火锅蘸料十大品牌排行榜

火锅蘸料是吃火锅的时候蘸取的调料,很多人吃火锅都离不开火锅蘸料,火锅蘸料的口味有很多种,根据自己的喜好来选择。火锅蘸料品牌排名有以下:海底捞,呷哺呷哺,小龙坎,川崎,东来顺,王致和,草原红太阳,六必居,李锦记,川娃子,吉得利,德庄,蜀九香,欣和,老才臣 排名依据
选购火锅蘸料哪个牌子好_2025年十大品牌-层榜网
NO.1
火锅蘸料十大品牌排名NO.

海底捞
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口碑: 7.9分

四川海底捞餐饮股份有限公司,火锅知名品牌,火锅底料知名品牌,四川省著名商标,全国餐饮业优秀企业,中国电商理事会会员,全国最具价值民营品牌企业之一,四川省川菜发展最具发展潜力品牌之一。

四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等国内24个城市拥有91家直营餐厅。在国外,已有新加坡和美国洛杉矶各一家直营餐厅。现有六个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。六个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、武汉和东莞,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于郑州的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

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NO.2
火锅蘸料十大品牌排名NO.

呷哺呷哺源自台湾,1998年在北京创立,其新颖的吧台式就餐形式和传统火锅的完美结合,开创了时尚吧台小火锅的新业态。呷哺呷哺始终秉持“一切以顾客的核心利益为考量”的经营理念,通过17年的不懈努力,呷哺呷哺于中国八个省份的31个城市、以及三个直辖市拥有超500家直营餐厅,遍布北京、上海、南京、天津、哈尔滨、沈阳、苏州、无锡、常州、济南、石家庄、廊坊、秦皇岛、张家口、淄博、太原、郑州、武汉等城市(截至2015年6月30日)。从2009年起,呷哺呷哺一直位列“中国餐饮百强企业”;从2011年起,呷哺呷哺连续荣获“北京十大商业品牌”、“北京餐饮知名品牌”、“北京餐饮企业(集团)50强”等诸多荣誉称号。

2014年12月17日,呷哺呷哺餐饮管理(中国)控股有限公司于香港联合交易所有限公司主板隆重上市,股份代号520。

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NO.3
火锅蘸料十大品牌排名NO.

小龙坎
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口碑: 8.7分

成都小龙坎餐饮管理有限公司是一家至力于发展地道重庆老火锅连锁加盟的餐饮管理企业。旗下拥有“小龙坎老火锅”、“叮叮冷锅鱼”等多家知名餐饮品牌,拥有先进的底料“小龙坎",“小龙坎"经百年传承,让这个地方的美食大放异彩。在这里出生土生土长的 黄先生,受巴渝小龙坎的滋养,对火锅有着特别的钟爱。时光飞梭,上大学来到这 里,都市生活繁华,美食更是暖心,唯有对小龙坎火锅的味道无法磨灭。

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NO.4
火锅蘸料十大品牌排名NO.

川崎
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口碑: 7.8分

上海新川崎食品有限公司,火锅底料知名品牌,上海市著名商标,上海市名牌产品,上海市浦东新区商标协会常务理事副会长单位,新型调味品领域领先者,集产学研、科工贸为一体的大型现代化调味品企业。

