公司长久发展奠定了坚实的基础。公司以“把员工和消费者当家人”的企业宗旨，在从事新产品研发、品质提升工作中，坚持选用优质的原材料，创新工艺、优化设备进行生产，用“生产给父母、子 女、恋人吃的食品”理念，精心生产出人无我有、人有我新、人新我特、人特我精的，深受消费者喜欢的，安全、健康、美味、有特色、与众不同的休闲零食。公司在发展线下销售渠道的同时，大力开拓电子商务线上销售平台，拓宽销售渠道，先后入驻天猫、京东、一号店、阿里巴巴等电商平台，加大电商推广力度，线下销售与线上销售相互融合发展。公司本着诚信经营、人性化决策、制度化管理、标准化生产的理念，上下齐心协力、众志成城、全力以赴、专注、聚焦食品安全，关注消费者的合理诉求，真诚服务顾客，打造诚信食品文化和鸽鸽食品家文化，企业与员工共同成长。公司先后荣获“国家高新技术企业”、“农业产业化省级龙头企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国驰名商标”、“江西省著名商标”、“江西省专精特新中小企业”、“A级纳税人”、“鹰潭市食品工程技术研究中心”等荣誉。“做良心食品，不赚黑心钱”是鸽鸽食品对社会的庄严承诺，勇于承担社会责任，用百年老店的理念经营企业，确保产品合格率100%。让“鸽鸽”飞出国门，翱翔世界是“鸽鸽”全体员工永远不懈的追求。
杭州楼外楼实业集团股份有限公司，知名（著名）餐饮品牌，浙江省著名商标，中华老字号，浙江省知名商号，中国商业品牌企业，杭州市优秀餐饮企业。
杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。它坐落在美丽西湖的孤山脚下，与西湖风景中的一些很有名的自然和人文景点： 平湖秋月、放鹤亭、玛瑙坡、西泠桥、苏小小墓、六一泉、四照阁、西泠印社、俞楼、秋瑾墓、中山公园、文澜阁、浙江博物馆等为邻。楼外楼创建于公元1848年（清道光二十八年）。它的创始人叫洪瑞堂，是一位从绍兴来杭谋生的落第文人。他从南宋诗人林升的诗中取了三个字，把自己的小店取名为“楼外楼”。最初的楼外楼 “仅是一处平房”，是一爿很不起眼的湖畔小店。但由于店主人善于经营，又烹制得一手以湖鲜为主的好菜，特别是他很重视与文人交往，使得在杭及来杭的文人雅士把来楼外楼小酌作为游湖时的首选。因此，生意日益兴隆，名声逐渐远播。1926年，已颇有财力的洪氏传人洪顺森对楼外楼作了翻造扩建，将一楼一底两层楼改建成有屋顶平台的“三层洋楼”，内装电扇、电话，成为当时杭州颇有现代气息的酒家，使其生意更为兴隆。在这期间，光临过楼外楼的文化名人有章太炎、鲁迅、郁达夫、余绍宋、马寅初、竺可桢、曹聚仁、楼适夷、梁实秋等，以及蒋介石、陈立夫、孙科、张静江等政要。1949年5月，杭州解放，楼外楼迎来了新的发展期，但至1952年下半年，也还只有员工14人。1955年，楼外楼申请公私合营被批准，使这家百家老店改变了私人小店的性质。公私合营后的楼外楼得到了政府和政策的大力扶持，各方面的工作都大有起色，特别是在恢复名菜特色上，更是成绩斐然。1956年，省人民政府认定杭州名菜36只，其中有10只就是楼外楼提供的。这10只名菜就是：西湖醋鱼、排面、叫化童鸡、油爆虾、干炸响铃、番茄锅巴、火腿蚕豆、火踵神仙鸭、鱼头汤、西湖莼菜汤。1980年，楼外楼被列入杭州市体制改革试点单位；1983年实行了承包；1984年民主选举经理；1999年9月，进行了由全民所有制改制成国有法人和企业职工共同持股的多元投资主体的实业有限公司。这是百年老店在体制上的创新。