顶新国际集团旗下,康师傅控股有限公司,始于1992年,于方便面/即饮茶/包装水及蛋卷的市场占有率领先,大型中式方便食品及饮品集团。
康师傅控股有限公司(「本公司」)及其附属公司(「本集团」)主要在中国从事生产和销售方便面、饮品及方便食品。本集团于1992年开始生产方便面,并自1996 年起扩大业务至方便食品及饮品;2012 年3 月,本集团进一步拓展饮料业务范围,完成与PepsiCo 中国饮料业务之战略联盟,开始独家负责制造、灌装、包装、销售及分销PepsiCo 于中国的非酒精饮料。目前本集团的三大品项产品,皆已在中国食品市场占有显著的市场地位。据AC Nielsen 2014 年12 月零售市场研究报告的调查结果显示,以销售量为基准,在2014 年1 月-12 月本集团于方便面、即饮茶、包装水及蛋卷的市场占有率分别为46.8%、53.9%、20.8% 及18.3%,稳居市场领导地位;整体果汁的市场占有率为23.9%,居市场第二位。据Canadean 2014 年12 月数据显示,百事碳酸饮料2014 年销售量市占以30.3% 居市场第二位。「康师傅」作为中国家喻户晓的品牌,经过多年的耕耘与积累,深受中国消费者喜爱和支持。本集团不断完善遍布全国各地的销售网络,令新产品更加快速、有效地登陆市场,使得集团产品处于行业领先地位。截至2014 年12 月底,本集团共拥有582 个营业所及77 个仓库以服务36,837 家经销商及118,359 家直营零售商。本公司于1996 年2 月在香港联合交易所有限公司上市。于2014 年12 月31 日,本公司之市值为128 亿美元。现时本公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成分股、摩根士丹利资本国际(MSCI) 香港成分股指数及恒生指数蓝筹股行列。自2008 年起,康师傅控股因其稳健的财务记录及出色的管理和创业技能,已经连续6年被福布斯评为「亚洲50 强」上市公司。康师傅一直视消费者食品安全为己任,以构建质量安全管理的良性循环为目标。一切源于康师傅自始至终积极响应「从农田到餐桌」全程质量控制理念的倡导,投入巨资严控源头安全,牢牢掌握上游供应链,严苛管理原料和供货商。食品安全与产品质量是关乎生命健康的头等大事,是企业的立命之本,康师傅作为快消品行业的龙头企业肩负着食品安全与质量保障的重要责任,康师傅不断构建和完善 ISO220000 管理体系,建立风险预防管理机制,实施食品安全的全方位控制,确保产品质量与安全。「民以食为天,食以安为先」,食品安全保证是决定企业未来发展的关键变量。构建食品安全与质量保障任重而道远,康师傅作为快消品行业的领导品牌义不容辞地应肩负起引领行业食品安全与质量保障的使命。康师傅将不断致力于产品质量与食品安全,为广大消费者提供安全、美味、健康的食品。食品安全一直是康师傅关注的核心内容,结合在节能环保、公益事业、人才培育、两岸文化交流等方面的努力,更获得中国食品安全网和食安商城联合主办「2014 年度「食安杯」最受欢迎十佳食品安全企业」荣誉,并连续六届在年度食品安全重要会议上倍受称赞和嘉奖。连续九年荣获「大学生至爱品牌」荣誉。此外,康师傅入选 2014 年亚洲品牌500 强、上榜《福布斯》发布的全球最具创新力公司榜单、来自于研究机构 Kantar Worldpanel发 布 的2014年全球品牌足迹排行榜中康师傅荣登 2014 中国快消品牌 50 强足迹榜榜首、工信部发布 2014 年 C-BPI 榜 中康师傅方便面╱茶饮料╱瓶装水连续四年获得第一品牌称号、德国品牌协会于 2014 年 3 月颁发的「最佳产品品牌奖」及「最佳食品与饮料品牌奖。」康师傅基于社会需求以及企业自身可持续发展的需要,启动世界名校奖学金计划,并结合日本百年名校早稻田大学的资源,与包括复旦大学、上海交通大学、同济大学、浙江大学、上海财经大学、台湾大学以及政治大学七所两岸一类高校进行合作,将支持两岸优秀学子继续深造。近十年来,两岸已有累计近一万名的留学生在早稻田大学进修,并对社会做出积极的贡献。也正基于这样的交流基础,康师傅便选择与早稻田大学合作及设立奖学金计划。截至2014年底,已经有314位莘莘学子透过这个渠道进入早稻田大学,未来还将预计支持总数超过400名的优秀学生继续深造。为了提供更广泛的机会给予立志向学的优秀青年,康师傅配合世界名校奖学金的设置,同步创设「康师傅创新挑战赛」的活动,在合作的七所高校之外,开辟特别选考的机会,让更多具备创新特质的青年朋友也能赴早稻田大学进修。「康师傅创新挑战赛」跨越学业成绩的限制,邀请青年朋友就身边值得关注的大小事件提出创意,经过专家学者组成的评审团认可后自 2010年 至2014 年,「创响新生代」康师傅创新挑战赛已经成功举办五届,大赛已成为具有品牌号召力的年度青年公益赛事。2014 年康师傅创新挑战赛以「小公益大改变」为主题,校园巡讲横跨海峡两岸22座城市33所高校,与6,000多名莘莘学子分享公益热忱,共汇集来自海峡两岸的公益提案 1,679 份,内容涉及环保、教育、弱势群体关爱、文化保护等领域。