上海新川崎食品有限公司是集“产学研、科工贸”为一体的现代化企业。公司自成立以来始终站在中国调味品行业的前沿,拥有“川崎”等上海市著名商标及上海名牌产品称号。坚持“以创新为动力,以质量求生存,以效益为目标”的经营理念和以“管理规范化、生产程序化、服务标准化”的管理手段,全面建立了ISO9001质量体系,通过QS、HACCP体系认证,成为具有高度社会责任感、受人尊敬的企业。公司以中国传统饮食文化理论和实践为基础,运用当代先进的生物科技、食品加工工艺和技术装备,不断开发具有中国特色的健康、营养、美味的调味品和功能性食品,为发扬中国传统饮食文化精髓,实现功能性食品大众化而努力。公司凭借自身拥有的先进检测手段及新产品开发能力,在食品科研开发、工艺技术创新、包装装潢设计、设备革新制造等方面具有独特的创见和深厚的底蕴,拥有多项自主知识产权。川崎调味品素以配方独到、美味浓郁、健康方便著称,其中经典名品川崎火锅调料早已风靡全国。无糖食品则突出低糖和食疗理念,以我国特有的农植物资源为依托,开发出一系列绿色健康食品。川崎品牌系列产品畅销海内外,拥有完善的渠道网络,川崎品牌在消费者中拥有良好的口碑和忠诚度。公司坚持“以企业为主体,市场为导向,产学研用相结合”的经营方式,与上海交通大学及复旦大学合作,在食品安全检测、个性化营养、功能性食品等方面开展研究和应用,充分发挥各方优势,实现科研成果的产业化。公司于2011年引进了战略投资人——时代伯乐创业投资管理有限公司,完成了首轮数千万元战略投资资金的融入,共同确立了企业IPO目标。公司将紧紧依靠品牌、研发、渠道及资金等方面的综合优势,积极进行经营模式创新,争取早日成为具有现代股权结构、健康美味食品、创新知识产权、科研开发一流的上市公司。上海新川崎食品有限公司董事长陈培华女士一直以来对企业和社会有着高度的责任感,热心社会公益事业,默默的对社会进行必要的回馈。企业把自己视为社会的一部分——社会公民,力求在发展企业经济的同时为社会的可持续发展做出最大的贡献。 随着企业的不断进步和发展,同时也担负着更多的社会责任。新川崎爱心基金会担任着企业内部慈善、社会公益互助职能。基金会公益项目有专项资助、教育及科研捐资、奖励评鉴、公益扶贫。“一路相伴,感恩有你”的思想贯彻公司上下,爱心基金会已经不是一个简单的慈善捐助者,更多的是一个爱心传递的使者。新川崎爱心基金会来源于企业盈利支出、员工内部捐赠,一部分用于内部捐助,能在员工遭遇突发事故或是产生重大疾病时,能有及时、足够的帮扶、治疗资金,更多的是对社会进行公益活动,时刻对社会公益事业和弱势群体强烈关注,以倡导“爱心奉献,反馈社会”的公益精神为基础,使得社会最基层的求助可以以最迅速简便的方式得到救助。新川崎爱心基金会对每一位员工树立其热心公益的态度,加强员工的企业公益意识,使之成为企业文化的一部分,也只有这样,企业才会真心诚意地为公众服务,以足够的爱心投入公益事业,为社会做出更大的贡献!

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NO.5
火锅蘸料十大品牌排名NO.