从上个世纪90年代中期开始，杭州加快了西湖整治步伐，使整个湖区的面貌焕然一新。楼外楼也先后六次，分别对各个餐厅、包厢以及大堂门面进行再上层楼的大装修。经过这番装修，楼外楼从外到里，从整体布局到细部结构都更好地体现了西湖的历史、地域的文化内涵，使人在此享受到美食美景的同时，又能自然地感受到浓浓的文化氛围和情调。在这番装修中，楼外楼请东阳木雕大师陆光正为他们设计创作了一帧大型壁雕：《东坡浚湖图》。这帧壁雕有50平方米画面，85个人物，5个连成一气的五个场景，真实生动地记录和反映了九百多年前苏东坡率众浚西湖筑苏堤架六桥的全过程。 这是东阳木雕中少见的精品巨作，气势恢宏，精美绝伦，令每一个到楼外楼的宾客，都会眼睛一亮，在大饱口福之前，先饱一番眼福。简略回顾楼外楼的160年发展历程，最明确的就是一点，楼外楼的盛衰和杭州及西湖的盛衰密切关联的，是和杭州及西湖的餐饮文化的盛衰密切关联的；楼外楼的兴旺发达是建立在杭州及西湖的兴旺发达的基础上的。因此，楼外楼是一定要为杭州及西湖的更加繁荣而尽心尽力，在从161年开始的新岁月中，一定要更加努力，更有作为，再上一层楼！
贵州永红食品有限公司，牛头牌，牛肉干知名品牌，创于1984年，贵州省著名商标，贵州省名牌，集肉牛养殖、加工、销售、科研于一体的牛肉干制品生产企业。
贵州永红食品有限公司自1984年创办以来，公司经过近30年的发展，现已成为拥有员工1000余人，占地面积10万多平方米，近年来经济形势从总体上看运行稳健，走势良好，保持了企业的健康发展.13年以来累计上缴税收约1.6亿元，为贵州省经济发展做出了卓越贡献。公司集科研开发、肉牛养殖、食品加工、销售于一体的贵州省最大的牛肉制品生产企业。公司产品有“牛头牌”牛肉干、牛肉松、牛肉脯系列、卤汁系列、和“牛头牌”豆制品等5大系列、60多个品种200多种规格，产品畅销全国20多个省、区、直辖市，“牛头牌”产品已成为全国牛肉干行业知名品牌。2003年以来，公司采取市场牵龙头、龙头带基地、基地连农户的养殖模式，建立了占地3000亩年出栏980头的优质育肥牛示范基地，并以此作为联系农户、培训农户的窗口，带动全县1万多农户饲养肉牛； 2008年，在省种草养牛项目推动下，采取“公司+基地+农户”的模式，投入资金268万元带动惠水县斗篷、鸭绒等乡镇850户农户发展肉牛养殖19550头。近五年来，公司向农村投放收购资金4亿多元，为农民增加收入5000多万元。同时，随着产业链的延伸，还带动了全县胡椒、花椒、品种牛等种养殖业及包装物、运输业等产业的发展。2013年4月，云月投资入主永红食品，成为最大的股东，云月投资也将在贵州设立办事处以为永红食品及未来在黔投资项目提供更为充裕的人员支持，成为在贵州设立办事处的首家国际私募股权基金公司。云月将利用自身多年累积的经营经验、广泛的行业顾问及人脉网络，以及与永红公司的紧密合作，进一步提升“牛头牌”牛肉干在全国的知名度和市场渗透率，引领永红食品发展成集观光、旅游、生产、销售为一体的“永红工业园”，打造现代化“永红集团”，成为“上市公司”。公司先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、国家级扶贫龙头企业、全国第一批农产品加工示范企业、全国新农村建设百强示范企业、国务院授予的“全国就业先进企业”等荣誉称号。