友加水煮肉片是一道融合了四川菜和湖南菜的菜品，其特点是口感滑嫩，营养丰富，口味醇厚。下面是友加水煮肉片调料的具体介绍：
1. 热油：先热锅凉油，放入花椒炒香后加入蒜末、姜末、干辣椒段、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、白糖等调料翻炒均匀，炒出红亮的颜色。
2. 加入水：将炒好的所有调料倒入锅中，大火烧开后转小火慢慢炖煮。
3. 加入肉片：肉片要选择新鲜的瘦肉或者不油腻的肥肉，最好提前切成薄片状，这样烹饪出来的肉片更加美味。
4. 最后加盐：最后在锅中撒上一些葱花即可，既增加食欲又增加了菜品的风味。
这道菜品的特点是口感麻辣鲜香，而且加入了各种健康食材，如蔬菜、豆制品等，对身体非常有益。同时，麻辣的味道也能让人感到很舒适，非常适合在忙碌的工作和生活中享用。