同时,为了帮助参赛选手更多地了解公益、认识公益,更好地推动他们的公益想法,康师傅创新挑战赛以「授之以渔」为出发点精心安排为期三天的公益训练营,对于优胜选手,大赛更提供赴美进行公益交流的绝佳机会,为大赛的优秀选手搭建与世界互联的平台。2015 年 1 月 22 日,由大众媒体发起的第四届中国公益节活动在京举行,「康师傅创新挑战赛」凭借其出色的项目规划和执行,广泛的媒体关注度及良好的社会反响斩获第四届中国公益节「2014 年度最佳公益项目奖」。这是继康师傅创新挑战赛获得「中国最佳公共关系案例大赛公益传播奖项」和「最佳CSR传播奖」后,又一次荣获企业社会责任类大奖。该奖项是社会各界对康师傅控股在公益领域做出的努力与贡献的充分认可和肯定。济弱扶贫向来是传统美德之一。康师傅遵循「取之于民,用之于民,回馈社会,永续经营」的经营之道,历年来投入助学、抗洪、抗震、扶贫、支持体育活动等社会公益事业的费用近 5 亿元人民币。康师傅向来抱持人饥己饥,人溺己溺的初衷,汇聚各子公司的力量,积极投身各公益活动,在教育、两岸文化交流以及扶贫赈灾等方面尽更大社会责任。当洪水、地震、台风、暴风雪来袭,当地的人们饱受灾难之苦,但是灾难无情,人有情 ! 作为负责任的企业公民,康师傅长期以来为扶贫赈灾公益事业贡献自己的一份绵薄之力,积极回馈社会,更重要的是康师傅希望激励和带动更多的爱心人士加入,共襄慈善盛举,向灾区人民伸出援手,帮助他们渡过最艰难的时刻。2014年8月3日云南鲁甸发生6.5级地震,康师傅第一时间展开救援,8月4日17:00 第一批物资就已经送达鲁甸县民政局物资接收处,陆续共向灾区捐赠康师傅方 便 面 8,100 箱、矿物质水 4,150 箱、 百事纯水乐 2,000 箱及棉被 1,000 套,前期紧急救助物资价值约合 78 万元人民币。2014 年康师傅于福布斯发布的「全球最具创新力公司」榜上有名;2014 年 3 月康师傅获德国品牌协会颁发「最佳产品品牌」及「最佳食品与饮料品牌」两项奖项、连续九年荣获「大学生至爱品牌」荣誉、「2014 年度食安杯最受欢迎十佳食品安全企业」荣誉,这些荣誉的获得,除对康师傅品牌力及竞争力的肯定外,更激励我们不断努力致力于为消费者提供更丰富美味及安心的产品。今后,本集团仍将发展焦点集中于食品制造、营销及流通行业,并继续强化通路与销售系统网络,以建立「全球最大中式方便食品及饮品集团」为奋斗目标。
安徽三只松鼠电子商务有限公司,销量领先的互联网食品品牌,专注坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售的现代化新型企业。
安徽三只松鼠(中外合资)电子商务有限公司,是中国一家定位为互联网食品品牌的企业,也是当前中国销售规模最大的食品电商企业之一。三只松鼠品牌于2012年6月19日上线,当年实现销售收入3000余万元,2013年销售收入突破3.26亿元。公司于2012年2月在安徽芜湖国家高新区注册成立,是以坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售的现代化新型企业。最初是由5名创始团队组建,到目前公司全国雇员超过600余人,其中来自全国的电商运营团队200余人,平均年龄23.5岁,是全国最年轻的电商团队。当前三只松鼠网络渠道全面覆盖天猫、淘宝、京东、1号店、QQ网购、美团、唯品会、聚美优品等各类渠道,并已建成全国华南区、华北、华东三大物流中心,可实现日处理订单量10万单,并实现全国60%区域的消费者次日达极速物流服务。三只松鼠坚持线上线下相融合发展,建立线上线下联动的立体销售网络,形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局,成为新商业模式的典型代表。2016年,三只松鼠在芜湖开出首家线下投食店,目前已在全国落地超过70家;2018年5月,三只松鼠正式入驻阿里零售通,以线上赋能线下的新零售模式,将产品铺向线下沿街商铺;2018年9月,三只松鼠推出了新零售新物种——松鼠联盟小店,通过小店主个人IP与松鼠品牌IP的联盟,打造特色各异的零食便利店。当前,三只松鼠正加快从电商品牌向数字化供应链平台企业转型,一方面通过数字化系统连接中国众多的食品生产企业,另一方面通过更广泛的渠道连接消费者,把两者之间的链路做得更短。三只松鼠成立之初并获得美国IDG资本150万美元的天使投资,创业一年后,2013年5月再次获得今日资本等617万美元的B轮融资,B轮融资的进入将加速三只松鼠食品电商产业的布局,目前已经在芜湖启动建设超过5万平米的电商运营总部。三只松鼠创始人章燎原先生,拥有超过10年的农产品营销及品牌经验,是中国坚果协会高级专家兼食品工业坚果专业协会电子商务工作组长、淘宝天猫智囊团首届智囊团导师。
四川光友薯业有限公司,米线-米粉知名品牌,始于1992年,四川省名牌产品,农业产业化国家重点龙头企业,全国食品工业优秀龙头企业,省级高新技术企业。