公司通过ISO9001质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证，是农业产业化国家重点龙头企业和国家扶贫龙头企业、国务院表彰的“全国就业先进企业”、国家牛肉加工技术研发中心、省级企业技术中心、全国发展县域经济突出贡献乡镇企业、重合同守信用企业、全国第一批农产品加工示范企业、全国新农村建设百强示范企业等荣誉称号。自1998年以来，“牛头牌”牛肉系列产品和商标连续被评为“贵州省名牌产品”和“贵州省著名商标”。2010年，“牛头牌”商标被国家工商总局商标局认定为“中国驰名商标”。作为农业产业化国家重点龙头企业、国家级扶贫龙头企业，公司采取“市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户”的模式发展肉牛养殖，先后投资1000多万元建立优质育肥牛示范基地，作为联系农户、培训农户的窗口。通过年加工牛肉近3000吨，间接带动农户养殖增收。公司热心公益事业，积极参与扶贫济困、抢险救灾、捐资助学等活动，近几年来，先后捐资捐物折合人民币600多万元，树立了良好的企业形象，多次受到党政部门的表彰。作为国家鼓励发展的产业，公司快速发展，规模不断扩大。充分利用现有的资源，拓宽就业渠道，解决农村富裕劳动力就业和下岗职工再就业。
烟台市喜旺食品有限公司，火腿肠知名品牌，多项行业标准起草单位，大型酱卤肉制品生产基地，主要从事低温肉制品的加工及连锁直营销售的食品企业。
喜旺集团成立于1996年，主要从事低温肉制品的加工及销售。喜旺集团秉承“振兴民族食品工业，树立喜旺国际品牌”的经营理念，始终以“为人类更健康的生活”为使命，抢抓机遇，开拓创新，加快推进企业的现代化建设步伐。喜旺集团是全国最大的酱卤肉制品生产基地，是全国首批“世界肉类组织成员单位”，是国家认定企业技术中心，是国家农产品加工技术研发专业猪肉领域分中心。喜旺集团承担了国家“十一五”、“十二五”科技攻关计划、国家农业部948计划、国家科技部星火计划等重大科研项目，公司科研中心是山东省科技厅唯一认定的“山东省中式肉制品加工工程技术研究中心”，是“山东省企业技术中心”。喜旺集团拥有中式和西式两大产品系列，拥有300多个上市产品，储备新品200个。喜旺采用国际连锁直营的销售模式，使公司的品牌形象深入到消费者心中。喜旺集团现拥有1000多家直营连锁店，10000多个销售通路，在省内市场实现了“无缝隙”覆盖，并广受各地消费者的认可和欢迎。喜旺集团申请国家专利20余项，其中多项专利转化技术成果被鉴定为“国际先进”和“国内领先”。基于在肉类行业的先进管理经验，喜旺集团多次被国家有关部门确立为国家行业法规标准的制修定单位。喜旺集团是“第一届全国肉禽蛋制品标准化技术委员会委员”，负责禽畜肉制品门类和蛋制品门类等领域的国家标准制订工作。喜旺参与了国家《新鲜肉卫生操作规程》、《低温肉制品质量安全要求》、《酱卤肉制品》、《中式香肠》等一系列标准的编写、修订工作。法规的制定是为了规范肉类屠宰加工企业的行为，促进行业的技术进步，提高肉类产品质量，保护消费者切身利益。公司承担多项国家、省市科研项目，并承担了“十一五”国家科技支撑计划重大项目、国家星火计划、农业部948项目等重要项目。喜旺集团将继续以“为——人类更健康的生活”为使命，致力于低温肉制品的生产与销售，打造出最具竞争力和影响力的国际品牌。
上海丁义兴食品有限公司，始创于1852年，主要从事酱卤肉制品及非发酵性豆制品的生产、销售的企业，其五香酱牛肉和盐水牛肉以味美而久负盛名。
