银祥厦门特产是中国福建省厦门市的一处海滨城市，被誉为“东方的明珠”。厦门是著名的旅游目的地之一，拥有丰富的旅游资源和独特的文化遗产。

1. 青海小吃：厦门的美食世界闻名，特别是海鲜类小吃。如“厦门大虾”、“银祥白蚝”等。这些小吃的制作方法十分讲究，既保留了海鲜的味道，又融入了厦门特有的风味。

2. 海产丰富：厦门沿海海域鱼类资源丰富，如龙虾、扇贝等。这些鱼类肉质鲜嫩，口感独特，营养价值高。

3. 传统建筑：厦门有着深厚的历史文化底蕴，有许多古色古香的传统建筑。例如鼓浪屿、环岛路等地方，都是历史文化的传承地。

4. 花园风光：厦门四季分明，春天的花园如诗如画，夏天的海滩如画卷，秋天的秋风带走落叶，冬天的雪景如诗如画。这些美丽的风景让人流连忘返。

5. 食材纯天然：厦门食材新鲜美味，许多食物都是当地特色农产品。例如，“中山石斑鱼”、“豆芽茶”等都富含营养，深受消费者喜爱。

总的来说，银祥厦门特产以海鲜为主，既有地方特色又有悠久的历史文化，是一个集旅游、美食、自然风光于一体的综合性休闲度假胜地。