如果只能选择一种葡萄酒，既适用于聚会派对、节日庆典，还能完美搭配各种餐饮，清甜清爽的起泡酒是绝对的首选。它不仅不挑场合，还不挑人，入口爽利、口感顺滑，酒精度还很低，尤其适合女性饮家和入门饮家。
将品类框定在起泡甜白葡萄酒上，排行搜集了32款价格在100-150元内的起泡葡萄酒，从中筛选出7款进入深度测评环节，邀请了专业品酒师进行盲品。
有趣的是，筛选出来的甜白起泡酒都来自意大利皮埃蒙特的阿斯蒂优质产区。测评结果显示，BOSIO酒庄生产的莫斯卡托排名第二，作为一款典型的Moscato d’Asti，它的含糖量高，品尝时能明显感受到甜味，但它同时也有着出色的酸度，整体清爽甜润。专业品酒师刘欣浩认为，这款葡萄酒酸甜平衡，带有浓烈的葡萄、荔枝香味，有一定的余味。
值得一提的是，相比于香槟这类完全起泡酒，阿斯蒂莫斯卡托大多为微起泡酒，这种酒起泡程度较低，对口腔的刺激和冲击感更温和；酒精度在5-8%vol之间，比很多啤酒、果酒还低，能够照顾到每个人的味蕾。
单价
*推荐指数由排行综合专业品酒师评分结果，经加权计算后得出。排行仅对推荐指数排名前三的产品作出推荐。
本次参评酒款线上主要来自于淘宝、京东，包括米其林高级餐厅和五星级酒店的热销爆款，以及京东甜白起泡葡萄酒榜的十大排名酒款，除此之外，还有来自高端进口超市、本地酒行的线下酒品。
在视觉观察、嗅觉闻香、味觉品尝、印象&整体四大指标上，这款微起泡莫斯卡托均显现了微弱的优势，而价格只比同类样酒稍微高一点。
在嗅觉闻香上，它呈现出较为丰富的柑橘类、核果以及热带水果的香味，香气饱满；而在味觉品尝上，这款起泡酒甜度适中，中等偏甜但整体平衡感好，获得了更高的印象&整体分。
排行从线上的天猫、京东两大电商平台，及线下超市整合筛选了30款价格在100-150元区间，各种类型的干型白葡萄酒，并从中筛选了7款进入深度测评。
为了保证测评的公正性，排行采用盲品形式，样酒套袋后与醒酒器对应编码；品酒师盲品后独立完成审评表及品鉴卡，从视觉观察（10%）、嗅觉闻香（30%）、味觉品尝（40%）、整体印象（20%）四个方面对每款样酒进行打分，并根据排名进行加权，计算总分。
| 刘欣浩 | 意尝有品联合创始人，WSET三级认证品酒师，意大利一级酒庄委员会 & AIS侍酒师协会联合认证侍酒师 |
| 严紫侨 | Le Cordon Bleu Paris巴黎蓝带学院高级餐饮文化文凭，WSET三级认证品酒师QueenEco法式生活美学创始人 |
| 梁楚欣 | 曾任波尔多和巴黎米其林餐厅品酒师，CES法国国家侍酒师专业 |
| 朱丽珊 | WSET三级认证品酒师 |
| 酒款 | 五度阿斯蒂甜白微起泡葡萄酒 |
| 酒庄 | 博斯奥酒庄 |
| 产地 | 意大利皮埃蒙特 |
| 年份 | 2017年 |
| 葡萄品种 | 莫斯卡托 |
| 类型 | 微起泡酒 |
| 酒精度 | 5.5%Vol |
结合几名专业品酒师的意见，这款由100%莫斯卡托葡萄酿造而成的甜白微起泡，含糖量较高，品尝时能感受到明显的甜度，酸度中等，酒精感不高，酒体口感柔顺，整体浓郁度虽不高，但入口清爽香甜。
曾任波尔多和巴黎米其林餐厅品酒师，CES法国国家侍酒师专业
这一款甜白微起泡酒气泡明显，有着浓郁的柑橘、核果、热带水果的香气，且附有一定的草本植物和甘香料气息，品尝时甜度适中，酸甜平衡感好，酒精度中等，余味较长，现在已能饮用。
WSET三级认证品酒师，意大利一级酒庄委员会 & AIS侍酒师协会联合认证侍酒师