上海丁义兴食品股份有限公司坐落于金山区枫泾镇枫阳路848号。公司拳头产品“枫泾丁蹄”始创于咸丰二年（公元1852年），是江浙沪一带远近闻名的地方特产。“枫泾丁蹄”制作选料讲究，采用当地上等猪(枫泾猪)四蹄为原料，其制作方法有蹄形整修、焯水、拔毛、原汤加佐料、三旺三文、上碗、出骨等八道工序，道道工序一丝不苟。枫泾丁蹄具有冷吃喷香可口、回味无穷，热吃酥而不烂、油而不腻的独特味道。160多年来，多次在国际及国内博览会上获得殊荣：1910年获南洋劝业会银质奖牌；1915年获巴拿马国际博览会金质奖章；1935年获德国莱比锡国际博览会金质奖；2007年 “枫泾丁蹄制作技艺”入选上海市级非物质文化遗产；2011年枫泾丁蹄被评为“上海市特色旅游食品”。1993年丁义兴公司被评为中华人民共和国国内贸易部“中华老字号”；2011年国家商务部授予“中华老字号”企业称号，2013年“丁义兴”商标被认定为“上海市著名商标”；2013年公司“枫泾丁蹄”、“五香酱牛肉”和“盐水牛肉”被上海体育局选定为第十二届全运会上海代表团专供食品。公司通过ISO22000:2005食品安全管理体系认证，主要生产酱卤肉制品及非发酵性豆制品两大类。公司在经营中强化“质量是企业的生命，安全是员工的生命”、“民以食为天，食以安为先”的宗旨。
嘉兴三珍斋食品有限公司，粽子知名品牌，始创于1848年，浙江省著名商标，老字号企业，浙江省知名商号，专业从事农产品深加工的现代化食品企业。
嘉兴三珍斋食品有限公司是一家创始于清道光年间，迄今已有160年历史的中华老字号食品加工企业。它座落于长江三角洲下游富饶的杭（州）、嘉(兴)、湖(州)平原腹地的千年文化名镇——乌镇。它具有深厚的文化底蕴和悠久的饮食文化传统，“三珍斋”就是在这种土壤中浸润而蕴育出的一支奇芭。“三珍斋”所加工生产的产品具有浓郁的地方饮食特点，尤其是酱卤肉禽制品因其选料考究、配方独特、技艺精湛、传承有序和历史悠久而弛誉江南百多年，在江(苏)、浙（江）、沪（上海）一带闻名遐尔。曾作为文人雅士的馈赠佳品而享誉一时，其产品具有色泽美、味鲜嫩、酥香不腻的特点，更有“盛夏不馊、严寒不冻”的独特特色而被誉为“卤味大王”。时至今日，“三珍斋”100多年前的老店仍开业在古镇旅游的繁华街道上，迎来客往，生意兴隆，深受顾客的赞誉。“三珍斋”牌的酱卤禽类制品还获得了为数不多的国家质检总局原产地标志注册保护的殊荣。公司经过数代人百多年孜孜不倦、克勤克俭的苦心经营，逐步发展到现在拥有350余名有较高素质的员工和占地90余亩（约6000多平方米），建有高标准的食品加工厂房25000㎡，冷库2500吨，并有多台套先进的食品加工设备和流水线。公司建有完善的质量管理体系，先后通过ISO9001－2008质量管理体系认证和HACCP食品安全控制体系认证和官方验证及QS食品安全市场准入认证，成为初具现代食品加工企业的雏形的本地一流企业。“三珍斋”在发展成长过程中，通过自己的努力和各级政府的支持和鼓励下，先后获得浙江省知名商号、浙江省农业龙头企业、浙江省农业科技企业，企业的科技研发中心被认定为浙江省科技研发中。“三珍斋”商标被认定为浙江省著名商标，产品多次获得国家和省级优质农产品金奖，“消费者信得过产品”等荣誉称号，在2006年中国品牌研究院对中华老字号企业的无形资产评估中，“三珍斋”品牌的评估价值达到1.22亿元，“三珍斋”公司在全国430余家“中华老字号”企业百强排名榜中取得名列第64为的佳绩。目前，公司主要生产肉禽制品及罐头，粮食制品及罐头，果蔬制品及罐头和再制蛋等几个系列，50余个品种的产品。