您好！34Cr-不锈钢是一种常见的厨房用具材料，具有良好的抗腐蚀性和耐高温性能。这款碗采用了独特的防烫技术，能够有效防止在使用过程中由于高温而产生的物理伤害。

具体来说，34Cr-不锈钢的表面经过特殊处理，能有效抵抗紫外线和高温的作用，使得烹饪过程中的火焰不会直接烧伤餐具内部，从而保证了食物的安全。同时，这种材质也具有较好的导热性，可以快速将热气排出，保持食材的新鲜度和口感。

总的来说，34Cr-不锈钢是一款非常实用且耐用的厨房用具材料，非常适合用来制作各种美食。