东来顺
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口碑: 7.8分

北京东来顺集团有限责任公司,知名火锅品牌,中华老字号,国家级非物质文化遗产,北京餐饮知名品牌,餐饮业极具竞争力品牌,中国特许经营连锁企业,中国餐饮优秀企业。

东来顺集团是中国知名清真连锁餐饮服务和多元化产品服务供应商,致力于"传承§精典§健康§品质"的美食经营理念,让来店里品尝东来顺的顾客在更适合的就餐环境中吃到符合其消费需求的菜品;让到商超的顾客能将东来顺更丰富实惠的特色产品带到家庭餐桌,让更多的消费者能品尝到东来顺的美食。东来顺集团目前下设东来顺餐饮直营、东来顺清真食品、东来顺特许加盟、东来顺肉业加工等业务板块,拥有东来顺餐饮直营门店23家,覆盖北京、武汉、杭州、银川、哈尔滨、青岛等六个城市,初步形成了以北京、武汉为依托的北南直营区域发展格局。餐饮特许加盟业务保持着全国130家左右的门店数量规模,地区分布较为均衡,覆盖到23个省市自治区。东来顺清真食品业务板块以自有品牌冷速冻定型包装产品为主产品,面向零售商超为主渠道,近几年也取得了突飞猛进的发展,目前拥有20余家经销商,覆盖华东、华北、华中、华南等五大区域,开发了130家超市的4000家网点的渠道销售网络。经营品种包括牛羊肉系列、调料系列、面点系列等达多类260种产品,诸多品牌的产品与服务组合,拓展了东来顺集团规模化、多元化的市场发展空间,也为更多消费者所熟知。同时,东来顺集团利用二十多年连锁特许经营资源和企业品牌资源,进行过业务整合和收购,完善资源配置体系、管理架构和运行机制,持续提升企业竞争力。东来顺的历史可以追溯到1903年,是中华老字号中为数不多的历史悠久且经营业绩稳定、发展有序的餐饮企业。2003年,东来顺成立集团公司;2005年东来顺集团与首旅集团重组,"东来顺"被列入首旅优秀品牌,几年来得到长足发展。目前,东来顺集团整体年收入规模可达近三亿元,创利千万元。东来顺集团在品牌方面荣获了"中华老字号"、"中国驰名商标"以及"国家级非物质文化遗产"项目等国家级荣誉称号;在经营管理方面,荣获了"中国特许经营连锁百强"、"清真餐饮企业优秀管理奖"、"年度中国餐饮百强企业"等大小殊荣百余项。在2008年北京奥运会、2010年广州亚运会以及历年两会等重大活动中,东来顺均以不同方式承担服务接待任务。我们将秉承"精诚所至,以客为贵;业精于勤,以德为先;励精更始,以人为本"的企业信条,以"布局多元化多业态的业务领域,扩大点面结合的终端市场占有率,形成稳步健康的盈利模式"为目标的硬实力建设和以"具有标准化的管控力、具有代表性的企业影响力、具有社会责任的公信力、具有文化内涵的感召力"的软实力建设相结合的发展思路,体现社会、企业、员工三者价值的统一。

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NO.6
火锅蘸料十大品牌排名NO.

王致和
/ 中国
口碑: 9.1分

提起“王致和”,北京人都知道,说起来真有点像美 国人都以“可口可乐”为“国饮”一样自豪。“王致和”与“同仁堂”同龄,始 创清康熙八年(公元1669年),至今已有300多年历史。时至今日,“王致和”作 为地道的“中华老字号”,以 其产品的细、腻、松、软、香五大特点倍受广大华人消费者的钟爱。

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NO.7
火锅蘸料十大品牌排名NO.

草原红太阳
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口碑: 8.0分

内蒙古红太阳食品有限公司,草原红太阳,火锅底料知名品牌,内蒙古名牌产品,内蒙古自治区调味品行业龙头企业,农牧业产业化重点龙头企业,专业致力于调味品的研发、生产、销售。

内蒙古红太阳食品有限公司成立于2003年4月,坐落在呼和浩特玉泉区裕隆工业园区。经过10多年的潜心经营,公司已引进了现代化的调味品工艺生产线,同时融合了传统炒制工艺和现代化食品加工工艺。通过引进20名高素质研发人才, 提升研发力量,新品不断上市,产品涵盖火锅汤料、蘸料、酱系列、鸡粉、酱油、醋等130多支单品。公司已拥 有100多人的营销团队,已建成有700余家代理商覆盖全国大部地区的庞大营销网络。截止2013年底,注册资本 金9000万元,占地140亩,建筑面积40000平方米,员工人数600人,固定资产12000万元。注册商标有“草原红 太阳”、“草原肥羊”、“鲜野”等48支商标。公司现已成为内蒙古自治区调味品行业的龙头企业。2012年度 在全国复合调味料行业排名中,产品产量和销售收入均排名第五。在同行业中最早通过ISO9001:2008质量管理体系认证,拥有调味品、蔬菜制品、鸡精、味精四项QS生产许 可证。荣获“中国驰名商标”,“改革开放30周年优秀民营企业”,“自治区农牧业产业化重点龙头企业”, 2013-2014年度呼和浩特市重点联系民营企业,自治区农牧业产业化经营三十佳龙头企业,自治区党委全区创先 争优先进基层党组织,呼市非公企业党建工作示范点等各种荣誉。草原红太阳,秉承着绽放、爱自己、成就人、持续改进的理念,以让顾客吃饭更香,让员工体面生活,为 政府争得荣誉的纲领不断努力奋斗,持续前行!公司战略目标:在未来5—10年发展成为中国复合调味品领军企业。