四川光友薯业有限公司位于四川绵阳高新技术产业开发区,创建于1992年,是一家以薯类深加工为主的高新技术型、科技产业型民营企业,公司主要从事以红薯、马铃薯为原料的方便粉丝生产、食品机械制造和食品工艺技术研究,下设光友薯类技术中心、光友薯类综合开发培训中心、光友方便粉丝厂、光友薯类食品机械厂等机构。目前公司开发的光友“无明矾方便粉丝”系列产品和精白薯类淀粉粉丝加工技术、薯类食品机械已先后荣获30余项国家专利、20多项国际国内金奖,继“创造薯类加工专利第一、发明方便粉丝第一、实现薯业产业化第一”之后,又建成中国首条万吨方便粉丝生产线并投产,在粉丝生产行业率先推出无明矾粉丝加工技术,并首家获得ISO9001质量认证,其加工工艺技术和成套设备已被列入四川省重大科技成果推广项目,薯类深加工开发被列入国家星火计划项目及全国首批促进专利技术产业化示范工程,被国家八部委评为国家级农业产业化重点龙头企业。掀起了薯类快餐革命的光友薯业有限公司是中国西部开发、农民增收、企业发展三维交叉的闪光点。 多年来,光友公司不断地进行新技术、新设备研究开发,并利用专利技术和设备建成了淀粉加工,万吨方便粉丝流水生产线,将为广大消费者提供更多洁白纯净、柔软滋润,去油腻、减肥胖、润肌肤、美容颜、润肠通便、预防直肠癌的无明矾更安全健康绿色食品。为适应经济全球化和中国加入WTO的新形势,公司逐步建立了与国际惯例接轨的管理机制和质量管理体系。邀请法国国际营销专家伯内克斯先生作为在华总经理,指导公司建立现代企业管理制度,邀请日本技术专家青柳昭和先生共研技术新工艺;聘请ISO9001顾问建立了质量管理体系并严格按质量保证体系运行、使产品设计开发、生产、营销及服务等管理取得了显著成效。公司以带动薯区农民脱贫致富,捍卫健康消费为宗旨,形成了“农户—公司—市场、科研—培训—生产”的“双哑铃”模式,把薯区作为第一生产车间,积极传播推广红薯高产栽培新技术,培训精白薯类淀粉加工专利技术并优价提供成套设备,坚持与加工户资源共享,共谋中国薯业发展的原则,长期按优于市价回收淀粉并向加工户二次返利。通过这些方式,公司向西部及全国20多个省市薯产区和国际薯产区培训加工技术人才5000多人,提供薯类加工机械设备3000多台(套),据不完全统计,使全国薯区新增产值3亿多元,创利税近亿元。光友薯业将继续坚持“超越平凡,一丝不苟”的企业理念,以“创造财富,造福人类”为宗旨,抓住西部大开发和加入WTO的契机实施“中国光友薯业——世界光友薯业”发展战略,计划在5年内完成:1、在公司总部现有万吨方便粉丝生产线的基础上,实施低成本横向扩张战略,在全国其他片区共建成10条万吨方便粉丝生产线,让全国消费者一年每人能吃上一碗方便粉丝。全部投产可实现产值10.4亿元,创利税2.7亿元,解决15万农户30万吨红薯、马铃薯的出路。2、以方便粉丝为主导产品,进行产品系列的深度(纵向)开发,延伸产品链,形成薯片、薯条、薯尖等产品并重发展格局,提高公司的核心竞争力,奠定企业持续稳定发展的基础。3、继续推广精白薯类淀粉粉丝加工技术,带动薯区150万农户加入薯业产业化先列,为薯区增加产值15亿元,创利税4亿元,提供各种就业机会500多万人次,4、实施国际化策略,让产品、技术、管理、文化走向国际市场,使企业品牌国际化。
浙江稻花香食品有限公司,米线-米粉知名品牌,浙江省著名商标,浙江省名牌产品,金华著名商标,浙江省骨干型农业龙头企业,米线行业国家标准主要起草单位之一,浙江省农业科技型企业。
浙江稻花香食品有限公司是浙江省骨干农业龙头企业、省农业科技型企业,创办于2001年,坐落于金华市金东经济开发区,企业占地51亩,总投资逾7000万元人民币,建筑面积26000平方米。主要生产浙江著名商标“稻花香”牌“过桥米线”。产品广销浙江、江苏、福建、上海、北京、山东、湖北、河南、陕西等地,销量连年位居全国同行业前茅,华东第一位。公司坚持“质量第一”的宗旨,严格控制品质,2003年成为国内同行业首家通过QS(食品质量安全体系认证)的企业,2004年公司顺利通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证,2009年公司成为金华市首家、行业首家通过食品GMP审核企业,并筹建了省级“稻花香方便米线研发中心”,公司还被评为浙江省级卫生先进单位。目前,公司作为米线行业国家标准主要起草单位之一,正在积极参与制定工作。经过10年的风雨历程,企业有了长足的发展。2005年被评为金华市农业龙头企业,2006年被评为金华市优秀企业,2007年被评为金华市百佳守银行信用企业,2008年被评为浙江省农业龙头企业、浙江省农业科技型企业。已连续多年被评为AAA级资信等级企业、A级守合同重信用单位、消费者信得过单位。企业坚持以农业为根本,以科技为先导,以市场为导向,生产的“稻花香”牌“过桥米线”多次被认定为消费者信得过产品、金华农交会优质产品、省农博会优质金奖产品、浙江名牌产品, 2007年荣获省农博会“市民最喜爱的知名品牌农产品”。企业拥有的商标“稻花香”2005年被认定为金华著名商标,2008年被认定为浙江著名商标。2009、2010年稻花香系列产品再次被评为中国国际农交会和浙江省农博会金奖产品。过硬的品质,良好的品牌形象,获得了广大消费者喜爱和信赖。真诚感谢社会各届朋友的关心和支持,我们将努力生产更优质、更健康的米线,创造大家共同的品牌,与大家共享美好生活。服务宗旨:全方位、零距离、高满意;服务目标:顾客完全满意;服务方针:热情周到,快速到位;服务规范:服务规范化,满意到万家;服务承诺:用户是我们亲人,顾客是我们上帝。