2010年度实现产值2.5亿元人民币，销售额2.4亿元人民币，出口创汇650万美元，实现利税2000多万元。目前，公司的销售网络已覆盖全国，设立有销售分公司二个，销售代理商及批发网点数百个，部分产品销往韩国、美国和中东地区。公司为了保证和提高产品质量，在当地建起了年产3万吨无公害饲料的加工厂和50多万羽无公害肉禽养殖基地，每年向消费者提供近千吨优质的无公害肉禽产品，目前正在筹建年出产2万头优质湖羊的养殖基地。公司正满怀自信地朝着科——工——农——贸一体化的目标前进，力争把“三珍斋”建设成为一家知名的从事农产品深加工的现代化食品企业集团。
无锡市三凤桥肉庄有限责任公司，餐饮知名品牌，中华老字号，江苏省著名商标，江苏省名牌产品，无锡市市知名商标，第一批江苏省非物质文化遗产名录产品，无锡“老字号”商会副会长单位，中华老字号传承创新先进单位。
无锡三凤桥肉庄创建于1927年，扩建于1989年，为中国商务部首批认定的无锡地区唯一的中华老字号企业，是上市企业无锡商业大厦大东方股份有限公司重要组成部分。2011年销售业绩近2.5亿，利润近3000万。无锡市三凤桥肉庄有限责任公司生产的三凤桥酱排骨为无锡著名土特产，沿袭近百年的传统配方与现代生产工艺完美结合，它以色泽酱红、香味浓郁、骨酥肉烂、油而不腻为特色，为居家旅游、馈赠亲友之佳品。三凤桥肉庄目前生产新鲜、真空包装、保鲜包装三大熟食系列共200多个品种，行销全国二十多个大中城市。三凤桥酱排骨烹制工艺已被列为首批江苏省非物质文化遗产目录。为满足市场需求，公司在无锡新区置地33亩，建造了现代化的软包装生产工厂。工厂具有先进食品生产设备，并先后取得了HACCP、QS、ISO9001各类认证，通过了中国检验检疫局颁发的出口卫生许可证和原产地标志证书。未来几年无锡三凤桥肉庄将围绕“三凤桥，无锡味道”这句企业形象宣传语努力实现餐饮、新鲜熟食、定型包装食品三大经营板块的全面提升，寻求企业更大发展，努力成为华东地区有深厚文化底蕴，有良好社会形象，有强劲发展实力的优质老字号企业。
雨润集团，江苏雨润食品产业集团有限公司，火腿肠-肉制品知名品牌，中国大型肉制品生产企业，集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的多元化企业集团。
雨润控股集团是一家集食品、地产、商业、物流、旅游、金融和建筑等七大产业于一体的民营企业集团，总部位于江苏南京，员工总数近13万人，下属子（分）公司300多家，遍布全国30个省直辖市和自治区。目前，雨润旗下拥有雨润食品（1068.HK）、中央商场（600280.SH）两家上市公司。2003年，随着国有企业改革改制步伐的加快，雨润凭借以往在这方面的经验，又成功重组十家大中型国有企业。目前已形成年屠宰生猪800万头，年加工熟肉制品25万吨的生产能力，初步形成了以华东为根据地，辐射全国的区域战略格局。作为国家级农业产业化重点龙头企业，目前，雨润集团总资产达39亿元，职工总数16000多名；2003年实现工业总产值62亿元，利税6.03亿元；纳税总额3.2亿元(南京地区企业纳税1.64亿元)，2002年被国家税务总局评为中国民营企业纳税50强排行榜第15位，省国税局评为全省民企纳税大户前十强，仅南京地区单家企业2001年度纳税8444万元，名列全国食品行业纳税大户第8名。集团现有雨润、旺润、福润得、雪润、福润、法香等六大品牌十大系列共1000多个品种的产品在全国200多个大中城市销售，并出口俄罗斯、朝鲜及东南亚、港澳等国家和地区。1999年2月，在全国肉食品行业中率先通过ISO9001国际质量体系认证。