苏打水是一种碱性物质，主要由石墨结晶的苏打和氢氧化钠（NaOH）混合而成。苏打水的主要特点是其碱性，可以与各种酸反应生成白色或淡黄色沉淀，但过多使用可能会导致皮肤干燥、恶心等不适。此外，苏打水还含有一定的矿物质和微量元素，对人体有一定的益处。

建议在日常生活中适量饮用苏打水，避免过量摄入，以免对身体造成不良影响。同时，也需要注意控制饮水量，以防止过度摄入而导致的身体问题。