白象食品股份有限公司,方便面知名品牌,创立于1997年,河南省著名商标,河南名牌,河南省粮食深加工和食品生产知名企业,国内面制品业知名企业。
白象食品集团是一家以方便面生产、销售为主营业务,横跨面粉、挂面、粉丝、面点、饮料和种植等多个领域的全国大型综合性食品企业。产业规模:集团正式创立于1997年,至今已在河南、河北、山东、山西、湖南、江苏、四川、陕西、吉林等省市布局10个方便面生产基地、2个面粉生产基地、1个挂面车间和2家调味料公司。集团先后被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“河南省粮食深加工和食品生产龙头企业”、“全省粮食深加工十家重点保护企业”和 “中国面制品业最具活力的企业之一”。产品市场:集团现拥有国际一流方便面生产线92条,年产方便面近100亿包。2003年,白象勇于创新,大胆探索,潜心研发出骨类系列方便面,首次成功打破了国内方便面行业多年只有牛肉面口味的产品格局,重新把握了方便面行业新的“定味权”。此后8年间,白象“骨类”系列方便面以其健康、美味、营养的产品诉求,得到了全国亿万消费者的青睐和追捧,引领了国内方便面市场全新的消费潮流。国际权威调查机构AC尼尔森数据显示, 2003年至今,白象方便面始终保持17%左右的市场占有率,一直稳居全国方便面行业三甲之列。品牌发展:随着白象食品集团的快速发展,“白象”品牌先后荣获“亚洲品牌500强”、“中国知名品牌认知百强”、“河南省著名商标”等诸多荣誉。2009年,白象正式启动新品牌发展战略,经过为期两年的全面梳理和形象提升,如今,一个全新的、年轻的、充满活力的新白象正朝气蓬勃,朝着国际化的品牌之路大步向前。产业拉动:截止2011年年底,白象年产业消化面粉已超过90万吨,实现小麦转化120万吨,全国300多万户农民因此受益。与此同时,白象产业还直接带动面粉厂、造纸厂、机械制造、调味料、运输等上下游相关企业3000多家,全国超过50万人从事于白象的相关工作。白象正努力为河南及全国的粮食深加工转化、农业产业化做出自己的贡献。社会责任:多年来,白象在保持快速发展的同时,始终未忘作为社会公民的责任和担当,积极投身各项社会公益事业。从向宋庆龄基金会捐款1000万元设立“白象大学生救助基金”,到慷慨捐建5所希望小学帮助贫困孩子;从举公司全力驰援汶川地震,到集团跋涉2300多公里亲赴玉树地震一线抗震救灾;从白象全力护航奥运圣火勇攀珠峰,到白象设龙门石窟专项基金保护世界文化遗产。十多年来,白象食品集团已累计投入各项公益资金五千多万元,极大地推动了我国社会公益事业的健康发展。展望未来,白象食品集团拥有着巨大的发展潜力和广阔的产业前景,尽管前进之路面临挑战,但白象人坚信,只要坚持“致力于提供健康食品,共享快乐生活”的企业使命,秉承“千山万水、千言万语、千辛万苦、千家万户”的企业精神,专注品质,用心经营,就一定能够缔造出一个更加稳健、更具活力、更受尊敬的世界级食品企业。
烟台双塔食品股份有限公司,知名粉丝品牌,山东名牌,上市公司,高新技术企业,食品工业协会粉丝行业工作委员会会长单位,全国规模较大的龙口粉丝生产厂家之一。
烟台双塔食品股份有限公司位于龙口粉丝的发源地和主产区—招远市,是目前全国规模最大的龙口粉丝生产厂家,占地面积30万平方米,资产总额达9亿元,年产量4.5万吨,年销售收入3.7亿元。公司目前拥有绿豆粉丝、杂粮粉丝、红薯粉丝三大系列200多种规格的产品。产品出口到日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚等80多个国家和地区,国内销售辐射全国各大中城市,建立了一流的销售网络。烟台双塔食品股份有限公司是中国食品工业协会粉丝行业工作委员会会长单位;2010年9月21日,双塔食品(股票代码:002481)在深圳证券交易所主板成功上市,掀开了企业乃至整个行业发展的新篇章。烟台双塔食品股份有限公司是2009年国家火炬计划重点高新技术企业、国家星火计划项目企业,是粉丝行业唯一一家获此荣誉的企业,2007年、2008年连续两年获得山东省高新技术企业认定。公司生产的“双塔”牌龙口粉丝曾先后获得国际美食协会及旅游委员会金桂叶奖、中华人民共和国质量奖、中国食品博览会金奖、中国农业食品博览会金奖、中国农业食品博览会粉丝行业唯一“名牌产品称号”,分别于1999年、2001年中国国际农业博览会中夺得“名牌产品”桂冠。2003年获得无公害农产品标志证书,2004年又被授予“山东名牌”产品称号。2003年公司一次性通过了ISO9001国际质量管理体系认证、ISO14001国际环境管理体系认证、HACCP国际食品安全卫生体系认证,2005年被评为山东省“农业产业化重点龙头企业”。2006年又以行业最高分荣获中国名牌。公司凭借着优越的自然环境、全封闭无菌化的生产管理、世界一流的粉丝生产设备,使“双塔”牌龙口粉丝保持了龙口粉丝的独特风味,并以卓越、稳定的品质获得了国内外客商及消费者的好评。
