沙土炒货是一道传统的小吃，源自中国北方的地域。这道小吃以其独特的口感和丰富的食材而受到欢迎。
制作材料：
1. 鲜葱、大蒜各2瓣
2. 沙糖适量
3. 姜片适量
4. 大米适量
5. 食用油适量
步骤：
1. 将新鲜的大米洗净，用热水煮熟。
2. 然后将切好的大蒜剁碎备用。
3. 在锅中加入一些食用油，然后放入切好的姜片炒香。
4. 接着加入切好的葱蒜末翻炒均匀。
5. 最后加入足够的水，水量刚好没过米粒即可，大火烧开后转小火慢炖。
6. 转移至中小火，慢慢炖煮，直到米饭软烂即可出锅。
沙土炒货的独特之处在于它的做法简单，原材料丰富多样，且烹饪时间短，非常适合在忙碌的工作或者晚上吃。此外，它也具有很强的原味，能让食客们品尝到地道的中国美食。
