国联翡翠虾仁有特大、加大、中、小号可选，本次测评为大号虾仁，每只足有14g以上。虾仁采用南美白对虾加工而成，去壳去虾线，虾仁整体通透干净，可能会有一两只虾尾存在虾线残留，但稍微冲洗一下就去除。相比自己去壳去虾线的麻烦功夫，这款虾仁真的是懒人福音，不脏手就能吃到大块虾仁。
剔除虾线：去虾线是一件麻烦的事，对于执着于剔除虾线但又不擅长的人来说，这款虾仁无疑是优选，每只虾仁的虾线都清理得很干净。
口感爽脆：这款虾仁是活虾剥壳加工封装，生虾仁肉眼可见的新鲜透亮，不会像不新鲜虾仁那样泛白，烹饪后口感爽脆Q弹。
*食客印象：受训的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。
这款加大号虾仁个头较大，且大小均匀，虾体肥美不干瘪。一袋200g，大概15只，就能装满一盘。
挂冰增重是冷冻虾仁都无法避免的问题，但国联虾仁只有一层层薄薄的冰衣锁鲜，解冻后大小和重量几乎不变。
经过去虾线的虾仁微微弯曲，焯熟后蜷缩得更紧实，橘红色的外衣格外鲜亮，简单摆盘就非常好看。
烹饪这款虾仁不需要太复杂，仅白灼也好吃。虾肉很有弹性，不粉面，自带淡淡的咸味，不沾蘸料也不会寡淡。
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