太太乐蒸鱼豉油是家常菜的常见食材之一。它是通过将鱼宰杀后，用葱姜蒜、醋、酱油等调料调制而成的，口感香辣鲜美。

这款蒸鱼豉油的主要成分是鱼肉、豆瓣酱、生抽、糖、淀粉和盐。首先，将鱼宰杀干净，用刀在鱼身上划上几道口子，然后用厨房纸巾吸干水分，放在冰箱中腌制20分钟。

接着，在锅中加入足够的食用油，烧热后放入葱姜蒜炒香，再放入煎好的鱼块，炒至两面金黄即可。

最后，加入适量的水，煮沸后转小火慢慢炖煮，期间需要不断地搅拌，防止鱼块糊底。大火炖煮约15分钟后，加入食盐调味，就可以出锅了。

太太乐蒸鱼豉油的烹饪方式简单易行，营养丰富，适合各种人群食用。