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NO.8
火锅蘸料十大品牌排名NO.

六必居
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口碑: 7.9分

北京六必居食品有限公司,六必居,知名酱菜品牌,中华老字号,以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司,北京二商集团旗下品牌。

“六必居”始建于明朝嘉靖年间(公元1530年),至今已有480年历史,是中华老字号企业。“六必居”品牌作为国内的知名品牌,始终坚持“质量第一、安全第一、顾客至上、诚信服务、遵守法规、持续发展”的经营思想,恪守“黍稻必齐,陶瓷必良,曲蘖必实,火候必得,湛炽必洁,水泉必香”的“六必”精神。2000年公司进行了整体改制,把纯国有的管理型公司转制为多元化的股份制企业,建立起了现代企业运营机制。北京六必居食品有限公司是以农产品大豆、小麦及各类蔬菜为主要加工原料的生产酱腌菜、酱类调味品的专业化公司。拥有国内一流的生产设备、强大的技术力量、科学化的管理模式,经过十几代人的努力,市场经济的洗礼,历经沧桑,发展成国内同行业规模最大的酱腌菜、调味食品加工企业。2009年生产酱、酱腌菜产品达5万余吨,销售额2.5亿元,在中国调味品著名品牌企业50强排行榜中,酱类、酱腌菜产量、销售收入名列前茅。目前公司以“六必居”品牌为龙头,以“天源”、“桂馨斋”品牌为依托,实行统一采购、统一标准、统一生产、统一销售、统一核算的经营管理,有效降低了成本,经济效益逐年良性递增。近年来为了适应市场需求,公司加大了产品研发力度,投入大量资金对现有车间及设备进行更新改造,扩大规模,机械化水平不断提高,为提高产品的科技含量,公司不断的进行工艺改造和新产品的开发,有效增强了企业的市场竞争力,已成为老字号中实力较为雄厚,具有广阔发展前景的现代化调味食品生产加工企业。“六必居”的销售网络遍布东北、华北、西北、江南等地,专业销售网点和总经销点3000余个,公司拥有国家进出口检验检疫总局认可的出口车间和自营出口权。六必居产品已经销往美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、韩国、欧洲等十几个国家和地区,出口量连年递增。“六必居”食品是历年“两会”、奥运会及国庆庆典等国家重要活动的特供食品,“六必居”做为北京食品行业中的一员,将进一步加强管理,完善现代营销、研发、核算等机制,加强“六必居”的企业文化建设,用“六必居”的优质产品和老字号的优良信誉,向国人和世界展示六必居的食品文化,秉承传统,为弘扬中国食品文化做出中华老字号企业的贡献。

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NO.9
火锅蘸料十大品牌排名NO.