2002年10月，一次性顺利通过了HACCP认证，同年雨润低温肉制品通过了出口卫生注册，标志着雨润低温肉制品走出国门。2003年7月，雨润又率先在食品行业通过ISO14001环境管理体系认证和QS质量安全市场准入认证；“福润”牌猪肉获“无公害”农产品认证……根据国家权威部门统计，自1999年6月起，雨润低温肉制品市场占有率一直居国内市场第一。2003年度荣列同类产品全国市场综合占有率第二。2010年，集团员工总数近10万人，实现销售总额647亿元，生猪屠宰产能达3100万头，稳居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十三年销量位列国内第一。目前，在中国企业500强中排名128位、中国制造业500强第56位，中国民营企业500强第9位、中国肉食品加工业第1位。雨润人奉行“真诚如雨，滋润万家，不断创新，赶超一流”的质量方针，为广大消费者奉献更安全、健康、营养、美味的食品，为实现“创造中国食品工业辉煌”的目标而努力奋斗。2012年，雨润实现销售收入首次突破千亿元，达1061亿元。企业综合实力位列中国企业500强中排名第118位，中国制造业500强第46位，中国民营企业500强第8位，中国肉食品加工业第1位。截止2012年，集团生猪屠宰产能已4845万头，稳居世界首位。雨润牌低温肉制品市场占有率连续15年位列全国第一，高星级酒店市场份额占70%以上 社会回报雨润人的核心价值观是“创新、开放，回报”。十年来，集团共安置下岗职工8900名，吸收大学毕业生2000多位；2003年捐助预防SARS病毒资金335万元，其他方面捐赠90多万元。多年来，雨润集团累计向社会各界捐助总额近千万元。 抗震救灾2008年5月12日下午14时28分，中国四川省汶川地区发生8.0级地震，给灾区人民造成了巨大的生命财产损失。面对灾情，江苏雨润集团立即行动起来，按照党中央的要求，认真研究部署抗震救灾工作，用实际行动为抗震救灾做贡献。灾情发生后，雨润集团召开董事局会议，决定大力发扬“一方有难、八方支援”的精神，向四川地震灾区捐款捐物。首期将通过南京市委统战部和南京市工商联捐助现金500万元人民币，用于定点援助灾区一所医院和学校抗震救灾和灾后重建工作。同时，针对灾区食品短缺的状况，雨润集团还将组织价值100万元雨润食品，调度近10辆大卡车从南京总部紧急运往受灾地区。此外，雨润集团又通过国家商务部向四川省商务厅追加捐赠价值100万元的火腿肠。除了集团捐赠外，雨润集团党委及集团工会，联合起来向全国4.3万名员工发出赈灾倡议，号召全体员工行动起来，发扬中华民族扶贫济困的传统美德，踊跃捐款，向受灾同胞献上我们的一份爱心，用实际行动帮助受灾同胞恢复生产、重建家园。 捐赠红十字会据悉，自1993年成立以来，雨润集团始终关注公益事业，1998年洪水、2003年非典以及2008年初的雪灾，雨润集团均积极捐钱捐物。2008年4月，雨润集团董事局主席祝义材再度入选胡润慈善榜，这是祝义才连续五年入选该榜，五年来，雨润集团累计捐款超过6500万。雨润集团也是2008年度中国慈善排行榜“十大慈善企业”之一。
四川张飞牛肉有限公司，牛肉干知名品牌，四川省名牌产品，四川老字号产品，知名清水牛肉品牌，四川特产食品，主要从事肉牛养殖、屠宰、牛肉制品产销和快餐连锁经营业务。
