蛋黄月饼十大品牌排行榜

蛋黄月饼是最受欢迎的广式月饼之一。蛋黄月饼品牌排名有以下:良品铺子,三只松鼠,稻香村,百草味,来伊份,嘉华,华美,五芳斋,元祖,知味观,冠生园,元朗荣华,丫眯乐,杏花楼,功德林 排名依据
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NO.1
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

湖北良品铺子食品有限公司,湖北省著名商标,集休闲食品研发、加工分装及零售服务于一体,中部地区的休闲食品大型连锁企业。

湖北良品铺子食品有限公司是一家经营休闲食品的大型连锁企业,自2006年成立以来,公司一直秉承“品质●快乐●家”的管理理念,为祖国人民提供高品质的休闲食品,现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。良品铺子从第一家门店起步,坚持研发高品质的产品,不断引进先进的经营管理思想,打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力;注重对员工的培训和内部提拔,鼓励员工和公司共同成长,建立了一支优秀年轻有活力的管理团队,现公司正以超乎人们想象的速度快速发展,成为人们关注的焦点。目前,良品铺子已发展至湖北、湖南、江西三个区域,已拥有近400家专卖店,员工队伍已达1500人。在新的一轮发展中,良品铺子将一如既往的为祖国人民提供高品质的休闲食品,为成为中国休闲食品零售服务业的领导品牌而奋斗!为满足企业快速发展阶段对各级管理人员的需求,现面向社会公开招聘各类管理人才,真诚的欢迎各类人才加入良品铺子这个大家庭,我们将为您提供有竞争力的薪酬,完善的福利体系,完整的培训成长体系以及巨大的发展空间,让您能在这里充分展现才华,成就自我。

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NO.2
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

安徽三只松鼠电子商务有限公司,销量领先的互联网食品品牌,专注坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售的现代化新型企业。

安徽三只松鼠(中外合资)电子商务有限公司,是中国一家定位为互联网食品品牌的企业,也是当前中国销售规模最大的食品电商企业之一。三只松鼠品牌于2012年6月19日上线,当年实现销售收入3000余万元,2013年销售收入突破3.26亿元。公司于2012年2月在安徽芜湖国家高新区注册成立,是以坚果、干果、茶叶等森林食品的研发、分装及B2C品牌销售的现代化新型企业。最初是由5名创始团队组建,到目前公司全国雇员超过600余人,其中来自全国的电商运营团队200余人,平均年龄23.5岁,是全国最年轻的电商团队。当前三只松鼠网络渠道全面覆盖天猫、淘宝、京东、1号店、QQ网购、美团、唯品会、聚美优品等各类渠道,并已建成全国华南区、华北、华东三大物流中心,可实现日处理订单量10万单,并实现全国60%区域的消费者次日达极速物流服务。三只松鼠坚持线上线下相融合发展,建立线上线下联动的立体销售网络,形成了“一主两翼三侧”的立体全渠道覆盖格局,成为新商业模式的典型代表。2016年,三只松鼠在芜湖开出首家线下投食店,目前已在全国落地超过70家;2018年5月,三只松鼠正式入驻阿里零售通,以线上赋能线下的新零售模式,将产品铺向线下沿街商铺;2018年9月,三只松鼠推出了新零售新物种——松鼠联盟小店,通过小店主个人IP与松鼠品牌IP的联盟,打造特色各异的零食便利店。当前,三只松鼠正加快从电商品牌向数字化供应链平台企业转型,一方面通过数字化系统连接中国众多的食品生产企业,另一方面通过更广泛的渠道连接消费者,把两者之间的链路做得更短。三只松鼠成立之初并获得美国IDG资本150万美元的天使投资,创业一年后,2013年5月再次获得今日资本等617万美元的B轮融资,B轮融资的进入将加速三只松鼠食品电商产业的布局,目前已经在芜湖启动建设超过5万平米的电商运营总部。三只松鼠创始人章燎原先生,拥有超过10年的农产品营销及品牌经验,是中国坚果协会高级专家兼食品工业坚果专业协会电子商务工作组长、淘宝天猫智囊团首届智囊团导师。

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NO.3
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

苏州稻香村食品工业有限公司,稻香村DXC,始于1773年,中华老字号,江苏省著名商标,百年糕点企业,清水玫瑰月饼和松子枣泥麻饼倍受乾隆皇帝青睐,苏式月饼制作技艺已被列入"非物质文化遗产"保护项目。

稻香村始创于1773年(清乾隆三十八年),当年乾隆皇帝下江南在苏州品食稻香村糕点后,赞叹为“食中隽品,美味不可多得”并御题匾额而名扬天下。稻香村苏式月饼被列为“非物质文化遗产”保护名录。稻香村以其悠久的历史,超群的品质、卓著的信誉和领先的行业影响力,被誉为“糕点泰斗”。全国糕点老字号稻香村的始创者,“稻香村”商标的持有人—— 苏州稻香村,是我国传统苏式糕点行业的代表企业,起源于清乾隆38年(公元1773年)至今200余年,期间持续经营从未中断,是国内食品行业历史最久、影响力最大的知名品牌之一,从江南直到中国中部及北方大部分省市,稻香村品牌在糕点行业都具有极高的影响力。清末民初,沪宁一带及中部、北方等其他地方借苏州稻香村的名望,以稻香村为名号的茶食店开办,稻香村为保自己牌号,将“稻香村”标识,报民国政府农商部注册,领取了商号注册第二类第100号证书,1926年(民国15年)店铺翻建时,在二楼墙上塑“只此苏城一家,外埠并无分出”。200多年来稻香村秉承厚道做人、地道做事、诚信经营的理念,凭借精湛的苏式糕点技艺和不断的创新精神,从初期一个小作坊发展至民国期间,就达到了拥有整个苏州观前街近一半店铺的规模,期间共有数次向外发展的记载,分别到达南京、长沙、北京、天津、沈阳、太原等地,这在稻香村历史上被称为“南店北开、南味北传”时期,这个时期稻香村字号逐步享誉大江南北,真正成为了全国性的糕点品牌。民国至解放初期,苏州稻香村店铺屡次遭到损毁又屡次重建,经营一直没有停顿,解放后尚有职工60余人。1956年1月21日实行公私合营,第一任公方代表杨志祥,私房代表朱仲笙(其子以90高龄仍健在苏州)。1958年大跃进时期,以稻香村后坊为主建立平江区糖果糕点厂,1960年改为稻香村糖果糕点厂,1962年恢复前店后坊,其后由于当时的政治环境变化,稻香村也几经更名,但观前门面一直延续稻香村字号。1998年7月稻香村改制成为股份合作制企业。1999年被国内贸易部评为“中华老字号”。2004年3月稻香村为了广大百年基业,整合外部资源,在苏州工业园区新建一座现代化工厂,06年8月落成投产,观前街老门店仍保持运营。苏州稻香村历史沿革大事记公元1773年(乾隆38年),苏州稻香村始创;清末咸丰元年辛亥(公元1851年—公元1860年),稻香村开始向北方城市发展;处于第一次经营鼎盛期,后因战乱经营逐渐收缩;民国十五年(公元1926年),观前街稻香村店翻造门面,重新兴盛;民国十六年(公元1927年)稻香村在苏州伙同其它同业成立“茶食糖果业”公会;民国二十六年(公元1937年),抗日战争爆发,稻香村参加慰问淞沪抗战将士,同时店铺大部被毁,同年不得不缩小营业;1956年实行公私合营,公方代表杨志祥,私方代表朱仲笙;1958年后坊被改成平江区糖果糕点厂;1960年又被改成稻香村糖果糕点厂;1998年稻香村改制(股份合作制)成功;2004年整合资源在苏州工业园区建设新厂;2005年新厂(苏州稻香村食品工业有限公司)与苏州稻香村食品厂合并经营;2007年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获苏州市非物质文化遗产保护;2007年收购中国粮油旗下张家港福临门大家庭食品有限公司及60家西饼店;2008年设立北京生产基地(北京苏稻食品有限公司);2009年,“稻香村”被评为江苏省著名商标;2009年苏州稻香村苏式月饼生产技艺获江苏省非物质文化遗产保护;2011年收购山东济宁新亚福乐园食品有限公司、济宁市糖果食品厂,设立山东稻香村生产基地;2011年经河北省高院二审终审判决“稻香村”商标争议案苏州稻香村获胜。