李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。

1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外,李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务,把中国五千年的传统中草药养生文化,通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品,远销世界100多个国家和地区,深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年, 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油,并创立了李锦记公司,逐步开始了蚝油的工业化生产;在1902年迁往澳门后,随着日益扩大的分销网络,1932年正式将总部迁往香港;发展至今已成功跨越了121年,李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地,投资设立了生产基地,成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品,都坚持选用最优质的原料,遵循最严格的卫生标准,所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借着品质优秀,李锦记历年来获奖无数,成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化,让有华人的地方,就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记(中国)销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业,公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海,全面负责在中国的市场拓展,及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣,奠定了李锦记在中国调味品行业的地位,其中包括:“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。 2008年8月, 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”,企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入,公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年,培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

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NO.10
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四川川娃子食品有限公司(新希望集团控股子公司)是一家集川味食品产业、食品原料贸易、发展为一体的公司。

公司坐落于中国长寿源乡,天府新区眉山彭山青龙经济开发区,新工厂总投资人民币约2亿元,占地面积120亩。川娃子食品是川内较早从事餐饮连锁调味料柔性的大型川味火锅底料及复合调味料企业。

川娃子食品先后被评为眉山市农业化产业重点龙头企业,四川省调味品行业商业诚信示范单位企业,四川省工商联川联川调商会常务副会长单位,成都市食品商会副会长单位。

川娃子食品始终努力致力于将现代食品科学技术运用于对传统味觉的传承和开发,为川味火锅餐饮企业的发展提供多维度的标准化解决方案。

川娃子始终坚持“团结,拼搏,创新,发展”的企业理念,秉承“高效,严谨,担当,利他”的发展态度,产品形成了围绕以川味麻辣火锅底料,鸳鸯清汤底料,火锅蘸料,辣椒复合调味料,肉品腌料,鲜味复合调料为主打的特色系列产品。

目前为全国超过10000+餐饮连锁门店终端提供优质服务,为餐饮品牌发展保驾护航。公司产品远销东南亚,北美,欧洲多个国家,火锅串串调味料系列品质得到广大消费者认同。

努力奋进的川娃子人愿热诚为您服务!

企业愿景:代表正宗川味辣,为世界!

企业理念:团结,拼搏,创新,发展;

经营理念:高效,严谨,担当,利他;

管理理念:精诚合作,追求卓越;

服务理念:第一时间满足客户需求,为客户创造更大附加价值。


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NO.11
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吉得利
/ 中国
口碑: 9.1分

吉得利公司是中国最早通过QS认证食品企业之一。主要致力于利用不断再生的自然资源为人类提 供健康营养的食品、高品质的生活空间及生活服务贡献于人类社会。 公司以客户需求为导向,涵盖从田间到餐桌,即从农产品原料到终端消费品,包括种植、收储物流、贸易、加工、养殖屠宰、食品制造与营销等多个环节,通过对全产业链的系统管理和关键环节的有效掌控以及各产业链之间的有机协同,形成整体核心竞争力,奉献安全、健康的食品、实现全面的协调可持续发展。

吉得利品牌形象图片

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NO.12
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合肥市铭文餐饮食品有限公司旗下拥有钟铭瑜重庆火锅技术工作室,涮涮香时尚火锅调料、黑炭牛肉、味尚皇、火锅技术港等众多品牌,以及1000余平米的多功能厂区;公司前身钟铭瑜重庆火锅技术工作室已经成功运作15年,在四川,重庆,及至全国火锅餐饮行业中有较高的口碑和诚信度,其专业技术得到了广大餐饮同行,酒店客户的高度评价和认可。黑炭牛肉集四川特色之大成,容巴蜀文化之精粹,携古人智慧,结合现代人的美食喜好,经过多次的反复研究与论证,终于研发出了在巴蜀间流传甚广的经典美味---黑炭牛肉!黑炭牛肉以牛腱肉为主要原料,配上多味天然香辛料、多道制作工艺制作而成;黑炭牛肉符合现代人的健康消费追求。

钟铭瑜重庆火锅培训专业从事火锅品种研发,火锅技术培训,火锅加盟,历经近二十载,成功帮助数百位学员开店,开启新的人生;同时为全国数十家大型火锅餐饮 公司(集团)为全国上百家餐饮酒店提供技术支持,为众多餐饮酒店供应产品。全四川名师团队,都是身居酒店总厨、厨师长等重要职位的行业精英。