四川张飞牛肉有限公司主要从事肉牛养殖、屠宰、牛肉制品产销和快餐连锁经营业务。公司在各级党委、政府和各界人士的大力支持下，企业迅速发展壮大，产品销售、实现税利平持续快速增长。公司占地近二百亩，建生产经营用房近十万平方米、有员工千余人。公司先后被授予全国农产品加工示范企业、四川省农业产业化经营重点龙头企业、四川省质量管理先进企业、四川省食品安全生产示范单位等； 产品“张飞牛肉”荣获2011年亚洲品牌500强、中国驰名商标、四川名牌产品、四川老字号产品、中国唯一“清水牛肉”特色产品、中国羽毛球队指定专用产品等称号。公司恪守张飞牛肉传统配方与现代科技相结合的宗旨，产品以过硬的内在质量、深厚的文化底蕴、精美的外部包装和完善的售后服务，深受消费者喜爱。产品远销日本、香港、台湾、新加坡，国内已进入沃尔玛、家乐福、好又多、伊藤洋华堂等知名超市。为完善产业链条，带动产业化发展，确保原料质量，公司建设了国内一流的生态肉牛育肥场和肉牛吊宰生产线，启动实施了川东北肉牛产业化发展项目，原料牛肉全部来自无公害肉牛养殖基地。为弘扬三国文化，发展工业旅游，公司根据阆中丰厚的三国历史文化资源与企业的经济文化主题，投资建设了“三国文化产业园”，园内有三国文化广场、印象三国义园、AAA级旅游特色商品购物中心、张飞牛肉传统制作坊、阆州醋传统制作坊、张翼德大酒店等区块，成为阆中旅游线上独具特色靓点。为扩张企业规模，提升发展速度，公司已向集团化方向发展，“张飞牛肉”母公司旗下设四川省阆州醋业有限公司、成都张飞牛肉销售有限公司、四川飞哥食品有限公司、四川印象三国食品有限公司、四川印象三国商贸有限公司、四川张飞农牧开发有限公司六个子公司。阆州醋业公司主要从事食用醋、醋饮料、酱油等系列产品专业化生产， 成都销售公司主要从事川东北片区以外张飞牛肉系列、阆州醋系列、休闲食品系列产品的市场营销，飞哥食品公司主要从事川东北片区张飞牛肉系列、阆州醋系列、休闲食品系列产品的市场营销，印象三国食品公司主要从事张飞传人豆干、哥飞花生酥糖等系列休闲食品生产、销售，印象三国商贸有限公司，主要从事酒店经营、快餐连锁及休闲食品经营等业务，农牧开发公司主要从事高档肉牛养殖、有机果蔬种植、农产品经销等业务。“张飞牛肉”旗下阆州醋，历史悠久，溯源商周，名噪华夏，大诗人陆游曾发出“阆州斋酿绝芳醇”的赞叹。阆州醋在保留传统生产工艺的同时，引进国内外先进技术和设备，建设了达到GMP标准、空气洁净度为10万级的数条现代化生产线，应用现代生物发酵技术和现代食品加工技术，合理调制营养，生产出一流品质的“阆州牌”调味醋、保健醋、醋饮料和“飞哥牌”酱油、豆瓣等七大系列、二百个产品。“阆州牌桑椹醋”为企业专利产品，是国家批准的保肝护肝保健品。阆州醋系列产品先后获“乌兰巴托国际金奖”、“中华传统名醋”、“中国食品工业协会名牌产品”、“中国消费者信得过产品”、“中国国际农博会名牌产品”、“四川省著名商标”、“四川名牌产品”等殊荣，“阆州醋传统手工酿造技艺”荣获“第三批四川省非物质文化遗产”。
蒙城宏健食品有限公司，五洲wuzhou，知名牛肉干品牌，始于1980年，安徽名牌产品，把牛肉干从传统食品，土特产层次提高到高档、时尚的休闲食品层次，集养殖、屠宰、研发、品牌建设于一体的牛肉加工企业。
