陕富挂面是中国传统的面食之一，是一种源自陕西的面条。其特点是皮薄、筋道、味道鲜美。

陕富挂面起源于清朝，距今已有500多年的历史。在制作过程中，挂面的形状独特，常常采用椭圆形或椭球形，形状像一面倒置的大饼，看上去就像是挂在一个大钟面上，十分美观。同时，陕富挂面的口感也十分丰富多样，有清甜、酸辣、麻辣等多种口味，可以满足不同人群的需求。

陕富挂面的特点在于它的面条非常细软，用料考究，配以多种酱料，营养均衡，富含蛋白质、碳水化合物和膳食纤维等。另外，陕富挂面的香气浓郁，吃起来回味无穷。

总的来说，陕富挂面不仅是一种美味的面条，更是一种文化的传承，一种生活方式的选择。