湖北教育出版社自1982年11月成立以来，已出版各类教材、教辅图书，学术图书，文化普及读物等7000多种，总计发行10亿多册，其中有500多种图书在各级图书评奖中获奖。创办有《英语广场》、《阳光搜索》两种期刊，并制作和出版了一批多媒体光盘等电子出版物。我社两度被新闻出版署评为“全国良好出版社”，1999年被评为全国出版系统先进单位。根据九五期间的一项统计，我社综合实力在全国560多家出版社中排名前20位，在教育类出版社中排名前10位。  
我社是我省唯一一家教育类专业出版社。从上个世纪90年代开始，在省委、省政府及各级教育行政部门、教研部门的领导、支持下，我社开始参与编写、出版湖北省省编中小学教材工作。截至2000年底，我社共出版了小学《思想品德》（湖北省编）、《思想品德》（武汉市编）、《自然》（湖北省编）、《社会》（湖北省编）、《劳动》（湖北省编）、五年制《数学》（中央教科所编）、六年制《数学》（中央教科所编）以及中学《思想政治》（湖北省编）、《生物》（湖北省编）、《劳动技术》（湖北省编）等教材；此外，还出版了《湖北历史》、《湖北地理》等一大批乡土、地方教材。以上教材都通过了全国中小学教材审定委员会和湖北省中小学教材审定委员会审定。这些教材累计发行量接近两亿册，年最高印制量超过3000万册，为我省的基础教育尽到了一份责任和义务，为我省出版产业的发展贡献了一份力量。同时积累了教材开发的经验，培养了教材开发的编辑队伍。