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NO.4
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杭州郝姆斯食品有限公司,百草味,坚果知名品牌,中国连锁经营金麒麟奖之最具成长力品牌,互联网坚果类食品销售领先品牌,以休闲食品加工、生产、贸易为主体,集连锁、B2C经营模式为一体的新型企业。

百草味以“让更多的人吃上放心健康的食品”为使命,致力于以休闲零食全链路、全品类、全流程进阶发展,进而改善人们的生活方式和生活体验。2003年第一家百草味线下店铺创立,2010年正式入驻淘宝商城,“百草味旗舰店”挂牌营业。2017年,公司年销售额达40亿,纳税过亿元,7年时间年销售额增长174倍,产品多达600多种,涵盖坚果炒货、糕点糖果、水果干、肉干肉脯、礼盒等全品类零食系列。会员数量达到4000万,员工3000余人,成为全国休闲食品巨头企业之一。百草味是一家高瞻远瞩和精益求精的集团公司,为促进国内以及全球食品零售业的发展和现代化。公司已累计投入4000多万元建立了现代化的食品生产线,斥资4亿元建成的百草味临江总部基地于2017年正式启用,该基地集研发、生产、品控、仓储、物流于一体,占地面积达到10万平方米,同时在全国拥有覆盖五大区域的13大仓储物流基地。2017年百草味同时建成百草味食品研究院,不断探索关于零食之于人类生活的解决方案,为食品安全护航。在 2015 年成为中国(杭州)跨境电子商务综合实验区首批试点企业。2017年,百草味成功入围中国品牌日首批“CCTV中国品牌榜”,2018 年入选消费者最喜爱中国自主品牌TOP100。

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NO.5
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

来伊份
/ 中国
口碑: 8.1分

来伊份品牌,隶属于上海来伊份股份有限公司,坚果炒货知名品牌,上海市著名商标,上海市名牌产品,中国休闲食品知名品牌,上海食品协会会员单位,上海连锁经营协会理事会理事单位。

“来伊份”自成立以来,肩负“传播休闲文化,创造快乐无限”的企业使命,早在企业发展初期就已确立了“立足于上海、着手于全国、放眼于世界”的发展战略梯度,采用世界先进的“直营连锁”的发展模式。2002年,正式创立“来伊份”品牌。通过积极的市场开拓,来伊份的足迹已经遍布上海、江苏、浙江、山东、湖北、湖南、安徽北京、天津、四川等地区;企业坚持“绿色经营”,自成立之日起,坚持打造和构建“乡村作物城市落户”的新型产业链,造就了15个省份的供应商、10万多农民的安居乐业。来伊份始终坚持“共赢”的核心价值理念,关注企业与社会、消费者、合作伙伴和员工的共同发展与生活品质的提升;提倡“主动快乐、以终为始”的工作理念;坚持“进取、诚信、稳健、专业”的经营理念和“高效、精细、共创、共享”的管理理念,努力塑造“感恩、勤奋、创新、务实”的企业精神,力求实现企业价值的持续提升。来伊份始终坚持“关注食品安全、加强品质管理”产品管理理念,严把质量关,不断求新求变,共推出9大品类600余种品项的商品。公司通过了ISO 9001 、HACCP 认证 ,本着对广大消费者负责的态度,始终严把质量关,并按ISO 9001 、HACCP的要求,筛选供应商,完善供应商质量管理体系,提升供应商管理水平,目前,已拥有长期合作供应商130多家,已打造了完整的供应链管理体系。来伊份的商品得到了广大消费者和社会的一致认可,其中来伊份的香榧子被评为“上海十大最值得品尝的甜食及休闲食品新品”,而小核桃仁则被评为“上海经典休闲食品”和“上海名优产品”。2010年,公司抓住世博机遇,成为世博“特许零售商”和“特许生产商”。除此之外,作为上海食品协会和上海连锁协会的会员,来伊份品牌获得了“中国休闲食品知名品牌”、“上海市著名商标”、“最具影响力特许品牌”、“上海市名牌产品”等荣誉,企业也获得了“创税优秀单位”、“民营企业优秀单位”、“民营企业先进单位”、“中国高成长企业50强”、“工业企业创税一等奖”、“纳税标兵企业”等一系列的荣誉称号和嘉奖。我们的愿景:打造出中国休闲食品第一品牌。我们的使命:传播休闲文化,创造快乐无限。公司价值观,公司始终秉承着“共赢”的理念,同时,身体力行地打造“良心价值链 — 产品品质链:文化品质、人员品质、产品品质;良性价值链 — 企业经营链:种植户、加工商、零售业者、消费者”。

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NO.6
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嘉华品牌,隶属于昆明嘉华食品有限公司,始于1988年,知名月饼品牌,中国烘焙食品糖制品行业百强企业,集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。

