上海金盏花水，通常指的是以金盏花为主要成分的一款护肤产品，常见的是科颜氏的金盏花爽肤水。这款产品源自美国的高端护肤品牌科颜氏，以其天然的成分和温和的护肤效果在全球享有盛誉。

金盏花，学名Calendula officinalis，富含多种抗氧化物质和抗炎成分，对于舒缓肌肤、减轻红肿、修复肌肤屏障有很好的效果。上海金盏花水主要利用金盏花的这些特性，旨在为肌肤提供温和的清洁和保湿，适合各种肤质，尤其是敏感肌肤使用。

该产品不含酒精，不会对肌肤造成刺激，同时含有其他天然植物成分，如牛蒡提取物、药蜀葵根提取物等，能够帮助平衡肌肤PH值，改善肌肤状况，保持肌肤健康。在日常护肤中，可以作为爽肤水使用，帮助收敛毛孔，调节肌肤油脂分泌，同时也可用于面膜后的二次清洁，或者在肌肤需要舒缓时作敷脸使用。

总的来说，上海金盏花水是一款以天然金盏花为主打，注重温和护肤和舒缓修护的护肤产品，深受许多消费者的喜爱。