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陕富杂粮面条是一种富含膳食纤维和矿物质的健康面条。其制作方法如下: 1. 将50克高筋面粉加入适量清水,搅拌成面团。 2. 将面团发酵至成形,约需3-4小时。 3. 热锅冷油,将发酵好的面团放入热油中翻煎至金黄色。 4. 加入各种调料如盐、胡椒粉等调味,煮沸后转小火慢炖20分钟。 5. 搅拌均匀后装盘即可食用。 这款面条含有丰富的膳食纤维,有助于预防便秘;还富含多种矿物质,对身体有益。而且由于是全麦面条,不会导致血糖升高,适合糖尿病患者食用。