昆明嘉华食品有限公司成立于1988年8月8日,是一家集面点研发、生产、销售、服务为一体的专业烘焙企业。经过20余年的发展,嘉华食品的营销网络已遍及全省各地市,目前,已开设自营门店100余家,遍及昆明、玉溪、曲靖、楚雄、红河、大理、思茅等省内地市。公司生产经营的产品涉及面包、蛋糕、中式点心等200多个单品,其中云南的传统特色点心产品占比达到30%以上。嘉华食品作为云南省土生土长的本土企业,一直将以发展与弘扬云南传统美食文化为己任,悉心研究、积极开拓,并已取得令人可喜的成绩:嘉华月饼已经是滇式月饼的代表,品质、品牌影响力及产、销量持续稳居市场第一,被评为“云南省质量信得过免检产品”、连续多年被中国焙烤协会授予“中国名饼”等荣誉称号;嘉华鲜花饼是极富云南地方特色的糕点,它结合了云南“鲜花王国”的自然资源优势及其传统点心的独特制作工艺,将食用玫瑰花与云南酥饼完美结合,奉献给消费者完全不一样的云南印象美食体验。伴随着云南旅游事业的蓬勃发展,嘉华鲜花饼的口碑早已飞出云南,香袭全国,并一举成为入选2010年上海世博会展销的唯一云南特色糕点,受到来自世界各地游客的普遍好评。为了进一步提升公司生产能力,为公司的发展壮大提供保障,嘉华食品新工厂于2008年正式投资建设。正在建设的新厂位于呈贡七甸绿色产业基地内,总占地达208亩,中央工厂建筑面积近15000平米,包括面包车间、中式点心车间、蛋糕车间、西式点心车间、半成品车间及现代独立产品研发室等。工程总投资额逾1.5亿元,将于今年6月正式投入使用,届时可同时满足直供400家门店的产品供应需求,将成为西南地区规模最大的烘焙企业。在公司全体员工的不断努力下,公司获得诸多荣誉,先后被各级主管单位评为:“全国优秀饼店”、“全国放心月饼信誉企业”、“中国月饼行业最具影响力品牌”、“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”、“昆明市重点保护企业”、“十大善待外来务工人员企业”;公司生产的月饼更是连续7年包揽“中国名饼”,此外还先后获得“云南省第三届中秋月饼质量大奖金奖”、“云南金牌月饼名誉奖”等荣誉称号。

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NO.7
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华美
/ 中国
口碑: 8.2分

东莞市华美食品有限公司,月饼知名品牌,始于1991年,广东省著名商标,主要从事月饼和饼干等烘焙类、糖果类食品的生产和销售的大型专业食品制造企业。

公元1991年,东莞市华美食品公司创立于改革开放前沿之珠江三角洲。时逢盛世,可谓尽得天时地利。创始至今,时近廿年。廿年之间,华美人以市场为导向,以创新为动力。不断提升管理水平及产品质量。如今之华美于广东东莞、湖北仙桃两地坐拥面积共十五万平方米之两大生产基地,有现代化食品生产线十余条,员工千余。饼干日产能逾80吨,月饼日产能逾180万个。2009年隆重推出烘焙连锁品牌――欧麦咖工房。2010年战略投资华中,于湖北仙桃建华美工业园成立“湖北华美食品有限公司”。华美旗下之子品牌如“牛奶搭档”、 “奇奥车”、“华夫软饼”、“金丽沙”及其所代表之系列产品均因其被赋予健康新概念而使社会各届赞誉有加。产品常年销往全国各地及亚、欧、美、非等洲约三十余个国家。因华美销售之旺,名望之高,环境之美,竞成商务旅游之一景,时有旅游团前来一游。“团圆有华美,祝福有华健”。2009年,著名歌星周华健成为华美食品形象代言人。华美华健,珠联璧合。吏善工勤,晨夜展力。如今之华美已成全国大型专业食品制造企业之一。既务于勤,亦备其德。华美深知:消费者之认可,方有华美今日之成就。反哺之情,跪乳之恩。故华美汶川地震捐款、玉树地震捐款、西南干旱捐款、连续四年礼赠月饼于中国驻外维和部队、积极协办“东莞万人手印”以支持上海世博会等等义举不断。继往开来,任重道远。华美人将一如既往,以成为焙烤行业的卓越企业为目标,视向广大消费者奉献卫生健康的美食为已任,锐意进取,不断创新。公司大事记1991年成立1991--1995年建立广东省内营销网络1997年,华美建成第一栋办公大楼1996年----2000年,建立全国营销网络,并开始建立海外营销网络2000年,华美成立澳洲金丽沙中国营销有限公司。2004年,建立了占地8万平米的华美商务旅游工厂2006年,华美成为广东省名牌产品2006年,华美月饼荣获“中国名牌”、“中国绿色食品”称号2008年,“华美”被司法认定为“中国驰名商标”

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NO.8
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五芳斋
/
口碑: 7.7分

浙江五芳斋实业股份有限公司,粽子知名品牌,始于1921年,中华老字号,国家地理标志(原产地),粽子国家标准领衔起草单位,中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,全国较大的粽子产销商之一,享有“江南粽子大王”的美誉。

“五芳斋”创始于1921年,是国家首批“中华老字号”,经过几代人的不懈努力,五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团,造就了一个民族品牌的百年传奇。浙江五芳斋实业股份有限公司是五芳斋集团的核心子公司,是具有近百年历史的“中华老字号”,是中国食品工业协会粽子行业委员会会长单位,粽子国家标准的领衔起草单位,全国最大的粽子产销商,主要从事食品生产、加工和销售。2013年度五芳斋集团实现销售收入28亿元,实现利税2.8亿元。五芳斋在传承民族饮食文化的基础上不断创新,对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造,现已形成以粽子为主导,集中式点心、卤味制品、蛋制品等为一体的系列产品群。“五芳斋”粽子以深厚的文化底蕴和别具一格的传统风味闻名中外,被誉为“粽子大王”。目前,五芳斋粽子品种多达百余种,八宝饭、月饼、汤圆以及蛋制品、卤制品等五十多种系列食品均深受市场欢迎。公司现已经形成粽子、大米、米饭制品、卤味制品等产品系列,产业贯穿科研、原料采供、生产、物流、销售、餐饮服务、电子商务等领域。 2008 年以来,公司加快推进全国战略布局,建立了稻米、箬叶、猪肉三大原料基地,嘉兴、成都、广东三大食品加工和配送中心。公司销售网络遍及全国,并在长三角区域还开设了近 300 家快餐连锁门店和 630 个早餐经营点,产品还销往港澳地区及美洲、澳洲等海外市场。近年来,五芳斋大力拓展大米产业,组建了米业事业部,下设浙江五芳斋农业发展有限公司、浙江绍兴五芳斋米业有限公司、黑龙江五芳斋米业有限公司、方正县五芳斋米业有限公司、宝清县五芳斋米业有限公司,建立起从种植、收储、加工到销售的大米全产业链经营模式,并成为全省最大的大米供应商。公司十分重视品牌的建设和发展,曾荣获“中国驰名商标”、“农业产业化国家级重点龙头企业”、“中华老字号”、“国家地理标志(原产地)”、“全国食品安全示范企业” 、“全国食品制造业纳税百强”、“中国餐饮百强”、“中国特许经营连锁百强”、“浙江省诚信示范企业”、“浙江省文明单位”等国家级、省级荣誉百余项。五芳斋粽子制作技艺获批进入第三批国家级非物质文化遗产名录。为进一步弘扬五芳斋品牌,公司将秉承“和商”的经营理念和“和谐、诚信、卓越、创新”的企业精神,在继承传统产品特色的基础上,开拓创新,做强做大,成为有全国影响力的著名米制食品企业。

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NO.9
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上海元祖梦果子股份有限公司,始创于1980年台湾,上海市著名商标,全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标,在国内享有“精致礼品名家代言者”的称号。

