水鹰捕鱼笼，又称为鹰爪鱼笼或鹰钓，是一种传统的捕鱼工具，主要利用水生动物的习性设计而成。这种捕鱼方法源自中国的传统渔业，已有数百年的历史，尤其在江南水乡地区较为常见。

水鹰捕鱼笼的构造通常是由竹子或者金属丝制成的长形笼子，一端开口并设有诱饵，另一端则设有可以关闭的机关。当鱼类被诱饵吸引进入笼内后，触动机关，笼口就会自动关闭，使鱼无法逃脱。这种捕鱼方式对鱼类大小没有特别限制，大鱼小鱼都可能被捕获。

使用水鹰捕鱼笼捕鱼需要一定的技巧和经验，比如选择合适的地点设置、投放适宜的诱饵等。而且，由于其非大面积捕捞，对水域生态环境的影响相对较小，符合可持续发展的渔业理念。

需要注意的是，随着环保意识的提高，一些地方已经对使用水鹰捕鱼笼进行管理，如限制使用数量、规定捕捞季节等，以保护水生生物资源。因此，在使用时应遵守当地的相关法规。