今麦郎日清食品有限公司,今麦郎,方便面知名品牌,河北省著名商标,国内面制品行业创新产品,全国食品行业知名企业。
今麦郎日清食品有限公司是全国食品行业的龙头企业,被农业部等八部委认定为国家级农业产业化重点龙头企业,在全国建有25个生产基地,员工近3万人,方便面年产能120亿份,位居世界制面前三强,年加工小麦180万吨,年产饮品300万吨,产品销售网络遍布全国,并远销40多个国家和地区。今麦郎日清食品有限公司的前身河北华龙食品集团有限公司,是1994年3月创建成立的一家民营股份制企业,为适应企业更高的发展目标,2007年公司名称变更为今麦郎食品有限公司。企业荣誉公司旗下的“今麦郎”被评定为“CCTV我最喜爱的中国品牌”。“甲家”小麦粉分别荣获“中国名牌产品”和“中国热销品牌”荣誉称号。 企业责任坚持“产业报国,造福社会”的崇高理念,致力于开发利用农业资源,围绕农产品深加工打造产业龙头,有力地带动了当地农业结构优化调整,以农业产业化带动了相关产业的扩张升级,走出了一条“产业化提高农业”、“工业化致富农民”、“城镇化发展农村”的成功之路。十多年来,累计纳税十多亿元,向地方捐款捐物、扶贫支教、赈灾救困,支持科教文体事业等折合人民币数亿元。从事食品工业是一项高尚的职业,我们必须站在“讲诚信、讲道德、讲伦理”的高度,用爱心做好此项工作,为消费者负责。今麦郎日清食品有限公司今后将坚持诚信经营,科学发展,把握机遇,创新未来,为加快我国农业产业化进程和区域经济的繁荣发展与文明进步,做出新的更大的贡献。
佛山市顺德区春晓食品有限公司,陈村,米线-米粉知名品牌,广东省著名商标,过桥米线知名品牌,广东家喻户晓的品牌,专业从事米制品研发、制造、销售及推广的食品企业。
早在明末清初时,顺德陈村镇借助发达的水路交通,诞生了珠三角地区大米集散交易基地——“米墟”,这里也与广州并列被誉为广东“四大名镇”之一。好米好水造就美食 。那时米墟位于现今的合成路附近,每天清晨,米墟的码头停满了渔船,来自珠三角各地的商人在这里批发大米,河涌经常堵得水泄不通。精明的当地人看到了商机在米墟开起了粉店,用上好的大米和清澈的山泉水磨制的混饨和米粉招待着客人们。其中最著名的一家粉店,就是黄但开的“但记”。上个世纪20年代,陈村人黄但还是一名卖馄饨的小伙计,他是一名很勤快的人,每天天还没亮就起床干活,挑着担子走街串户吆喝叫卖。热闹兴旺的米墟是黄但去得最多的地方,在那他的一担馄饨很快就卖完了。黄但与米墟一带的老板都混得很熟,后来他积累资本开了一家粉店,生意一直不错。1927年,黄但选用上好的大米,青石打造的石磨和本地的井水,发明了十几道复杂的加工工序,制作成一种集薄、韧和滑的米粉,这就是拥有近百年历史“薄如蝉翼、纯白若雪”的陈村粉。由于黄但的米粉做出了名声,人们称之为“黄但粉” ,这种物美价廉、口感不错的小吃的名气渐渐传遍了珠三角和全国。黄但在去世前,将自己的手艺传授给了两个儿子——黄铨辉和黄志均。两兄弟均恪守“寄赖糕香合客喉,但求粉滑宜君口”的祖训,用最传统的手工制作方法加工米粉分别经营着老字号“黄但记”陈村粉店和“黄均记”陈村粉店。加工陈村粉首先选用上好大米放在盆里搓揉20分钟左右,然后用水泡20来分钟,最后再拿到砧板上搓揉,这样才能磨米。每分钟以60至62转左右的速度推动磨盘,中途不能停顿,直至大米变成幼滑的浆粉。如果推磨的速度太快或太慢,就会导致浆粉过粗,从而影响蒸粉的色泽、韧度和口感。一台石磨,连续工作一个小时也只能出产20斤左右的陈村粉。一天只能产粉几百斤,因而显得格外“矜贵”,外地人不易享此口福。北京一些外事单位曾派人乘飞机辗转至陈村买粉宴请贵宾。知名美食是经过几代人辛苦积累的品牌影响力,陈村粉已经流行到了大江南北,由于制作标准不统一,导致口味千差万别。很多人为了吃到正宗的陈村粉,还专门跑到陈村吃,就是冲着“正宗”二字而来。如今陈村粉已作顺德风味小吃,成为顺德人招待贵宾的特色食品之一,邓小平、胡耀邦等中央领导同志也品尝过。为了扩大影响,“花乡”陈村还举办过“陈村粉美食节”,使陈村粉与陈村花卉相辉映,就是为了保留美食传统的加工工艺和保留传统美食文化。
龙口粉丝是中国的传统特产之一,其生产历史悠久。据史料记载,龙口粉丝已有三百多年的历史,最早产地是招远,以后逐渐发展到龙口、蓬莱、莱州、栖霞、莱阳、海阳等地。龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前,一九一六年龙口港开埠后,直接把粉丝运往香港和东南亚各国,这时招远、龙口生产的粉丝,绝大多数卖给龙口粉丝庄,龙口成为粉丝的集散地,因而得名龙口粉丝。因其原料好,气候适宜,加工精细,因而产品质量优异,被称为“粉丝之冠”。