元祖食品,1978年创立于台湾。元祖食品由传统出发,踏足美食创艺的道路,揉捻出品位独到的美食文化,沿着:精致礼品名家“之定位的不断创新、不断前进。从麻糬到日式月饼、从MUCH蛋糕到雪月饼……从经营台湾、立足中国,到跨足国际……每一份元祖食品,均真实地让您品尝到一种蕴涵丰富美食文化的精致与圆满!1993年第一块鲜亮醒目的“元祖红”招牌在四川北路竖起,由天才营销大师张秀琬女士精心培育的台湾元祖食品正式进驻上海、进驻中国大陆,上海元祖食品有限公司从此诞生。今天,这块元祖红招牌已遍布中国各大城市,并成为家喻户晓的“精致礼品名家代言者”。自1993年进驻上海至今,元祖食品以上海为大陆事业的基地,已先后在中国大陆的上海、无锡、杭州、成都、武汉、青岛、长沙等主要城市设立了7家分公司,260余家门店遍及全国53个城市,力求以时效确保质量新鲜、服务贴心。高质量的产品、不断的新品开发、强大的广告攻势及强有力的管理,使元祖食品一跃成为上海乃至全国食品加工业的佼佼者和礼品消费的风向标。从初创时期开始,随着产品的不断创新和门店数的扩增,公司每年以25%的销售增长速度快速成长,2007年公司的营业额已逾8亿元。元祖非常注重产品研发,一直倡导并致力于低糖、低脂、多汁、多纤、新鲜的健康食品路线。我们的MUCH蛋糕、慕思蛋糕和鲜奶蛋糕在同业和消费者中享誉甚高,元祖雪月饼自2004年一经推出,即以其独家工艺、豪华口感、健康诉求形成了中秋佳话,在上海滩乃至全国刮起了“冰凉好个秋元祖雪月饼”的旋风,并以连续4年的上佳业绩一跃成为元祖的代名词。春节八宝年糕、清明青团、端午龙棕、中秋雪月饼…..每一个节令元祖都精心为您准备着!2004年元祖还适时推出了3℃水果系列、礼盒系列和元祖花道、2006年推出茶叶礼盒,配以网上订购和宅配到家服务,让您轻松完成一站式购物送礼全过程。作为中国大陆第一个同时推行ERP、通过ISO9001国际标准认证以及HACCP食品卫生安全控制的企业,2007年更取得食品生产的QS证,我们坚持认为,惟有通过如此严格、安全的质量管控,才可安心放行,将健康美食送达每一家元祖门店及您的手中。整齐划一的门店规划、流畅的购物动线、亲切的服务笑容,让您不管是在台湾或是大陆的门店,都能享受一样温馨的接待。元祖的每家门店都以精心设计的统一形象、精致独到的商品组合向每位顾客传达着温馨的服务理念。网上订购、宅配到府、提货单全国通用异地提货、开设亲子启蒙乐园,每一项贴心、人性化的服务都是元祖为您精心打造的。我们积极培养着专业人才,透过人性化的管理、专业的指导、系统的培训,让每一位祖人不断提升,让元祖的服务不断提升。千里马是需要伯乐慧眼识才的,而我们的董事长张秀琬女士不仅识才,还懂得如何育才、用才和爱才。“倡导、教导、引导、督导”就是她人性化管理的四部曲。公司严格按照国家劳动法相关规定制定公司的各项薪酬福利制度,并为员工提供富有竞争力的薪酬和良好的专业培训及发展机会。公司不仅为每位员工提供了良好的工作环境,还力求为每位员工提供更广阔的发展舞台。公司每年定期组织内部员工竞聘活动,将所有管理岗位向全体员工开放,打通人才成长通道,创造公平、公正的晋升机会,帮助员工实现个人职业生涯规划,并达到最佳人职匹配,迄今已有百余名员工通过竟聘获得工作发展际遇和成长空间。

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NO.10
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知味观
/ 中国
口碑: 8.3分

杭州饮食服务集团有限公司,始于1913年,中华老字号,百年餐饮名店,素有“知味停车、闻香下马”的美誉,杭城最具知名度的餐饮企业之一,中国著名餐饮品牌企业,杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业。

素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观,由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路,西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖,是国家商务部首批认定的中华老字号、是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业,近年来,知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验,走集团化、产业化和连锁经营发展之路,使企业经营得到了持续发展。目前知味观已在上海及杭城周边地区开设各类连锁店近62家,并拥有一个建筑面积4000余平方米的连锁配送中心以及一个建筑面积达28000多平方米的现代化大型食品工厂。今日知味观正以名店品牌,实施餐饮连锁经营的战略,实现企业滚动式的发展。知味观总店位于杭州仁和路83号,建筑面积达7000多平方米,宽敞明亮的餐厅、风格迥异的包厢、金壁辉煌的大宴会厅和极富异国情调的小亭风情厅为宾客提供了怡人的就餐环境。知味观·味庄地处杭州西湖杨公堤10-12号,占地面积七十亩,沿湖岸线五百余米,前含山水,后挹湖光,亭阁楼轩,六栋建筑如明珠般点缀于湖水林荫间,顾客至此,如入画中,是杭城高档商务宴请之首选。知味观·味宅择河坊古街而居,寓高雅于通俗,古典和时尚相柔。杭州高银街73号,是文人雅客和白领小资经常惠顾之雅居。上海知味观开设在上海长寿路831号智慧广场四楼,建筑面积达3600余平方米,大都市又增添一处品尝杭州菜的最佳选择。传统的名小吃、名点心争奇斗艳,倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道,并多次获“省优质产品”、“国家金鼎奖”、“中华名小吃”等多项殊荣,同时还东渡扶桑,远销日本。知味观立足于杭州传统菜肴,大胆引进各地精华。在名厨的主理之下,八大菜系各领风骚,名菜层出不穷,如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。知味观以其独特的风味名点、正宗的杭邦菜肴、上乘的服务质量及一流的设施设备,吸引了60多个国家、地区的中外来宾前来领略知味饮食文化的个中三味。知味观曾接待过诸多政界要人、海内外社会各界著名知名人士。知味观在国内及港、澳、台地区,乃至东南亚均具有较高的知名度,是海内外宾客心目中的美食天堂。知味观竭诚欢迎您的光临!

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NO.11
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南台月
/ 中国
口碑: 9.3分

该公司是专业从事端午粽子、中秋月饼、年货等多项食品的研制、开发、生产、销售为一体化的企业。南台月汇聚了一大批专业从事食品行业研发、生产、销售的专业人才。目前在职员工500余人。 南台月生产的月饼、粽子、年货及传统糖果系列已占据了一定的市场份额,其中月饼更成为了成都酥皮月饼的龙头,连续3年在成都酒店业销售量排名第一。2002至2006年间,南台月酥皮月饼连续获得了“中国名点”、“中国优质放心月饼”、“中国优质传统月饼”等称号,并远销美国、欧洲、澳洲、日本及东南亚等国家。

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NO.12
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

广州酒家,中华老字号,始创于1935年,享有“食在广州第一家”的美誉。广州酒家于90年代初组建企业集团;1997年改制为广州酒家企业集团有限公司;2009年改制为广州酒家集团股份有限公司;2017年6月27日在上海证券交易所挂牌上市,成为广东省率先上市的饮食集团。

