大洋世家是万向集团旗下的水产品牌，在多个海域都有捕捞团队。这款红虾仁就原自阿根廷南极圈海域，这片海域水质纯净，水温低，在这里自然生长的深海红虾个头硕大，虾肉很饱满。活虾捕捞上来后就进行急冻处理，这样可以最大程度地保留虾仁的新鲜口感，。
个大肉厚：虾仁一袋大约有10个左右，个头整体上比较均匀，比常见的青虾仁要大许多，约有成年人的大拇指大小。
色泽红润：生虾仁呈淡淡的粉红色，背部留有虾壳的橙红色纹理，虾身微微蜷缩，红润饱满。
*食客印象：受训的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。
虾仁是成团冻住的，建议放在冰箱冷藏室或是常温下自然化冻，这样才能不破坏虾仁的外形。
解冻后的生虾仁呈粉红色，虾线都已经开背去除干净，外形饱满。由于是海虾，所以虾仁本身就有咸味，白灼吃最是原汁原味。
油煎的虾仁在品相上更出众，表皮金黄，熟制后蜷缩呈U型，个头仍然硕大无比，除了脆弹的口感之外，更添了一丝焦香。
焯水后，将大个的虾仁整只送入口中，这款红虾仁的肉质很肥厚，一口下去会微微爆汁。
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