克明面业股份有限公司,挂面知名品牌,上市公司,湖南省著名商标,国内挂面行业领先的民营食品高科技企业,专注于中高端挂面的研发、生产及销售的高新技术企业。
克明面业股份有限公司创始人陈克明从1984年开始从事挂面生产研究,经过三十多年来的奋力拼搏,现已发展成为国内挂面行业领先的民营食品高科技企业。公司总部设在南县兴盛大道工业园区,在河南遂平、延津、湖北武汉、湖南岳阳、长沙、成都、上海等地拥有多家子公司。公司以研发生产挂面为主,其产能、销售额、市场占有率均名列全国挂面行业前茅。2012年3月16日,公司在深圳证券交易所挂牌上市。公司始终专注于中高端挂面的研发、生产及销售,高度重视产品质量安全,采用获得10多项国家专利的制面设备和生产工艺生产的“陈克明”牌营养、强力、如愿、高筋、礼品、儿童等6大系列、300多个挂面规格产品推向市场,以其“柔韧、细腻、口感好,易熟、耐煮、不糊汤”的独特品质,赢得了广大消费者的好评。公司已建立起遍布全国31个省市自治区的销售网点1000多个,在长沙、武汉、西安、广州、南昌、北京等重点中心城市设立了办事处12个,产品已进入包括沃尔玛、家乐福等国际卖场在内的几千家大、中型连锁超市。“一面之交、终生难忘”,“陈克明”品牌广告语传遍大江南北。
江西省春丝食品有限公司,挂面知名品牌,江西省著名商标,江西省名牌产品,产品具有安全健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特色。
江西省春丝食品有限公司位于江西省樟树市。樟树具有制作面条的悠久历史传统。古来即有民谣:“临江府、清江县(即樟树),六岁伢仔会做面。” 今春丝公司是江西省内规模最大的面条、米粉加工企业,也是全国知名的面条生产企业。春丝公司现拥有“春丝”、“凌波仙子”、“丝丝福”、“春佳”四大品牌,一百多个品种。所有面条、米粉产品均选用上等优质无污染原料,不添加任何非营养性和对人体健康有害的添加剂,完全符合国家质量和卫生标准。产品具有安全健康、面体劲道、柔韧爽滑、易熟、久煮不糊、不浑汤等特色,深受广大消费者欢迎。春丝产品已全面进入沃尔玛、家乐福、乐购、欧尚、好又多、易初莲花等大型超市,并远销美国、日本、英国、德国、法国、西班牙、意大利、葡萄牙、香港等二十多个国家和地区。春丝公司多年坚持质量第一、用户至上的企业宗旨,得到了有关职能部门的高度评价,赢得了广大消费者的信赖。春丝面条先后荣获“中国名牌”、“全国挂面知名品牌” 、“全国放心挂面”、“江西省名牌产品”等称号。春丝公司面条、米粉的二十三个产品获得了绿色食品称号。“春丝”商标被江西省工商局评为“江西省著名商标”。春丝公司先后通过了ISO9001:2000国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、出口食品生产企业卫生登记注册等。
方家铺子(莆田)绿色食品有限公司,福建省著名商标,福建省名牌产品,国家地理标志保护产品,中国知名食品企业,福建省农业产业化龙头企业,领先的多元化农产品供应商。
方家铺子(莆田)绿色食品有限公司座落于素有“东方威尼斯”之称的福建莆田,是香港方氏食品(中国)集团有限公司旗下的一家食品连锁企业。方家铺子商号始创于19世纪,拥有一百多年的南北干货经营历史和产品质量信誉沉淀,被业界誉为“干货泰斗”。经过几代人的努力,公司已从最初的干货贸易发展成为中国领先的多元化农产品供应商。方家铺子旗下主营包含山珍特产、渔家海味、参茸精品、休闲食品和养生花茶等五大系列的原生态健康养生食材产品体系,并形成了方家铺子、良品堂、享之味等多个品牌产品。公司于2009年正式通过ISO9001:2008国际标准体系及HACCP食品安全控制体系,旗下九大类产品均已通过国家食品生产许可(QS)认证。本着“只售精品,宁缺毋滥”的原则,方家铺子不断追求卓越,只为能让消费者享用到最高品质的产品。为给顾客提供天然、绿色、健康的好食材,方家铺子从原料的源头管控开始,在多年“公司+基地+农户”的成熟运作模式支持下,把农户90%以上的基地建设面积纳入到公司“原料第一车间”的管理体系中。通过全面贯彻“9S”产业链品质提升体系,从基地、选育、种养、管控、采收、储运、选料、加工、服务九个关键环节严格把关,对产品质量进行全程控制,实现“从田间到餐桌”全产业链管理。“9S”品控战略成就了方家铺子“安全、健康、美味”的每一份产品,同时也铸就了方家铺子高品质、高品位的市场声誉。在各级领导的支持和关心下,方家铺子先后获得中国驰名商标、国家地理标志保护产品、福建省著名商标、福建省名牌、福建省农业产业化龙头企业等多项荣誉,在不断追求卓越品质的同时,致力于打造客户满意、放心的中国干货连锁第一品牌。企业注重质量控制和信息化管理。企业设立了产品质量管理部门,实时对产品原料采购,生产过程,及成品出库等环节进行了严格的监督,并配备了专门的化验室,对原料的品质进行科学的检验,以确保产品质量符合国家标准,满足客户的需求,并在业界树立了良好的声誉、卓越的品牌及诚实守信的集团形象。同时企业采用了先进的ERP管理软件及OA系统,统一管理企业的各项业务,以加强门店、工厂及企业的内部联系,完善管理体制,提高工作效率。企业秉承精益求精、满意放心之原则。为了企业的长远发展、永续经营,集团不断完善内部的质量管理,以各种培训方式,不断加强员工的食品安全生产观念,学习先进的食品安全生产方法,以期精益求精,为消费者持续提供满意放心的产品。