这款微起泡酒呈明亮的柠檬黄色，香味丰富浓郁，主要以葡萄、荔枝味道为主，酸甜明显且相互平衡，酒精度低，余味中等，适合现在饮用。
在专业审评之外，我们还邀请了15名平时有饮酒习惯的普通酒友，一同品尝这款来自意大利阿斯蒂的莫斯卡托起泡酒。
酒友们根据自身的喜好，对这款起泡酒的口感特征进行投票，统计结果如下：
可以看到，这款样酒果香味浓，超过80%的酒友能闻到葡萄、荔枝的香味，而闻出柑橘、草本植物气息的酒友也超过一半，是典型的阿斯蒂莫斯卡托。
其次，作为一款老少皆宜的起泡酒，这款起泡酒受众面极广，100%参与测评的酒友认为其入口清爽，酒精感不强，轻松续杯毫无压力。虽然这支甜白微起泡酒含糖量高，但近90%的酒友认为酸度同样出色，酸甜平衡感好；经过充分冰镇后，喝起来并不会太舔腻，有81%的酒友表示愿意再次饮用这款起泡酒。
原瓶原装进口，报关单、检验检疫报告、原产地证明三证均齐。
位于朗格中心，坐落在名为santo stefano belbo丘陵上的BOSIO家族酒庄，毗邻意大利皮埃蒙特地区的Asti小镇，属于意大利葡萄酒优质法定产区D.O.C.G。
BOSIO只有一个酒庄，但葡萄园规模宏大，占地约500英亩，而且还收纳附近农民种植的葡萄，主要种植莫斯卡托、巴贝拉和内比奥洛。
BOSIO波斯酒庄位于丘陵，属亚热带湿润气候，土壤肥沃，葡萄成熟期的昼夜温差大，所产出的葡萄含糖量更高，可聚集更多的风味物质。
起泡酒在发酵前首先对白葡萄进行压榨，过滤出最纯净的葡萄果汁，并降低温度以保证果汁的新鲜。
发酵过程在不锈钢加压罐中完成，发酵中所产生的二氧化碳受压强作用溶于酒中，微起泡酒约有3个大气压的压强。当酒精浓度达到5%左右时，通过人工降温的方式终止发酵并过滤，剩下未被转化为酒精的糖分则被留在葡萄酒中。
无陈年潜力，建议现在饮用
提前30分钟冰镇至6-8℃，或者提前一晚放入冰箱冷藏
西餐：香辣咖喱虾、酥炸鸡排、香煎比目鱼排、芝士焗龙虾
中餐：烧鸡、蜜汁叉烧、清蒸鲫鱼、火锅、剁椒鱼头
自斟自饮、好友小聚、商务宴会、下午茶会
这是来自意大利皮埃蒙特区的阿斯蒂甜白微起泡酒，葡萄采摘年份为2017年，现已进入适饮期，无需陈酿。这款起泡酒含糖量较高，口感香甜，最佳饮用温度为6-8℃，建议开瓶前充分冰镇30分钟，倒出后直接饮用即可。
这款莫斯卡托葡萄酒酒精度低，甜度高，入口清爽，能够很好地中和食物中的辛辣味，非常适合搭配火锅、剁椒鱼头等菜肴；同时，像莫斯卡托这样的白葡萄酒与口味清淡的白肉搭配也是非常合适的，酒体轻盈不会抢味。
MOSCATO D’ASTI指的是产区及品种，可译为阿斯蒂的莫斯卡托。
微起泡酒，酒帽采用铅封包裹，开启时更方便。
木塞上印有酒款名，同时也是产区和品种的名称。
酒液颜色为柠檬黄，冒着轻微的气泡，带有清新浓郁的热带水果香气，以及莫斯卡托葡萄的果香。
温馨提示：驾驶人在血液酒精含量≥20mg、＜80mg（每100ml）的情况下驾车，属饮酒驾车；在血液酒精含量≥80mg的情况下驾车，属醉酒驾车。普通情况下，饮用100ml酒精度14.6%的红酒（约为普通红酒杯高度的1/4），血液中的酒精含量就已达到酒驾水平。排行在此郑重提醒各位司机用户，酒后切勿开车。
排行调研发现，线下葡萄酒市场优质产品众多，然而行业普遍缺乏开网店的动力，因此排行将测评推荐酒款集中到葡萄酒集合店，由店方代为运营销售。
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