目前市面上很多集成灶都采用公模设计,造型千篇一律,也显得特别笨重。金帝这款V880ZK2融入非常多轻薄元素,烟机为双翼对称造型,搭配“IMAX智慧巨幕”大屏和拉丝工艺,整机外形优雅又前卫,能很好地搭配高档厨房装修。
不仅造型美观,在烹饪配置上,V880ZK2也是可圈可点。双翼拢烟加持下,实测最大风量超过24.1m/s,满锅浓烟瞬间排走,炉灶火力到达5.0kW,”莲花火”的设计让火焰聚拢稳定,爆炒轻轻松松。台下搭载可30L蒸烤箱+50L蒸箱的超大容量组合,支持左右同步烹饪,多人家庭或朋友聚会也能轻松应对。
金帝在众多集成灶品牌当中属于研发生产起步较早的企业。近些年还获得了厨电巨头老板集团的资金投资和技术支持,全新的产业园区也已经落成,整体发展上升势头迅猛。
金帝V880ZK2采用以星际灰为主的冷色调配色,顶部改薄并拉长腰线,形成一体化设计,整体轻薄曼妙,让人眼前一亮。
金帝V880ZK2的烟机顶部采用双翼对称几何造型,展现了厨房的和谐对称美,空间融合度更高,同时保证风力分布均匀,八面拢烟,确保烹饪过程中四面八方不跑烟。
挡烟板采用磁吸式设计,向外轻轻一拉即可取出,厚度仅为5mm,成年人可以轻松单手拆装。内部风道为一体化设计,不积油垢,清洁非常方便。
金帝V880ZK2的门把手和旋钮等细节处采用金属灰色作为点缀。旋钮上有交错的凹槽设计,使用时不滑手,门把手结合了磨砂金属和拉丝工艺,触感温和。
台面在玻璃镜面下埋入了细腻的金属拉丝,不同角度光照会反射出多变的光影,保证清洁便利的同时,大幅提升外形观感,效果远超普通的全镜面台面。
金帝V880ZK2在烟机顶部的视线齐平处,安装了面积可观的“星河天幕”,功能按键和运行状态一目了然,可通过触控的方式直接操控烟机、蒸烤箱,并调整炉灶的关火时间,观察使用非常方便。
与多数集成灶配置的语音助手不同,金帝V880ZK2自带的AI智能助手“小金”不但可以不联网使用,还能连续对话,无需每次重复呼出,全机几乎所有功能都能使用语音控制,即使抽不出手也能轻松操控。
此外,金帝V880ZK2还支持挥手控制,机器搭载了体感探测头,挥手就能调节风量,操控过程不脏手。
金帝V880ZK2采用独特的双翼陇吸技术,可将周围空气高效聚集并吸入,避免烟雾逃逸,现场测得最大风速达24.1m/s。
我们使用烟饼进行吸烟实测,可以看到即使面对远超日常烹饪的极端浓烟,V880ZK2的烟机都能快速吸净。无论移动还是颠锅,都不会出现漏烟跑烟的情况。
同时,我们在现场使用噪音仪在环境音量41.6dB(A)的情况下录制,金帝V880ZK2的烟机在最高的4档风量时,噪音值为70.6dB(A),符合国家标准,现场听也不会觉得吵闹不适。
金帝V880ZK2配置了耐用的铝合金底座,大小火盖则均为全铜材质,实测重量达626.1g,用料扎实厚重。
灶头火孔密集,产生多段火焰进行多方位立体加热,整体火力均匀。中心小火盖为莲花型设计,产生的火焰直接接触锅底,加热速率更快。
炉灶拥有5.0kW的大火力,在炒菜实测中,强大的火力面对武火爆炒也能轻松胜任,加热速度快,出品菜肴锅气十足。
金帝V880ZK2配备30L蒸烤箱和50L蒸箱,容量较大,可以一次放入多盘菜品。支持同步蒸烤,能同时烹饪多种不同的菜品,省时省力。
蒸箱采用下沉式浅发热盘加热,蒸烤箱则加入了顶部热风扇形成组合,整体加热均匀且速度快。内胆皆为不锈钢无缝焊接成型,表面光洁,清洁方便省心。
在烹饪实测中,我们同时烤鸡翅和蒸奶黄包,设定好模式就能一起制作,只需十来分钟就能完成两样菜品,非常方便。
出炉的奶黄包外形完整,松软有弹性,内部馅心湿润,热气腾腾;鸡翅表皮焦脆,油脂丰富,内部柔嫩多汁,香气四溢。
使用热成像仪观察烤箱内部和菜品,可以看到烹饪完成后的内胆温度稳定,菜品受热均匀。蒸烤箱门有3层隔热玻璃,蒸箱门则有2层,能有效隔绝箱内高热,烹饪时触碰到箱门也不会烫手。
不同于常见的“公模”,金帝V880ZK2是一款兼具轻薄外观、强大性能和便捷操作的集成灶。双翼陇吸技术能快速排烟,5.0kW的大火力爆炒煎炸十分从容,可以轻松满足大多数家庭的日常使用。台下的蒸烤箱加热均匀,还支持同步烹饪。AI语音助手和体感控制的加入降低了上手门槛,让操控更简单便捷。V880ZK2是线下款产品,建议前往线下门店体验选购。
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