三叶果原产于西亚和欧洲地区，但在19世纪初传入中国。由于三叶果的果核较小且营养价值高，因此在明清时期就得到了广泛的种植和推广。

三叶果具有独特的颜色和形状。它的皮层是黑色或深棕色的，内部则是白色或淡黄色。三叶果果实的特点在于其果核，通常为圆形或者椭圆形，口感脆而甜。其中的风味主要取决于其皮下的种子数量和大小。

在中国，三叶果广泛用于多种食品和饮料中。例如，在月饼、茶点等传统美食中，三叶果都是重要成分；在果汁、奶制品等饮品中，也有大量使用；此外，三叶果也被用作制作饮料中的植物提取物，比如饮用三叶果水可以帮助改善视力和消化系统功能。

总的来说，三叶果不仅是一种实用的水果，也是一种具有深厚文化内涵的美食。它以其丰富的营养成分、美味的口感和独特的历史价值，深受人们的喜爱。