广州酒家主营业务包括食品制造和餐饮服务,坚持“餐饮立品牌,食品创规模”的发展方向,在番禺、梅州、茂名、湘潭等地设有食品生产基地,业务辐射全国,产品畅销海内外。集团旗下拥有利口福食品有限公司、利口福营销有限公司、电子商务有限公司、餐饮管理有限公司、陶陶居食品有限公司及十多间餐饮门店等下属企业,员工超过5千人。2006年被国家商务部评为“中国十大餐饮品牌企业”、2012年被国家工商总局认定为“中国驰名商标”、2015年以“粤菜烹饪技艺”入选广东省非物质文化遗产名录、2018年获评“中国老字号新榜样”“改革开放40周年全国饭店餐饮业功勋企业”、2019年被授予“2018年度中国餐饮百强企业”“新中国成立70周年全国饭点餐饮业卓越功勋企业——行业楷模”。【食品制造】集团食品制造板块拥有“利口福”“秋之风”“造酥”等多个品牌,在番禺、梅州、茂名、湘潭等地设生产基地。旗下利口福食品公司是国家食品工业重点企业,多项国家技术标准的制定者和参与者。公司通过ISO9001、ISO22000质量管理体系认证和HACCP质量认证,生产车间严格按照GMP和SSOP要求设计和建造。2012年通过美国食品药品监督管理局(FDA)审核,食品安全生产达到国际先进水平;2017年获高新技术企业认证;2019年被省农业厅认定为“广东省重点农业龙头企业”。利口福在市内有众多连锁店及经销点,在国内多个省市、自治区设有总经销,产品覆盖中秋月饼、速冻点心、广式腊味、莲蓉馅料、西饼面包、放心盒饭、休闲食品、端午粽子等八大系列,畅销国内并出口欧盟及美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家和地区。其中中秋月饼誉满天下,成为正宗广式月饼的代表,2006年被国家质检总局评为“中国名牌产品”;2012~2018年连续7年产销量蝉联全国首位,获中国饭店协会授予“中国月饼第一家”荣誉。【餐饮服务】集团餐饮服务板块拥有19间餐饮门店,并成功开拓“天极品”“西西地”“星樾城”等副品牌。旗下文昌总店、滨江西店、体育东店被授予“国家五钻级酒家”;文昌总店和临江大道店分别获评米其林餐盘奖、黑珍珠餐厅;天极品越华店入选LA LISTE全球1000家最佳餐厅榜单。广州酒家在秉承传统粤菜文化精髓的基础上,致力传统技艺与现代烹饪的糅合创新,满足多元化消费需求,开发了“满汉大全筵”“五朝宴”“南越王宴”等仿古名宴。广州酒家至今培育了六代粤菜烹饪技艺传承人及近百名粤菜名师工匠,多次代表国家、省、市参加烹饪大赛载誉而归。厨师团连续多年受国务院侨办委托,作为美食大使代表国家出访拉丁美洲、大洋洲、北欧等地进行厨艺交流,弘扬粤菜文化。在2019年,集团被授予“广东省粤菜师傅大师工作室”及“省级粤菜师傅培训室”称号。广州酒家集团始终坚持“质量第一,以质取胜”的经营理念,秉承“诚暖顾客心”的企业精神,努力打造“大食品”“大餐饮”的大品牌产业格局,朝着“创百年老字号驰名品牌,打造国际一流饮食集团”宏伟的战略目标迈进。

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NO.13
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

重庆美心集团有限公司,创建于1989年,重庆市著名商标,重庆市名牌,国内大型门类生产企业,以门业为主,投资涵盖汽摩配件、新型环保建材、房地产开发等多个产业领域的综合性企业。

重庆美心(集团)公司创建于1989年,现有员工一万余人。集团是一家以门业为主,投资涵盖汽摩配件、新型环保建材、房地产开发等多个产业领域的综合性企业。集团旗下的门业制造产品包括安全门、室内门、防火门、卷帘门、车库门、防弹门等品种,是全国最大、总类最齐全的门类生产企业之一。美心产品业务已拓展至美国、英国、法国、波兰等近40个国家和地区,连续多年被评为重庆市出口知名品牌企业。集团自2000年起连续11年荣膺“重庆市工业企业50强单位”荣誉称号。美心安全门被授予“中国名牌”称号,美心商标被授予“中国驰名商标”。 2010年集团产值近30亿人民币,出口货值近6000万美金。集团2011年发展态势喜人,一季度对外销售额同比增长38%。集团坚持自主创新,生产的产品先后通过美国WHI认证、英国 BS认证、欧盟CE认证等数十种国际认证。美心倾力打造自主知识产权品牌产品,维权不侵权,先后申请了隐藏式顺序开关门器等近50个专利,并在国际国内注册保护商标。集团积极践行国家节能减排的号召,自主研发并形成了以复塑钢板生产线、复膜生产线为技术核心的生产战略,颠覆了以粉末、油漆为主要原料和外表处理物质的传统技术,受到了广大海内外用户的肯定与欢迎,也为社会环保做出了积极贡献。集团积极响应政府号召,主动承担社会责任。先后为抗击非典、四川地震、资困助学、绿化长江等捐款捐物1.4亿元。目前,美心正在积极实施 “走出去”战略。先后在澳大利亚和美国设立了办事处并计划在非洲、拉美等地区开设经济实体。在以后的发展中,美心集团将在党和政府的关怀下,坚持以“门业为本,多元反哺”的战略和“设计个性化、产品多样化、制造规模化、经营国际化”的发展理念阔步前进。美心门业1、重庆美心家美木业有限公司重庆美心家美木业有限公司是重庆美心集团旗下集木材加工、销售;木制门窗、家具、工艺品配套生产和销售;销售建筑材料、五金配件,货物进出口为一体的大型企业。2、重庆美心•麦森门业有限公司重庆美心•麦森门业有限公司是美心(集团)有限公司的下属公司,是专业设计、制造、销售全钢防盗门、防火门、钢质复合防火卷帘、车库门、室内门及配套服务一体化的大型中美合资企业3、重庆美心•蒙迪门业制造有限公司重庆美心•蒙迪门业制造有限公司是美心集团设计、制造、销售室内门及配套服务一体化的专业公司。拥有现代化标准厂房,引进成套数控技术,智能型生产线和计算机网络管理系统。公司汇聚了众多的科研人才,成立了一支高水准的研发队伍。通过对市场需求的悉心把握,致力于满足产品的人性化要求。通过了ISO9001国际质量体系认证,产品通过“中国环境标志产品认证”。公司主要产品有木质艺术门、强化装饰门及根据客户要求定做的各类异型门,产品广泛应用于居家、酒店、学校、政府工程及其它各类商务建筑。4、重庆美心贝斯特金属制造有限公司重庆美心贝斯特金属制造有限公司是研发、生产和销售各种出口门类产品及其他金属配件为一体的企业,位于重庆市北部新区出口加工区。5、重庆美心梨原门业制造有限公司重庆美心梨原门业有限公司创始于1989年,师出名门,一直专注于木门产品的研发和生产,始终走在木门领域的最前沿,是木门行业国家标准的主要参与者。经过多年努力,成功开发「Microwave carbonization technology」木材干燥处理技术,研制出健康环保的碳化木门,是碳化木门的行业首创者。