钟铭瑜重庆火锅培训将核 心的餐饮技术、二十年技术总结经验、二十年火锅经营经验对外传授;从原料采购、辨别、配比、熬制、底料制作都让您全程参与,真实的学会每一个步骤;从前期 培训再到后期服务,每一样都是那样的细致贴心,每一样都是那样的真真实实。可靠、 真实、贴心,让您真真实实的学到技术,学到最核心的东西,传授您正宗火锅技术、火锅店经营技巧;并且,后期技术免费更新,保障了您长期经营的产品更新问 题。

钟铭瑜重庆火锅培训采用名师一对一培训模式,学员在学习过程中,实际动手、掌握好每一个环节步骤和技术要领,真功夫和正宗技术是用汗水换来的,没有任何捷径可走,辛苦几天,终身受益。

钟铭瑜企业文化

钟铭瑜企业文化是钟铭瑜全体员工在长期工作和生活中培训、积淀形成的一种氛围,是以帮助广大有志青年创业的使命,并且能反映钟铭瑜人的做法、习惯、观念、意识等。钟铭瑜从事火锅二十余年,经验丰富以及十分专业的技术吸引广大创业者,我们致力于培养开创火锅技术的有志青年,服务全国消费者,打造生态绿色健康的饮食,为全国人民提供健康优质的服务。

企业愿景:成为大众群体首选创业火锅,打造全国最标准化火锅培训模式 

企业使命:帮助更多有志青年共同创业,为客户创造绿色与健康的饮食文化

价值观念:共创、共荣、共享

企业精神:成就创业者,打开事业蓝图

企业灵魂:用专业、负责的心做事,用感恩的心做人

企业承诺:让创业者学到最专业的火锅技术

经营理念:诚信、专业、用心

 


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NO.13
火锅蘸料十大品牌排名NO.

美家香珍杭州百厨食品有限公司现坐落于美丽的浙江省会城市杭州,注册商标“美家香珍”,公司旗下拥有火锅蘸酱、火锅底料、烤肉干料、烤肉蘸酱系列等等二十多种产品;公司及研发、生产、销售于一体,公司研发实力雄厚,具有高学历研发人员5人,并与高等院校进行长期合作;公司拥有1000平米生产车间,日生产20吨产品;与多家著名火锅连锁店有合作关系。

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NO.14
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六婆
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口碑: 8.0分

成都六婆餐饮有限公司,知名串串香连锁品牌,四川著名传统小吃,承袭麻、辣、鲜、香传统口味,原料绿色健康,生产环节全部执行国家卫生标准,近年来四川发展较快的餐饮连锁企业之一。

成都六婆餐饮坐落于成都温江浩旺工业园区。公司自成立以来,立足于特色餐饮行业,秉承重品质、抓服务、塑形象以回报社会的理念,从选择 原材料开始就严格把关,供应商全部具备国家QS标准,原料绿色健康,生产环节全部执行国家卫生标准,产品经实验室反复检验,检验合格后由公司统一配送到各 加盟店,规范了各店的质量和口味,真正实现了工业化生产、企业化运以后,成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门,形成统一的串串香加盟咨询、串串香底 料生产和物流配送体系。一方水土,成就一方美食。六婆串串香在承袭麻、辣、鲜、香传统口味 的同时,结合中医药养生原理,解决传统火锅易上火、肠胃不适、喉管干涩等问题,开创出美味健康的底料和特色干碟。此外,结合成都食客口味,将两地美食精华 融汇一身,匠心独具地推出腰片、脆肚、龙须、君把、嫩牛肉等特色菜品,并由服务员为顾客亲手烫制,保证菜品口味地道正宗。六婆这两大创举,将传统的乐山美 食以崭新的面貌,展示在追求美食享受的消费者面前,使流传千年的巴蜀美食文化得以传承、发展、弘扬。用技艺弘扬美食,用服务传递快乐。六婆公司定期为员工提供专业培训,不断全方位提高员工职业素养和服务技能,让消费者在享受实惠美味的同时,得到细致贴心的高品质服务,将六婆优质、优价的形象植根于食客心中。六婆串串香从当初的街边小店,经短短两年时间,发展成为现今具有600多家加盟店的工业化生产、企业化运作的餐饮连锁企业。六婆餐饮有限公司以其独特的经营模式,坚实的技术研发能力及先进的管理理念赢得了市场和广大消费者 的认可和青睐,经营规模迅速扩大,经营效益持续稳定提高,正以平均每两天开设一家加盟店的速度迅猛发展,成为近年来国内发展最快的餐饮连锁企业之一。公司秉承“共赢、共进”的合作理念,愿与广大合作者结成亲密的合作伙伴,携手共创美好未来。

