水井坊，又称为井泉，是中国传统小吃的一种。它主要由传统的泉水熬制而成，口感醇厚、营养丰富，是春节期间的重要食物之一。

水井坊的名酒主要包括以下几类：

1. 素茶：如白茶、绿茶等，其中白茶含有较高的氨基酸含量，对眼睛健康有益；绿茶则含有丰富的抗氧化物质和茶多酚。

2. 蒜蓉糖醋：如山楂酱、五香豆腐等，以其独特的酸甜口味深受人们的喜爱。

3. 奶酪糖果：如椰子、核桃等，具有独特的香浓味道，同时还能提供良好的钙质补充。

4. 酸奶：如酸奶，因其成分较为接近牛奶，可以有效提高人体免疫力。

5. 果汁：如橙汁、苹果汁等，不仅口感鲜美，还富含维生素和矿物质。

以上就是水井坊的一些名酒介绍，但并不是所有的水井坊都有这些酒，具体的产品需要查看其官方网站或实体店的信息。希望这些信息能够帮助你了解水井坊的名酒种类和特点。