陶陶居京式月饼，又称京味月饼，是源于中国传统烹饪艺术的代表之一。其特点主要体现在以下几个方面：

1. 精致考究：北京烤饼工艺严谨，每一个环节都需要严格把控，以确保口味和质量。

2. 水果搭配：北京烤饼馅料丰富多样，既有传统的猪肉、豆沙等主料，也有各种各样的水果如草莓、樱桃、芒果等。

3. 甜度适中：除了主食外，还会配以糖、酒等多种调料，使得口感既酸又甜，既满足口腹之欲，又能感受到浓浓的生活气息。

4. 面团酥脆：京味月饼面团选用优质的面粉和发酵剂，经过长时间揉搓，使得面团光滑、细腻，皮脆心软。

5. 外观独特：因为北京烤饼外形酥脆，色彩斑斓，深受人们的喜爱。

总的来说，陶陶居京式月饼以其独特的口感和丰富的口味，成为了众多爱好美食的人们的心头好。