“五洲”产品原由蒙城五洲食业有限公司生产，公司整体被雨润集团收购扩建后将成为全国最大、最专业的牛肉加工企业。公司创建于1980年，产品工艺源自民间流传3000年的牛肉干作坊制作方法，经过工厂化改造逐步形成的。1985年由安徽省土产进出口公司牵头为出口达标对公司进行第一次改造。1993年上海市副食品公司牵头对公司进行了第二次改造，帖牌加工“立丰”牌牛肉干供应上海市场。1999年与当代文化名人、著名笑星牛群合作成为第一个央视做广告的牛肉制品企业，在全国推广“五洲”品牌。2000年引进韩国设备改进蒸煮工艺，2003年引进日本设备更新烘干工艺，实现行业内第一个牛肉干加工流水线。把牛肉干从传统食品，土特产层次提高到高档、时尚的休闲食品层次，极大的丰富了新生富裕阶层对高品质生活的内容。蒙城宏健食品有限公司坐落在庄子故里，全国养牛大县蒙城县，是江苏雨润集团在收购原“五洲”牛肉品牌的基础上新组建的全资子公司。主要生产“牛肉干、牛肉松、卤制牛肉、牛肉酱”等六大系列五种风味五十多个品种，该产品选用优质黄牛肉、采用先进的加工工艺，具有高蛋白、低脂肪的强身健体功能，品尝后回味无穷。公司质量体系健全，先后通过了ISO9001：2000质量认证、无公害农产品认证，“五洲”牌产品获得中国国际博览会“名牌产品”、“安徽名牌产品”以及“农业产业化省级重点龙头企业”称号，具备了牛肉休闲食品行业的核心竞争能力。公司一贯秉承“食品工业是道德工业”的核心价值观，坚持朝着“五洲牛，牛五洲”的奋斗目标，产品畅销二十多个省（直辖市）的二百多个城市和地区。公司拥有高标准、现代化、全封闭式生产厂房，引起国际先进的牛肉制品加工设备和自动化生产线，可年产系列牛肉制品达4000吨。为满足广大消费者的需求，扩大产品供应量，公司已经在蒙城开发区征地300亩，新增投资3亿元，统一整合雨润集团内部涉及休闲食品加工、销售的优质资源，产品扩大到禽蛋制品、豆制品类的休闲食品。计划18个月内建成年产3万吨牛肉系列休闲食品，具有国际先进水平的集研发、生产、物流于一体的现代化的休闲食品研发、生产基地。依托集团在养殖、屠宰、研发、品牌建设等产业链上的优势倾力打造全国首个休闲食品航空母舰。携手行业同仁，共创牛肉休闲食品的更大空间，满足人民享受优质的和谐生活。
金字火腿股份有限公司，火腿腊肠知名品牌，发酵火腿高端品牌，浙江省著名商标，火腿行业首家A股上市公司，浙江骨干农业龙头企业，浙江食品（火腿）龙头企业，发酵肉制品企业标准的制定者，国家标准的主要起草单位。
金字火腿股份有限公司是专业生产金华火腿、低盐火腿、巴玛发酵火腿、火腿高汤等火腿制品以及金华香肠、腊肉等相关肉制品的现代化食品企业，为业内首家A股上市公司，是《地理标志产品—金华火腿》国家标准的主要起草单位，业内首个国家农产品技术研发专业分中心，业内首家通过GMP认证的企业。先后通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和ISO4001环境管理体系认证。公司视产品质量为生命，始终坚持“食品工业是道德工业”的宗旨和“责任、勤奋、专业、创新”的企业精神，销售网络遍布全国和东南亚，港澳台地区，与全国各大商超卖场、餐饮酒店、食品加工企业均有良好的合作关系。旗下高端品牌巴玛发酵火腿已与中国国际航空、中国东方航空及北京洲际酒店、上海希尔顿酒店、广州铂尔曼大酒店、杭州凯悦酒店等星级酒店拥有良好合作关系。同时，公司旗下产业还包括金字冷冻食品城与金字生态园。金字冷冻食品城位于金华市工业园区金星南街36号（与330国道交界处）。占地面积83.1亩，总投资达3亿元，金字冷冻食品城拥有6万吨冷库，并配有5万平米的市场交易中心，建有冷链配送网络，是省内航母级农副和冷冻食品储存、批发交易、配送的集散中心。金字生态园是以生态开发为宗旨，集科研、生态养殖、果蔬种植、农业观光休闲为一体的现代农业项目。金字火腿，将继承传统，开拓创新，做“中国发酵肉制品领航者”！
