体恒健胡萝卜素（Vitamin A）是一种重要的抗氧化剂和营养素，主要存在于蔬菜、水果、豆类等食品中。以下是关于体恒健胡萝卜素的简单介绍：

1. 全名：体恒健胡萝卜素

2. 定义：体恒健胡萝卜素是一种存在于植物的β-胡萝卜素分子中的天然维生素A。它是人体身体细胞中的一种重要色素，具有多种生理活性。

3. 物理性质：体恒健胡萝卜素是无色透明结晶或粉末状，具有很强的黏度。其水溶性非常好，易被吸收。

4. 应用领域：体恒健胡萝卜素在食品工业中有广泛应用。它可以用于制作糖果、巧克力、坚果酱、烘焙食品等。此外，它还可以作为护肤品的成分，改善皮肤质量。

5. 营养价值：体恒健胡萝卜素对人体健康有着积极的影响。它能提高免疫力，保护眼睛免受自由基的伤害；它还能降低心脏病的风险，因为研究表明，过量摄入含有体恒健胡萝卜素的食物可以增加心脏的有效血流量。

总的来说，体恒健胡萝卜素是一个非常有价值的营养元素，对于提高人们的健康状况有重要作用。