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NO.14
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米旗 Maky
/ 中国
口碑: 8.1分

西安米旗食品有限公司,糕点知名品牌,粽子知名品牌,中国月饼节名牌月饼,以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业,中国大型食品连锁集团。

米旗1994年创建。是一家以生产月饼、蛋糕、面包、中西式糕点、卤制品为主的全国连锁食品企业。从创立至今,米旗始终坚持以产品品质为前提的经营理念,不断致力于产品创新和对市场的准确把握,持续保持行业先锋地位。1996年,米旗开始区域市场和行业扩张,陆续在西安、哈尔滨、长春、大庆、北京、天津、沈阳、成都、杭州成立10家分公司和一家专业食品研究所,产品形成蛋糕、月饼、面包、中点、西点、营养快餐、制馅、冰淇淋、速冻食品、卤制品等十大品类体系,经营涉足焙烤、快餐、食品原料加工和冷饮五个行业,拥有员工近三千人,在中国北方市场设立400余家专卖店,产品辐射北部、东部、西部数十个大中城市,成长为全国知名品牌。年轻的米旗,一直保持稳健的发展步伐。米旗西安、哈尔滨两大现代工业园于2002、2004年相继建立,采用恒温、恒湿、防尘的现代化厂房,引进先进生产设备,包装区域更率先使用十万级净化系统。园区生产条件已达到国际标准,并通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系认证。米旗严格按照体系要求,从上游供应商到生产、储运至销售服务进行细致、周密品质管理,确保产品安全、安心、优质。作为行业旗帜,米旗连续5年蝉联中国焙烤行业最高赛事蛋糕、月饼、面包团体和个人全部金奖,米旗月饼连续5年荣获中国“知名国饼”称号。目前已有20余名技术人员先后获得“全国技术能手”称号。2006年,米旗人荣获了国家劳动部授予的“全国五一劳动奖章”,这是目前焙烤行业唯一通过技术比赛获得的殊荣。2006年9月,米旗月饼又获得“中国名牌”。

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NO.15
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冠生园
/ 中国
口碑: 8.1分

上海冠生园蜂制品有限公司,蜂蜜知名品牌,中国知名(著名)蜂胶品牌,冠生园旗下最具代表性的产品之一,上海市著名商标,上海市名牌,国内领先的瓶装蜂蜜制造企业,精选天然成熟蜂蜜经五层过滤精制而成。

冠生园创建于一九一五年,是一家有着近百年历史的中华民族老字号企业,也是中国食品工业二十大杰出企业之一。冠生园(集团)有限公司是由光明食品集团所属上海益民食品集团与国际跨国公司中信资本共同投资的中外合资企业,分别占股55%和45%。公司总部位于上海市中心新闸路,生产基地主要集中于上海星火开发区和青浦工业园区内。冠生园集团注册资金10亿元,拥有“冠生园”和“大白兔”两个中国驰名商标和一批上海市著名商标,主要生产和经营大白兔糖果、冠生园蜂制品、保健品、面制品、华佗十全酒、佛手调味品等五大类上千个品种的产品。冠生园集团的科研机构为市级技术中心,并通过了国家实验室认可,同时拥有多项技术发明专利。冠生园在全国各大省市建立了20多个销售中心,形成2000余个销售网点。与逾100家国外经销商建立长期业务往来关系,并在五十多个国家和地区注册了商标。冠生园连续数年被评为全国食品行业质量效益型先进企业、全国轻工业卓越绩效先进企业和上海市优秀企业等荣誉称号。冠生园将挖掘新亮点、打造新气象、建立新秩序作为企业文化建设的目标,以“提升国人的生活质量”为宗旨,以“绿色、无边界、永续经营”为经营理念,秉承“品争冠、业求生、人兴园”的企业精神,开创人类食品美好的明天!冠生园集团下属的经营性资产已经作为优质资产被注入上市公司上海梅林。上海梅林2012年1月29日发布公告称,其非公开发行所募集资金购买的上海冠生园食品有限公司(冠生园集团全部食品主业经营性资产)、上海市食品进出口有限公司(上海市食品进出口公司经营性资产)已完成工商变更登记。至此,冠生园集团旗下有关大白兔奶糖等经营性资产注入上海梅林的工作完成。去了解上海梅林>>

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NO.16
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

莲香楼
/ 中国
口碑: 7.8分

广州市莲香楼有限公司,始建于1889年,广东省著名商标,中华老字号,中国名点,国家特级酒家,“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业。

莲香楼创建于清光绪十五年(1889年)至今已有一百多年了。除了经营传统粤菜之外,莲蓉、月饼、龙凤礼饼、鸡仔饼、嫁女饼等更是中外驰名,产品远销海内外,享有“中国月饼龙头企业” 的美誉. 本公司是集传统饼食生产销售于一体的中国商业名牌企业,包括酒家、食品工厂、贸易、食品连锁店,经营面积达五万平方米。先后荣获“中华老字号”、“国家特级酒家”、“国饼十佳”等殊荣。现有中秋月饼、月饼馅料、传统名食、速冻食品、广式腊味、生日蛋糕、面包及中西糕点六大系列,共一百多个产品,是“老广州手信”传统和创新系列产品的代表企业,其经营和销售网点遍及全国各地。本公司通过了ISO9001、HACCP双体系认证和QS质量安全认证,并符合欧美进口国的质量卫生标准。本司在国内烘培(糕点)行业中,在生产技术、设备、管理以及品牌建设等方面,无论在省内乃至全国一直处于领先地位,有多条功能齐全的自动化生产线。月饼和馅料两大品牌素有“鼻祖”和“莲蓉第一家”的美誉。深受海内外顾客的欢迎。在享有世界美誉“食在广州”之称的历史名城——广州,除了餐饮业非常发达外,近年来,烘培食品业也同时得到迅猛的发展。本司在经营发展中,已经成为新广州的一张旅游名片,凡到中国广州旅游的中外游客都必到莲香楼进餐,本司的“老广州手信”饼食产品更得到广大中外消费者赞誉和拥护。随着国家政策,特别是国家对“老字号”企业发展给予的各种政策进一步到位,“莲香楼”发展商机无限,潜力巨大。“莲香楼”愿意与需求优良的合作伙伴建立友好合作关系,携手共创“双赢”的新局面。

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NO.17
蛋黄月饼十大品牌排名NO.