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NO.15
火锅蘸料十大品牌排名NO.

德庄
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口碑: 7.7分

重庆德庄实业(集团)有限公司,知名(著名)火锅品牌,火锅底料知名品牌,重庆著名商标,集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。

重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校,有大型自营酒楼30余家,特许加盟店近400家,2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人,管理人员占300余人,其中大学本科学历60人,专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委,全国餐饮业优秀企业家。重庆德庄实业集团自1999年创办以来,以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌,夯百年老店基础,创世界知名品牌”为战略目标,在业界响亮地提出了“以德经商,以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市农业综合开发重点龙头企业”等称号。重庆德庄实业集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品,坚持走多元化发展之路,依托西南大学等科研院校,在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备,形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列,其中,利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”,荣获“全国商业科技进步三等奖”。集团着眼未来,引用国际国内先进的管理经验和模式,运用到经营管理的实践中。2001年,集团全面建立了ISO9001:2000国际质量管理体系,经英国国家质量保证有限公司(NQA)审核,一次性通过认证。2004年8月,集团食品加工厂通过HACCP体系认证审核,促使集团产品质量上了一个新的台阶,为进入国际市场作好了准备。集团十分重视制度建设和企业文化建设,已基本建立了一套完整的经营管理制度和“标准化”规章,从而形成了自己特色的管理模式和企业文化。同时,完成了企业“股份制”的改制工作。重庆德庄实业集团朝着集约化、规模化、多元化方向发展,在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。集团投资1.35亿元,在重庆市南岸茶园新城区征地68亩,建设“三峡库区优质农产品综合深加工”项目,是集团搭建的一个持续发展的新平台,将为集团获取更大的经济效益和社会效益,产生极其深远的重大意义。

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NO.16
火锅蘸料十大品牌排名NO.

蜀九香
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口碑: 7.9分

成都新蜀九香餐饮有限公司,知名火锅品牌,四川省著名商标,成都市著名商标,中国烹饪协会会员单位,四川优秀诚信企业,知名火锅餐饮连锁企业。

蜀九香火锅是四川蜀九香企业管理公司旗下知名火锅品牌,成立19年间曾多次荣获“四川省著名商标”“成都著名商标”等称号。蜀九香,一锅醇厚的汤,一抹浓郁的香,自成立那天起,便以自成一体,味道浓厚的火锅席卷蓉城市场;蜀九香,高贵无上,典雅端庄,店堂风格古色古香,明清木雕淋漓尽现,结合颇具时代感的灯饰,古朴而不腐,现实而不浮;细致入微,体贴周到的服务,让您在品清茶,赏火锅的同时,更多尝到的是浓浓的巴蜀风情。“天下大事必做于细,天下难事必做于易”,而蜀九香,却已达到了从难而易,化繁至简的至高境界;人常说,“蜀道难,难于上青天”,蜀九香,却正历经千锤与百炼,将那不变的味道,从那馥郁芬芳的火锅料底中传出,传遍巴蜀,传至神州大。环境上好,装修“古色古香”。火锅是“重庆牛油”的范儿,“麻辣鲜香”,口味“霸道”,千层肚、鹅肠“就不说了”,香菜圆子完全“没有劣质的淀粉”,“很弹牙”。生意好到爆,上座率100%,门口还有一串排队的。服务员忙得团团转。蜀九香火锅酒楼一环路店,全牛肉无渣锅底,传承了重庆土灶火锅的浓厚特色。菜品保证新鲜度,并经过精挑细选为顾客提供优质的服务,确保顾客满意。稍微高档一些的火锅店。虽然价格“贵了点”,但东西实在,火锅油很鲜亮,味道麻辣,菜品口感好。装修“考究”,器具“精致”。

