吃惯了原味和奶油味的瓜子，可以换换口味。洽洽作为瓜子届的龙头，推出了很多特色口味的葵瓜子，这款藤椒瓜子清新麻爽，藤椒味很浓。洽洽的籽粒在一众葵花子中算很大的，大且饱满，香脆好开壳，好嗑不腻。
颗粒饱满：洽洽采用内蒙古或新疆葵花籽，这些地区日照时间长，生长的葵花籽颗粒饱满。在测评中，洽洽的表现很不错，几乎没有坏籽，多为饱满的大籽粒。
清新麻爽：藤椒因其浓厚醇香的麻香味，常在川渝菜中使用。洽洽所用藤椒来自“藤椒之乡”四川洪雅，瓜子在加入藤椒后，不仅保留了瓜子原本的清香，还多了几分麻爽。
*食客印象：受训的品评员对比品鉴初选样品，描述该产品的特点，生成问卷；再由其他测评员品尝优选品，反馈品评员评价的准确性。
当很多炒货企业还停留在炒制瓜子时，洽洽开创了“煮”瓜子工艺，比普通的瓜子更入味。
洽洽将瓜子先卤煮后烘干，丧失水分的外壳薄脆易剥，一嗑即开。
洽洽的品控比较到位，坏籽比例很低，且几乎都是大颗粒，瓜子仁干净饱满，口感酥脆。
瓜子中添加了花椒和藤椒油，藤椒特有的清香很明显，嗑瓜子时舌尖微微酥麻，伴随着微辣，让人上瘾。
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