东莞荣华饼家有限公司,元朗荣华,月饼知名品牌,源于元朗荣华酒家,香港名牌,香港最受欢迎的月饼品牌之一,香港经典品牌之殿堂级品牌,以白莲蓉月饼著称。

家传户晓、深受肯定荣华 – 一个家传户晓的名字,五十多年来深受食家欢迎。荣华集团的成功,除有赖全体员工上下一心,行政管理勇于求变外;更有赖集团董事、股东敢于投资,再配合师傅的丰富经验所致。荣华向来重视产品质量,旗下拳头产品包括月饼、腊肠、礼饼及老婆饼等,全部采用正宗材料,并经严格挑选制造,产品自然长期保持高质素,深得消费者喜爱。推陈出新、扩张版图1950年,荣华酒楼正式成立。屹至六十年代,正式改组成为有限公司,自设厂房,首创白莲蓉,拓展饼食及腊味业务。七十年代,荣华于港九新界自设门市部,积极扩充业务。除本港市场外, 更开始行销月饼至英国、美加、澳纽及东南亚等百多个主要国家及城市,开拓国际市场。1998年,荣华更扩展业务至机场,成为首间于香港国际机场开设零售店的中式饼家。时至今日,荣华饼家在港超越三十间分店,遍布港九新界各区,更不断于地铁、东铁、马铁、机场及各大商场开设分店,店铺设计更新颖独特,揉合传统与现代的装潢,予顾客耳目一新的感觉。至于产品方面,更超越 400 种,除拳头产品老婆饼、月饼、腊味及礼饼外,更有售保健产品 ( 如龟苓膏、保健茶 ) 、即食产品( 如燕窝、佛跳墙 ) 及各式面食 ( 如虾子面、菠菜面 ) 等等,各式其适、任君选择。老字号不老传奇何以卖月饼、腊肠起家的荣华,竟可由十多种产品发展至 400 多种,更冲破传统饼食框框,形象极富现代感?董事副总经理刘培龄先生气定神闲地表示:‘我们一向勇于求变,不断创新,更注重品质,早于六十年代,我们已率先弃用猪油,改用纯植物油、正湘莲子及纯净物质,首创白莲蓉月饼,带领月饼新潮流。产品优质 上下一心时至今日,荣华已由元朗老店发展至世界知名的食品集团,刘培龄先生一一道出个中缘由:‘我们与香港渡过了五十多个寒暑,深明高质素的产品才是顾客的信心泉源,故我们一向以提供优质产品为己任,而我们对品质的执着亦取得顾客多年来的支持;加上,全体员工上下一心,信念一致,故不论遇到任何困难,都能迎刃而解。与时并进 发扬传统荣华致力向各地旅客推广传统中式美食,既有售海外月饼券,亦率先开设网上订购服务。 1998年,荣华于机场开设店铺,方便旅客选购各式货品馈赠亲友; 2006 年 6 月,荣华更在香港旅游发展局重点推广的昂坪旅游村内开设茶艺馆,集资讯及先进多媒体技术于一身,发扬中国传统茶艺及美食至世界各地。营商精神:占先机、重质素五十多年来,荣华一直紧贴时代步伐,与时并进以迎合市场需要,刘培龄语重深长地表示:‘一系列的新突破,不变的仍是荣华占先机重质素的营商精神。’从荣华过去的发展历史当中,我们看见只要坚守信念,无惧风浪,力求创新之余亦不忘本,必能取得成功。未来,荣华将不断迈步向前,以更优质的产品回馈顾客。香港荣华除了生产“荣华月饼”外,宣布推出“元朗荣华”与“荣华月饼”的双品牌策略。在内地经销商渠道,其以“荣华月饼”为商标的月饼将全线退出市场。两商标虽有不同,但品质如一。“元朗荣华”月饼将会经由CEPA进入内地市场,所有内地荣华的月饼经销商,只会出售“元朗荣华”月饼。内地的荣华自营门市及香港的门市,将会同时出售“荣华月饼”及“元朗荣华”。而海外市场,则继续采用“荣华月饼”商标,暂未推出“元朗荣华”月饼品牌。

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NO.18
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丫眯乐
/
口碑: 8.1分

丫眯乐品牌隶属于玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司,玉溪丫眯绿色休闲食品有限公司是一家集原材料种植,产品研发、生产及销售为一体的综合型食品企业。凭籍风味独特、品质优异的产品,独具特色的经营模式,完善的品牌管理体系和细致入微的售后服务,公司的品牌与产品均树立了良好的口碑,赢得了广大消费者的一致认同和赞誉。

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NO.19
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杏花楼
/ 中国
口碑: 8.3分

上海杏花楼(集团)有限公司,餐饮知名品牌,月饼知名品牌,中华老字号,上海老商标,国际中餐名店,中国商业名牌企业,上海名宴,上海餐饮业著名品牌企业。

杏花楼创建于清朝咸丰元年(1851年),是国内著名的中华老字号名店,其品牌声誉蜚声海内外。1913年民国初期,最初的杏花楼小店扩建成一座老式两层楼房,取名“探花楼”。 1927年,探花楼为了适应日益发展的商业交易往来的需要,决定扩大业务,成立了“探花楼昇升记股份有限公司”,又在原址翻建成七开间门面,钢骨水泥结构的四层楼大饭店,后经建议将“探花楼”更名为“杏花楼”,全称是“杏花酒楼昇记股份有限公司”。1930年清朝末科榜眼朱汝珍特地为杏花楼书写招牌,挂在店堂正中。杏花楼于1998年改制成立股份公司,2002年更名为杏花楼食品餐饮股份有限公司。杏花楼素以地道粤菜,精制月饼著称,又以经营中西糕点、粽子腊味享誉申城。九十年代以来,杏花楼得以快速发展,如今已形成了能适应市场快速变化的创新发展机制,奠定了现代企业的发展治理基础和经营模式,企业规模不断壮大,企业资产保值增值。1995年,杏花楼建成了地处浦东金桥占地7000平方米的食品厂,进一步做强做大了月饼品牌,月饼生产突飞猛进,当年获得市技监局颁发的第一面食品质量奖奖旗,连续评为上海名牌产品100强,品牌拓展全国,进军海外。1998年,企业通过改革,促进机制的创新和完善,实施了以餐饮食品并举发展向以食品为支柱产业的发展转型,当年月饼创下1.5亿元的商业奇迹,网络拓展加快食品发展,以月饼为核心的品牌延伸形成系列,创出“春季糕团,夏季粽,秋季月饼,冬腊味”的四季品牌,形成长线产品与短线产品的品牌联动效应,开创了传统食品新潮,2003年杏花楼月饼、糕点、腊味评为上海商业领头羊品牌,品牌战略卓有成效,被解放报头版报道“传统品牌赢了现代商机”。如今,杏花楼又以现代商企的运作经营品牌,实施了经销扩张与增强内涵的转化,实施有效的创新机制和结构调整,形成科学的产业链,使单一的实业运作走向同资本经营相结合的道路,实施股份制向国际运作标准靠拢,加快发展提升食品连锁经营,打造国内一流的民族品牌,已成为杏花楼品牌“传承百年、再续百年”的努力方向。2005年,公司新建了地处浦江镇,占地3万平方米的国内规模超大、设备先进、自动化程度高、以“FDA+DIY”理念设计建立的现代化食品厂,被专家称赞为是以食品安全为第一考量的花园式工厂。新建成的产品研发大楼已投入运转,成立以总经理挂帅、厂长负责、高技和专业人才组成的新品研发小组,以安全、卫生、提升、创新的工作方针,以引进、创新与自我研发结合,发扬传统经典,开创食品现代品质,打造“大众精品”的食品发展方向。公司已形成食品系列化,现有中点50余只,西点100余只,肉制品40只,另外正在研发的休闲食品、及引进产品15只。新建食品厂具有年产2万吨食品的能力,形成月饼、中西糕点、蓉沙、肉制品、面包、饼干、速冻、休闲食品七大类食品的研发功能,预计投产后,一期产值可达3.5亿元,至2008年争取食品产值5亿元。杏花楼将在新一轮的食品大发展中,进行资源整合,放大优势,到2006年要形成80家门店的连锁规模,建立配货中心,实现电脑联网终端管理,提升企业管理能级,要在今后三年内成为国内最具竞争力的食品制造企业之一。杏花楼为坚持持续发展,实施以商标为龙头的品牌专业化运作,加快培育企业自主知识产权,通过无形资产与资本经营运作,努力打造民族食品一流品牌,使杏花楼能在传承百年、再续百年的创造中,永续发展。