四川白家食品有限公司,白家陈记,米线-米粉知名品牌,四川省著名商标,国家级农业产业化重点龙头企业,全国食品工业500强龙头企业,专业从事特色方便食品研发和生产大型专业食品企业。
四川白家食品有限公司是国家级农业产业化经营重点龙头企业、农业部农产品加工示范企业和全国食品工业500强龙头企业,是国内最大的方便粉丝生产企业。公司秉持“以人为本、诚信双赢”的核心理念,致力于为全世界消费者创造绿色、安全、健康、美味的中华美食和为全体员工、合作伙伴创造最好的物质与精神财富,确立了未来三十年的经营发展目标。公司坚持科技创新,技术进步为企业的核心竞争力,已获得国家专利56项、科技成果7项,并先后通过了ISO9001:2000国际质量管理体系、HACCP、ISO22000食品安全管理体系认证。公司出品的方便粉丝先后获得省、市人民政府颁发的“四川名小吃”、“成都名小吃”、“四川名牌产品”称号和“四川省著名商标”等殊荣。四川白家食品有限公司经过十二年的艰辛发展,已成为一家专业从事特色方便食品、川味复合调料、即食下饭菜系列产品研发、生产、和销售推广的大型食品企业,拥有成都龙泉工厂、北京顺义工厂、宜宾高县工厂等三个生产基地。公司旗下的主要产品“白家陈记”牌系列方便粉丝、川菜烹饪料和即食下饭菜等产品,畅销全国三十一个省、自治区和直辖市及全球近四十个主要国家和地区,多年蝉联成都地区加工食品出口第一名!其中“白家陈记”方便粉丝系列以安全可靠的品质、风味浓郁的口感和完善优质的服务赢得了各级客户和广大消费者的一致赞誉和喜爱。“白家陈记”方便粉丝连续十一年保持方便粉丝行业的全国第一品牌地位,成为四川美食的一张亮丽名片和新一代健康方便食品的优秀代表。
山东六六顺食品有限公司,山东省知名品牌,专注于粉丝生产的厂家,规模较大的粉丝生产厂家,致力于生产绿色、健康、环保的产品,经营产品包括绿豆、豌豆粉丝、马铃薯粉丝、红薯粉丝等品种。
山东六六顺食品有限公司始建于2001年,位于著名的龙口粉丝原产地“中国粉丝之都”及“中国黄金之都”---山东招远。六六顺食品园区占地280亩,建筑面积3.6万平方米,现有职工1200余人,各种粉丝的年生产能力达到万余吨,是国内粉丝生产规模最大的厂家之一。经营产品包括绿豆、豌豆粉丝、马铃薯粉丝、红薯粉丝等品种。基于多年良好的品质管理,公司已通过ISO9001:2000国际质量体系认证、QS食品质量安全认证、HACCP国际食品安全体系认证、ISO14000:2004国际环境管理体系认证、“C”标志认证。2006年9月,公司的主打品牌“六六顺”系列粉丝被国家质量监督检验总局评为“中国名牌”产品,2008年3月,公司的“六六顺”商标被认定为“中国驰名商标”。“质量是企业的生命” 也是企业的生存之本和发展之源。为此,我们在各个环节都严格要求,科学管理,按照国际化质量标准,突出全面的、全员的、全过程的质量管理,不断提高六六顺品牌的核心竞争力。“品质体现尊严,诚信立足天下”,是公司一直以来的生产经营理念,我们的品质,不仅仅是产品的品质,更是人的品质。自己能放心吃的食品,才能安心呈现给消费者。公司郑重承诺:六六顺生产的所有产品在生产过程中绝不加任何添加剂。近几年来,公司不断加大科技投入,成立了自己的粉丝研究所,与省内高校联合,不断进行技术改革,对粉丝行业的历史性工艺进行革新,采用了新的粉丝干燥成型技术,克服了传统龙口粉丝“看天吃饭”等痼疾,使粉丝产品质量有了质的提高,为粉丝行业跨越式发展做出了突出贡献。公司在保持传统粉丝工艺的同时,加强对于新产品的开发,采用沸水机制、专用冷库速冻、热风定型干燥成熟的特殊先进工艺,改进了水煮粉丝的传统饮食方法,热水浸泡可食,研制开发出盐味海鲜、虾仁冬瓜等多种口味的吉豆汤系列,深受消费者好评。同时,公司借助名牌优势建立了科学的营销网络,销售渠道不断辐射扩大。同时加大国际市场的开发力度,已与日本、欧美等许多国家的大量客户建立了长久稳定的合作关系。公司将继续发扬“团结、创新、诚信、超越”的企业精神,努力进取、团结拼搏,将企业建立成一个享誉海内外、综合实力雄厚的现代化食品企业集团。
古松,是一个专营南北干货滋补品连锁品牌,品牌始于1998年,其产品货源都是从农民生产者手里直接采购,然后从一万斤中挑选100斤最优质的产品优先供应给古松食品,从而货源上就保证了产品质量。