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NO.17
火锅蘸料十大品牌排名NO.

烟台欣和味达美食品有限公司,中国知名(著名)调味品品牌,酱油知名品牌,山东省食品行业知名品牌,最受消费者信赖食品品牌,专业致力于研发生产销售调味品的企业。

烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一,位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色,经过6个月的高盐稀态发酵,质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地,并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。 欣和产品持续追求更高境界,不断提升产品品质,追求卓越,不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司,经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品,满足顾客需求,创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展,现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌,五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品,覆盖至华东、华北大部分省市及地区,并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过:ISO9001:2000质量管理体系认证;ISO14001:2004环境管理体系认证;HACCP食品安全管理体系认证。许可使用:经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志;经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING(标杆)价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品,建立与顾客长期的信任,服务于社会,成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

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NO.18
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老才臣
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口碑: 8.0分

北京老才臣食品有限公司,腐乳知名品牌,成立于1999年,北京市著名商标,以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色大型调味品企业。

北京市老才臣食品有限公司成立于1999年,是一家京港合资的大型调味品企业,其前身为北京市谷山食品厂(1991年—1998年)。公司注册资金为7000万港币,占地面积100亩,拥有国际标准厂房7.5万平方米,员工1800余人。下辖一家中韩合资公司(北京市才臣禽蛋食品有限公司)和内资企业(北京铺霖食品有限公司)及一家分支机构(北京市老才臣食品有限公司营销分公司)。公司配置了全套的自动化设备与宽敞明亮的现代化车间,拥有全球最大的腐乳生产车间和全国酱油五大生产流水线,同时在国内独家引进韩国烤蛋技术。公司主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、鸡精、榨菜、香油、酱类以及烤蛋制品等,其产品色、香、味俱佳,符合现代中国老百姓的消费需求。2003年,公司通过ISO9001质量体系和HACCP食品安全体系双重认证;酱油、食醋通过全国工业生产许可证(QS)。腐乳、调味品被北京市消费者协会评定为“可信商品”;腐乳被北京市工商行政管理局认定为“北京市著名商标”、“2006中国国际调味品及食品配料博览会铜奖”。公司先后被评为“全国食品安全百佳先进单位”、“中国调味品行业腐乳竞争力企业”、“诚信维权单位”、“北京市乡镇企业创名牌重点企业”、“首都文明单位”等。公司龙头产品腐乳,制作秘方缘于浙江,后流传至福建,自明朝至今已有400多年的历史。近年来公司充分利用中华传统食品文化之精华,结合现代酿造工艺,采用全套自动化生产设备,制造出了以口感细腻、咸甜适中、回味无穷为主要特色的“老才臣”腐乳。产品畅销全国与东南亚地区,深受消费者好评。老才臣食品集美食文化之精华,率先引进日、韩先进的生产工艺流程,结合国内外先进生产管理手段,运用现代企业管理理念创中华调味品及休闲食品之最。方寸大小的腐乳,演绎四百年经典历程;滴滴醇香酱油,浓缩不朽文化真情;口感细腻,具有特殊浓郁熏木香味的烤蛋,凝聚中、韩能工巧匠之精髓。老才臣人承诺:一流卫生、星级服务,把健康与美味送给千家万户。

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