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NO.20
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功德林
/ 中国
口碑: 8.1分

上海杏花楼(集团)股份有限公司,上海功德林食品有限公司,餐饮知名品牌,知名(著名)月饼品牌,始创于1922年,中国名饼,具有近百年历史的著名老字号品牌企业,享有素食鼻祖之称,素食制作技艺被国务院公布为国家级非物质文化遗产保护项目。

上海功德林素食有限公司,英文:GODLY,创建于1922年上海。功德林GODLY的著名素食制作技艺,于2008年6月被国务院列入“国家级非物质文化遗产保护项目”名录(以下简称:非遗),为当时上海地区餐饮业内唯一得此殊荣的企业。2010年世博会期间,功德林GODLY被指定为世博会餐饮服务商。其净素健康,营养美味的特色菜肴佳点,广受好评赞誉。2008年6月,上海功德林素食制作技艺被国务院公布为“非物质文化遗产”,并由文化部颁发牌匾。上海功德林总经理徐云祥表示,在素食越来越受到人们喜爱的今天,作为中国素食文化的重要承载者,功德林将会继续顺应大众的健康需求,致力于引领健康饮食、健康生活的新风尚,不断推出新的产品。2010年功德林被指定为上海世博会餐饮服务商2008年6月,上海功德林素食制作技艺被国务院公布为“非物质文化遗产”,并由文化部颁发牌匾。上海功德林总经理徐云祥表示,在素食越来越受到人们喜爱的今天,作为中国素食文化的重要承载者,功德林将会继续顺应大众的健康需求,致力于引领健康饮食、健康生活的新风尚,不断推出新的产品。2010年功德林被指定为上海世博会餐饮服务商自有赵云韶居士于1922年农历四月初八释迦牟尼佛诞辰之日在上海创办开店,取名“功德林蔬食处”,取“百年诚信,功德无量”之意。创店伊始,即以“宏扬佛法,提倡素食,戒杀放生”为经营宗旨,自此新创一派蔬食餐饮文化和风格,开启了素食餐饮与文化新篇章。至今,这仍然是功德林GODLY的经营主旨,已坚持近百年。近百年来,功德林虽然数次迁址,然而盛名长青,远近慕名而来者熙攘相拥。中国近代教育家蔡元培先生,著名诗人柳亚子先生,近代中国文学家和思想家鲁迅先生,近代中国社会活动家、中国佛教协会前任会长赵朴初先生、中国佛教协会理事海灯法师等诸多位中国近现代文化和宗教界名流名士们,都曾经是功德林GODLY坐上常客。周恩来总理、陈毅副总理等多位国家重要领导人,也曾经多次亲临功德林GODLY,品尝特色净素食佳肴,对其烹制创新的技艺赞叹不已。1977年,时任中国佛教协会会长的赵朴初居士,更是特别为装修一新后的功德林蔬食处题写了新牌匾。1997年,功德林改制为上海功德林素食有限公司。借助这一发展新平台,功德林GODLY更是坚持以“百年诚信,功德无量”为经营宗旨,将经典素食永续一流为经营理念,初步勾筑起净素经典餐饮文化体系,用优质服务和美味佳肴,全力打造具有深厚文化底蕴的净素健康饮食。其主要产品集中有:素食餐饮菜肴和食品、素月饼、中西各式烘焙素糕点、高级精品节日礼盒,一大批各具特色的传统节令特供点心,以及极具上海地区代表特色的旅游食品名点等多品种经营。功德林GODLY不仅注重产品研发,提取民间小吃、地方风味秘方、突破创新,研发制作出多款素食新品种,而且一改传统餐饮企业前店后厂的生产制作模式,在上海的松江九亭地区选址建造起了属于自己的绿色素食生产加工工厂,使得餐饮食品的生产方式开始进入工业化批量生产的现代化模式。这座以国际标准建造的食品厂,不仅是一家符合现代化食品生产的恒温、恒湿、防尘,和拥有国内外先进生产设备的现代化企业。而且还通过了ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP食品安全管理体系认证、美国FDA认证,成为国内第一家通过质量认证和和出口认证的素食食品厂。工厂厂房面积达到一万多平方米,不仅引进了现代化生产技术设备,而且在内包装车间按照采用行业内先进的无菌车间标准要求进行配置,接近类似于医药制造生产企业的通风系统和准高清标准管理,整个生产过程严格按照国家食品安全标准执行。这样的工业化生产和准高清标准车间的严格管理,使得功德林GODLY的素食点心和食品,在整个生产加工制作过程中,细节严控,品质管理检验极为严格,坚持为消费者提供美味可口、健康绿色的素食佳品。经过努力和精心管理,工厂分别通过了“上海市环境管理体系认证”和“质量管理认证”,不仅在上海世博会期间成为世博餐厅配套成立的净菜配送中心,现在更成为常态运营,得以长期为世博餐厅提供服务。功德林GODLY净素饮食文化,观其近百年漫长发展过程,已然形成“荤食素做”、“健康益身”的鲜明特色。其原料以时鲜素食净素为本、选料精细、堪称一流。而功德林供应的传统素食菜肴,也因其典藏着一大批传统经典、时尚健康的中国特色菜肴,进而在消费者心目中树立了功德林的净素、营养价值高、健康、时尚、益身养容的饮食文化新概念,得到了海内外消费者市场广泛的认可和良好的口碑,享誉海内外。除以上外,功德林GODLY素食菜肴,曾经多次被评选为《中华名小吃》、《中国名菜名点》经典类产品而记载于素食类各类食品,与《中国食品》、《中国食品报》、《新民晚报》、《劳动报》、《上海晨报》、解放日报、文汇报、人民日报,甚至中央《求实》杂志、以及各家电视台和搜狐网络平台等诸多传媒文集之中。功德林GODLY的素食品类,曾经多次荣获各类金奖,亦被评为上海名优产品。功德林GODLY渐已百年,而它的素食餐饮佳肴、经典技艺、特色菜品餐品小食,却不断推陈出新,创新升级,新而亦优。不仅在餐饮菜品小食上探索出新,而且也加强包装食品的全线升级,便携易食,以适应更多市场需求。“百年诚信,功德无量”,功德林GODLY经典传承,永续发展,功德千秋。

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