北京古松食品有限公司,是一家集开发、生产、销售一体的大型工贸企业。专营南北干货,精品滋补品,家用调味品,产品遍及全国各大省市卖场。公司本着:“绿色、科技、人文”为理念,从农户原材料的选择、基地传统工艺和现代技术的烘晒,到公司食品质量的检验,都严格按照ISO9001:2008国际标准体系及HACCP食品安全控制体系的要求进行管理,确保产品的天然品质和健康卫生。公司所有产品均已通过国家食品质量安全(QS)认证。古松食品始于1998年,现经营开发南北干货100多个品种。有适合个人消费的休闲食品20多种,适合家庭消费的各种精品干货上百种,适合走亲访友的馈赠佳品礼盒装20多种,另有家庭调味品系列30多种。食用糖系列古松食用糖系列产品有绵白糖、白砂糖、单晶冰糖、多晶冰糖、红糖、营养糖等各种规格糖类制品。均可直接食用,也可与各种鲜果熬汁食用,用作烹调佐料等。食用菌系列古松食用菌系列产品,有来自食用菌之都福建古田培植的香菇、银耳,以及东北精选的优质黑木耳等。食用淀粉系列古松食品淀粉系列有碱面、小苏打、超级生粉、红薯淀粉、烹调淀粉等产品可以满足不同消费者的需求。淀粉制品系列古松淀粉定制系列产品有纯正绿豆龙口粉丝、粉条、红薯汤粉、东北拉皮等。可用作火锅、制汤及凉拌配料。手盘面系列古松手盘面产品包括:火锅面、绿豆面、杂粮面、蔬菜速食面、五谷杂粮面、营养鸡蛋面、排骨面、牛肉拉面等。调味品系列古松调味品系列产品包括花椒、朝天椒、大料、桂皮、孜然、茴香等,均来自正宗产地。海产品系列古松干制海产品系列为台湾海峡无污染海域捕捞,经精选烘焙加工而成,味道鲜美、营养丰富、食用方便。豆制品系列古松豆制品系列产品包括腐竹、豆腐皮等,所有豆制品均来自正宗产地的优质黄豆为原料传统工艺精制而成。土特产系列古松土特产系列产品有宁夏枸杞、甘肃百合、福建莲子、湖南黄花菜等,独特风味、丰富营养、老少皆宜。
河南食族人食品科技有限公司成立于2017年,是一家定位于互联网思维的食品品牌企业。我们潜心于休闲食品批发,加工分装,零售服务及品牌的打造。
食族人酸辣粉是河南食族人食品科技有限公司旗下的一个驰名品牌。食族人酸辣粉采用传统制粉工艺、独特的配方技术以及源于自然、源于传统的制作方法。将四川东部特有的红沙地及湖北国家一级生态自然保护区清江流域高山上出产的红薯作为原料,调料则选用的地道品质独特的四川红辣椒、花椒。公司结合现代提炼技术手段以及手工师傅精湛的手艺,保证每一碗酸辣粉麻、辣、鲜、香、滑、色、味俱佳,汤色红亮,辣而不燥、爽口爽心、回味无穷。近几年来,公司通过品牌精心运作和推广,侯志伟手工酸辣粉标准化门店已遍及全国。河南食族人食品科技有限公司的食族人酸辣粉已发展成为酸辣粉行业中的知名品牌。在发展的过程中,公司始终始秉持着“诚信、务实、创新、发展、共赢”的企业精神。公司迅猛发展的同时更加注重产品质量的提升,更加注重公司品牌的维护和宣传,更加注重人才的培养和团队的建设,逐步迈进现代化企业管理制度的建设之路。“食族人”本着健康饮食,潮流生活,以人为本,食为人先的品牌经营理念,我们深入原产地,甄选食材,精选好料。从车间生产到产品包装,严格把关。坚持以年轻、积极、潮流为品牌主导思想,让每一份产品面世的同时都更具仪式感。用良心做出来的食物,方能深得人心。一时间食族人变身网红产品,在休闲食品行业家喻户晓,创造销售奇迹。
河北顶大食品集团有限公司,米线-米粉知名品牌,河北省著名商标,国家级农业化产业化龙头企业,专业从事休闲食品制造与营销的大型民营企业,颇具竞争力的名牌产品,行业知名品牌。
顶大食品是一家专业从事休闲食品制造与营销的大型民营企业,总部地处美丽的秦皇岛,黄金海岸附近,自1998年成立以来顶大人坚守“诚信是金”的理念,以诚信聚财、靠诚信发展。今天的顶大,已是拥有河北顶大、黑龙江顶大、安徽顶大三家全资分公司并已通过ISO9000认证的年产万吨膨化的现代化企业。几年来,先后从美国、日本、台湾、新加坡等地引进了薯片、膨化、方便面、糖果、饼干的生产及包装设备和调味料;开发了天然薯片、糖果、雪米饼、膨化等休闲食品系列近百个品种,产品畅销东北、华北、华中、华东等地区,在东北三省已成为极具竞争力的名牌产品,并得到了消费者的广泛认可。顶大食品没用国家一分钱,在各级政府及领导的支持和关怀下,开始了完全市场化运作的农业产业化项目,并为当地农村经济的发展,做出了巨大贡献;安排农村剩余劳动力几千人,大中专毕业生及国营集体下岗职工近百人;年消耗马铃薯、大米、玉米、面粉上万吨。在董事长曾宪有先生正确的带领下,顶大食品不仅获得了较好的经济效益和社会效益,与此同时产品及公司本身也先后赢得了“河北省著名商标企业、河北省重点项目、中国农行AA级信用客户、河北省第六届消费者信得过产品”、“省级重合同守信用企业”、“秦皇岛市重合同守信用企业”、“秦皇岛市'双爱双评'活动单位”、“秦皇岛市先进私营企业”、等多项荣誉。新世纪、新千年,河北顶大食品集团有限公司定要乘着入世的东风,全员奋进,把顶大做好、做大、做强,实现公司整体跨越的二次腾飞!顶大理念:诚信是金。顶大精神:永无休止追求完美。顶大作风:在您面前永远是最小。顶大远景:树百年企业,立长寿品牌。人才理念:不唯学历,只唯能力;不唯说,只唯实。管理理念:管理不在于知而在于行。