味芝元毛毛鱼，原产于中国浙江省杭州市西湖区。其主要特点是富含蛋白质、氨基酸和矿物质等营养成分，口感鲜美，肉质细腻。

毛毛鱼的特点如下：

1. 肉质细嫩：毛毛鱼肉质细嫩，肉质弹性好，质地紧实有弹性，易于切割。

2. 蛋白质丰富：毛毛鱼的肌肉中含有多余的蛋白质，能够提供人体所需的必需氨基酸，对人体的健康有益。

3. 全谷物含量高：毛毛鱼含有丰富的膳食纤维和多种维生素，有利于消化和提高免疫力。

4. 环保无害：毛毛鱼采用有机养殖方式，对环境影响小，有助于保护生态环境。

5. 水质优良：毛毛鱼生活在水质优美的湖泊、河流或海洋环境中，具有很高的营养价值和观赏价值。

味芝元毛毛鱼作为一道传统菜品，以其独特的口感和丰富的营养价值受到了广大消费者的喜爱。如果你对美味和营养都有所追求，那么味芝元毛毛鱼无疑是值得推荐的选择之一。