中村是中国著名的酱肉品牌之一。创建于1986年，公司创始人是中村氏（Mitsuki Higashino）。中村腊肠以其独特的口感和丰富的口味赢得了广大消费者的喜爱。

中村腊肠的创立背景与中国的传统酱肉有着密切的关系。在当时，人们往往将各种酱料混合在一起，制作成多种不同的酱肉菜品。随着市场需求的增长，中村发现了一种新的烹饪方式——将传统的酱料与现代的烹饪方法相结合，形成了现在的中村腊肠。

此外，中村腊肠的产品种类也非常丰富，从普通的炖菜、炒菜到酸辣味重的烧烤料理都有所涵盖。同时，中村腊肠还特别注重产品的营养搭配，推出了多种健康脂肪含量高的产品，如肥瘦相间的猪肉和牛腩等。

总的来说，中村腊肠是一家集传统手工制作与现代科技相结合的品牌，它以优质的产品和服务，满足了中国消费者对于美食的需求。