味醒千层酥，是由上海松糕坊制作的甜点，是上海本地人擅长的手工食品。

"味醒"一词源于浙江杭州。在现代，“味醒”可以理解为食品烹饪的特色，即指的就是对味道的要求很高，追求口感的独特和层次感，甚至在口味上也能体现出独特的创新和个性。

“千层酥”作为其中的一款产品，其特点是糖密度高、油炸而成的酥皮，经过高温烘烤后变得金黄酥脆，香浓四溢。同时，酥皮的配料丰富多样，包括各种糖分、果仁等，这些配料不仅提高了酥皮的口感，还增加了产品的营养价值。

"味醒千层酥"是上海本地人精心打造的一道美食，以其独特的口感和丰富的营养价值赢得了人们的喜爱。这道菜不仅能满足大众对于甜食的需求，也是一道具有地方特色的美食，体现了上海人的美食文化。