关于贝赛斯
说起贝赛斯家族,他位于美国新泽西州的一个家庭农场。当年,路易斯·迪布·贝赛斯先生一边做教会学校的老师,一边开始西红柿冰淇淋的生产和销售。随着好评如潮,他在费城的市场大街开设了一个贝赛斯冰淇淋零售店,出售自产的美味冰淇淋。在1893年,贝赛斯冰淇淋店迁移到当时新建的费城雷丁火车站市场。今天,这个仅存的最早的店铺,依然在那个古老的市场里迎接着每天络绎不绝的客人,使用的仍是已有100多年历史的大理石台。
贝赛斯冰淇淋的第三代传人——小路易斯拉法耶特继承了祖父的冰淇淋生产工艺和配方,通过不断创新,在雷丁火车站市场中选取新鲜的水果和来自各地的调味品,自配出很多新颖品种。其中包括一些迄今独一无二的口味。如番石榴,猕猴桃,木瓜,黄西红柿等,受到美国政府的上流社会的喜爱。他用干冰以海运方式给远至地球另一侧的美国驻日本大使馆供应冰淇淋,还应邀为访问美国的前苏联领导人赫鲁晓夫制作罗宋汤冰冻果子露。
贝赛斯冰淇淋在很长一段时间里,只是费城人的美好享受。在创始人的曾孙女——安 贝赛斯成为这个家族冰淇淋王朝的领导者之后,贝赛斯冰淇淋公司大力拓展了自己的商品市场,使得数以万计的人们可以尽情享受被《纽约时报》盛赞的“世界最好的冰淇淋”。现在,贝赛斯冰淇淋公司的总裁,同时也是古老的雷丁火车站市场冰淇淋店的所有者,是安得儿子——迈寇 斯垂恩。作为第五代经营者,他发展着其曾曾祖父始于150年前的事业,继续致力于已经成为贝赛斯冰淇淋标志的品质和服务。
贝赛斯冰淇淋奶香浓郁,所用都是最好的原料。正如安所说:“它是用我们的姓氏命名的,我们必须要做到最好。”它给任何人的舌头都会带来极大的快感和诱惑。狂热的贝赛斯冰淇淋迷们不会放过盘子上哪怕是一点点他们所喜爱的贝赛斯冰淇淋。
150年来,贝赛斯冰淇淋带给费城人以及到访者快乐和美好的感受,雷丁火车站市场的贝赛斯冰淇淋店也已成为游览费城的特色项目之一。美国政府接待宴会上经常有贝赛斯冰淇淋的名字出现,工业化生产的贝赛斯冰淇淋早已成为美国高档酒店,餐饮和奢侈娱乐场所菜单上的保留品种。它是超级美食家钟爱的甜点,不要放过他,贝赛斯——世界上最好的冰淇淋。
产品特点
Bassetts Ice Cream 是美国历史最长的冰淇淋品牌,发展至今已有近150年的历史。Bassetts 一向是品味和尊贵的象征,成为美国顶级消费市场所不二的选择!
Bassetts Ice Cream 选用100%纯天然原料,4小时以内的鲜牛奶,新鲜牛奶提炼的奶油,最新鲜的干鲜果品制造各种天然口味和颜色的冰激凌。
我们的冰淇淋选用了最好的原料。其中一种能将Bassetts同其他品牌区分出来的指标是乳脂含量。说出来也许你不敢相信,有16.5%的乳脂!这也就是我们的冰淇淋口感醇厚的原因啦!
另一种独特的原料是天然香草籽。你可以在香草冰淇淋中发现星星点点的香草籽,这是迄今为止最受欢迎的口味。